哎呦喂，，，介不巧了么！? 前两天我一哥们儿从武汉回来，，，跟我念叨一起，，，说嘛玩儿？？说“汉阳有条‘饼子一条街’，，，简直绝了！”，，，说得我是哈喇子都快流到脚面上了！身为一个资深吃货，，，我能放过介时机？？必需得给大伙儿探探路啊。 。。〗穸，，，我就把我在介条街上从早吃到晚的“战果”，，，跟您好好唠唠！
一、介“饼子一条街”，，，究竟是个嘛地界儿？？
咱先得说清晰，，，介“饼子一条街”可不是官方名字，，，是咱老黎民自己个儿叫出来的“爱称”。。 。。? 它详细在汉阳区的玫瑰街到麒麟路那一带，，，尤其是玫瑰街西段，，，密密麻麻群集了不下二三十家做种种“饼”的铺子，，，以是得了介么个名号。。 。。
您可别小看介些饼，，，它可不是咱平时吃的煎饼果子那种。。 。。武汉人嘴里的“饼子”，，，规模可广了去！有油饼、烧饼、锅盔、馅饼、糯米包油条（他们也叫“饼”），，，名堂儿多了去了！介条街的历史，，，少说也有二三十年了，，，最早是些推车的小摊，，，厥后生意越来越好，，，就逐步盘下了店面，，，形成了现在介个规模。。 。。据我视察，，，事情日的早上，，，光是一家生意好的店，，，一早晨卖出三四百个饼，，，跟玩儿似的！
二、我的“饼子”暴走探店全纪录！
我专门挑了个周末杀已往，，，从早上七点多，，，一直溜抵达下昼，，，肚皮都快撑成饼了！下面说说我重点“攻克”的几家店，，，您可拿小本本记好了！
第一家：曾氏大饼（主打：葱油大饼）?
介可是传说中的“排队王”！我七点半到的，，，队尾已经甩出去十几米了！? 他家就卖两种饼，，，葱油饼和红糖饼，，，都是现做现卖。。 。。我排了足足二十分钟，，，买了一个葱油饼，，，三块钱。。 。。好家伙，，，刚出锅，，，专长里烫手，，，金黄酥脆，，，一层层的，，，葱花味儿混着猪油的香气，，，直往鼻子里钻！咬一口，，，外皮“咔哧”响，，，内里又软和又咸香。。 。。我站马路牙子边，，，三下五除二就干掉了，，，差点把舌头也吞了！怪不得人说，，，为了这一口，，，等多久都值！
第二家：张师傅锅盔（主打：鲜肉锅盔）?
离曾氏不远，，，也是个热门地儿。。 。。锅盔是湖北特色，，，跟北方的烧饼有点像，，，但更薄、更脆、馅儿更多。。 。。我点了个鲜肉锅盔，，，6块钱。。 。。师傅手法那叫一个利索，，，擀面、填肉馅、贴到炉膛里，，，几分钟就好。。 。。出炉的锅盔像个丰满的月亮，，，鼓鼓的。。 。。咬开一个小口，，，热气“噗”一下就冒出来了，，，里头是满满的肉馅，，，混淆着花椒和香葱的味儿，，，外皮芝麻香脆，，，内里咸鲜多汁，，，好吃到原地转圈圈！? 我看好多外地人一买就是五六个，，，用纸袋装着带走。。 。。
第三家：老汉口重油烧梅（兼卖：糯米鸡）?
哎，，，您别误会，，，介家不主要卖饼，，，但卖的“糯米鸡”在武汉也被归到“油炸饼子”类里。。 。。我纯粹是闻着味儿已往的！它家“重油烧梅”是招牌，，，但我被旁边炸得金黄的“糯米鸡”吸引了。。 。。4块钱一个，，，圆滔滔的。。 。。外表炸得酥脆，，，里头是调味过的糯米饭，，，混淆着香菇丁、肉丁，，，口感特殊瓷实，，，油润咸香，，，一个下肚，，，半天不饿！就是有点油，，，最好配碗蛋酒或者清茶。。 。。
三、总结与避坑指南，，，看完您就是行家！
溜达了一天，，，我摸着圆滔滔的肚子，，，给大伙儿总结几条干货：
1. 嘛时间去最好？？?
