哎呦喂 ，，，，，列位老几位 ，，，，，咱今儿个可算逮着个有意思的茬儿了！这不马年开春儿 ，，，，，全身痒痒老想出去踅摸踅摸嘛 ，，，，，网上好些个小年轻儿探询“淄博张店玩的小胡同” ，，，，，好家伙 ，，，，，这问得我心里头直乐 ，，，，，这可是问对人了！? 您要问那大阛阓、网红街 ，，，，，我可能还得琢磨琢磨 ，，，，，但要提及张店那些藏龙卧虎、烟火气倍儿冲的小胡同 ，，，，，那我可就门儿清了！这地界儿 ，，，，，您要是不钻胡同 ，，，，，那可算是白来了！
介不嘛 ，，，，，上星期我还跟我发小又溜达了一圈 ，，，，，腿儿都遛细了 ，，，，，嘴可是没闲着。。。。。咱今儿个就掰开揉碎了 ，，，，，跟您好好口语口语 ，，，，，张店内些“玩的小胡同” ，，，，，它究竟好玩在哪儿！您可瞧好喽！
您可别一听“玩”就想岔了！介里头的“玩” ，，，，，可不是游乐园内套。。。。。在咱张店老坦儿眼里 ，，，，，“玩的小胡同”就是生涯自己 ，，，，，是能让你慢下来、逛吃逛吃、眯缝着眼享受时光的地界儿。。。。。它一般有俩特点：一是年头够老 ，，，，，有讲儿有故事；；二是吃的够横 ，，，，，从陌头能闻到街尾 ，，，，，香味儿不重样！
例如说啊 ，，，，，著名的王府井胡同（外地人更爱叫它“王府街”） ，，，，，那可不是购物街 ，，，，，而是一条卧虎藏龙的美食巷！长度不过二百来米 ，，，，，可您要想重新吃到尾不重样 ，，，，，没个三四回您可下不来。。。。。我亲眼见过一个小闺女 ，，，，，从炸肉到油粉 ，，，，，再到绿豆饼 ，，，，，一人儿干了五家店 ，，，，，最后扶着墙出去的 ，，，，，那叫一知足！?
再说一个 ，，，，，康健街（可不是健身的地儿。。。。。。。。。。。。。。。这条街更神 ，，，，，白天看着平平无奇 ，，，，，一到下昼四五点 ，，，，，好嘛 ，，，，，各路仙人出摊儿！麻辣串、烤冷面、莲子粥、酱香饼……那步队排得 ，，，，，拐着弯的排。。。。。据我不完全统计 ，，，，，光是卖炸串的摊儿 ，，，，，50米内就能有七八家 ，，，，，并且家家有绝活 ，，，，，有的酱料是祖传的 ，，，，，倍儿有底气！
光说虚的没用 ，，，，，咱得来点着实的。。。。。给您推荐三条我个人压箱底儿、回回逛不腻的胡同 ，，，，，保准您去了不后悔。。。。。
1. 西二路胡同片区（“老味儿”焦点区）
定位：找古板老味儿、市井烟火 ，，，，，来这儿就对了！
我的独家体验：我最好内口是里头一家没有门头的“老太太糁馆”。。。。。就早晨开 ，，，，，过午不候。。。。。一碗热糁汤 ，，，，，配上刚出炉的焦庄烧饼 ，，，，，那叫一个舒坦！天天早上能卖出去三四百碗 ，，，，，去晚了真没座儿。。。。。旁边尚有家卖博山炸肝的 ，，，，，外酥里嫩 ，，，，，蘸着椒盐 ，，，，，绝了！?
数据支持：这片胡同里 ，，，，，餐饮老店的密度高达60%以上 ，，，，，谋划凌驾十年的店肆占大都 ，，，，，味道经得起磨练。。。。。
2. 共青团东路北巷（“文艺混搭”潮地）
定位：年轻人扎堆 ，，，，，老屋子+新生意 ，，，，，好拍又好吃。。。。。
我的独家体验：介可就有意思了。。。。。破旧的住民楼一层 ，，，，，可能开着ins风的咖啡馆；；老式剃头店旁边 ，，，，，就是一家古着服装店。。。。。我常去一家叫“慢点”的甜品铺子 ，，，，，店主是个小伙儿 ，，，，，把博山特色的山楂肴做成了程序甜点的容貌 ，，，，，味道那叫一个惊艳！价钱嘛 ，，，，，人均三四十 ，，，，，能泡一下昼。。。。。
详细案例：巷子深处有家“胡同酒吧” ，，，，，白天卖手冲咖啡 ，，，，，晚上变小酒馆。。。。。老板自己就是个“张店通” ，，，，，能跟你聊一晚上胡同的老故事。。。。。周末晚上 ，，，，，店里18张桌子基本满座 ，，，，，气氛倍儿好。。。。。
3. 阛阓西街小巷（“深夜食堂”大本营）
定位：夜猫子专属 ，，，，，越夜越热闹 ，，，，，拯救三更饿得慌的你！
我的独家体验：这条街白天就是通俗小路 ，，，，，晚上十点以后才是它的主场！最着名的是“老胡烧烤” ，，，，，别看情形简陋 ，，，，，但那小炉子小饼加小葱的隧道搭配 ，，，，，吸引了无数夜归人。。。。。我上次破晓一点去 ，，，，，还得等位！他家的带皮五花肉是招牌 ，，，，，日均能卖出去2000串以上 ，，，，，您就琢磨这火爆水平吧。。。。。?
