哎呀俺哩娘诶,,,,,最近可多伙计在后台问俺,,,,,说湾沚哪有“鸡窝”?????? 一开时给俺也问懵了,,,,,厥后才琢磨过味儿来,,,,,恁说的怕是那种能逮土鸡、吃柴火鸡的农家乐吧?????要不就是正经养鸡。。。。。?????可不敢想歪了嗷!今儿咱就拉拉这个呱,,,,,保准儿都是正经地方,,,,,俺亲自去过才敢跟恁说!
前些时,,,,,俺一个外地伙计来耍,,,,,非嚷嚷着要找“有特色滴地方”。。。。。。他一说“鸡窝”,,,,,俺这脸腾一下就红了,,,,,心说这伙计学坏了。。。。。。⌒Ч统隼词只豢矗,,,人家是想找个农家乐,,,,,体验一下逮散养土鸡滴兴趣,,,,,晚上再炖一锅。。。。。。嗐,,,,,这误会闹哩!?
俺就开着俺那破面包车,,,,,领着他把湾沚周边转了个遍。。。。。。真不是吹,,,,,湾沚这边滴农家乐跟养鸡。。。。。。,,,还真藏着不少好地方,,,,,就是外地人欠好找。。。。。。有些场子藏哩可严实,,,,,不是外地老户领着,,,,,GPS都导不过去。。。。。。咱这回,,,,,就把这几个“宝地”给恁叨咕叨咕。。。。。。
可不敢光说,,,,,俺给恁列个着实滴:
? 老城东“山洼洼”散养场
这地儿是俺最喜欢哩。。。。。。顺着老城东头那条主路,,,,,看到“红梅超市”就往右手边哩土路拐,,,,,一直往里开,,,,,望见一片林子跟铁丝网围起来滴地方,,,,,就到了。。。。。。场主姓王,,,,,着实人,,,,,养哩全是满山跑滴芦花鸡跟外地土鸡。。。。。。俺上次去,,,,,现场逮了一只四斤多滴,,,,,那鸡肉紧实哩很,,,,,跟市场上买滴完全两个味儿。。。。。。他那儿也能加工,,,,,炖一锅收费30,,,,,质料随便用。。。。。。就是路欠好走,,,,,开车得慢点。。。。。。
? 南方河沿“农家味”体验园
这个地儿规模大,,,,,更像是个综合农家乐。。。。。。直接导航“湾沚区南环外河沿张村”就能到。。。。。。他家不但是养鸡,,,,,尚有鱼塘、菜地。。。。。。特色是“自助逮鸡”,,,,,按只收费。。。。。。俺以为他家滴利益是清洁,,,,,场子敞亮,,,,,适合一家老小周末去耍。。。。。。鸡是圈在一片果树林里,,,,,吃虫子跟玉米茬子长大滴,,,,,品质有包管。。。。。。就是周末人多,,,,,最好提前打个电话(电话俺就不放了,,,,,省得说俺做广告,,,,,恁自己地图上能搜到)。。。。。。
? 西头镇子上的“老李养鸡相助社”
这是个正儿八经滴养鸡。。。。。。,,,主要是批发,,,,,但也零售。。。。。。在往西头镇去滴省道边上,,,,,有个大蓝牌子,,,,,写着“生态养殖”。。。。。。这里滴优势是价钱着实,,,,,由于是源头。。。。。。你要是一两只,,,,,他也卖。。。。。。主要是白羽鸡跟一部分黄脚土鸡,,,,,都是吃配方饲料滴,,,,,长得快,,,,,下蛋猛。。。。。。你要是想买点自制又放心滴鸡蛋,,,,,来这儿没跑。。。。。。但体验农家兴趣就别来这儿了,,,,,这儿就是个大厂房,,,,,没啥好玩滴。。。。。。
可别光知道地儿就瞎跑,,,,,这里头有门道哩:
第一,,,,,分清“散养”跟“圈养”。。。。。。真想吃到谁人“野”味儿,,,,,就得找散养滴。。。。。。咋看?????看鸡爪子!? 满山跑滴鸡,,,,,爪子哩指甲磨哩不尖,,,,,腿上有点儿伤,,,,,毛色也不那么油光水滑,,,,,精神头儿足,,,,,见人就飞。。。。。。圈养滴鸡,,,,,一个个肥嘟嘟哩,,,,,呆呆哩。。。。。。
第二,,,,,价钱得问清。。。。。。一般是按斤称,,,,,活鸡一个价,,,,,宰杀处理好是一个价。。。。。。加工费另算。。。。。。去之前电话里问明确,,,,,别到了地方扯皮。。。。。。现在活鸡或许一斤15到25不等,,,,,看品种。。。。。。
第三,,,,,态度得好。。。。。。咱是去玩、去买工具,,,,,不是去当大爷哩。。。。。。跟场主客客套气唠唠,,,,,人家一兴奋,,,,,没准儿多送恁俩土鸡蛋,,,,,或者告诉恁咋做更好吃。。。。。。这都是俺哩履历之谈。。。。。。
俺自个儿觉着吧,,,,,现在城里人老往乡下跑,,,,,找“鸡窝”,,,,,找滴不但是只鸡,,,,,是谁人烟火气,,,,,是谁人自己下手滴兴趣,,,,,是跟朋侪家人一块儿热闹滴劲儿。。。。。。坐在农家院里,,,,,守着大铁锅,,,,,闻着咕嘟咕嘟冒出来滴香味儿,,,,,啥烦心事儿都没了。。。。。。
问:恁说滴这些地方,,,,,卫生咋样?????会不会脏兮兮哩?????
答:放心,,,,,正规滴农家乐跟养殖。。。。。。,,,现在都挺注重。。。。。。就餐滴地方都料理得挺清洁,,,,,养殖区那是没步伐,,,,,事实是畜生待滴地方。。。。。。去哩话,,,,,穿双旧鞋,,,,,别穿白裤子就行!
问:自己逮鸡,,,,,逮不着咋整?????怪丢人哩。。。。。。
答:哈哈哈,,,,,没事!大部分农家乐滴人都会资助,,,,,或者教恁咋逮。。。。。。就是个玩,,,,,没人笑话。。。。。。俺第一次逮,,,,,追哩鸡满山跑,,,,,累得哼哧哼哧,,,,,最后照旧场主帮俺围住滴,,,,,可开心了!
问:除了吃鸡,,,,,还能玩点啥?????
答:能。。。。。。∠窈友啬羌遥,,,能垂纶、能摘菜(应季滴)。。。。。。山洼洼那家,,,,,周边林子能转转。。。。。。焦点是放松,,,,,呼吸点新鲜空气,,,,,比在城里对着手机强。。。。。。
问:买活鸡能资助杀好吗?????
答:都能!这是基本服务。。。。。。现场宰杀,,,,,看得见滴新鲜。。。。。。就是得有点心理准备,,,,,历程较量原生态。。。。。。要是受不了,,,,,可以买他们杀好冰鲜滴。。。。。。
以是。。。。。。,,,伙计们,,,,,以后可别说“找鸡窝”了,,,,,听着怪吓人。。。。。。咱就说“去找个农家乐吃土鸡”或者“去养鸡场买点新鲜鸡蛋”,,,,,多敞亮!
湾沚周边好好寻摸寻摸,,,,,照旧有不少这种能让人放松一下、知足一下嘴瘾滴好地方。。。。。。希望俺今儿这点大真话,,,,,能帮到恁。。。。。。下次再有啥好地方,,,,,俺再跟恁逐步拉!? 有啥不清晰哩,,,,,咱后台再唠!