哎妈呀， ，老铁们， ，最近可让俺给逗乐了！? 好几个外地来的朋侪， ，一加俺微信， ，头一句就问：“哥， ，恁郑州谁人‘鸡窝一条街’究竟叫啥名儿啊！？？？？俺们导航都导不明确！” 我一听， ，噗嗤就乐了， ，这都丙午马年开春了， ，咋尚有老多人惦记这“江湖传说”呢？？？？看来今儿个， ，俺必需得跟大伙儿好好唠唠这个事儿， ，保准儿给你整得显着确白儿的， ，省得你跑冤枉道儿！
提及来啊！， ，这个外号在俺们这儿传了可有些年头了。。你要是跟外地出租车师傅说“去鸡窝一条街”， ，人保准儿一脚油门给你送到地儿， ，一点儿都不带懵圈的。。但这名儿它事实不是官宣的， ，好多外地朋侪来了是真蒙圈， ，光知道个外号， ，找不着正经地方， ，干着急。。今儿个， ，俺就化身“活地图”， ，带你把这层窗户纸捅破喽！
咱不卖关子了， ，直接上干货！?
大伙儿嘴里常念叨的谁人“郑州鸡窝一条街”， ，它正经八百的台甫儿， ，叫“顺城街”， ，详细点儿说， ，是管城回族区那块儿的顺城街。。
那为啥好好一条街， ，得了这么个“混名儿”呢？？？？
这可不是说它不正经啊！！? 这里头的典故， ，可透着咱老黎民的诙谐跟着实。。早几十年， ，这条街就是以做烧鸡、桶子鸡、麻辣鸡种种熟食出了名的， ，尤其是烧鸡， ，那做得叫一绝！店肆一家挨一家， ，家家门口都摆着大锅， ，锅里炖着鸡， ，香味儿能飘出二里地去。。远远一瞅， ，热气腾腾的， ，大伙儿就开玩笑说：“这跟鸡窝似的， ，全是鸡！” 这名儿就这么传开了， ，接地气儿， ，好记， ，一来二去反而比本名还响亮了。。
俺爷那辈儿人就老说， ，他们年轻那会儿， ，逢年过节手里要是能提溜一只顺城街的烧鸡回家， ，那在街坊邻人跟前儿可有面儿了！这可不是俺瞎口语， ，有老地图和老照片为证， ，这片儿打从有都会那会儿， ，就是回民朋侪聚居的地方， ，做牛羊肉、家禽熟食的手艺那是祖传的， ，清洁、考究、味道正！以是啊！， ，这“鸡窝”俩字， ，在这儿是美食金字招牌的代名词， ，透着亲热和认可。。
知道了叫顺城街， ，下一步咱就得说说咋去了。。?
这疙瘩就在郑州市管城回族区， ，挨着台甫鼎鼎的二七广场和德化街。。你要是坐地铁， ，地铁1号线到“二七广场站”下， ，从D口出来， ，往南方（城东路偏向）溜达个不到十分钟， ，准能瞅见。。那一溜儿飘着肉香、招牌一个比一个亮的， ，没跑儿， ，就是它了！
到了地儿， ，你可别眼花。。俺给你划拉出几家经由俺这“老饕”舌头认证的店， ，保你吃不亏：
马记烧鸡（顺城街老店）：? 这家你要是不来， ，那可算白来了！? 他家招牌就是古法烟熏烧鸡**， ，皮是焦糖色的， ，油亮油亮， ，看着就有食欲。。鸡肉炖得稀烂脱骨， ，但外皮还带点儿嚼劲， ，烟熏的味儿特殊正， ，咸香入味。。俺每次去都得打包半只， ，回家追剧下酒， ，得儿了呵的！? 人均也就三四十块钱， ，实惠得不要不要的。。他家门口永远排着小队， ，这就是最好的广告！
海记老字号炸鸡：? 这家是另一种风味， ，专做现炸的鸡腿、鸡翅和鸡排。。远远儿就能闻声“滋啦滋啦”的响声， ，香味犷悍得很！他家的脆皮大鸡腿是俺的心头好， ，外皮炸得跟玻璃纸似的， ，焦焦脆脆， ，里头鸡肉还饱含汁水， ，撒上椒盐和辣椒面， ，趁热啃上一口， ，那知足感， ，没谁了！? 许多年轻人就爱站街边儿捧着吃， ，那叫一个香！
老顺城羊肉汤馆：? 诶？？？？不是说鸡窝一条街吗， ，咋还推荐上羊肉汤了？？？？? 这你就外行了吧！这条街是清真美食群集地， ，牛羊肉也是一绝。。逛累了， ，来这家喝碗奶白的羊肉汤**， ，配上焦香的烧饼， ，舒坦！他家羊肉一点膻味没有， ，讨沂得能让你把舌头吞下去。。吃完鸡， ，再来碗汤， ，这才叫圆满的一餐嘛！
唠完了店， ，俺再分享点儿独家心得， ，保你体验感翻倍！?
