哎哟，，我晓得你们都在找！是不是在网上搜“郑州黑朱庄的鸡在哪卖”搜得磷火冒？？？？？? 点儿有用的信息都没得！莫慌，，今天我这个在周围住了好几年的好吃嘴，，就给你们摆得显着确白、透透彻彻。。。上周末我才专门去转了一圈，，把最新鲜、最一手的情报给你们带回来了！
我跟你们说，，这个“黑朱庄的鸡”在俺们这边，，简直是个传奇！好多大爷大妈坐一个多小时的公交车，，都要专门跑来买。。。为啥子喃？？？？？不就是图个新鲜、土气、价钱相因嘛！但详细在哪个咔咔角角，，好多攻略都写得稀里糊涂的，，害人跑空路。。。今天，，我给你们画个“藏宝图”！?
首先，，你们要搞清晰，，“黑朱庄”现在是个城中村刷新区，，土地尚有点大。。。以是你说“去黑朱庄买鸡”，，就像说“去春熙路用饭”一样，，规模太广了！? 真正的焦点摊位，，集中在黑朱庄农贸市场里头，，以及市场后门出去那条背街。。。
详细咋个走，，你记到哈：
导航定位：直接高德地图搜“黑朱庄农贸市场”，，这个是最准的。。。它就在春风路和丰庆路交织口那片。。。
认准大门：市场有个挺大的门头。。。莫在门口那些零星摊摊看，，直接往里头拱！??♂?
焦点区域：进去之后莫晃眼，，直接朝到市场最里头、活禽生意区走。。。或许走个一两分钟，，闻到一股“生鲜活禽”特有的味道（你懂的），，耳朵头听到鸡鸭鹅咯咯嘎嘎叫，，哎，，那就对咯！?
我的独家情报：
市场最里头靠墙那一排，，有四五个牢靠摊位是终年卖活鸡的。。。我上个星期六上午10点去的，，人都挤满了。。。我悄悄视察了，，最右手边第二个摊摊，，是个戴蓝袖套的大姐，，她家的人最多，，鸡的品相也最悦目，，毛色灼烁，，精神头足。。。
进了“鸡窝”，，眼睛都要看花。。。莫慌，，我给你们理一下。。。
先说品种和价钱（上周六实拍价）：
外地土鸡（他们叫“跑山鸡”）：这个是最抢手的！? 一般是黄脚杆，，毛色没得饲料鸡那么统一，，但肉质紧实。。。一斤或许在22-25块钱，，一只鸡算下来差未几要100块出面。。。熬汤谁人香味，，隔到三条街都闻获得！
三黄鸡/饲料肉鸡：这个就相因多了，，长得也快。。。一斤在10-12块左右。。。若是你是想做烧鸡公、辣子鸡这种重口胃的，，买这个就划算，，肉多，，口感嫩。。。
乌骨鸡：给媳妇儿或者老人家补身体的首选。。。价钱和土鸡差未几，，23-26一斤。。。要认准皮、肉、骨头都是乌色的，，有些只是毛乌，，要问清晰。。。
啥子时间去最合适？？？？？
记着咯：及早不赶晚！?
农贸市场一般早上五六点就开了，，活禽区中午12点事后，，好货色就被挑得差未几了。。。你想买到精神奋起、任你挑选的好鸡，，最好上午9点前就到。。。去晚了，，只剩些歪瓜裂枣，，大爷大妈们可精了！
挑鸡的门道，，我偷学了两招：
看鸡冠和鸡眼：康健的好鸡，，鸡冠是鲜红的、屹立的，，眼睛有神，，滴溜溜转。。。
摸胸脯：用手按一下鸡的胸脯，，肉结实有弹性，，不是一包肥油那种松垮垮的感受。。。
最主要一点：问清晰能不可就地宰杀、脱毛！大部分摊位都可以，，等个十几二十分钟就拿随处理得白白净净的光鸡了，，收个5-8块加工费。。。?
来都来了，，肯定不可只提只鸡就走三！黑朱庄农贸市场，，是个宝藏地方。。。
首先，，买鸡的“最佳朋侪”是啥子？？？？？——虽然是煲汤料！?
你可以在卖鸡摊摊周围的干货区，，把煲汤的料一次性配齐。。。当归、黄芪、党参、红枣、枸杞…应有尽有。。。我常去一家姓王的老大爷那儿买，，他的料清洁，，价钱公正，，还会凭证你是要补气照旧养血，，给你搭两样。。。?
其次，，周边的美食也别放过！
从市场后门穿出去，，那条小街才是“卧虎藏龙”！
“朱庄胡辣汤”：买完鸡，，来碗热乎乎的胡辣汤，，巴适得板！他家的水煎包也是一绝，，5块钱一份。。。
现磨香油坊：门口摆个大石磨，，香油、芝麻酱的香味飘满街。。。买一小瓶回家拌凉菜，，香惨！
季节性野菜：若是你是春天去，，还能在路边看到卖荠菜、茵陈等野菜的老人家，，这些在超市可买不到！?
交通停车温馨提醒：
这挖塔，，开车来就是！老小区，，路窄，，停车位主要得哭。。。我强烈建议你坐公交或者骑电动车来。。。公交到“春风路丰庆路站”下，，走两步就到。。。若是非要开车，，市场斜扑面有个收费的露天停车场，，但经常满位，，最好有心理准备。。。
Q1：杀好的冰鲜鸡有没有？？？？？不想等杀鸡。。。
A1：有！在活禽区旁边，，就有几个卖白条鸡（就是杀好脱毛了的）的摊位。。。优点是快，，拿起来就走，，价钱比活的稍微自制点。。。但弱点嘛，，新鲜水平和是不是你适才挑的那只，，就欠好说了。。。我横竖弦恢敝点现杀，，图个放心。。。
Q2：能还价不？？？？？咋个还？？？？？
A2：虽然可以！不过像土鸡这种硬通货，，价钱较量透明，，一斤能给你少个5毛到1块就顶天了。。。你可以说“老板，，我经常来，，以后都认你了，，相因点嘛”，，或者“零头抹了嘛”，，一般都能乐成。。。买煲汤料的时间，，还价空间还大点儿。。。
Q3：除了鸡，，尚有其他活禽卖不？？？？？
A3：有！鸭子、鹅、鸽子都有。。。鸭子一般15-18一斤，，鹅要贵些。。；Ｉ杏懈鎏怕鹌鹑和鸽子，，给娃儿炖汤的可以看看。。。
Q4：情形咋样？？？？？会不会很脏？？？？？
A4：说真话，，农贸市场活禽区，，情形肯定比不上超市哈。。。有点味道，，地面有点湿润。。。建议你莫穿白鞋，，穿个耐脏的鞋子去。。。但这也是烟火气的一部分，，对吧？？？？？想买到好工具，，就不可太考究。。。
以是咯，，朋侪们，，下回再搜“郑州黑朱庄的鸡在哪卖”，，就不必东看西看咯。。。这篇帖子，，就是我给你们趟出来的一条“明路”。。。?
总结一下：直奔“黑朱庄农贸市场”最内里的活禽区，，及早去，，认准人气旺的摊摊，，挑精神好的鸡，，现场处理。。。? 顺便把煲汤料配了，，在门口喝碗胡辣汤，，这趟采购就算圆满咯！
找这些接地气的美食和食材，，就像探宝，，贫困是贫困点，，但那份新鲜和扎实，，是超市的冷鲜柜永远给不了的。。。希望你们都能买到巴适的土鸡，，炖一锅香飘满屋的好汤！有啥子新发明，，也接待回来跟我摆一哈！?
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