哎哟俺哩个娘诶，，，最近咱这儿嘞伙计们可都在喷一个事儿，，，喷得俺心里直痒痒。。。。。就是康乐街那块儿，，，不知道啥时间冒出来个馆子，，，挂了个牌子“150元快餐，，，不限次数，，，随便吃”！乖乖，，，一听这，，，是不是跟俺一样，，，第一反映是“真哩假哩？？？？哪有这好事儿？？？？”? 今个儿，，，俺就亲自替恁跑一趟，，，探探这究竟是个仙人地儿，，，照旧个挖好嘞坑。。。。。
说去都可去！上个周末晌午头，，，俺揣着一百五十块钱跟一颗嫌疑嘞心，，，摸到康乐街了。。。。。店不难找，，，就在街当中心，，，门头不大，，，红底黄字，，，写得可清晰。。。。。门口蹲着几个大叔正在那喷空儿，，，一看俺伸头看，，，里头一个系着围裙嘞年迈可热情，，，张嘴都喊：“老弟，，，进来瞅瞅呗，，，150块，，，今个儿管饱！”
一进去，，，俺先四处审察。。。。。店里头料理得还算清洁亮堂，，，七八张四方桌子，，，塑料板凳。。。。。没有啥花里胡哨嘞装修，，，白墙，，，地上铺嘞是那种格子地板革。。。。？？？？壳奖呤且慌琶鞯担，，五六个大不锈钢盆摆得满满登登，，，冒着热气。。。。。一个婶子在里头拿着大勺站着。。。。。
老板（就谁人热情年迈）过来跟俺先容：“老弟，，，咱这儿规则简朴。。。。。150块钱，，，交一回钱，，，今天啥时间来吃都中，，，吃几回也中，，，直到俺晚上关门。。。。。菜就这儿几样，，，大锅熬嘞，，，有荤有素，，，米饭、馍、稀饭随便添，，，管够！”
俺一看那菜盆，，，一盆是土豆鸡块，，，鸡块不少；； ；；；；一盆是白菜烧肉，，，五花肉片子肥瘦相间；； ；；；；一盆是烧茄子，，，油亮油亮嘞；； ；；；；尚有一盆炒青菜跟一盆海带豆腐汤。。。。。闻着味儿，，，就是咱家里做嘞那种家常菜味儿，，，香喷喷嘞。。。。。俺心里嘀咕：光看这菜，，，150随便吃，，，听着是可得劲啊。。。。。
其时俺交钱时间心里可嘀咕：老板这图啥？？？？做慈善哩？？？？等俺坐下来，，，一边啃着馍夹肉，，，一边跟旁边一个常来嘞老大爷喷上了，，，才算明确点门道。。。。。
老大爷说：“憨孩儿。。。。。，，你算算，，，谁能真从早吃到晚？？？？? 一般人，，，晌午来吃一顿，，，撑破天吃两碗米饭，，，弄一碗菜。。。。。你就是巨细伙子，，，能吃几多？？？？那菜都是大锅熬嘞，，，本钱控得可得住。。。。。土豆、白菜、豆腐，，，这都是啥价？？？？肉是用的多，，，可也是挑自制时间囤嘞。。。。。”
他这么一说，，，俺心里那算盘噼里啪啦打起来了。。。。。咱按一个人一顿算：
米饭馒头稀饭：本钱险些可以忽略不计。。。。。
菜：就算你使劲吃，，，连肉带菜吃一斤半（现实上大部分人都吃不了），，，大锅菜批发价本钱，，，往天了说，，，一斤也就合六七块钱。。。。。这一顿菜本钱10块钱顶天了。。。。。
房租、水电、人工：这得均摊。。。。。
可要害点来了！老板赚嘞是“人头钱”和“概率钱”。。。。。俺视察了，，，来这儿吃嘞，，，主要有几种：
周围干活嘞工人年迈：这些人饭量大，，，是能吃，，，但他们一般只来吃一顿晌午饭，，，吃完都去干活了，，，不会再来第二回。。。。。
像俺这样好奇嘞年轻人：来尝个鲜，，，吃一顿，，，以为新颖，，，发个朋侪圈，，，但很少会为这专门再来吃第二顿。。。。。
周围住嘞老头老太太：可能晌午来一顿，，，晚上不想做饭再来一顿。。。。。但他们饭量小。。。。。，，两顿加起来，，，可能还没一个年轻人力工一顿吃嘌多。。。。。
老板赌嘞就是，，，大部分人一天只会消耗一次，，，且平均食量远低于理论最大值。。。。。就算有个体特殊能吃嘞（好比干重体力活嘞），，，那也是少数，，，大部分通俗人嘞“剩余价值”就把这部分给均摊了。。。。。这老板，，，是个懂数学嘞生意人！?
