咦～俺说伙计们， ，，， ，，今儿个咱唠点纷歧样哩！? 前一段儿， ，，， ，，俺在手机上瞎扒拉， ，，， ，，总是瞅见“厨师媛”这仨字儿。。。。。俺一最先寻思着， ，，， ，，诶， ，，， ，，这是不是啥新出的美食博主， ，，， ，，或者能上门做席的巨匠傅啊。。。？？？？？？心里还怪好奇， ，，， ，，心说现在点个厨师都跟点外卖一样了？？？？？？还能“下单”？？？？？？
效果俺多扒拉几下， ，，， ，，再跟几个老伙计喷喷空儿， ，，， ，，算是弄明确这里头哩道道了。。。。。今儿个咱就好好说道说道这个事儿， ，，， ，，包管都是大真话， ，，， ，，你可听仔细了！?
一、 俺哩亲自探询与“踩坑”预警
先说下俺是咋“接触”到这事儿哩。。。。。有一回俺家要宴客， ，，， ，，俺寻思着自己做太贫困， ，，， ，，就想看看能不可找个手艺好哩厨师来家里做一桌。。。。。俺就在几个常用哩App上搜啊， ，，， ，，效果“厨师上门”还没搜出来几个， ，，， ，，倒是“厨师媛”这个词儿一个劲儿往外蹦。。。。。
俺点进去几个主页瞅了瞅， ，，， ，，好家伙！? 照片拍哩是怪带劲儿， ，，， ，，个个戴着雪白哩高帽子， ，，， ，，围着围裙， ，，， ，，可那围裙穿得……嗯， ，，， ，，咋说哩， ，，， ，，跟俺在旅馆后厨见着哩巨匠傅们穿得不是一个味儿。。。。。手里掂哩锅， ，，， ，，锅里也没火， ，，， ，，配景也净是些沙发、卧室之类哩， ，，， ，，一点儿不像厨房。。。。。
最要害是， ，，， ，，你基础找不着菜单， ，，， ，，也找不着价钱！? 主页上就几个字儿， ，，， ，，加上联系方式， ，，， ，，多是让加某个私信。。。。。俺试着加了一个， ，，， ，，好嘛， ，，， ，，加上之后， ，，， ，，对方直接发过来一个“价目表”， ，，， ，，上面写哩是啥“视频定制”、“专属服务”、“深夜点单”…… 一道正经菜名儿都没有！价钱倒是从几百到几千不等。。。。。俺心里其时就“咯噔”一下， ，，， ，，这算哪门子厨师？？？？？？这做哩是啥饭？？？？？？
俺给你总结一下， ，，， ，，你要是真想找厨师做饭， ，，， ，，遇到下面这几种“厨师媛”， ，，， ，，赶忙划走， ，，， ，，甭信！?
主页没菜、没锅、没灶台， ，，， ，，只有人和“制服”。。。。。正经厨师晒手艺、晒菜品， ，，， ，，他晒哩是别哩。。。。。
绝口不提详细能做啥菜系， ，，， ，，不谈食材， ，，， ，，不接正经宴席预定。。。。。问就是“私聊”、“看菜单”， ，，， ，，菜单还神神秘秘不给看。。。。。
支付方式偷偷摸摸。。。。。不走正规平台担保生意， ，，， ，，非要私下转账， ，，， ，，或者用一些你听都没听过哩小程序。。。。。
二、 “厨师媛”究竟是弄啥哩？？？？？？套路大拆解
那这群“厨师媛”究竟是在“卖”啥哩？？？？？？俺跟一个干过餐饮平台运营哩朋侪喷了片晌， ，，， ，，算是摸清了。。。。。咱说得直白点， ，，， ，，这就是个“噱头”， ，，， ，，跟正经做饭没啥关系。。。。。
他给俺打了个例如， ，，， ，，这就好比以前有些“输液媛”、“健身媛”， ，，， ，，穿个职业装拍点照片视频， ，，， ，，真正哩目的不是展示事情， ，，， ，，是吸引某些有特殊想法哩人， ，，， ，，去举行线下不正当哩生意。。。。。?
这个“下单”， ，，， ，，下哩基础不是菜品单， ，，， ，，而是“人”的单。。。。。那些“深夜菜单”、“私人定制”， ，，， ，，指哩是啥， ，，， ，，明确都懂。。。。。这实质上是打着“厨师”这个职业的幌子， ，，， ，，在搞些乌七八糟哩灰色生意， ，，， ，，甚至涉嫌违法！
这对咱正经想找服务哩用户， ，，， ，，危害可大了去了：
骗钱没探讨：你转了账， ，，， ，，可能直接被拉黑， ，，， ，，或者来个基础不是厨师哩人瞎搅你一下， ，，， ，，你一点法儿都没有。。。。。
清静是大隐患：让这种泉源不明、目的不纯哩人上门， ，，， ，，人身和工业安不清静？？？？？？想想都吓人。。。。。
搅乱市场：让那些想找正经私厨、想学做菜哩人， ，，， ，，一搜出来全是这， ，，， ，，真正好师傅都被淹没了， ，，， ，，真气人！?
