俺是个爱溜达的博主，，，，，平时就好整两口茶? 。。前些日子，，，，，跑中山东区耍了一圈，，，，，那可叫一个开眼！恁说品茗吧，，，，，搁哪儿不可喝？ ？？？但东区那地界儿，，，，，茶楼多得跟星星似的，，，，，俺得好好跟恁唠唠 。。中不中？ ？？？咱就从这个“品茗”提及，，，，，保准恁听得得劲！?
那天日头可好，，，，，俺骑个电车就窜东区了 。。头一回听说“中山东区品茗”，，，，，俺还寻思：不就是个品茗的地儿？ ？？？效果一进那片，，，，，乖乖，，，，，茶楼一个挨一个，，，，，从老字号到新派店，，，，，满街都是茶香！俺先钻了个小巷子，，，，，找着家叫“老陈茶铺”的，，，，，门脸不大，，，，，里头坐满了老头儿老太太，，，，，叽叽喳喳唠着嗑 。。俺要了壶铁观音，，，，，一口下去，，，，，谁人鲜呐，，，，，直接从嗓子眼儿润到肚里头！掌柜的还跟俺喷空儿，，，，，说这儿开了快20年，，，，，熟客占八成以上 。。俺心想：这妥了，，，，，今儿个可算找对地儿了！?
打那儿起，，，，，俺就迷上了东区品茗 。。往后又去了好几趟，，，，，摸出不少门道儿 。。恁要是也想尝尝鲜，，，，，往下瞅瞅，，，，，俺给恁说道说道 。。包管恁去了一回还想第二回！?
先诵韵字号茶楼，，，，，像“老陈茶铺”这样的，，，，，东区少说也有十来家 。。俺统计过，，，，，光在孙文东路那片，，，，，就有5家口碑不赖的 。。? 好比“清香阁”，，，，，开了15年，，，，，主打潮汕功夫茶，，，，，人均消耗30块左右，，，，，一到下昼三点，，，，，位子都得抢！俺去过一回，，，，，点了个凤凰单丛，，，，，茶汤金黄透亮，，，，，入口回甘，，，，，配上两碟花生瓜子，，，，，能坐一下晌 。。掌柜的说，，，，，他家茶叶都是从潮汕直接进的，，，，，年销量能到500斤以上，，，，，不少老客成箱往家搬 。。
再说新派茶空间，，，，，这几年可盛行了 。。东区华柏花园那里，，，，，冒出来几家“茶+书”的店，，，，，像“闲云茶舍” 。。俺去体验过，，，，，情形雅致得很，，，，，有免费WiFi，，，，，人均50块上下 。。? 他家主打创意茶饮，，，，，好比“桂花乌龙奶盖”，，，，，一杯卖28块，，，，，据俺视察，，，，，周末一天能卖出去小200杯！年轻人占七成，，，，，好多都是来打卡照相的 。。俺跟老板唠嗑，，，，，他说这模式能拉高客流，，，，，月营业额能破10万 。。恁要是好个新鲜，，，，，这儿可中 。。
最后提提市井茶摊，，，，，藏在小街里头，，，，，可自制了 。。俺在库充市场周围，，，，，碰着个流动茶摊，，，，，一壶茉莉花茶才5块钱！? 摊主是个大姐，，，，，她说摆了8年摊，，，，，天天能卖百八十壶，，，，，主要做街坊生意 。。俺坐那儿喝了会儿，，，，，听旁边大爷大妈拉家常，，，，，那气氛，，，，，真是接地气 。。恁要是想体验最本土的，，，，，这种摊儿不可错过 。。
头一桩，，，，，茶咋 。？ ？？？? 俺在东区转悠多了，，，，，发明外地人最爱三类茶：铁观音、普洱、红茶 。。? 拿铁观音说，，，，，清香型卖得最好，，，，，一斤价钱从100到500块不等 。。俺在“茶韵坊”问过，，，，，掌柜的透露，，，，，中档价位的茶（200-300块一斤）销量占60%，，，，，由于性价比高 。。恁要是头回去，，，，，点这个准没错 。。普洱的话，，，，，老茶客好珍藏，，，，，东区有家专卖店，，，，，一块十年陈的茶饼能卖到上千块，，，，，但日常喝的话，，，，，几十块的熟普就中 。。
第二桩，，，，，沏茶的门道儿 。。俺跟几个老茶客学了两手，，，，，可适用了！水温最要害：绿茶用80度左右的水，，，，，别滚开，，，，，否则烫坏了；；；黑茶、普洱得用滚水，，，，，才华激出味儿 。。? 时间也得掐准，，，，，头沏茶一般3-5秒就得出汤，，，，，久了会涩 。。俺在“老陈茶铺”试过，，，，，按这办法泡的铁观音，，，，，回甘能一连好几分钟，，，，，嘴里一直甜丝丝的 。。恁在家也能试试，，，，，保准提升一个层次！
