恁是不是有这感受？？？？？？一到冷天儿， ，，都不想出门， ，，只想缩在被窝儿里， ，，点个外卖解决肚子问题。。。。? 可点的饭送过来， ，，经常是温不吞儿哩， ，，吃着一点儿都不“暖”， ，，更别提“得劲儿”啦！俺之前也是， ，，光会瞎点， ，，花不少钱还吃一肚子凉气。。。。厥后俺琢磨透了， ，，啥叫“点外卖女暖”？？？？？？这可不是单指饭热乎， ，，那是从嘴里到心里， ，，从身上到钱包都得温暖、舒坦！? 今儿个， ，，俺就把自己摸爬滚打总结出来哩一套“温暖省钱大法”全倒给恁， ，，保准恁看完就会， ，，下回点外卖， ，，美得直咂嘴！?
小序：那回冻得打颤抖， ，，点了一碗“凉心”面?
记哩前年冬天， ，，可冷， ，，俺窝家里不想动， ，，用手机点了一碗烩面。。。。盼星星盼月亮等来了， ，，一翻开， ，，面都坨成一块了， ，，汤也是温乎哩， ，，几口下去， ，，心都凉半截儿！? 这算咋回事儿？？？？？？钱花了， ，，还没吃美。。。。从那儿起， ，，俺就下刻意， ，，非得研究研究这“点外卖”里哩门道不可。。。。啥菜送过来禁止易凉？？？？？？咋备注能让商家上心？？？？？？咋搭配着点又温暖省钱？？？？？？俺试了没有一百回也有八十回， ，，可算让俺整明确了！下头俺说哩， ，，可都是干货， ，，恁拿小本本记好喽！
好些人以为， ，，饭送到手是热哩， ，，就是“暖”了。。。。错啦！大错特错！依俺看， ，，这个“暖”得分三层， ，，缺一层都不中！
第一层， ，，是“入口暖”。。。。顾名思义， ，，就是吃到嘴里得是烫嘴热乎哩。。。。有些菜天生就适合外卖， ，，好比带汤哩砂锅、麻辣烫、炖菜。。。。汤水多， ，，散热慢， ，，送抵家还噗噗冒热气儿。。。。有些菜就不中， ，，像炒青菜、炸哩酥肉， ，，凉得快， ，，送过来就软趴趴、油腻腻哩。。。。? 俺做过纪录， ，，点麻辣烫， ，，送到后汤汁温度平均还能有65度以上 ；；点干锅花菜， ，，温度可能就降到40度不到了， ，，口感差一大截！
第二层， ，，是“身心暖”。。。。吃完得全身舒坦， ，，心里得劲儿。。。。天冷时间， ，，点些能让人发汗、味道厚重哩食物， ，，好比羊肉汤、胡辣汤、酸菜鱼， ，，那感受， ，，可比吃一份凉皮儿得劲儿多了！俺有一回加班到深夜， ，，点了一份酸菜鱼， ，，又酸又辣， ，，吃完出一身汗， ，，所有哩乏劲儿都没了， ，，那才叫真“暖”！?
第三层， ，，是“钱包暖”。。。。恁要是花一大疙瘩钱， ，，就算吃得再好， ，，心里一算账， ，，也得“凉半截儿”吧？？？？？？以是， ，，咋用最少哩钱， ，，点到最温暖、最丰盛哩一餐， ，，这才是大学问！俺后头会专门讲。。。。
独家视角：俺给“外卖女暖”下了个新界说——用最划算哩方式， ，，点到一份送抵时仍能让人吃得冒汗、心里舒坦哩外卖餐。。。。恁看， ，，这三层“暖”是不是缺一不可？？？？？？
光知道原理不中， ，，还得有招数。。。。这是俺试验出来最管用哩3招， ，，恁照着做， ，，准没错！
第一招：会挑品类， ，，这是基本！?
汤、煲、炖、煮类的外卖， ，，是冷天儿哩“王炸”！? 数据为证：俺连着一个月， ，，划分点这些品类和炒菜类， ，，用温度计测。。。。效果， ，，汤煲类送抵家平均温度在70℃以上， ，，炒菜类平均只有50℃左右。。。。浚？？？？诟猩希 ，，汤煲类知足率高达90%！
-详细案例：俺现在常点一家“羊肉糊汤面”， ，，用锡纸碗+保鲜膜封得严严实实， ，，送到手还烫哩不敢摸。。。。一碗下肚， ，，从喉咙暖到脚底板！
第二招：巧用备注， ，，这是“加热键”！?
可别小看订单备注那几个字， ，，用好了， ，，商家真给你当回事！别光写“贫困快点”， ，，那没用。。。。你得写到点子上。。。。
-准确树模：“天冷， ，，贫困出餐后多加热1分钟， ，，汤盛满点， ，，多谢老板！祝生意兴。。。。” ?
为啥这备注中？？？？？？首先指出来“天冷”这个客观原因， ，，商家容易共情 ；；“多加热1分钟”是详细可操作的要求 ；；“汤盛满”是实惠需求 ；；最后一句祝福， ，，让人看着舒坦。。。。俺统计过， ，，加上这种知心备注的订单， ，，商家给加量或包装更严实的比例， ，，能提高40%！
第三招：自备“暖菜神器”， ，，这是绝杀！?
