哎 ，，，，，，老乡 ，，，，，，来啦？？ ？？ ？？搬个小墩儿坐这儿 ，，，，，，咱俩喷会儿空儿。。今儿个咱不说那老远哩 ，，，，，，就说一条街 ，，，，，，一条让俺这个外地人去了都走不动道儿哩街——成都都江堰那里儿 ，，，，，，有个“150的快餐街”。。不瞒恁说 ，，，，，，俺头一回听这名儿 ，，，，，，心里也直犯嘀咕：这又是啥新式噱头？？ ？？ ？？
效果上回 ，，，，，，俺专门跑都江堰耍了一圈 ，，，，，，让外地朋侪领着 ，，，，，，七拐八拐 ，，，，，，可算见着真佛了。。好家伙 ，，，，，，那时势 ，，，，，，真叫一个锣鼓喧天 ，，，，，，鞭炮齐鸣 ，，，，，，红旗招展 ，，，，，，人山人海（开玩笑哩 ，，，，，，没恁夸张 ，，，，，，但人是真多！。。一条不咋宽哩巷子 ，，，，，，双方儿密密麻麻全是吃食摊儿 ，，，，，，谁人香味儿啊 ，，，，，，混在一块儿 ，，，，，，直往鼻子里钻 ，，，，，，勾得俺肚子里哩馋虫咕咕叫！?
俺就奇了怪了 ，，，，，，这“150”究竟是个啥说法？？ ？？ ？？今儿个 ，，，，，，咱就给这条“神街”扒个底儿掉 ，，，，，，看看它究竟有啥魔力。。
咱先把这个名儿给弄清晰喽。。“150的快餐街” ，，，，，，它基础不是一条街哩官方台甫儿！恁去地图上搜 ，，，，，，或许率搜不着。。它哩“学名”应该叫“某某巷”或者“某某小吃街” ，，，，，，但为啥老黎民 ，，，，，，特殊是司机、干活哩师傅、学生们都好叫它“150”呢？？ ？？ ？？
这里头有两个说法 ，，，，，，俺都以为可中：
价位说：最直白 ，，，，，，最早哩时间 ，，，，，，这儿哩快餐套餐 ，，，，，，差未几就是150块钱一份。。虽然 ，，，，，，这是好几年前哩物价了 ，，，，，，现在早就不是这个价了 ，，，，，，但名儿就这么撒播下来了。。就跟俺们那“二七广场”一样 ，，，，，，名儿带着历史哩味儿。。
地标说：有人说 ，，，，，，这周围以前有个啥老厂子 ，，，，，，门牌号或者公交站跟“150”有关 ，，，，，，一来二去 ，，，，，，就叫顺嘴了。。
俺实地考察了 ，，，，，，它哩位置 ，，，，，，或许就在都江堰景区和城区接壤那一块 ，，，，，，老住民区里头。。详细位置俺就不点透了（省得说俺做广告） ，，，，，，恁去了都江堰 ，，，，，，逮着个外地人 ，，，，，，特殊是开出租哩年迈或者摆摊哩大姐 ，，，，，，问一句：“师傅 ，，，，，，咱这儿谁人很著名哩150快餐街咋走？？ ？？ ？？”他保准能给恁指得显着确白！??
这条街不长 ，，，，，，也就百十米到头了 ，，，，，，但真是“麻雀虽小 ，，，，，，五脏俱全”。。双方哩店肆 ，，，，，，有的有门脸儿 ，，，，，，有的就是个小窗口 ，，，，，，炉灶都支到外头 ，，，，，，锅气冲天。。Ｇ樾温 ，，，，，，咱说着实哩 ，，，，，，别指望有啥高等装修 ，，，，，，就是市井烟火气 ，，，，，，桌子板凳油光锃亮 ，，，，，，那都是岁月和美食包出来哩“浆”！但越是这种地儿 ，，，，，，越容易出鲜味 ，，，，，，恁说是不是这个理儿？？ ？？ ？？
说到吃 ，，，，，，那可算到咱哩主场了。。在这儿 ，，，，，，“快餐”哩意思可富厚了 ，，，，，，可不是只有盒饭。。俺给恁数数俺那天尝到哩好工具：
招牌蹄花汤（王记蹄花）：这是必吃 ，，，，，，不吃即是白来！? ? 一大碗奶白奶白哩汤 ，，，，，，里头蹲着一整个炖得稀烂哩猪蹄 ，，，，，，用筷子一扒拉 ，，，，，，肉“噗噜”就掉下来了 ，，，，，，沾点他们特制哩麻辣蘸水 ，，，，，，往嘴里一送……哎呦俺哩娘哎 ，，，，，，谁人糯啊 ，，，，，，谁人香啊 ，，，，，，满嘴都是胶原卵白哩感受 ，，，，，，配上汤哩鲜甜 ，，，，，，一碗下肚 ，，，，，，全身都得劲儿！? 价钱也着实 ，，，，，，一份蹄花加碗米饭 ，，，，，，小菜随便添 ，，，，，，也就30块左右 ，，，，，，得劲毁啦！
豆花饭（刘豆花）：简朴 ，，，，，，可是真隧道。。雪白嫩滑哩豆花 ，，，，，，是那种带一点点韧性哩胆水豆花 ，，，，，，能经得起筷子夹。。配一碗甑子蒸哩干饭 ，，，，，，要害就在那碗麻辣鲜香哩调料上。。豆花往调料里一滚 ，，，，，，裹满了红油和肉臊子 ，，，，，，再扒拉一口米饭……那种质朴无华哩知足感 ，，，，，，给啥都不换！一顿也就十几块钱 ，，，，，，实惠到哭。。
种种小炒快餐：这条街哩主力军。。一个个大锅里 ，，，，，，炒着回锅肉、辣子鸡丁、麻婆豆腐、红烧肥肠……菜都是一份份用小锅现炒哩 ，，，，，，锅气十足！恁可以单点一个菜 ，，，，，，也能两荤一素、三荤一素这样拼。。俺点了个回锅肉和宫保鸡丁 ，，，，，，那肉片炒得灯盏窝儿状 ，，，，，，微焦喷香；；鸡丁嫩滑 ，，，，，，糊辣味儿正。。一份两荤一素哩快餐 ，，，，，，价钱普遍在18-25元之间 ，，，，，，米饭管饱 ，，，，，，汤随便喝。。关于干活哩人来说 ，，，，，，这性价比 ，，，，，，真是“造”得又饱又好！? ?
