哎呦，，，，，，可算是能跟大伙儿唠唠这个事儿了！? 一说“同城高端品茗”，，，，，，你脑子里头是不是立马就飘过“贵”、“装”、“闹不机迷喝了个甚”这几个词儿？？？？可不敢先下结论！俺也是个老茶腻子了，，，，，，这几年在咱这城里头，，，，，，可劲儿地寻摸、踩坑，，，，，，银子是糟蹋了不少，，，，，，可也真真儿咂摸出点门道来。。 。今儿个，，，，，，咱就撇开那些虚头巴脑的，，，，，，掏心窝子说道说道，，，，，，这“高端”的茶水，，，，，，究竟高在哪儿，，，，，，咱这钱花得冤不冤！?
一说“高端”，，，，，，好些后生就以为是“价高”。。 。哎，，，，，，这可就岔劈了！依俺看，，，，，，在咱这地界，，，，，，真正的“高端品茗”，，，，，，它得是“三头对案”：
头一头，，，，，，是对“叶叶”。。 。浚？？刹皇撬姹阕グ岩蹲泳徒泻貌。。 。你得知道它是哪座山头上、甚时节、甚天气里长出来的。。 。俺在城南探过一家店，，，，，，老板能把一泡2015年的老普洱，，，，，，从采摘那天的湿度，，，，，，讲到压饼师傅的手法，，，，，，跟你拉呱半前晌。。 。? 这杯茶你喝下去，，，，，，就不但是水了，，，，，，那是带着故事和山场气的。。 。?
第二头，，，，，，是对“水水”。。 。好马配好鞍，，，，，，好茶也得配好水。。 。自来水？？？？那可及早歇歇吧！真正考究的茶楼，，，，，，用的水不是深山运来的泉眼水，，，，，，就是专门处理的软水。。 。俺记得有一回，，，，，，统一泡凤凰单丛，，，，，，用家里的过滤水和人家店里的山泉水一比，，，，，，谁人香气、谁人甜润度，，，，，，差下可不是一星半点！你就说这水，，，，，，它算不算钱？？？？
第三头，，，，，，也是顶顶要紧的一头，，，，，，是对“人人”。。 。给你沏茶的那位，，，，，，是不是真的懂行、真的爱茶？？？？他能不可凭证你当下的口胃、甚至身体感受，，，，，，给你推荐最得劲的那一泡？？？？好的茶艺师，，，，，，那叫“看人下茶碟”，，，，，，一场茶喝下来，，，，，，全身通透，，，，，，心里头也亮堂了。。 。? 这手艺和心思，，，，，，你说它值不值钱？？？？
光说不练假把式，，，，，，俺这就豁出去了，，，，，，把压箱底的几家店给大伙儿亮亮。。 。排名不分先后，，，，，，全看您今儿个想寻个甚心境！
1. “守拙斋” - 给老茶鬼的“时光机”? ??
这家店门脸不大，，，，，，藏在老街区里头，，，，，，老板是个倔老头。。 。他家主打就是一个“陈”字。。 。市面上少见的90年月末期熟普、清洁仓储的千禧年左右黑茶，，，，，，在他这儿都能喝着。。 。他有一饼听说存了快三十年的老六堡，，，，，，茶汤红浓像玛瑙，，，，，，药香陈香入水，，，，，，一口下去，，，，，，从喉咙暖到脚底板，，，，，，全身冒细汗，，，，，，那叫一个舒坦！? 价钱嘛，，，，，，是按泡算，，，，，，一泡大几百是常事。。 。但懂的人，，，，，，就以为是捡了宝。。 。
2. “听云小筑” - 后生们也能爱的“时尚茶空间”? ??
你可别以为高端就是老气横秋！这家店就开在文创园里，，，，，，设计得是窗明几净，，，，，，特殊出片。。 。他家的“高端”，，，，，，体现在对立异茶饮的极致探索上。。 。好比，，，，，，用顶级金骏眉做冷萃，，，，，，搭配特调的气泡水；；；；；或者用古树白茶配受骗季的晴王葡萄，，，，，，做一杯“可以喝的甜品”。。 。俺领过几个不爱品茗的年轻朋侪去，，，，，，效果一人干掉两三壶，，，，，，直呼“刷新认知”！? 人均消耗150左右，，，，，，买个新鲜体验，，，，，，不亏。。 。
3. “山外山”茶宴 - 品茗，，，，，，也能吃得“惊掉下巴”? ??
这已经不是纯粹品茗的地儿了，，，，，，这叫“茶宴”。。 。主理人是个美食家，，，，，，能把茶叶精湛加工入菜。。 。一道“普洱红烧肉”，，，，，，肉香里绕着陈香，，，，，，肥而不腻；；；；；一碗“龙井虾仁豆腐羹”，，，，，，鲜掉眉毛。。 。每一道菜配一款茶，，，，，，一顿饭吃下来，，，，，，像履历了一场味觉的山水旅行。。 。人均500往上走，，，，，，但请主要的客人，，，，，，或者搞个有格调的纪念日，，，，，，这儿是顶配选择。。 。
4. “一念静室” - 就想一个人“呆呆”? ??♂?
