哎妈呀,,,,老铁们,,,,你们说这事儿整的!? 就前两天,,,,我跟哥们儿约好去咱们这儿挺著名那“凤翔楼51茶楼儿”喝点茶、扯扯犊子,,,,效果到地儿一看,,,,懵圈了!那大招牌咋换了呢??给我整不会了,,,,搁门口转悠半天,,,,还以为我导航导错了。。厥后一探询才明确,,,,敢情这老店它更名了!今天我就把这前因效果,,,,加上我亲自进去“密查”了一圈的真相,,,,好好跟大伙儿唠明确,,,,省的你们跟我一样,,,,扑个空!
我厥后可是下功夫探询了一圈,,,,问了好几个老主顾,,,,还跟店里新老板唠了会儿嗑。。这里头的道道儿,,,,还真不是简朴换个名儿那么简朴。??梢运担,,,从“凤翔楼51茶楼儿”到现在的“梧桐小驻”,,,,那是从里到外都“动了个手术”。。价钱、装修、茶水票据,,,,全变了!我这就把“手术报告”给大伙儿解读解读。。 ?
首先,,,,敲黑板,,,,划重点!“凤翔楼51茶楼儿”现在的新名字,,,,叫做“梧桐小驻茶空间”。。招牌是暗金色底儿,,,,字儿挺文艺,,,,就在原来老地方,,,,没挪窝。。我特意拍了照片,,,,瞅着是比原来谁人红底金字的老招牌雅致了不少,,,,但也确实让不少老客一下子没认出来。。
那为啥要改呢??我凭证跟新老板的唠嗑,,,,加上自个儿的剖析,,,,觉着主要是这么几个原因:
头一个,,,,? 谋划思绪换了。。原来谁人“凤翔楼51茶楼儿”,,,,名儿听着就挺“老派”,,,,就是个纯品茗、打牌、谈天的地方。。现在的新老板接手,,,,想把这儿打造成一个“复合式空间”。。啥意思呢??就是不但能品茗,,,,还能搞点小型念书会、手作沙龙,,,,甚至能安平悄悄地办个公。。目的客户也从咱们这些大老爷们儿唠嗑,,,,转向了年轻人、小白领啥的。。这名儿一改,,,,味儿就变了,,,,对吧??
第二个,,,,? 听说跟以前的商标啥的有点纠纷,,,,详细咱也不深究了。。横竖新老板爽性彻底“划清界线”,,,,连水单、会员系统全给你换成新的。。老主顾以前的充值卡??哎呦,,,,这事儿可闹心了一阵,,,,得去办转移手续,,,,贫困!后面咱细说。。
第三个,,,,? 就是想“去旧迎新”。。老店开了好些年了,,,,有些设施旧,,,,口碑上也积累了点差评(好比服务慢、情形吵)。。这回借着更名,,,,装修、治理、服务全给你升级一遍,,,,相当于重新开业,,,,给新老主顾一个新印象。。这招儿,,,,你别说,,,,做生意上挺常见。。
光知道名儿不可,,,,咱得看着实的。。我跟我那哥们儿其时一咬牙,,,,推门就进“梧桐小驻”了。。内里啥样,,,,我给大伙儿说道说道,,,,你们心里好有个谱。。
1. 情形大升级,,,,但味儿变了。。
以前的老茶楼儿,,,,那叫一个热闹!烟火气十足,,,,大爷下棋的吆喝声、年迈打扑克的甩牌声,,,,混着茶香,,,,虽然有点吵,,,,但得劲儿!现在可好,,,,一进门我都得小声语言。。? 装修成了“新中式”风,,,,原木桌子、绿植、书架,,,,尚有轻音乐,,,,整个一文艺范儿。。清洁是真清洁,,,,亮堂是真亮堂,,,,但以前那种闹哄哄的亲热感,,,,没了。。适合想悄悄的人,,,,但像我们这种想去扯大嗓门唠嗑的,,,,就以为有点羁绊。。
2. 价钱往上蹿了一大截!
这是最着实的转变。。以前的老茶楼儿,,,,一壶通俗的茉莉花,,,,配点瓜子花生,,,,几十块钱能坐一下昼。。现在瞅瞅新水单,,,,最自制的茶都得68一壶,,,,招牌的什么“凤凰单丛”、“老白茶”,,,,直接标到一百好几。。果盘、点心也酿成细腻的小碟,,,,量少了,,,,价高了。。我跟哥们儿俩人,,,,随便点了一壶茶、一个果盘,,,,结账小两百。。说着实的,,,,肉疼!?
