哎妈呀，，，， ，，最近可有好些人搁后台问我，，，， ，，说咱这北辰鸡窝，，，， ，，究竟哪疙瘩最着名、最值得一去。。。。？？？？？？我一寻思，，，， ，，这问题问得忒着实了！好多人都搁网上搜“北辰鸡窝最着名的三个地方”，，，， ，，今儿个我就给大伙儿唠明确了，，，， ，，保准儿都是咱外地银儿（人）都竖大拇哥的地界儿！?
我在这片儿混了可不是一年两年了，，，， ，，哪家味儿正，，，， ，，哪家老板着实，，，， ，，门儿清！咱不整那些虚头巴脑的，，，， ，，就唠着实嗑儿。。。。。下面这仨地方，，，， ，，你要是没去过，，，， ，，那可真算白来北辰鸡窝一趟了！走起！?
要说北辰鸡窝最着名的三个地方，，，， ，，头一个蹦进我脑瓜子的，，，， ，，必需是“老杨家”！他家就在老市场把头那儿，，，， ，，门脸儿不大，，，， ，，但啥前儿去啥前儿排队！?
我记着有一回，，，， ，，我外地来个朋侪，，，， ，，点名要吃咱这儿的烧鸡。。。。。我领他到老杨家，，，， ，，离老远就闻着那股酱香味儿混着果木的烟熏气，，，， ，，哈喇子差点没控制。。。。。∷夷巧占Γ，，， ，，用的是正经溜达鸡，，，， ，，先用药材老汤喂透了，，，， ，，再用果木小火逐步熏烤。。。。。
你瞅那鸡皮，，，， ，，金黄油亮，，，， ，，一撕开直冒油花儿，，，， ，，但吃到嘴里一点不腻，，，， ，，是那种焦香焦香的。。。。。? 里头的肉呢，，，， ，，贼入味，，，， ，，从外到里都是一个味儿，，，， ，，连鸡胸脯子那块都不柴，，，， ，，丝丝缕缕的都有滋味。。。。。我朋侪其时就造了半只，，，， ，，一边吃一边“嗯嗯”所在头，，，， ，，话都顾不上说！
他家那老板老杨头也着实，，，， ，，熟客来了，，，， ，，经常多给抓把鸡胗、鸡肝啥的。。。。。就冲这味道和人情味儿，，，， ，，它必需上榜！? 我听说，，，， ，，他家那锅老汤都有二十来年了，，，， ，，这可是窍门，，，， ，，别人想学都学不来。。。。。一天能卖出去好几百只，，，， ，，逢年过节你得提前预定，，，， ，，去晚了毛都不剩！?
第二个地方，，，， ，，那可就不是吃独食儿的地儿了，，，， ，，得呼朋唤友一块去！——“二嫂铁锅炖”，，，， ，，主打一个铁锅炖大鹅，，，， ，，但里边必需得加一只小公鸡！那家伙，，，， ，，一进屋，，，， ，，气氛感直接就拉满了！?
大铁锅往桌子当间儿一坐，，，， ，，下面柴火噼里啪啦一烧，，，， ，，锅边贴着金黄的玉米饼子。。。。。等锅盖一掀开，，，， ，，嚯！热气“轰”一下扑一脸，，，， ，，那股混着豆角、土豆、粉条和鸡肉香的浓郁味道，，，， ，，能把人魂儿勾走！?
他家的小公鸡是现宰的，，，， ，，肉特殊紧实，，，， ，，在浓稠的汤汁里炖得烂糊，，，， ，，用筷子一夹就脱骨。。。。。最绝的是那汤汁，，，， ，，炖到厥后都黏糊了，，，， ，，你舀一勺子浇在米饭上，，，， ，，就着吸饱了汤汁的粉条和土豆，，，， ，，哎妈呀，，，， ，，能扒拉下去两大碗饭！? 减肥？？？？？？明天再说吧！
二嫂自己就是个“活招牌”，，，， ，，大嗓门，，，， ，，贼热情，，，， ，，看你吃得香，，，， ，，她比你还兴奋。。。。。在这儿用饭，，，， ，，不但吃个味道，，，， ，，更是吃个热热闹闹的人世烟火气。。。。。冬天去最得劲儿，，，， ，，外面冬风嗷嗷吹，，，， ，，屋里锅里咕嘟嘟，，，， ，，朋侪们吵吵把火地唠着嗑，，，， ，，那感受，，，， ，，没治了！?
