咦~！俺哩乖乖，，，，，，恁要是问大连哪个“鸡窝”最得劲，，，，，，那可算问对人啦！? 俺是个好（四声）吃嘴，，，，，，为了一口香喷喷哩烧鸡、炸鸡，，，，，，那可是能把大连街窜个遍 。。。啥是“鸡窝” ？？？？在俺们这儿，，，，，，就是专门做鸡哩好店，，，，，，烧鸡、炒鸡、地锅鸡，，，，，，想想都流口水！去年闲着没事，，，，，，俺跟几个伙计专门把大连扫了一遍，，，，，，就为找出顶顶着名、味儿最正哩那几家 。。。今儿个，，，，，，俺可就掏心窝子跟恁唠唠，，，，，，俺亲嘴（儿）吃出来哩履历，，，，，，保准恁看完就知道该往哪儿拐弯儿！?
一、? “老字号扛把子”：中山区青泥洼桥“王记浓郁炒鸡”
要说年头最长、名气最大，，，，，，那第一家，，，，，，必需得是中山区青泥洼桥周围哩“王记浓郁炒鸡” 。。。这家店可有年头了，，，，，，俺爹说他年轻时间就去吃过 。。。? 它家就藏在一条小胡同里，，，，，，门脸不大，，，，，，但啥时间去，，，，，，啥时间人都乌泱乌泱哩 。。。它家主打就是个古板老式炒鸡，，，，，，用哩是正经溜达鸡，，，，，，肉紧实，，，，，，不柴 。。。
它家炒鸡谁人味儿啊，，，，，，是浓油赤酱，，，，，，酱香味贼浓，，，，，，带点甜口，，，，，，但又不过分 。。。里头放哩粉条跟土豆，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，比鸡肉还抢手！俺2024年春天去那回，，，，，，特意数了数，，，，，，晚上七点，，，，，，门口小板凳上坐着等位哩，，，，，，足足有二十三号人！人均不贵，，，，，，五六十块钱就能吃得可得劲 。。。不过有个坑得提醒恁：它家微辣也挺辣，，，，，，不可吃辣哩伙计，，，，，，一定要点“免辣”，，，，，，否则能给你嘶哈嘶哈半天 。。。俺有个伙计不信邪，，，，，，效果灌了三瓶汽水儿 。。。?
二、? “网红新势力”：高新园区万达金街“咕咕哒炸鸡研究所”
这第二家，，，，，，跟第一家气概完全纷歧样，，，，，，是这两年火起来哩网红店，，，，，，叫“咕咕哒炸鸡研究所”，，，，，，在高新园区万达后边那条金街上 。。。? 它家主打是韩式炸鸡，，，，，，种种名堂，，，，，，啥蜂蜜芥末、蒜香酱油、雪花奶酪…多得能让你挑花眼 。。。它家炸鸡，，，，，，外皮那是真酥脆，，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，，里头哩鸡肉还冒着汁儿呢 。。。
俺以为它家最中哩地方是酱料给得足，，，，，，并且口胃更新快 。。。2024年炎天，，，，，，它家推出个“青阳美乃滋”口胃，，，，，，俺头一回吃，，，，，，那感受，，，，，，又冲又香，，，，，，可上头！它家情形也时髦，，，，，，适合小年轻去打卡照相 。。。价钱稍贵点，，，，，，一个人想吃过瘾，，，，，，咋也得七八十 。。。但它家生意是好，，，，，，俺看它家外卖票据，，，，，，从早到晚打印机都不带停哩，，，，，，听说岑岭期一天能卖出去300多份炸鸡套餐！不过俺得说句着实话，，，，，，它家哩年糕有时间煮得有点硬，，，，，，看运气 。。。?
三、? “社区宝藏店”：沙河口区西安路“刘嫂地锅鸡”
第三家，，，，，，是俺个人最自得（轻声）哩一家，，，，，，藏在沙河口区西安路后头哩住民楼底下，，，，，，叫“刘嫂地锅锅” 。。。这家店，，，，，，你要是没人领着，，，，，，基础找不着！? 它没做过啥广告，，，，，，全靠周围住户和吃家儿们口口相传 。。。它家就做一样工具：地锅鸡 。。。用的是铸铁锅，，，，，，柴火或者煤气灶炖，，，，，，锅边贴上一圈喝饼子（死面饼） 。。。
谁人饼子，，，，，，一半烙得焦黄，，，，，，一半浸在汤汁里，，，，，，等鸡肉吃得差未几了，，，，，，饼子也吸满了味，，，，，，撕着吃，，，，，，那叫一个香啊，，，，，，给肉都不换！? 它家鸡肉炖得烂糊，，，，，，特殊是鸡爪子，，，，，，一抿就脱骨 。。。俺2024年秋天带朋侪去，，，，，，四个人点了个大锅，，，，，，加了点干豆角、蘑菇，，，，，，撑得走不动道，，，，，，人均才五十出面，，，，，，实惠得不得了 。。。老板刘嫂说，，，，，，她家一天就准备五十只鸡，，，，，，卖完就关张，，，，，，以是想吃哩最好及早，，，，，，或者提前打个电话 。。。这小店，，，，，，吃的就是个家常和热乎气 。。。
FAQ：常见问题，，，，，，一看就明确！
这三家哪家最值得去 ？？？？
看恁好哪口！想吃古板酱香去“王记”，，，，，，想尝新潮炸鸡去“咕咕哒”，，，，，，想体验烟火气家常味就去“刘嫂” 。。。都中！
人多未几 ？？？？用排队不 ？？？？
“王记”和“咕咕哒”饭点必排队，，，，，，尤其是周末，，，，，，等个半小时是常事 。。。“刘嫂”店小，，，，，，去晚了可能卖完，，，，，，最好提前问 。。。
人均或许几多钱 ？？？？贵不贵 ？？？？
都不算贵 。。。“王记”、“刘嫂”人均50-65元左右；；；；“咕咕哒”炸鸡由于模式差别，，，，，，人均70-85元能吃挺好 。。。
外地人来，，，，，，推荐先去哪家 ？？？？
俺以为可以先奔“王记”，，，，，，味道经典，，，，，，位置也相对好找，，，，，，体验一下大连老味儿炒鸡是啥样 。。。
有没有别哩推荐 ？？？？
有！像甘井子那里哩“王二烧鸡”也不错，，，，，，但俺以为上面三家最有代表性，，，，，，从老字号到网红到社区店，，，，，，齐活了 。。。
结语
妥啦！以上就是巴兢破铁鞋，，，，，，给恁总结出来哩大连最着名、最值得去哩三家“鸡窝” 。。。? 从老字号哩传承，，，，，，到网红店哩立异，，，，，，再到社区小店哩温情，，，，，，这三家店差未几能代表大连吃鸡哩江湖了 。。。俺以为吧，，，，，，吃这工具，，，，，，不但是为填饱肚子，，，，，，更是吃个热闹，，，，，，吃个情怀 。。。下次恁要是来大连，，，，，，或者就在大连住，，，，，，不知道去哪解馋，，，，，，就照着俺说哩去试试，，，，，，保准不踩坑！要是吃着得劲，，，，，，记得回来给俺点个赞哈！咱下回再唠点别哩好吃的！?