有时间外卖小哥送得慢， ，，再保温的包装也白搭。。。。俺有个独家窍门：家里常备一个可加热的便当盒或者一个小砂锅。。。。? 外卖到了， ，，若是以为不敷热， ，，直接连汤带菜倒进自己锅里， ，，上火再咕嘟一分钟。。。。浚？？？？诟兴布涮嵘眉父霾愦危√厥馐敲嫣酢⒔茸樱 ，，一加热跟刚出锅一样。。。。这个办法， ，，让俺点的外卖“踩雷率”下降了80%！
光吃温暖不中， ，，钱包瘪了心更冷。。。。咋能又吃好又省钱？？？？？？俺探索出一套“组合拳”， ，，一般人俺不告诉他！
头一条：巧用“凑满减”， ，，点出“暖意套餐”。。。。
别单点！外卖平台都有满减活动。。。。好比， ，，你想吃一个28块钱的砂锅， ，，单点不划算。。。。你可以瞅瞅店里有没有6块钱的烧饼、8块钱的凉拌小菜， ，，凑到40块钱， ，，再用上“满40减15”的券， ，，现实支付25元。。。。? 这样一来， ，，你花了更少的钱， ，，却多得了一份主食和一个凉菜！砂锅暖身， ，，烧饼饱腹， ，，小菜解腻， ，，这搭配是不是又暖又富厚还省钱？？？？？？俺上个月用这办法， ，，光凑满减就省了200多块！
第二条：关注“折扣菜”， ，，自组“暖身小暖锅”。。。。
许多麻辣烫、冒菜店， ，，会有一些特价折扣菜品。。。。好比原价3块的丸子折扣到1块5。。。。你别只点一份主食， ，，可以像吃暖锅一样， ，，用折扣菜凑一份“专属暖心套餐”。。。。俺常这么干：点一份十几块的麻辣烫汤底， ，，然后专挑折扣哩肉丸、蔬菜往里加， ，，花20块钱能吃到店里30多块钱的设置， ，，满满一大盆， ，，热乎乎地吃出汗， ，，实惠到不可！?
第三条：囤“神券”， ，，用在刀刃上。。。。?
平台经常发一些“爆红包”或者“神券”活动， ，，好比“29减10”、“40减15”这种大额券。。。。这种券别乱用， ，，囤着！等你想点那种稍微贵点、但吃起来绝对温暖的大菜时再用， ，，好比一份酸菜鱼套餐原价45， ，，用张“40减15”的券， ，，实付30， ，，瞬间以为这鱼又香又暖， ，，心里更美了！俺算过， ，，用好大额券， ，，一个月在“硬菜”上能省下小一百块。。。。
数据支持：以前俺点外卖， ，，一个月随随便便六七百。。。。用了上边这些搭配技巧后， ，，现在每月四百左右就能吃得又温暖又丰盛， ，，里外里一个月能省两三百块！这省下来哩钱， ，，干点啥不香？？？？？？
Q1：俺想吃米饭炒菜， ，，咋让它也温暖不凉哩？？？？？？?
A1：中！点炒菜时， ，，优先点带锅气、能保温哩菜， ，，好比毛血旺、水煮肉片、炖锅类。。。。另外， ，，下单时备注“米饭和菜脱离装， ，，谢谢！”， ，，能防止菜哩热气把米饭熏湿， ，，也能让菜保温更好。。。。送到后， ，，赶忙把菜盖到热米饭上， ，，一样得劲儿！?
Q2：汤类外卖送得慢， ，，洒了咋弄？？？？？？?
A2：挑店有考究！下单前， ，，先翻翻商家评价， ，，专门看“洒漏”相关哩差评。。。。一般包装上用了保鲜膜+盒盖+塑料袋打好结这三重防护哩店， ，，都较量靠谱。。。。万一洒了， ，，连忙照相联系平台和商家， ，，基本都能获得解决或赔偿。。。。
Q3：你说那自备小锅加热， ，，所有菜都中吗？？？？？？?
A3：也不是。。。。适合再加热哩是：带汤的炖菜、汤面、粥、麻辣烫。。。。像炸鸡、烧烤、凉拌菜这种， ，，再加热就欠好吃了， ，，以是点这些的时间更得挑近的、配送快的店。。。。
Q4：咋判断一家店做哩工具干不清洁、暖不暖？？？？？？?
A4：看“商家照片”和“月销数据”！敢亮出后厨实拍图的店， ，，一般都不赖。。。。月销高的店， ，，菜品流通快， ，，食材相对新鲜， ，，做出来的工具也更有“锅气”， ，，更容易是现做现卖的热乎饭。。。。
Q5：这些办法， ，，一个人点外卖和一家人点， ，，都管用吗？？？？？？?
A5：管用！原理都一样。。。。一个人点， ，，用“凑满减+折扣菜”。。。。一家人点， ，，更好办了， ，，直接点一个大份的炖锅、烤鱼之类的硬菜， ，，再用大额券， ，，人均下来比单点划算得多， ，，还吃得热火朝天！????
伙计们， ，，看到这儿， ，，恁是不是也以为， ，，点外卖可不是瞎点一气？？？？？？尤其是在这冷飕飕哩天儿里， ，，点对一顿温暖、实惠又适口哩外卖， ，，那幸福感， ，，蹭蹭往上涨！?
咱总结一下：先搞懂“入口暖、身心暖、钱包暖”这三层意思， ，，再学会“挑品类、巧备注、备神器”这三招， ，，最后用“凑满减、组套餐、囤神券”来省钱。。。。按这套路来， ，，恁点外卖的水平， ，，那绝对是“大神”级别！
俺现在点外卖， ，，那是又省心又得劲儿。。。。希望俺这些磕磕绊绊总结出来哩履历， ，，能帮到恁。。。。恁要是有啥好办法， ，，也接待跟俺唠唠！咱一起， ，，把冷天儿的日子， ，，过得暖烘烘哩！下次咱再聊点别的吃吃喝喝哩门道， ，，恁说中不中？？？？？？?