咦~ 提及咱南阳的鸡窝，，，那可真是老著名了！? 恁要问俺咋知道嘞？？？？不瞒恁说，，，俺就是个好吃嘴儿，，，为吃口得劲的，，，能跑几十里地。。。。这不，，，开春儿后，，，俺专门腾出三天功夫，，，把南阳城里城外传得最响的那几个鸡窝，，，挨个儿吃了个遍！今儿个就跟恁喷喷，，，省得恁跟俺一样，，，头一回找不着地儿，，，光在街上转圈圈。。。。??
俺先给恁说清，，，咱这儿说的“鸡窝”，，，可不是真嘞鸡窝啊，，，是俺们这片的土叫法，，，专指那些做地锅鸡、烧鸡、焖炒鸡特殊得劲儿的小馆子，，，味儿正、实惠、吃着热闹。。。。有些店藏得可深，，，没熟人领路，，，真纷歧定能找到门。。。。俺这趟跑下来，，，胖了三斤，，，但也算是摸出点门道了。。。。咱不说虚嘞，，，就捞干嘞讲！
第一个地方：老城根儿下的“刘记地锅鸡”?
这地界儿在老城区民主街那里一个胡同里，，，门脸儿小得可怜，，，招牌都褪色了。。。。但恁可别小看，，，人家在这开了小二十年了！俺是星期六中午去的，，，好家伙，，，屋里屋外摆的十来张桌子，，，全坐满！俺跟人拼的桌。。。。他家的柴火地锅鸡是招牌，，，论斤卖，，，一斤38块钱。。。。?
用的是正经土鸡，，，肉质紧实，，，不柴。。。。最绝的是锅边贴的那一圈玉米面饼子，，，一半焦脆，，，一半吸饱了汤汁，，，咬一口，，，哎呦，，，谁人香啊。。。“骋桓鋈烁闪税牍，，，四个饼子，，，撑得直揉肚子。。。。? 他家下昼1点半之后就不接新客了，，，由于鸡是现做，，，卖完拉倒。。。。想去吃，，，要么及早，，，要么提前打电话定。。。。俺头回没履历，，，白跑一趟，，，第二回学精了，，，11点就到，，，这才吃上。。。。
第二个地方：卧龙路西头的“老黄焖炒鸡大盆”?
这家店稍微好找点，，，挨着个汽修厂，，，门口能停七八辆车。。。。特色就是一个字——“大盆”！上来直接是不锈钢盆装，，，视觉攻击力可强。。。。俺点了其中份，，，98块钱，，，端上来一看，，，好嘛，，，够三四个人吃。。。。味道是酱香带点微辣，，，里头还炖了宽粉和干豆角，，，入味得很。。。。
老板是个着实人，，，跟俺唠，，，说一天光鸡都得用掉两百多斤。。。。他家米饭免费，，，随便吃。。。。但有个“坑”，，，俺得提醒恁：微辣也挺辣！不可吃辣嘞，，，一定嘱咐做成“微微辣”或者免辣。。。。俺自认挺能吃辣，，，效果吃得满头汗，，，猛灌两瓶啤酒。。。。? 这家适合哥们儿几个聚一块，，，喝着酒喷着空，，，吃着得劲。。。；；； ；；Ｇ樾温，，，就那样，，，吵吵嚷嚷的，，，要的就是这个烟火气。。。。
第三个地方：白河桥南的“王嫂烧鸡（夜市棚）”?
这个有点特殊，，，白天不开门，，，专做夜市。。。。傍黑儿六七点才出摊，，，一个大棚子，，，灯火通明。。。。他家主打是先卤后炸的烧鸡。。。。一整只鸡卤得透透的，，，再下油锅“滋啦”一炸，，，外皮酥脆焦香，，，里头的肉照旧嫩的。。。？？？？梢砸徽，，，也可以要半只，，，或者撕成鸡丝拌着吃。。。。
俺要了半只，，，45块钱，，，又点了份拌面筋。。。。坐小马扎上，，，吹着河滨的小风，，，啃着烧鸡，，，那叫一个舒坦！? 他家生意好到啥水平？？？？晚上九点以后，，，烧鸡基本就卖光了。。。。俺以为，，，比起前两家热乎的炖锅，，，这家更适合炎天晚上，，，当个下酒席，，，美得很。。。。就是蚊子有点多，，，去的话最好喷点花露珠。。。。
FAQ：俺估摸着恁会问这些
问：这三家哪家人均最自制？？？？
答：要是两三个人吃，，，“刘记地锅鸡”人均或许50-60块就能吃挺好；；； ；；；“老黄焖炒鸡”人均40-50块，，，由于分量大；；； ；；；“王嫂烧鸡”光吃鸡自制，，，但得点别的，，，人均40块左右。。。。
问：情形哪家最好？？？？适合宴客不？？？？
答：说真话，，，这三家都不是讲排场的地儿，，，就是老黎民用饭的馆子。。。。真要宴客，，，可能“老黄焖炒鸡”稍微强点，，，桌子大。。。。想情形好就别思量“鸡窝”了，，，味儿差池。。。。
问：停车好停不？？？？
答：都不太好停！“刘记”在胡同里，，，得停外面亨衢边走进去；；； ；；；“老黄”门口车位紧俏；；； ；；；“王嫂”夜市那里晚上路边能拼集停，，，但得看运气。。。。建议骑车或者打车去，，，省心。。。。
问：除了鸡，，，尚有啥推荐的菜不？？？？
答：“刘记”的凉调萝卜丝解腻一绝，，，免费送的。。。。“老黄”家的酸辣白菜和炸馒头片不错。。。。“王嫂”家的花生毛豆和炒虾尾是夜市标配。。。。
结语
妥了，，，以上就是俺用三斤肉换来的“实战报告”。。。。? 总嘞来说，，，南阳这些着名的“鸡窝”，，，吃的就是个着实、味儿足、气氛热闹。。。。甭管是藏在老街，，，照旧守在河滨，，，都有自己的一把刷子。。。。俺的建议是，，，第一次去，，，就奔“刘记地锅鸡”，，，经典，，，禁止易蜕化。。。。要是人多聚餐，，，去“老黄焖炒鸡”划算。。。。想夜宵整点纷歧样的，，，“王嫂烧鸡”等着你。。。。
美食这事儿，，，一人一个口胃，，，俺说再好，，，也得恁自己尝了算。。。。横竖俺是以为，，，为这口吃的，，，跑跑腿，，，值！要是恁按俺说的去找，，，保准能摸着门，，，吃个愉快。。。。有啥不清晰嘞，，，随时问！下回俺再去探探别嘞好吃的，，，再来跟恁喷！中，，，就这吧！?
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