第三桩，，，，，品茗配啥吃？ ？？？? 东区茶楼常见搭配：瓜子、花生、绿豆糕 。。俺发明，，，，，配茶小食能提高客单价20%左右 。。像“清香阁”的招牌绿豆糕，，，，，一碟8块，，，，，险些桌桌必点 。。掌柜的说，，，，，这绿豆糕是他家自个儿做的，，，，，年销量超1万碟，，，，，算是个隐藏招牌 。。恁去的时间，，，，，可记得点上两份，，，，，就着茶吃，，，，，那叫一个美！
俺混进过茶友圈，，，，，在东区湖滨路那片，，，，，每周六上午有茶聚 。。? 一帮老爷子自带茶叶，，，，，围坐一桌，，，，，边喝边喷空儿 。。俺加入了一回，，，，，带了个通俗普洱，，，，，效果被个大爷“教育”了：说俺茶存得差池，，，，，有霉味儿 。。他教俺，，，，，存茶得透风干燥，，，，，湿度不可凌驾70%，，，，，最好用紫砂罐 。。嘿，，，，，长见识了！从那以后，，，，，俺存茶都照这办法，，，，，茶叶味儿正了不少 。。
再唠唠品茗时间 。。外地人品茗，，，，，不但是解渴，，，，，更是个社交 。。俺视察过，，，，，早茶时段（7-9点）和下昼茶时段（2-5点）最热闹，，，，，能占全天客流七成 。。? 像“闲云茶舍”，，，，，下昼常有人谈生意，，，，，一坐就是俩钟头 。。掌柜的说，，，，，这时段翻台率低，，，，，但客单价高，，，，，平均每人能消耗60块以上 。。恁要是想感受气氛，，，，，挑这时间去，，，，，保准热闹 。。
最后说说省钱窍门 。。俺自个儿摸出来的：不少茶楼有团购套餐，，，，，像美团上，，，，，“清香阁”的双人茶套餐才48块，，，，，比门市价自制了30% 。。? 尚有会员卡，，，，，充200送50，，，，，恒久喝的话划算 。。俺现在去东区品茗，，，，，都先上网瞅瞅，，，，，能省则省嘛 。。恁要是头回去，，，，，下载个优惠券，，，，，妥妥的 。。
问：中山东区品茗，，，，，贵不贵 。？ ？？？?
答：看恁咋喝 。。市井茶摊5块一壶，，，，，新派茶空间人均50块左右，，，，，老字号茶楼30块上下 。。丰俭由人，，，，，俺以为性价比挺中！?
问：啥时间去人少，，，，，不挤？ ？？？?
答：事情日上午，，，，，或者晚上7点后 。。周末下昼人最多，，，，，俺建议恁错开岑岭 。。周一下昼客流最少，，，，，能占座逐步品 。。
问：一个人去品茗，，，，，得劲不？ ？？？?
答：可得劲！俺常一个人去，，，，，带本书或手机，，，，，一坐一下晌 。。不少茶楼有单人座，，，，，像“闲云茶舍”还提供充电插座，，，，，妥妥的 。。
问：茶叶能买回家不？ ？？？咋挑？ ？？？?
答：虽然中！东区茶楼大多卖茶叶 。。俺教恁一招：先尝后买，，，，，找那些有试喝的店 。。挑茶时看干茶颜色匀称、闻着清香，，，，，一般错不了 。。价钱上，，，，，100-200块一斤的日常喝就中 。。
问：小孩儿能去不？ ？？？?
答：能！好多茶楼是家庭友好型，，，，，有儿童座椅 。。“茶韵坊”还提供免费糖果，，，，，小孩儿可喜欢 。。不过，，，，，恁得看好，，，，，别碰坏茶具 。。
唠了这么多，，，，，俺嘴都干了 。。? 中山东区品茗，，，，，真不是光喝个水儿，，，，，那是种生涯，，，，，是种味儿 。。从老字号的厚重，，，，，到新派的时尚，，，，，再到市井的热闹，，，，，每样都值得恁走一趟 。。俺建议恁，，，，，这个周末就启航，，，，，随便挑个茶楼钻进去，，，，，点壶茶，，，，，嗑个瓜子，，，，，听听周围人唠嗑 。。保准恁能找着属于自个儿的得劲 。。
记着喽，，，，，品茗不在贵，，，，，在心情 。。俺在东区等恁，，，，，碰上了，，，，，咱一起整一壶！??