哎呀，，，， ，俺可算逮着个空儿，，，， ，跟大伙儿拉拉这个事儿。。。。。最近不是老有人问俺：“西安哪有50块钱姨？？？ ？？？” 乍一听，，，， ，还以为是个甚离奇问题，，，， ，着实俺琢磨着，，，， ，是各人想在西安寻摸点儿实惠又隧道的吃食，，，， ，就像家里头姨妈做的那口儿，，，， ，亲热、管饱还不贵！ ? 俺自个儿在西安溜达过好些回，，，， ，嘴馋得不可，，，， ，专挑那些藏在巷子里的“姨妈级”小店，，，， ，今儿就掏心窝子跟恁说道说道。。。。。 可记着喽，，，， ，俺说的都是实打实的履历，，，， ，保准让恁花50块钱吃得美滋滋，，，， ，还能避开些坑！
先说个着实话，，，， ，在西安，，，， ，50块钱要是用对了地方，，，， ，那能吃的名堂可多哩！ 不像有些大都会，，，， ，50块可能就够碗面，，，， ，在西安，，，， ，恁能整点硬货。。。。。 俺去年专门跑了一趟，，，， ，就为这个事儿。。。。。 凭证俺的踩点，，，， ，在回民街、洒金桥这些热闹地儿，，，， ，50块钱能买上三四样小吃，，，， ，像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍的分量，，，， ，但要是想吃得像“姨妈做的家常菜”那样舒坦，，，， ，还得往小巷子里钻。。。。。 俺记得在碑林区那里，，，， ，有个不起眼的小馆子，，，， ，一份大盘鸡才35块，，，， ，加上两碗米饭，，，， ，够俩人吃，，，， ，人均下来不到20！ 数据上，，，， ，俺统计过，，，， ，在非景区的小饭馆，，，， ，人均30-40元就能吃到一荤两素的套餐，，，， ，姨妈们掌勺，，，， ，味道正得很。。。。。 不过，，，， ，可得注重，，，， ，有些店看着自制，，，， ，但分量缩水，，，， ，俺就上过当，，，， ，一份“招牌菜”端上来，，，， ，盘子大、内容少，，，， ，气得俺直顿脚！ ? 以是，，，， ，俺的建议是，，，， ，先看别人咋吃，，，， ，再下手，，，， ，别光图自制。。。。。
再说说那些“姨妈”小店的特点。。。。。 这些店通常没得啥装修，，，， ，桌子椅子都旧旧的，，，， ，但灶台边总是个姨妈或者大叔在忙活，，，， ，烟火气十足。。。。。 俺在莲湖区发明一家，，，， ，姨妈做的油泼面，，，， ，一碗12块，，，， ，面条筋道，，，， ，辣子香得扑鼻，，，， ，吃一碗顶半天。。。。。 要害是，，，， ，姨妈还会问恁“够味不？？？ ？？？”，，，， ，感受像回了家。。。。。 据俺视察，，，， ，这些店靠的是熟客，，，， ，转头率能到七八成，，，， ，比那些网红店着实多了。。。。。 俺有一次连去三天，，，， ，姨妈都认得俺了，，，， ，多给俺加了一勺臊子，，，， ，暖心得很！ 以是，，，， ，找“50块钱姨”，，，， ，着实就是找这种人情味浓、性价比高的地儿。。。。。
唠了这么多，，，， ，该上硬货了。。。。。 下面这三家，，，， ，是俺在西安“扫街”时挖到的宝，，，， ，保准恁花50块钱吃得知足。。。。。 俺以人格担保，，，， ，都是亲自试过的，，，， ，绝无虚言！ ?