三、 真想请厨师上门， ，，， ，，该去“哪下单”？？？？？？正道在这！
那话说回来， ，，， ，，咱老黎民要真想请个靠谱厨师来家里做顿饭， ，，， ，，庆祝个生日、搞个家宴， ，，， ，，该咋弄？？？？？？正道儿灼烁正大， ，，， ，，可别去摸那些黑道道！
正规生涯服务App：像“美团”、“58抵家”这些大平台， ，，， ，，上面有 “上门厨”? 或者 “私厨上门”? 服务。。。。。这才是正经下单哩地方！?
上面师傅有实名认证， ，，， ，，有平台担保， ，，， ，，明码标价。。。。。好比“四菜一汤家宴套餐 268元”、“川湘菜巨匠傅上门 500元/次”， ，，， ，，菜品、价钱、用户评价写得清清晰楚。。。。。你下单， ，，， ，，平台扣着钱， ，，， ，，师傅服务完了你确认， ，，， ，，钱才给师傅， ，，， ，，这才叫生意。。。。。
外地家政服务公司：许多大点哩家政公司， ，，， ，，也提供厨师上门服务， ，，， ，，特殊是做年夜饭、寿宴哩。。。。。这种一般是签简朴条约， ，，， ，，更正规， ，，， ，，适合做大席面。。。。。
熟人先容哩先生傅：若是你在外地有信得过哩饭馆， ，，， ，，可以直接问问饭馆老板， ，，， ，，有没有巨匠傅愿意下班后接个私活。。。。。这种靠口碑， ，，， ，，手艺一般都不赖， ，，， ，，但一定要谈好价钱和菜品， ，，， ，，最好能试个菜。。。。。
俺亲自在“美团”上试过一次， ，，， ，，流程是这样哩：选了个“家宴套餐”， ，，， ，，付了298块钱给平台。。。。。师傅当天带着食材（钱另算， ，，， ，，提前报过价）来了， ，，， ，，看了下俺家厨房， ，，， ，，利利索索做了五菜一汤。。。。。味道是真不赖， ，，， ，，做完还把厨房料理了。。。。。完事儿我在平台点“确认完成”， ，，， ，，钱才到师傅账上。。。。。全程放心， ，，， ，，吃得也舒坦。。。。。?
FAQ（恁可能想问哩）
问：照你这么说， ，，， ，，网上那些“厨师媛”都不可信了？？？？？？
答：十个里头至少有九个半不靠谱！? 咱判断标准很简朴：能不可在正规平台生意、敢不敢明码标价晒菜品、主页是不是在正经展示厨艺。。。。。要是这三点都迷糊， ，，， ，，甭管她穿啥， ，，， ，，一律按骗子处理！
问：正规平台请个厨师， ，，， ，，一般得几多钱？？？？？？
答：这看你要弄啥。。。。。通俗一顿四口之家哩家宴， ，，， ，，连工带料（师傅自带食材）一般在300-600块之间。。。。。若是是大桌宴席， ，，， ，，或者需要高等食材、特定菜系哩巨匠傅， ，，， ，，上千也正常。。。。。但记着， ，，， ，，所有用度都要通过平台支付， ，，， ，，别私下给。。。。。
问：咋判断上门哩师傅是不是真厨师？？？？？？
答：看操作， ，，， ，，聊专业。。。。。真厨师一上手颠勺、切菜哩架势就能看出来， ，，， ，，对火候、调味哩考究也能听出来。。。。。你可以提前问他两个专业问题， ，，， ，，好比“这红烧肉咋上糖色不苦？？？？？？”， ，，， ，，“这鱼咋做才不腥？？？？？？”， ，，， ，，听听他咋说。。。。。
问：怕师傅做哩菜不对口胃咋办？？？？？？
答：正规平台下单前， ，，， ，，一定要多看看这个师傅下面哩用户评价， ，，， ，，特殊是带图哩。。。。。提前跟他电话相同清晰你的口胃（咸甜、忌口等）。。。。。有哩套餐还支持“试菜”， ，，， ，，就是先做一两个菜尝尝， ，，， ，，合适了再定大席。。。。。
结语
以是啊， ，，， ，，伙计们， ，，， ，，再遇见“厨师媛在哪下单”这种问题， ，，， ，，你心里可得有杆秤了。。。。。? 想找乐子、动歪心思， ，，， ，，那前面八成是坑， ，，， ，，是违法哩道儿， ，，， ，，掉进去就是人财两空。。。。。真想请个靠谱厨师， ，，， ，，伺候一下家里哩胃， ，，， ，，那就大大方方翻开正规软件， ，，， ，，显着确白看菜看价看评价， ，，， ，，堂堂正正下单。。。。。
网络不是法外之地， ，，， ，，那些歪门邪道恒久不了。。。。。咱老黎民过日子， ，，， ，，图哩就是个放心、着实。。。。？？？？？？杀氯媚切┗ɡ锖诹ā版隆， ，，， ，，晃瞎了眼， ，，， ，，迷了心窍！咱该支持哩， ，，， ，，是那些在真实灶台前， ，，， ，，掂勺流汗、靠真本事用饭哩正经手艺人！