哎妈呀，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的，，就唠唠在合肥，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了，，咱这儿说的“鸡窝”，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡，，那都老著名了！总有人问我：“哥，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿 。？？？？” 这不，，我专门花了小半个月，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽”，，吃了个遍，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评，，保准让你看得显着确白，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨” 。。他家门脸儿不大，，但你要是饭点儿去，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡，，用的听说是散养的黑脚麻鸡 。。老板是个着实人，，说一天就准备五十只鸡，，卖完拉倒，，绝不瞎搅 。。
那味儿咋样？？？？? 我跟你说，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊，，贼入味，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子），，下半截儿泡在浓汤汁里，，上半截儿烤得焦黄，，一口下去，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香，，老过瘾了！我视察了，，每桌必点，，并且好多都是转头客，，我估摸着得占六成以上 。。老板跟我唠嗑说，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟，，电锅出不来那味儿 。。这份儿着实，，我给他点个赞！? 人均也不贵，，六七十块钱就能吃得贼饱 。。
这第二个地儿，，得说说三孝口周围的“大老刘” 。。你可别跟连锁快餐搞混了，，这家是二十多年的老店，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”） 。。不少外地大叔大爷都好这口，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿” 。。
他家的鸡，，是一整只端上来的，，汤色清亮，，但味道贼醇厚 。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨，，但一点都不柴 。。重点是喝那口汤，，撒点儿小葱花和胡椒粉，，哎呀，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间，，整上一碗，，从嗓子眼儿暖到胃里，，老惬意了 。。老板说，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放，，就靠鸡自己和水，，炖够钟头 。。这份“拙”，，反倒成了最大的特色 。。一份鸡汤，，再配俩小炒，，人均五十左右，，实惠又得劲儿 。。许多老主顾一周得来喝上一两回，，当成食堂了 。。?
若是你以为前两家太“古板”，，想整点年轻时髦的，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店 。。这可是小年轻和学生们的群集地，，晚上那家伙，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油，，名堂可多了 。。我跟我老弟去尝过，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆，，内里鸡肉还锁着汁水呢 。。我最推荐琥珀甜辣味的，，甜中带辣，，吃起来不上头 。。他家情形也时尚，，适合照相打卡 。。一份双人套餐，，有炸鸡有薯条有饮料，，八九十块钱，，在1912那片儿，，性价比算不错了 。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒，，唠唠嗑，，气氛感直接拉满 。。?
Q1：你这测评保真吗？？？？不是广告吧？？？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的，，最少的一家也去了两回 。。味道这工具，，一人一个口胃，，但我敢拍胸脯说，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚，，肯定有两把刷子 。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿 。？？？？好找不？？？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘”，，你直接用地图软件搜店名，，或许率能搜到 。。第三家“狂风雪”炸鸡，，在1912街区里，，你进去逛一圈，，看哪家炸鸡店人多，，基本就是它 。。着实不可，，嘴勤快点儿，，问问路边商铺或路人，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？？？贵不？？？？
都不算贵，，属于老黎民日常消耗 。。地锅鸡那家人均60-80；；；；；；老乡鸡汤那家人均50左右；；；；；；炸鸡店人均40-60 。。在省会都会，，这价钱挺亲民了 。。
Q4：除了主打的鸡，，尚有别的菜推荐吗？？？？
有 。。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；；；；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；；；；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴 。。都可以试试看 。。
好了，，今儿个就唠到这儿 。。合肥这么大，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的 。。从浓油赤酱的地锅鸡，，到清淡滋补的老母鸡汤，，再到年轻火爆的韩式炸鸡，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了 。。下回你要是在合肥，，不知道吃啥，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅，，保你不受骗！以为有用的，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?