恁要是外地来的朋侪，，一听“鸡窝里”，，保不齐得想岔喽！? 在咱这儿，，这可不是啥别的意思，，它说的是那种藏得深、味儿正、烟火气能呛人一跟头的美食扎堆地儿，，跟鸡窝一样，，看着不起眼，，可里头净是好“货”！今儿个，，咱就掏心窝子拉拉，，在株洲厮混这么多年，，俺心里头排前三的“鸡窝”究竟是哪，，保准你听了就淌哈喇子！?
要说“鸡窝”里的晚年迈，，那贺家土夜市敢说第二，，没人敢认第一！? 这地界，，白天看着就是个通俗老街，，可一到晚上五六点，，那可真是变了天！各路仙人摊主推着小车就出来啦，，那阵势，，乌泱泱的，，空气里头都是辣椒、孜然跟油脂混淆的香味，，勾魂儿哩！
俺最钦佩里头一家卖“胡子烧烤”的，，开了怕是有小二十年了。。。。他家那烤牛油，，一粒粒金黄透亮，，咬下去“滋”一声爆开，，满嘴都是奶香味，，一点不腻，，配上冰啤酒，，那叫一个得劲儿！老板是个着实人，，用料扎实，，火候掌握得那是入迷入化。。。。；；；Ｉ杏心“刘记臭豆腐”，，跟别地儿真纷歧个味儿，，外皮炸得酥脆像纸，，里头豆腐嫩得跟豆花似的，，灌上特制的汤汁跟剁椒，，一口下去，，汤汁四溅，，臭中带香，，绝了！?
这边消耗也不高，，人均四五十块钱能吃得走不动道。。。。为啥它着名？？？？？？就凭这几十年如一日的着实口胃，，跟那股子吵喧华闹、活色生香的生涯气。。。。你来这不但是用饭，，你是来感受老株洲的魂儿嘞！
第二个地儿，，恁可能不太好找，，得往董家塅高科园那里，，331的老眷属区里头钻。。。。??♂? 这地方，，那可真是“鸡窝”本窝了！全是七八十年月的红砖老楼，，巷子窄得两人并排走都费劲，，可好吃的馆子，，就爱在这种地方生根抽芽。。。。
这里头有一家“胖子食堂”（着实连个正经招牌都没），，做的全是厂区老职工爱吃的老湘菜。。。。他家的“肉炒肉”是镇店之宝，，用前腿肉和五花肉一起爆炒，，镬气十足，，香辣下饭，，用汤汁都能拌下去两碗米！尚有“酸菜炒粉皮”，，粉皮是自己家晒的，，口感特殊筋道，，酸菜酸爽开胃。。。。坐那儿用饭，，耳边听着的都是叔叔姨妈用株洲话唠家常，，感受时间都慢下来了。。。。?
这地儿着名的，，是那种“情怀”跟“隧道”。。。。没啥装修，，服务也“自助”，，但味道是几十年没变过的老味道。。。。人均三十块就能吃到撑，，吃的是一份影象。。。。许多在外面发了财的老株洲人，，回老家还专门开车来这找这一口，，你说它着名不着名？？？？？？
第三个，，得说说后起之秀——钟鼓岭夜市。。。。? 跟贺家土的“老派”差别，，钟鼓岭更年轻、更潮，，名堂也更多，，是年轻人扎堆的“新派鸡窝”。。。。一到晚上，，那真是人山人海，，种种网红小吃、创意甜品看得你眼花缭乱。。。。
这里头，，“猛火牛肉”? 的步队永远最长。。。。小哥拿着大把的牛肉串在火焰上翻飞，，肉质嫩滑，，辣中带着一股奇异的焦香，，过瘾得很！尚有“泡菜巨匠”? 的湘式泡菜，，水果、蔬菜好几十种，，拌上油辣子，，酸甜辣脆，，口感富厚得不得了，，特殊解腻。。。。最近还兴起了“手打柠檬茶”摊，，吃完辣的来一杯，，爽翻天！?
这里着名，，就着名在“新鲜”跟“活力”。。。。它紧跟潮流，，啥火就卖啥，，但味道也经得起磨练。。。。人均消耗稍高一点，，或许六七十，，但买到的是一份热闹和新鲜体验。。。。照相也悦目，，特殊容易出片，，以是它在网上也火得一塌糊涂，，是新时代的“着名鸡窝”。。。。
问：恁说的“鸡窝里”究竟是好词照旧赖词啊。。？？？？？？
答：虽然是好词啦！在俺们这儿，，这是对“美食宝藏地”的最高夸奖，，意思是别看地方破旧，，里头藏的惊喜多着哩！放心用，，中！?
问：这三地儿，，俺该先去哪一个？？？？？？
答：想吃古板老味道、感受老株洲气息，，去贺家土。。。。想找情怀、吃隧道家常湘菜，，钻331眷属区。。。。想凑热闹、尝鲜打卡、感受年轻气氛，，直奔钟鼓岭。。。。都中，，看恁好哪一口！?
问：消耗咋样，，宰客不？？？？？？
答：俺推荐的这些，，都是老黎民吃出来的口碑店，，价钱着实得很。。。。夜市小吃人均几十，，饭馆也就人均几十块。。。。记着一个理：哪儿外地人多往哪儿钻，，准没错！
问：啥点儿去最得劲儿？？？？？？
答：夜市类（贺家土、钟鼓岭）晚上7点到10点最热闹，，气氛最好。。。。像331那种饭馆，，中午晚上饭点去都中，，去晚了可能想吃的菜就卖光啦！
好啦，，叨叨了这么多，，俺肚子里的馋虫又叫唤了。。。。? 说究竟，，株洲这些“鸡窝里”着名的地方，，着名的不是情形，，而是那一口让人念念不忘的味道，，和那热气腾腾的人世烟火气。。。。它们可能没在大阛阓里，，也没啥高级装修，，但就是这份接地气的真实，，才最感感人心。。。。
甭管你是外地人照旧外来客，，要想真正相识株洲，，别光去那些大景点，，钻进这些“鸡窝”里吃一趟，，保准你对这座工业都会的影象，，除了火车头，，尚有满嘴的香辣味儿！还等啥嘞？？？？？？赶忙约上伙计，，去“扒拉”美食吧！咱株洲，，管待！?