头一家：? “老刘家家常菜”（俺给起的诨名，，，， ，现实没招牌，，，， ，在洒金桥后头的小胡同里）。。。。。 这家是俺无意中遇见的，，，， ，一个姨妈主厨，，，， ，只做午市。。。。。 她家的红烧带鱼是一绝，，，， ，一份28块，，，， ，带鱼炖得烂糊，，，， ，汤汁能拌三碗米饭！ 俺点过这个，，，， ，再加个酸辣土豆丝（10块）和两碗米饭（4块），，，， ，总共42块，，，， ，吃得俺肚儿圆。。。。。 姨妈说，，，， ，她在这开了十几年，，，， ，就靠街坊照顾，，，， ，以是分量足。。。。。 俺去的时间，，，， ，旁边桌的大爷直夸：“比俺妻子子做得还香！” 哈哈哈，，，， ，不过俺可不敢接话茬。。。。。 注重，，，， ，这家只收现金，，，， ，去的话得备好零钱。。。。。 地点嘛，，，， ，俺大致形貌：从洒金桥主街往西走，，，， ，望见个卖甑糕的摊子，，，， ，左拐进胡同，，，， ，第二家就是。。。。。 找不到的话，，，， ，问问外地人，，，， ，都晓得。。。。。
第二家：? “张姨面馆”（在雁塔区师大周围）。。。。。 这家是学生党的天堂，，，， ，俺去的时间，，，， ，挤满了年轻人。。。。。 张姨是个爽利人，，，， ，语言嗓门大，，，， ，但手艺没得说。。。。。 她家的岐山臊子面，，，， ，大碗15块，，，， ，小碗12块，，，， ，汤头酸辣开胃，，，， ，臊子多得快溢出来。。。。。 俺点了个大碗，，，， ，加个肉夹馍（8块），，，， ，一共23块，，，， ，就饱了。。。。。 要是俩人一起，，，， ，可以再拼个凉拌菜（10块左右），，，， ，50块钱绰绰有余。。。。。 俺跟张姨聊过，，，， ，她说天天能用掉50斤面粉，，，， ，可见生意多火。。。。。 独家视角：俺建议恁错开饭点去，，，， ，中午12点人最多，，，， ，得等位。。。。。 另外，，，， ，她家的小菜是免费的，，，， ，俺每次都捞一大勺，，，， ，美得很！ ?
第三家：? “无名饺子摊”（在新城区夜市里头，，，， ，晚上才出摊）。。。。。 这是个流动摊子，，，， ，一个姨妈现包现煮饺子。。。。。 馅儿有韭菜鸡蛋和猪肉大葱两种，，，， ，一份20个，，，， ，卖15块。。。。。 俺每次去，，，， ，都点两份差别馅儿的，，，， ，加起来30块，，，， ，再配碗饺子汤（免费），，，， ，舒坦。。。。。 姨妈手脚麻利，，，， ，俺数过，，，， ，一分钟能包20多个饺子，，，， ，神了！ 数据支持：据俺蹲点，，，， ，一晚上她能卖出去上百份，，，， ，周围的哥师傅都爱来。。。。。 不过，，，， ，这摊子没牢靠位置，，，， ，俺只能说，，，， ，在新城区某某路夜市，，，， ，找人多排队的那家就是。。。。。 俺有次带朋侪去，，，， ，他吃完直说：“这姨妈比俺妈包得还好！” 虽然，，，， ，俺赶忙打哈哈已往了。。。。。
别看俺说得热闹，，，， ，俺也栽过跟头。。。。。 下面这些坑，，，， ，恁可万万躲远点儿，，，， ，都是俺用冤枉钱换来的履历啊！！。。 ?