有时间品茗，，，，，，不是为了茶，，，，，，是为了那片晌的“静”。。 。这家店全是自力的榻榻米小间，，，，，，隔音绝好。。 。进去之后，，，，，，手机关静音，，，，，，店家上一套完整的茶具和一款定好的茶，，，，，，接下来一个钟头，，，，，，烧水、沏茶、品饮，，，，，，全是你自个儿的事儿。。 。没人打搅，，，，，，就跟自己待着。。 。这种纯粹为“放空”付费的空间，，，，，，在咱这闹哄哄的都会里，，，，，，简直是刚需。。 。? 按小时收费，，，，，，适合真想悄悄的人。。 。
5. “茶里巷”事情室 - 想学真本事的“扫盲班”? ?
这家不算严酷意义上的茶楼，，，，，，更像是个茶文化事情室。。 。老板科班身世，，，，，，授课滑稽。。 。他家经常浚？？“嗫危，，，，，好比“六大茶类深度品鉴”、“普洱茶年份辨识”、“盖碗冲泡技巧全解”。。 。俺在他家上过一期课，，，，，，才算是把“水味”、“青味”、“陈味”彻底闹机迷，，，，，，以后再买茶，，，，，，心里头有底多了。。 。? 学费不自制，，，，，，但比起你瞎买一堆学费茶，，，，，，这钱花得更值。。 。
看了上头的是不是心痒痒？？？？别急，，，，，，掏钱之前，，，，，，先把这几条“防身术”记牢靠：
先试后买是铁律！? 再高端的店，，，，，，也有“体验装”或者按泡卖的茶。。 。万万别一听忽悠就买一斤，，，，，，先试一泡，，，，，，看合不对自个儿的口缘。。 。? 俺就上过这当，，，，，，听人说得天花乱坠，，，，，，买回家一喝，，，，，，基础不是那回事！
多问“为什么”。。 。这茶为啥贵？？？？是产区稀缺，，，，，，工艺特殊，，，，，，照旧年份久？？？？敢要价的店家，，，，，，必定能说出个子丑寅卯来。。 。? 若是支支吾吾光说“好喝”，，，，，，那你可就得掂量掂量了。。 。
小心“情形溢价”过高。。 。? 有些店装修得跟宫殿似的，，，，，，一杯茶敢要你三百，，，，，，但茶自己普通俗通。。 。俺以为，，，，，，情形和服务的溢价占三成是合理，，，，，，凌驾五成，，，，，，你就得想想，，，，，，你是来品茗的，，，，，，照旧来看装修的？？？？
相信自个儿的舌头！? 茶最终是喝到你肚子里的，，，，，，“惬意”、“回甘”、“生津”、“喉韵”，，，，，，这些身体的反映不会骗人。。 。别管巨匠吹得多玄乎，，，，，，你以为欠好喝，，，，，，那就是不值。。 。
Q：俺就是个小白，，，，，，去这种高端店，，，，，，怕不怕露怯？？？？
A：哎呀，，，，，，可不敢有这想法！越是好的店，，，，，，茶艺师越有耐心。。 。? 你就大大方方说你不太懂，，，，，，想尝尝，，，，，，让他们给推荐。。 。正经做生意的，，，，，，都愿意作育新客人。。 。就怕不懂装懂，，，，，，那才容易让人忽悠。。 。
Q：自己在家能不可弄出高端感受？？？？
A：能！“高端”的焦点是专注和仪式感。。 。? 你周末晌午，，，，，，关掉手机，，，，，，认真烧一壶水，，，，，，专心泡一道你能力规模内最好的茶，，，，，，逐步品。。 。这份给自己的专注时光，，，，，，就是最“高端”的享受。。 。心到了，，，，，，茶味自然就到了。。 。
Q：这些店一般人均几多？？？？有没有省钱窍门？？？？
A：俺推荐的这几家，，，，，，从人均80到500的都有。。 。省钱窍门就是：点店家当日的“主推茶”或“体验套餐”，，，，，，通常性价比最高。。 。? 尚有，，，，，，避开节沐日和晚上岑岭，，，，，，有时间下昼茶时段有优惠。。 。
说究竟，，，，，，“同城高端品茗”，，，，，，图的不是那点叶子，，，，，，买的是一段偷得浮生半日闲的时光，，，，，，买的是一份对细腻生涯的敬意，，，，，，买的是一次与知己、与自个儿深度对话的时机。。 。? 它不应是炫耀，，，，，，而是内观。。 。
以是。。 。，，，，，伙计们，，，，，，下次再动这个念头，，，，，，别光想着“贵”，，，，，，先问问自个儿：“今儿个，，，，，，我想让这杯茶，，，，，，安顿我身，，，，，，照旧愉悦我心？？？？”? 想明确了这个，，，，，，再去寻摸，，，，，，保准你能找见那杯，，，，，，最对你性情的、真正“值回票价”的好茶！?
咱这地界，，，，，，好地方还多着呢！你有甚私藏好店，，，，，，也接待在底下说道说道，，，，，，咱一起咂摸，，，，，，把这日子过得更“得劲”！