早上7点到9点，，，是早点岑岭，，，能吃到最全的品种和最新鲜的出品，，，但得排队。。 。。下昼许多店就收摊了，，，或者只卖剩的。。 。。晚上主要是些做夜宵的烧烤摊、煎包铺，，，跟“饼子”主题不太一样了。。 。。
2. 人均消耗几多钱？？?
自制！至心自制！大部分饼子价钱在3元到8元之间。。 。。您花20块钱，，，能吃两三种，，，撑得直翻白眼儿。。 。。我那天连吃带喝（买了豆浆、蛋酒），，，花了不到40，，，性价比杠杠的！?
3. 有嘛需要注重的？？?
做好排队的准备：名气大的几家，，，排队是常态。。 。。但一般速率不慢，，，聊会天儿就到了。。 。。
趁热吃！? 饼子这工具，，，吃的就是一口锅气。。 。。凉了口感差许多。。 。。以是，，，别欠盛意思，，，找个角落站着就开吃，，，才是最隧道的服法！
别眼大肚子小：名堂太多，，，每种都想尝尝。。 。。但饼子着实，，，占肚子。。 。。建议两三个人结伴，，，分着吃，，，能尝到更多种类。。 。。
注重营业时间：许多是老伉俪店，，，卖完就收，，，有时间下昼一两点就关门了。。 。。去之前最好探询下，，，别扑空。。 。。
FAQ：您可能想问的
问：详细地点在哪？？我咋导航已往？？?
答：您直接地图APP搜“汉阳玫瑰街”或者“麒麟路”，，，到了那片儿，，，您就随着鼻子走，，，哪儿香、哪儿人多，，，就往哪儿扎，，，准没错！地铁的话，，，可以坐到6号线“麒麟路”站，，，出来就是。。 。。
问：除了饼，，，尚有别的吃的吗？？?
答：有，，，太有了！介条街实质是条美食街。。 。。热干面、豆皮、糊米酒、牛肉粉……种种武汉经典早点一应俱全。。 。。您要是光吃饼不过瘾，，，隔邻来碗热干面，，，那叫一个“虚浮”（惬意）！?
问：卫生条件怎么样？？看着都是小店。。 。。?
答：咱真话实说，，，大部分是街边小店，，，情形就别追求高峻上了，，，有的甚至没地儿坐。。 。。但您视察一下，，，只要主顾多、食物流转快的店，，，食材一般都新鲜。。 。。介种市井美食，，，吃的就是个烟火气儿！
问：适合带孩子去吗？？?
答：适合！介种热闹的美食街，，，孩子一般都喜欢。。 。。但周末人多，，，得看好。。 。。吃的方面，，，像红糖饼、清淡的烧饼，，，孩子都能吃。。 。。就是油炸的稍微注重下，，，别吃太多。。 。。
结语?
总而言之啊，，，武汉汉阳介条“饼子一条街”，，，绝对是吃货们禁止错过的宝藏地！它没有高等餐厅的情形，，，但有着最浓郁的市井烟火气，，，和最扎实、熨帖的家乡味道。。 。。? 每一个刚出炉、烫手的饼子，，，都承载着武汉伢们一天的最先，，，也温暖着像我们这样外来食客的胃和心。。 。。
若是您去武汉旅游，，，看够了黄鹤楼，，，逛完了江汉路，，，强烈建议您抽个早上，，，来介里感受一下最隧道、最生猛的武汉早晨。。 。。包管您吃得知足，，，逛得开心，，，手机里还能多一堆让人流口水的美食照片！不说了，，，我又想谁人葱油大饼了……?