3. 服务跟规则,,,,多了不少。。
以前进去,,,,自己找座,,,,喊一嗓子“服务员,,,,来壶高的!”,,,,齐活。。现在有穿制服的小妹儿引座,,,,递上热毛巾,,,,还给你先容茶。。规则也多了,,,,明确标识“榨取喧嚣”、“榨取自带酒水零食”。。这对维持情形是好事,,,,但对我们这帮老客来说,,,,总以为不自在,,,,像被管着了。。并且,,,,上茶速率……嗯,,,,有点慢,,,,可能由于泡法考究了??
不管你是好奇想去看看的老朋侪,,,,照旧被新气概吸引的小年轻,,,,听我一句劝,,,,去之前把这些事儿整明确,,,,能少踩不少坑。。
给老主顾的提醒:
会员卡问题!这是重中之重!? 老店“凤翔楼51茶楼儿”的充值卡和会员积分,,,,不可直接在“梧桐小驻”用了!你得带上老卡和身份证,,,,在店里办一个“余额转移”手续,,,,转到新系统。。我听说头一个月好些老主顾由于这个跟店里掰扯过,,,,现在流程顺了,,,,但去之前最好先电话问清晰要带啥,,,,别白跑。。
别指望原来的味儿了。。? 若是你就纪念原来谁人喧华、实惠、能放肆唠嗑的地儿,,,,那可能会失望。。它现在已经不是谁人“茶楼儿”了,,,,是个“茶空间”,,,,心态得调解。。
以前的先生傅可能不在了。。? 茶叶冲泡手法换了,,,,有的老服务员也换了,,,,味道跟以前肯定有差别。。
给新主顾的建议:
适合啥人去??? 想找个清静地方谈事、自己看看书、写点工具,,,,或者约朋侪浅浅地聊个天,,,,拍点悦目的照片,,,,这儿行。。想热闹、想搞聚会、想追求性价比,,,,劝你换个地儿。。
怎么点单划算??? 现在有团购套餐!各大APP上搜“梧桐小驻”,,,,一般有个“双人午后品茗套餐”,,,,一百多,,,,包括一壶茶和两份点心,,,,比单点划算不少。。建议去之前先团好。。
最佳体验时间。。? 事情日的下昼人少,,,,情形最幽静。。周末下昼可强人多,,,,稍微吵一点,,,,并且窗边的好位置得靠抢。。
1. 地点究竟变没变??是不是搬走了??
答:地点一点没变!? 照旧原来“凤翔楼51茶楼儿”谁人老地方,,,,就在那条街的51号。。只是招牌和店名换了,,,,可别像我一样以为黄了或者搬了。。
2. 以前的会员卡和充值咋整??真不可用了??
答:能用,,,,但不可直接刷。。必需去新店前台,,,,办理“余额转移”手续,,,,把老卡里的钱转到他们新系统里,,,,给你一张新卡。。原来的积分可能就作废了,,,,详细你得问店里。。这事儿他们理亏,,,,以是好好说一般都给办。。
3. 现在店里都有啥??还光卖茶吗??
答:不止了。。现在有州茶叶(单价上去了),,,,有细腻的茶点(小蛋糕、中式点心),,,,尚有一些简餐,,,,好比意面、沙拉。。确实像个“空间”了,,,,能解决一顿简朴的饭。。
4. 停车啥的利便不??
答:跟以前一样,,,,不利便!? 那地方原来就欠好停车,,,,路边车位靠抢。。现在店里更“高端”了,,,,但也没自己停车场。。建议打车或者坐地铁去,,,,省心。。
5. 整体贵了几多啊??人均或许几多??
答:这么说吧,,,,以前人均30-50能坐一下昼。。现在,,,,你按人均80-150准备吧。。若是只点最自制的茶,,,,不点吃的,,,,可能60左右,,,,但来都来了,,,,你懂的……
行了,,,,关于“凤翔楼51茶楼儿更名了叫啥”这事儿,,,,我从里到外给大伙儿唠明确了。。总结起来就一句话:名儿改了,,,,叫“梧桐小驻”;;;里子也换了,,,,从实惠亲民的老茶楼,,,,酿成了细腻文艺的茶空间。。
你要是好些年没去的老主顾,,,,再去的时间可得有个心理准备,,,,别被价签吓一跳。。你要是喜欢新气概,,,,那可以去尝尝鲜,,,,摄影相。。对我来说,,,,影象里谁人吵吵嚷嚷、充满市井气的“51茶楼儿”是再也回不来了,,,,几多有点惋惜。。但也没招儿,,,,时代在变,,,,店也在变嘛。。
希望我这份“探店报告”能帮到你们。。下次再去那儿,,,,可别找不着门儿了!有啥新发明,,,,也接待回来跟我唠唠!咱下回再唠别的嗑! ??