友情提醒：这儿的大部分摊主都是“夜间事情者” ，，，，，下昼五六点出摊 ，，，，，醒目到破晓四五点 ，，，，，是真正的不夜胡同。。。。。
逛咱这儿的胡同 ，，，，，那可不可傻逛 ，，，，，里头有学问！掌握以下几点 ，，，，，您才华逛出精髓 ，，，，，像个“外地通”。。。。。
首先 ，，，，，得会“走”。。。。。? 别就知道走亨衢 ，，，，，望见有个小岔口、小过道 ，，，，，甭犹豫 ，，，，，钻进去！往往最好的味道就藏在这“胡同里的胡同”。。。。。好比从王府井胡同中心一个小门洞穿已往 ，，，，，能直接拐到另一个小区的内部市场 ，，，，，那里的豆腐箱和酥锅 ，，，，，味儿更家常、更隧道。。。。。
其次 ，，，，，得敢“问”。。。。。? 别欠盛意思 ，，，，，望见哪个摊儿前外地大爷大妈排长队 ，，，，，直接上前用咱的“通用语”问：“姐姐（或年迈） ，，，，，咱介个嘛好吃？？ ？？？？” 保准能获得最着实的推荐。。。。。我上次就是靠这招 ，，，，，问出了一家只卖早点的糖油饼 ，，，，，酥脆香甜 ，，，，，秒杀一切网红店！
再者 ，，，，，得讲“礼”。。。。。? 胡同地方窄巴 ，，，，，各人相互体贴。。。。。买了小吃 ，，，，，只管靠着边儿吃 ，，，，，别堵着道。。。。。垃圾扔摊主准备的桶里 ，，，，，人家料理着利便。。。。。跟摊主聊美了 ，，，，，夸一句“您介手艺 ，，，，，绝了！”? 比啥都强 ，，，，，下回没准儿给你分量更足！
最后 ，，，，，得信“缘”。。。。。? 别死磕攻略。。。。。胡同的魅力就在于不期而遇。。。。？？ ？？？？赡苣憬裉炀拖氤愿稣ù ，，，，，却意外发明隔邻摊的汆丸子鲜掉眉毛。。。。。放慢脚步 ，，，，，随遇而安 ，，，，，才是“玩胡同”的最高境界。。。。。?
问：我开车去 ，，，，，车停哪儿。。。。？？ ？？？？
答：? 哎呦 ，，，，，听我一句劝 ，，，，，万万万万别开车进胡同！那不是开车 ，，，，，那是“添堵”。。。。。把车停在周围大商。。。。。ㄏ裢蛳蠡恪⑼虼铮┑牡乜 ，，，，，或者周边正规停车场 ，，，，，然后腿儿着去 ，，，，，才是正理！胡同周边停车位比金子还贵 ，，，，，还容易贴条。。。。。
问：嘛时间去最热闹、最有味儿？？ ？？？？
答：? 两个黄金时段！一是黄昏5点到7点 ，，，，，下班下学 ，，，，，烟火气刚点燃 ，，，，，啥都新鲜；；二是晚上9点以后 ，，，，，夜生涯最先 ，，，，，热闹是另一种风味。。。。。大中午的 ，，，，，许多摊儿都不出 ，，，，，别跑空。。。。。
问：一个人去 ，，，，，吃点嘛合适？？ ？？？？能尝多种又不铺张？？ ？？？？
答：? 太合适了！介就是一人食的天堂。。。。。记着窍门：“每样就要一小份 ，，，，，或者跟摊主说‘来五块钱的’！”? 从陌头走到街尾 ，，，，，你能吃七八样不重样的。。。。。好比买个烧饼夹着炸肉 ，，，，，再要碗油粉溜溜缝 ，，，，，最厥后个冰糖葫芦解腻 ，，，，，完善！?
问：或许得准备几多预算？？ ？？？？
答：? 纯吃的话 ，，，，，50块钱您能吃得扶墙走！大部分小吃都在5-15元这个区间。。。。。要是再想喝点咖啡、小酒 ，，，，，那人均再加个三四十也足够了。。。。。在这地方 ，，，，，钱主要花在“种类”上 ，，，，，而不是“单价”上 ，，，，，性价比超高。。。。。
以是说啊 ，，，，，列位 ，，，，，您要再问“淄博张店玩的小胡同”在哪 ，，，，，我告诉您 ，，，，，它就在那氤氲的热气里 ，，，，，在那嘈杂的吆喝声里 ，，，，，在油炸食物的滋啦声里 ，，，，，更在每一个悠闲逛吃、满脸知足的通俗人脸上。。。。。?
它不是什么A级景区 ，，，，，但却是这座都会最活色生香的灵魂角落。。。。。别光在网上看攻略了 ，，，，，麻利儿的 ，，，，，找个空儿 ，，，，，亲自来钻一钻、逛一逛、尝一尝。。。。。保准您来一追念二回 ，，，，，来了就不想走！
得嘞 ，，，，，咱今天就聊到介儿 ，，，，，再有嘛想探询的 ，，，，，您随时言语！我啊 ，，，，，指未必又在哪个胡同里踅摸好吃的呢！回见了您内！?