那天有个外地来的朋侪问我:“兄弟,,,你们观音桥那里,,,想边品茗边吃点儿工具,,,有没有啥子好地方哦??????不要那种光喝寡茶的。。。”我一听就笑了,,,?这你算是问对人咯!作为在勒边混了十多年的好吃狗,,,观音桥哪家茶楼点心巴适,,,哪家情形清净,,,我心头是有一本明账的。。。今天就来好生摆一哈,,,?品茗“荤”究竟咋个耍才逍遥。。。
首先,,,要搞清晰我们说的“品茗荤”是啥子意思。。。?在勒里,,,绝对不是说啥子歪门邪道哈!我们重庆崽儿说的“品茗荤”,,,通俗讲,,,就是去茶楼、茶楼或者一些新式茶空间,,,不但是品茶,,,还要配上扎实的吃食。。。从古板的瓜子花生、川式点心,,,到现在的简餐、小面,,,甚至有些地方还能点到硬菜。。。
你以为茶楼头只有老头儿摆龙门阵哇??????错咯!现在观音桥的茶圈子,,,年轻人占了一泰半。。。?尤其是周末,,,许多妹儿、兄弟伙约到起,,,点一壶茶,,,要几样小吃,,,一坐就是一下昼,,,又休闲又能填肚子。。。凭证我个人的视察和我常去那几家老板的口吻,,,勒种“茶+餐”的消耗模式,,,在观音桥年轻群体里头的盛行度,,,这两年最少涨了五成。。。
勒边商圈大,,,选择也多。。。笼统来说分几类:一是大阛阓顶楼的高端茶楼,,,情形好,,,点心细腻,,,但价钱稍微“考手艺”一点;;;二是背街小巷或者住民楼下的老茶楼,,,烟火气重,,,价钱亲民,,,吃的就是谁人气氛;;;三就是这两年兴起的新式茶饮店,,,装修悦目,,,茶品名堂多,,,小吃也更对年轻生齿胃。。。
好咯,,,口水话未几说,,,直接上干货。。。分享三个我各人嘿喜欢,,,也经常带朋侪去的“窝子”。。。
第一个地方:? “XX记”茶餐坊(详细名字就不说全了,,,省得说我在打广告)。。。勒个地方在观音桥一个商圈的副楼里头,,,不算当道,,,但生意好得很。。。?我嘿喜欢它家的原因是“万能”。。。你上午十点过切,,,可以点它家的招牌红汤抄手或者豌杂面当早午饭,,,配一杯老荫茶,,,嘿扎实。。。下昼想休息了,,,又可以换成铁观音、普洱,,,点一份它家手工做的桂花糕和灯影牛肉丝,,,甜咸都有,,,知足得很。。。我一个人去的话,,,人均50块左右就能又吃又喝,,,混个泰半天,,,巴适得板!
第二个地方:? 勒个就更隐藏了,,,在一个老社区的花园头。。;;G樾问敲坏盟,,,绿树围绕,,,尚有个小池塘。。。它家主打的是一茶一坐,,,套餐形式。。。好比你点个128的套餐,,,就包括一壶品质不错的金骏眉,,,外加三四样搭配好的小食拼盘,,,有水果、坚果和当天的特色点心。。。我上个月带起客户切谈事情,,,就选的勒里,,,又清净又有格调,,,客户知足惨了。。。?它家的弱点就是位置少,,,最好提前打电话定一哈。。。
第三个地方:? 适合喜欢闹热、看风物的兄弟伙妹儿。。。在北城天街周围一栋楼的高层,,,是个新中式茶饮吧。。。卖点就是大落地窗,,,可以看到观音桥步行街的人来人往。。。它家的茶饮名字取得花哨,,,像啥子“霓虹夜蒲”、“雾都山岚”,,,着实就是州茶底的特调。。。要害是,,,它家的小吃是川式烧烤和冷吃系列!?你想一哈嘛,,,下昼坐到高空,,,喝杯冷沏茶,,,整几串珺把、豆干,,,谁人感受,,,确实和通俗的奶茶店纷歧样。。。人均消耗略高,,,大提要70-80。。。
看到勒里,,,你是不是心头发痒,,,也想切告一哈??????莫慌,,,听我再说几句,,,帮你避坑。。。
第一,,,问清晰消耗模式。。。? 有些地方是茶位费+单点小吃,,,有些是套餐制,,,尚有些是按人头的最低消耗。。。进门坐定就先问服务员,,,免获得最后结账的时间扯皮,,,影响心情。。。我以前就遭过一回,,,以为是通俗消耗,,,效果结账发明每人有最低消耗,,,心头照旧有点痛哈。。。
第二,,,掌握切的时间。。。? 若是你想图个清净,,,最好是事情日的下昼切。。。周末和晚上,,,特殊是那些网红店,,,人多得很,,,吵嘈巴闭的,,,你想安平悄悄摆个龙门阵都难。。。要是就想感受热闹气氛,,,那就随便良久切都可以。。。
第三,,,“荤”也要有分寸。。。? 虽说叫“品茗荤”,,,但主角照旧茶嘛。。。莫惠顾到点一堆重油重盐的吃食,,,把茶味都盖完了。。。好的搭配是吃喝相互陪衬,,,好比吃甜的糕点,,,配清淡的绿茶;;;吃油腻的肉食,,,配解腻的熟普或者老鹰茶。。。懂行的老板看你啷个搭配,,,都晓得你是不是个“老茶罐”。。。
问:贵不贵嘛??????一个人切得行不??????
答:丰俭由人。。。?有三十几块钱就能坐一下昼的老茶楼,,,也有一两百块一个人的高端会所。。。大部分我上面说的那种,,,人均50-100是主流。。。一个人切完全没得问题,,,许多店都有面临窗外的单人座,,,带本书或者处理下事情,,,逍遥得很。。。
问:你说的这些地方,,,好找不哦??????
答:现在导航软件啷个蓬勃,,,直接输店名,,,或者输“观音桥 茶楼”、“观音桥 茶艺”这些要害词,,,大部分都能搜到。。。着实不可,,,到了商圈,,,问一下阛阓服务台或者保安“品茗用饭的地方在哪层”,,,一般都晓得。。。
问:晚上开到几点??????可以当晚饭吃不??????
答:这个要详细看店。。。许多新式茶饮店晚上九十点才关门,,,小吃种类多的,,,当个简餐晚饭完全没问题。。。但那种很古板的老茶楼,,,可能下昼六七点就打烊了。。。
问:要不要预定??????
答:?热门店肆,,,特殊是周末和节沐日,,,强烈建议你提前打个电话问一哈,,,省得跑空。。。有些位置好的卡座或者包间,,,不预定基础没得。。。
以是说嘛,,,在观音桥想“品茗荤”,,,基础不是啥子难事。。。要害是要找对路子,,,晓得哪些地方对味口。。。?从几十年的老茶楼到时髦的新派茶空间,,,重庆勒座都会的容纳和活力,,,在“一杯茶”里头体现得淋漓尽致。。。它早就不是老一辈的专属了,,,更是我们年轻人社交、放松、甚至事情的一个好行止。。。
若是你看了我的分享,,,也切了我说的勒些地方,,,接待回来跟我摆一哈你的体验。。;;;蛘,,,你也有啥子私藏的宝店,,,在谈论区偷偷告诉我嘛!好工具,,,各人一起分享才更香噻!?