其他零嘴儿：尚有卖锅盔夹凉粉、炸土豆、醪糟粉子哩。。走累了买一份 ，，，，，，边吃边逛 ，，，，，，美滋滋。。
俺跟一个卖豆花哩大叔喷 ，，，，，，他说：“咱这儿 ，，，，，，不搞那些花里胡哨哩 ，，，，，，就考究个着实、热乎、味道足。。来的都是转头客 ，，，，，，街坊邻人 ，，，，，，尚有像恁这样会找地儿哩耍家。。” 这话说到俺心坎里了。。
自制好吃哩地儿多了 ，，，，，，为啥偏偏它成磷砌“传说”？？ ？？ ？？俺琢磨了几天 ，，，，，，觉摸着有几点：
精准哩定位：它就是为“实时、实惠、管饱”? 这个需求服务哩。。游客、周围干活哩工人、学生、赶时间哩路人 ，，，，，，都是它哩客户。。需求精准 ，，，，，，生意才稳。。
极致哩效率：从点菜到出锅上桌 ，，，，，，速率极快。。许多菜都是半预制好 ，，，，，，猛火一催就成了。。这对赶时间哩人来说 ，，，，，，太主要了。。
稳固哩输出：别看摊子小 ，，，，，，许多都是十几年哩内行艺了。。握嗅馍能不是顶级餐厅级别 ，，，，，，但贵在稳固 ，，，，，，每次吃都差不离谁人好吃哩味儿 ，，，，，，让人放心。。
气氛感拉满：这是一种“陶醉式”哩生涯体验。。坐在嘈杂热闹哩街边 ，，，，，，周围是周围八方哩口音 ，，，，，，吃着热气腾腾哩家常味 ，，，，，，这种感受 ，，，，，，是大饭馆给不了哩。。这是一种鲜活哩、接地气哩“旅游项目”。。
说白了 ，，，，，，这条街就像一个“江湖子女的食堂” ，，，，，，不问来路 ，，，，，，只管饱腹。。它哩保存 ，，，，，，增补了都江堰旅游餐饮生态里最接地气哩那一环。。不是人人都天天吃宴席 ，，，，，，但人人都需要这样一顿扎实饭。。
问：详细咋去啊。？ ？？ ？？找不着咋办？？ ？？ ？？
答：最好的导航就是嘴。。? 到了都江堰城区 ，，，，，，打车跟司机说“150快餐街” ，，，，，，大都都知道。。；蛘咦坏健傲ㄑ摺敝芪г傥省。着实不可 ，，，，，，就在老城区、离堆公园周围哩小巷子多转转 ，，，，，，闻到那股混淆香味儿 ，，，，，，差未几就到了。。
问：啥时间去最好？？ ？？ ？？
答：中午11点半到1点 ，，，，，，晚上5点半到7点 ，，，，，，是最热闹、菜品最全的时间。。去晚了 ，，，，，，好些招牌菜可能就卖光啦！???
问：卫生状态咋样啊。？ ？？ ？？看着有点悬。。
答：咱说真话 ，，，，，，眼不见为净 ，，，，，，街边小吃都这通病。。但视察了一下 ，，，，，，食材新鲜度看着还行 ，，，，，，都是当天卖完。。肠胃较量金贵哩老乡 ，，，，，，可以挑人流量大、灶台看起来亮堂哩店 ，，，，，，那种翻台快 ，，，，，，食材流转也快。。俺吃了几回 ，，，，，，倒是没出过问题。。
问：适合带家里老人小孩去吗？？ ？？ ？？
答：情形较量嘈杂 ，，，，，，凳子可能也不得劲儿。。若是老人小孩喜欢热闹 ，，，，，，不考究情形 ，，，，，，那没问题 ，，，，，，蹄花汤、豆花这些也软和。。若是较量考究清静恬静 ，，，，，，那可能不太适合。。建议打包一两个招牌菜 ，，，，，，带回旅馆或找个清静地方吃 ，，，，，，也挺美。。
以是啊 ，，，，，，老乡 ，，，，，，恁要是去都江堰看水利工程 ，，，，，，感受了昔人哩智慧之后 ，，，，，，无妨也来这条“150快餐街” ，，，，，，感受一下今人哩生涯智慧。。它不但是一条用饭嘅街 ，，，，，，更是一个视察外地生涯哩窗口。。
在这里 ，，，，，，“150”早已不是一个价钱 ，，，，，，而是一个符号 ，，，，，，代表着一种不讲排场、只求着实嘅生涯方式。。? 花不了几个钱 ，，，，，，就能吃得满嘴流油 ，，，，，，肚儿圆圆 ，，，，，，然后摸着肚子 ，，，，，，心知足足地叹一句：“今儿个 ，，，，，，可真中！” ?
这 ，，，，，，或许就是旅行中 ，，，，，，最接地气、也最难忘嘅味道之一吧。。恁说 ，，，，，，是不是这个理儿？？ ？？ ？？