第三个地方，，，， ，，可能不上啥大台面，，，， ，，但它在咱外地银儿（尤其是80、90后）心里的职位，，，， ，，那可是钢钢的！——“刘麻子炸鸡架”，，，， ，，一个推车的小摊儿，，，， ，，一干就是三十年。。。。。?
它为啥着名？？？？？？就俩字：上头！他家的鸡架，，，， ，，是先卤后炸。。。。。卤得透透的，，，， ，，连骨头缝里都有滋味，，，， ，，然后再扔油锅里“滋啦”一下，，，， ，，快速炸到外皮酥脆。。。。。撒的料也不是纯粹的辣椒面，，，， ，，是刘麻子自己配的，，，， ，，咸、甜、辣、麻，，，， ，，比例掌握得刚恰恰。。。。。
你买上一份，，，， ，，必需得用手抓着吃，，，， ，，嗦勒着骨头上的肉和滋味，，，， ，，吃完手指头都得嗦勒嗦勒，，，， ，，香的秃噜反仗的！? 这就是咱们小时间下学后的顶级快乐。。。。。∧鞘奔淞慊ㄇ醇福，，， ，，凑钱买一个鸡架，，，， ，，你撕一块我撕一块，，，， ，，能快乐一整天。。。。。
现在生涯好了，，，， ，，但这口胃儿没变。。。。。好多开疾驰宝马的，，，， ，，专门开车回来找这个摊子，，，， ，，就为这一口。。。。。它不但是一份小吃，，，， ，，是扎在影象里的味儿，，，， ，，一吃到它，，，， ，，童年那些乐呵事儿就全想起来了。。。。。? 这份情怀和始终如一的味道，，，， ，，让它绝对有资格成为“最着名”的地方之一。。。。。?
1. 问：老杨家、二嫂家、刘麻子家，，，， ，，详细搁哪疙瘩。。。。？？？？？？我咋找？？？？？？
答：哎呦老铁，，，， ，，这仨都是接地气的老店/摊儿。。。。。老杨家在老农贸市场北门把头第一家；；；；二嫂家在建设路和红旗大街交口往东走一百米，，，， ，，大红灯笼高高挂那就是；；；；刘麻子出摊儿不牢靠，，，， ，，但晚上七八点以后，，，， ，，一高中后门那条小吃街或许率能逮着他！去之前最好问问周围邻人，，，， ，，都熟悉！?
2. 问：你说的这仨地儿，，，， ，，人均或许几多钱。。。。？？？？？？别去了再嫌贵。。。。。
答：把心搁肚子里！咱推荐的都是老黎民消耗得起的。。。。。老杨家烧鸡按只卖，，，， ，，一只或许60-80块，，，， ，，看大。。。。；；；；二嫂铁锅炖得多人吃，，，， ，，人均50-60吃得嗷嗷撑；；；；刘麻子炸鸡架更自制，，，， ，，一份就12块，，，， ，，解馋管够！?
3. 问：除了这三个，，，， ，，尚有没有别的备选。。。。？？？？？？也想尝尝。。。。。
答：有。。。。。∠“王老五熏酱骨架”、“李姐烤鸡脖”? 也都不赖，，，， ，，各有各的绝活。。。。。但论综合名气、年头和外地银儿的认可度，，，， ，，我刚说的那“老三样”，，，， ，，照旧妥妥的TOP3！你要是时间够，，，， ，，可以都去试试，，，， ，，回来跟我唠唠哪个更对你味儿！?
行了，，，， ，，老铁们，，，， ，，叨叨了这么多，，，， ，，口水都快给我自己说出来了。。。。。总结一下，，，， ，，你要是来北辰鸡窝找吃的，，，， ，，想体验最着名、最焦点的味儿，，，， ，，就按这个顺序来：
先去“老杨家”整只烧鸡尝尝手艺?再去“二嫂家”体验一把铁锅炖的热闹?最后溜抵达“刘麻子”摊前买个鸡架，，，， ，，找找童年的回忆。。。。。? ?
保准你这一趟下来，，，， ，，肚子和心里都得得劲儿的！咱这“鸡窝”的名声，，，， ，，那可不是白来的，，，， ，，都是一口一口吃出来的金字招牌！?
你也别光听我口语，，，， ，，啥前儿有空了，，，， ，，亲自来趟尝尝。。。。。吃美了，，，， ，，或者发明啥更好的宝藏小店，，，， ，，记得回来跟我唠十块钱儿的！我就在这旮沓等你信儿！咱下回再唠！?♂??