哎呦，，，我的老天爷，，，可算是找着空儿跟恁好好拉拉呱了?。。。。。 。今儿个咱不说别的，，，就喷喷俺上个星期，，，专门跑了一趟中山南头那条巷子里头，，，怼了一顿快餐的事儿。。。。。 。那地方，，，要不是老熟客领路，，，从外头看真是不起眼，，，可里头门道儿多着咧！
俺是个吃货，，，走南闯北就好（喜欢）寻摸这口隧道的“巷子味儿”。。。。。 。大饭馆吃个排场，，，真想吃舒坦、吃着实，，，还得是这些藏在市井里的小店。。。。。 。这回，，，俺就带着恁，，，用俺这张老嘴，，，给恁品品这家店究竟中不中。。。。。 。
一、味道咋样？？？？ ？？俺给恁说道说道！
先说第一印象，，，烟火气儿足！还没进店门，，，那股子炒菜的锅气就窜出来了，，，香得很！俺点了个招牌的爆炒腰花饭，，，朋侪点了个小炒肉盖浇面。。。。。 。
等饭那功夫，，，俺瞅了瞅，，，店里拢共就五六张桌子，，，料理得倒还利亮。。。。。 。老板兼大厨在明档后头掂勺，，，滋啦滋啦响，，，行动麻利得很?。。。。。 。一看就是干了有些年头的先生傅了。。。。。 。
饭端上来，，，俺这个爆炒腰花，，，分量是真扎实！腰花切得谁人花儿，，，匀净，，，火候掌握得老练，，，嫩，，，并且一点骚气都没有！配上辣椒、洋葱一顿爆炒，，，汤汁往米饭上一浇，，，哎呦，，，那叫一个下饭！俺吭哧吭哧怼了泰半碗，，，才想起来得慢点吃?。。。。。 。
朋侪内碗小炒肉盖浇面，，，他也说“中！”。。。。。 。肉片煸得焦香，，，面条是那种粗面，，，筋道，，，拌匀了吃，，，味道都挂上去了。。。。。 。用俺们的话说，，，这叫“有味”！
二、实惠不实惠？？？？ ？？俺给恁算笔账！
咱老黎民用饭，，，味道好是头一条，，，这第二条，，，不就是图个实惠嘛！这家店，，，俺以为在这个地段，，，算是很可以了。。。。。 。
俺那份腰花饭，，，18块。。。。。 。朋侪的面，，，15块。。。。。 。现在随便点个外卖，，，稍微带点荤腥的，，，不都得二十出面？？？？ ？？并且他家这个菜量，，，俺这个大老爷们儿吃完，，，是饱饱的。。。。。 。不像有些店，，，盘子老大，，，菜就盖个底儿，，，净忽悠人。。。。。 。
俺简陋算了算，，，他家最贵的套餐饭也就22块，，，素的盖浇饭12块左右就能拿下。。。。。 。关于在周围上班的、跑活的、尚有像俺这样的“街溜子”来说，，，绝对是性价比之王?。。。。。 。怪不得饭点时间，，，俺望见好些穿工装的人都来这儿打包，，，熟门熟路的。。。。。 。
三、有啥隐藏门道？？？？ ？？老炮儿独家分享！
吃了这么些年陌头小吃，，，俺也算吃出点履历。。。。。 。这家店，，，有几个小窍门，，，俺偷偷告诉恁：
第一，，，及早不赶晚。。。。。 。他家的招牌菜，，，好比俺吃的腰花，，，尚有俺看别人点的红烧肥肠，，，去晚了真没有！都是早上备的鲜货，，，卖完拉倒。。。。。 。俺是中午11点半之前到的，，，还能挑挑。。。。。 。过了12点，，，就只能有啥吃啥了。。。。。 。
第二，，，汤是免费的，，，但别小看这汤！不是那种刷锅水似的紫菜汤，，，是正经用骨头熬的，，，撒点香菜、胡椒粉，，，天冷的时间来上一碗，，，得劲毁了！好多人都不知道，，，或者欠盛意思去盛。。。。。 。咱脸皮厚点，，，自己去打，，，管够！
第三，，，要是想吃点纷歧样的，，，可以跟老板探讨探讨。。。。。 。好比，，，你想吃腰花，，，但又想吃青椒，，，可以问问能不可做个“青椒腰花”。。。。。 。先生傅心情好、不忙的时间，，，兴许就给你做了。。。。。 。这就叫隐藏菜单，，，靠的是人情和眼力见儿。。。。。 。
FAQ（恁可能想问的）：
问：地方好找不？？？？ ？？
答：说真话，，，头一回真欠好找！它在中山南头谁人老住民区的巷子里，，，没大大招牌。。。。。 。最简朴的要领，，，到了周围，，，用地图软件搜店名，，，随着导航走，，，或者脸皮厚点，，，问问路边小卖部的老板，，，都比自己瞎转强。。。。。 。
问：卫生条件咋样？？？？ ？？能放心吃吗？？？？ ？？
答：店小，，，肯定比不上大阛阓里头窗明几净。。。。。 。但俺看来，，，操作台、碗筷料理得还中，，，属于典范的“街边美食”卫生水平。。。。。 。要是特殊考究情形、有洁癖的伙计，，，那可能得琢磨琢磨。。。。。 。俺这铁胃，，，吃了倒是没啥事。。。。。 。?
问：停车利便不利便？？？？ ？？
答：可别想着开车去！那巷子窄得呀，，，电动车已往都得小心点。。。。。 。建议恁坐公交，，，或者骑个共享单车已往，，，最妥帖！?
问：除了腰花，，，尚有啥推荐呗？？？？ ？？
答：俺看邻桌点的红烧肥肠饭和鱼香茄子饭，，，吃的人也不少，，，瞅着都可美。。。。。 。下次俺妄想去尝尝肥肠。。。。。 。总的来说，，，他家的菜就是家？？？？ ？？谖，，，下饭，，，肉给得着实。。。。。 。
喷了这么多，，，俺也喷得口干舌燥了。。。。。 。总的来说，，，中山南头这家巷子快餐，，，在俺这儿是能拿到高分的?。。。。。 。它不搞花里胡哨的，，，就是实打实的味道、实打实的分量、实打实的价钱。。。。。 。吃一顿饭，，，舒坦，，，扎实，，，还能省下俩钱儿。。。。。 。
这年头，，，能静下心来做这种小生意、喂饱街坊邻人和过路人的店，，，是越来越稀罕了。。。。。 。要是恁也好这一口，，，哪天途经那块儿，，，无妨拐进去试试。。。。。 。说未必，，，咱还能在店里遇见，，，相互点个头，，，说一声：“咦，，，恁也来怼饭啦？？？？ ？？”?