最佳到店时间：可别赶着饭点儿（中午12点、晚上6点）? 去， ，那真是人山人海， ，排队排到你嫌疑人生。。最好是上午10点多， ，或者下昼3、4点， ，人稍微少点儿， ，工具也全乎。。许多老店卖完就关门， ，去晚了可真就啥也捞不着了。。
点菜“黑话”攻略：
你要想吃烧鸡， ，就跟老板说：“来半只， ，要肥溜点儿的！” 老板就懂了， ，给你挑只肉多油香的。。
买炸鸡， ，可以说：“多撒点料， ，要辣的！” 这样更入味。。
许多店可以真空包装， ，外地朋侪想带回家， ，直接问就成， ，利便得很。。
独家视角：许多人以为这就是条“网红小吃街”， ，但在俺看来， ，这儿是在世的郑州都会影象。。你看着先生傅在橱窗后麻利地剁鸡， ，闻着空气里几十年稳固的卤香味儿， ，听着街坊用方言唠嗑， ，这感受， ，比去那些千篇一律的阛阓有意思多了。。这儿吃的不是新颖， ，是一种扎实的、热乎乎的烟火气。。
Q：为啥非叫“鸡窝一条街”啊！？？？？现在尚有老味儿吗？？？？
A：嗐， ，上面不说了嘛， ，就是个爱称！老味儿一直都在， ，这些店基本都是家族谋划， ，配方和手艺是代代传下来的。。虽然门脸儿可能翻新了， ，但锅里炖的， ，照旧谁人味儿。。
Q：除了鸡， ，尚有啥别的吃的推荐不？？？？
A：那可多了去了！羊肉炕馍、炒凉粉、杏仁茶、江米切糕……这条街和周围的小巷子是连着的， ，是清真美食的宝藏地。。你只管洞开了逛， ，望见啥想吃的就来点儿， ，基本不会踩雷。。
Q：开车去好停车不？？？？
A：哎呦我的老铁， ，可别提停车了！? 那片儿是老城区， ，路窄车多， ，停车位跟黄金地段似的稀缺。。强烈建议你地铁或者打车去， ，省得为找车位延伸半天功夫， ，再把吃美食的盛意情给整没了。。
好啦， ，嘚啵嘚啵说了这么一大通， ，不知道给大伙儿整明确了没有？？？？? 总归一句话：传说中的“郑州鸡窝一条街”， ，就是管城区的顺城街。。它不是什么景点， ，就是一条飘满了肉香、充满了生涯气息的老街。。
丙午马年啦， ，日子得红红火火地过， ，这美食也得热热闹闹地整！要是你来郑州， ，别惠顾着去那些大阛阓！， ，抽个空儿来顺城街转转。。买只烧鸡， ，捎上点炸货， ，站在早春的街边， ，感受一下这股子热闹又扎实的劲儿。。这才是“逛吃”郑州最隧道的翻开方式！
啥也别说了， ，赶忙珍藏转发给你那帮也想找“鸡窝”的伙计们吧！咱谈论区见， ，有啥想问的， ，接着唠！?