吃也吃了，，，账也算了，，，咱说点着实话。。。。。这150块钱花得值不值？？？？
先说值嘞地方：
对饭量大、或者一天想吃两顿嘞人来说，，，绝对划算。。。。。特殊是周围嘞只身汉、出租司机，，，晌午一顿，，，晚上收车再来一顿，，，折合一顿不到8块钱，，，还能吃上荤腥，，，得劲！
再说需要注重嘞地方跟风险：
菜品简单：天天都是这几样大锅菜，，，吃两天都腻了。。。。。想换口胃？？？？那对不。。。。。，，出门右转。。。。。以是它不适合对饭菜口胃有要求嘞人。。。。。
“不限次数”是个心理诱惑：它使用嘞是咱“占自制”嘞心理。。。。？？？？上质瞪希，，你为了“回本”拼命吃，，，把胃吃坏了，，，得不偿失。。。。。身体可是自己嘞！
卫生看细节：大锅饭，，，口胃和新鲜度肯定比不上小炒。。。。。俺去嘞时间，，，望见他们料理桌子、添菜还算实时。。。。。但食物清静是个恒久视察嘞事，，，咱也不可去一回就下定论。。。。。
小心后续套路：这是俺最担心嘞。。。。。现在老板是用实惠吸引人，，，等客源稳了，，，会不会逐步减量降质？？？？或者搞什么“会员卡”预付套路？？？？? 这都得打个问号。。。。。现在看，，，老板人还怪着实，，，但防人之心不可无啊。。。。。
俺嘞看法：
这店能火，，，反映嘞是咱老黎民，，，特殊是通俗劳动者，，，对“极致性价比”餐饮嘞真实需求。。。。。现在下个馆子，，，随便点两个菜都得好几十。。。。。这种模式，，，撕开了一个口子，，，给了各人一个实惠嘞选择。。。。。老板是智慧人，，，看似亏损，，，实则摸准了消耗心理和本钱核算。。。。。但俺希望，，，这种店能一直守住“实惠、着实”嘞初心，，，别搞着搞着变味了，，，那都太惋惜了。。。。。
FAQ（恁可能想问嘞）：
问：真哩不限次数？？？？三更想去吃也中？？？？
答：老板说嘞是“当天营业时间以内”。。。。。他那是快餐店，，，不是24小时便当店。。。。。一般也就晌午开到晚上八九点。。。。。三更去，，，门都锁了，，，吃啥吃？？？？喝西冬风。。。。。?
问：菜会不会不敷吃？？？？去晚了尚有吗？？？？
答：俺视察，，，老板补菜补得怪勤。。。。。大锅菜做起来也快。。。。。但咱说句真话，，，赶着快关门嘞点儿去，，，菜肯定没刚出锅嘞时间全乎，，，品相也可能差点。。。。。想吃得可得劲，，，照旧赶饭点。。。。。
问：适合带小孩或者宴客用饭吗？？？？
答：可拉倒吧！? 带小孩尝尝鲜中，，，正经宴客可万万别来这儿！情形、菜品都没法跟正经饭馆比。。。。。这就是个解决温饱、追求实惠嘞地儿，，，别指望有啥体面跟享受。。。。。
问：能打包带走不？？？？
答：不中！? 老板明确说了，，，只能堂食，，，不可外带。。。。。这也是人家控制本钱、防止误差嘞要害一招。。。。。你想想，，，若是能打包，，，一个人交150，，，拿个饭盒装走够全家吃一天，，，老板不亏死了？？？？
转了一大圈，，，吃了好几顿，，，俺给恁总结一嘴：康乐街这个“150元快餐不限次数”，，，它不是馅饼，，，也不是陷阱，，，它就是个算盘打嘞贼精嘞生意。。。。。?
关于饭量大、图实惠、对饭菜名堂要求不高、且真能一天吃两顿嘞人来说，，，它是个好选择，，，能给你省下不少钱。。。。。但关于用饭挑嘴、饭量小、或者只想尝个鲜嘞人来说，，，你可能基础“吃不敷本”，，，那就没须要凑这个热闹。。。。。
总而言之，，，按需消耗，，，量胃而行。。。。。别被“不限次数”冲昏了头，，，吃嘞惬意、康健，，，才是最主要嘞！这店就在那儿，，，中不中，，，恁自己嘞胃说了算！?