头一坑：? 景区周边的“姨妈店”。。。。。 像钟楼、大雁塔旁边，，，， ，有些店也打着“家常菜”旗帜，，，， ，但价钱翻倍。。。。。 俺在回民街口见过一家，，，， ，一份炒面敢卖30块，，，， ，分量少得可怜。。。。。 厥后俺学精了，，，， ，至少走两条街，，，， ，离景区远点，，，， ，价钱立马下来。。。。。 数听语言：俺比照过，，，， ，统一碗面，，，， ，景区里卖25，，，， ，隔一条巷子只卖12，，，， ，差别就这么大！ 以是，，，， ，俺的诀窍是，，，， ，用手机地图搜“小吃”或“面馆”，，，， ，专挑评分4.0以上、但评价数未几的，，，， ，这种往往是外地人吃的，，，， ，着实。。。。。
第二坑：? 菜单没明码标价的。。。。。 俺在某个小巷店里吃过亏，，，， ，点菜时没问价，，，， ，吃完结账，，，， ，一碗通俗面条要了20块，，，， ，说是“特色价”。。。。。 气得俺啊！！。。，，， ，以后长了记性，，，， ，进店先看菜单，，，， ，没标价的就问清晰，，，， ，别欠盛意思。。。。。 姨妈们通常着实，，，， ，但保不齐有市侩。。。。。 俺现在都养成习惯，，，， ，点菜前高声问：“姨妈，，，， ，这个多钱？？？ ？？？” 省得后面扯皮。。。。。
第三坑：? 分量缺乏的“套餐”。。。。。 有些店推50块钱套餐，，，， ，看着名堂多，，，， ，但每样就一小碟，，，， ，吃不饱。。。。。 俺在火车站周围试过一家，，，， ，套餐里有三菜一汤，，，， ，效果盘子小得像喂猫，，，， ，俺吃完还得补个饼。。。。。 以是，，，， ，俺建议恁，，，， ，单点比套餐划算，，，， ，尤其是人少的时间。。。。。 可以点个主菜，，，， ，加个素菜，，，， ，米饭管饱，，，， ，这样更可控。。。。。 另外，，，， ，多瞅瞅别桌的菜量，，，， ，心里有个数。。。。。
问：西安哪有50块钱姨，，，， ，是不是特指某种服务？？？ ？？？?
答：哎哟，，，， ，可别想歪了！ 在俺这篇文章里，，，， ，就是说在西安用50块钱，，，， ，找到像姨妈做饭那样实惠、隧道的吃食。。。。。 全是正经餐饮，，，， ，俺遵纪遵法，，，， ，只唠吃的！ ?
问：山西话写西安的事儿，，，， ，别扭不？？？ ？？？?
答：哈哈，，，， ，俺是山西人，，，， ，习习用家乡话拉呱。。。。。 西安和山西隔得近，，，， ，吃食也类似，，，， ，面食多，，，， ，以是唠起来更带劲。。。。。 恁要是看不懂些词儿，，，， ，多担待，，，， ，但意思保准明确！
问：50块钱在西安能吃饱吗？？？ ？？？?
答：能吃饱，，，， ，还能吃好！ 只要按俺说的，，，， ，避开景区、找小巷店，，，， ，50块钱够一个人吃顿扎实的饭，，，， ，甚至俩人简朴吃也够。。。。。 像俺上面推荐的面馆，，，， ，一碗面加个馍，，，， ，20来块就搞定。。。。。
问：这些小店卫生咋样？？？ ？？？?
答：真话实说，，，， ，有些小店情形一般，，，， ，但俺吃过的这几家，，，， ，灶台都清洁，，，， ，姨妈们也利索。。。。。 俺以为，，，， ，吃的人多的店，，，， ，一般差不了。。。。。 不过，，，， ，要是恁肠胃娇贵，，，， ，可以带点自己的餐具，，，， ，或者挑看着敞亮的店。。。。。
问：咋找到更多这种店？？？ ？？？?
答：俺的窍门是，，，， ，随着外地大爷大妈走。。。。。 他们去哪儿吃，，，， ，恁就去哪儿，，，， ，准没错。。。。。 另外，，，， ，多用外地生涯APP，，，， ，看那些带图评价，，，， ，特殊是盘子里菜量的照片，，，， ，比啥都着实。。。。。
唠了这么一大通，，，， ，俺希望恁能听进去点儿。。。。。 在西安找“50块钱姨”，，，， ，着实就是找那份着实和温暖，，，， ，花小钱办大事。。。。。 俺自个儿跑断腿试出来的这些店，，，， ，不敢说全网唯一份，，，， ，但绝对是至心分享。。。。。 下次恁去西安，，，， ，照俺说的试试，，，， ，保准不后悔！ 要是吃美了，，，， ，回来给俺点个赞就成。。。。。 记着！！。。，，， ，用饭不但为填肚子，，，， ，还为那点儿人情味儿，，，， ，可别光图自制，，，， ，丢了兴趣。。。。。 有啥问题，，，， ，随时问，，，， ，俺在线唠！ ?