哎呀，，伙计们，，咱们今儿就唠点着实的！? 一提及下馆子吃快餐，，你是不是也这的：要么是闷住头看半天菜单，，最后胡乱一指；；要么是人家服务员问“有啥忌口”，，你就回个“木”（没有）。。。。完事儿端上来，，不是咸了就是辣了，，要不就是肉太肥，，自己花了钱，，还憋一肚子不愉快！
额可是个“老吃家”了，，已往就由于这“不启齿”的毛。。。。擅簧俪匝瓢涂。。。。厥后琢磨出门道了，，才发明这快餐桌上，，会不会“启齿”，，那真是两重天！今儿就把额这踩坑攒下的履历，，一股脑倒给你！
先说说额自个儿已往的糗事。。。。有回儿饿了，，钻进个面馆，，瞅见图片上那牛肉面美气得很，，额二话不说就点了一碗。。。。效果端上来，，那牛肉，，肥油占了大都，，汤头咸得齁嗓子！额吃得那叫个难受，，可心里还寻思：“自个儿点的，，又木说清，，咋盛意思找人家换？？？？？ ？”? 最后硬着头皮吃了一半，，钱一分没少花，，还饿着肚子出来的。。。。?
厥后额就琢磨，，像额这的“闷葫芦”客人可不少。。。。究其原因，，逃不出这几条：
脸皮。。。。缕独：总以为多问两句，，后头排队的人瞪你，，服务员也不耐心。。。。心里头“欠盛意思”? 那四个字，，能值好几十块钱！
想虽然，，以为“应该就那样”：看着菜单图片“红烧肉炖粉条”，，就以为肯定是瘦多肥少。。。。效果一上来，，一大都是颤巍巍的肥膘。。。。你跟谁说理去？？？？？ ？
不懂行，，不知道能问啥：除了“辣不辣”，，就不知道该问点甚了。。。。着实里头的门道可多咧——面是粗是细？？？？？ ？能过凉水不？？？？？ ？醋是陈醋照旧白醋？？？？？ ？肉要瘦点照旧带点肥香？？？？？ ？
你不启齿，，店家就按最省事、最通俗的办法给你做。。。。? 最后不对你口胃，，亏的可不是店家，，是你自个儿的钱包和胃口！有数听说，，凌驾60%的人对快餐不知足，，都跟“点单时相同不到位”有关。。。。这钱花的，，冤不冤？？？？？ ？
那咋才算“会启齿”嘞？？？？？ ？可不是让你胡搅蛮缠。。。。额总结了3个“黄金问句”，，保管你用了就收效，，跟买通任督二脉似的！?
诀窍一：点单前，，先问“今儿有啥是现做的/特色的？？？？？ ？”
这可是额的王牌技巧！你别一上来就盯着菜单。。。。先笑着问服务员一句：“咱家今儿有啥是? 特殊新鲜的? ，，或者? 招牌的? ？？？？？ ？”? ?
这一问，，利益大了去了！一来，，你能避开那些提前预制好、可能不敷新鲜的菜。。。。二来，，服务员以为你懂行，，往往会把真正好的、庖丁专长的推荐给你。。。。额用这办法，，在好几家小店吃到了菜单上木写的“隐藏鲜味”，，那感受，，就跟捡了宝似的！
诀窍二：提要求，，要详细到“行动”和“部位”
万万别笼统地说“不要辣的”或者“多放点菜”。。。。要说，，就得说到点子上！
点肉菜时，，说：“师傅，，贫困给咱挑块瘦点的，，肥的俺着实吃不了，，多谢了。。。。” ?
点面食时，，说：“面能煮得硬点儿不？？？？？ ？俺爱吃有嚼劲的。。。。” 或者说：“贫困过下凉水，，俺怕烫，，也爱吃利口的。。。。”
点炒菜时，，说：“师傅，，醋等临出锅了再? 烹? ，，香！” 或者“盐稍微轻一点，，口淡。。。。”
你看，，要求越详细，，后厨越好操作，，做出来的就越切合你的心意。。。。这基础不是找贫困，，这是帮厨师把活儿干到你心坎里！
诀窍三：善用“小料台”和“免费续”，，把实惠吃抵家
许多快餐店都有免费的小料台（咸菜、辣子、蒜瓣）和免费续加（米饭、汤、稀饭）。。。。浚？？？ ？尚矶嗳艘床恢溃辞肥⒁馑既。。。。
大大方方地问：“咱家米饭/汤是能续的吧？？？？？ ？”“小料在哪儿，，俺自个儿去弄点。。。。”? 这又不丢人！一碗面不敷，，加份面；；米饭就菜香，，多来一碗。。。。特殊是小伙子饭量大，，这么一操作，，十块钱能吃出二十块的饱足感！这不香吗？？？？？ ？额算过，，光是“免费续”这一项，，经常外食的人，，一个月省下百八十块轻轻松松。。。。
有人可能说，，吃个十来块的快餐，，至于这么“舔贫困”吗？？？？？ ？额跟你说，，可太至于了！这不是“事多”，，这叫 “精准消耗”? 。。。。
咱花钱，，买的是个适口、满意。。。。你闭住嘴“直接上”，，那就是开盲盒，，优劣全凭运气。。。。你“启齿”问清了，，那就是定制服务，，钱花得显着确白。。。。
再说，，你合理的启齿，，对店家也是好事。。。。你吃得知足了，，下次还来，，说未必还带朋侪来。。。。你要是不吭气，，吃完一肚子意见，，再也不来了，，店家还蒙在鼓里，，不知道生意为啥变差。。。。好的相同，，是双赢。。。。
就拿额常去的那家刀削面馆说吧，，由于老去，，又老爱说“削得细一根，，多煮一会”，，现在一去，，老板娘望见额就笑：“老规则，，细的，，煮软，，对哇？？？？？ ？” 你看看，，这吃的不但是面，，是种舒心和熟络。。。。这关系，，不就是靠一句句话“启齿”问出来的？？？？？ ？
Q1：额一启齿，，人家服务员不耐心咋办？？？？？ ？
A1：首先，，咱态度要好，，带着笑，，用“贫困”、“屈驾”开头。。。。大部分服务员都吃这套。。。。万一真碰上不耐心的，，你也不必恼，，清静但清晰地把要求再说一遍。。。。你是主顾，，这是你正当的要求。。。。若是对方态度着实卑劣，，那这店……不下回也罢。。。。
Q2：提了要求，，会不会被后厨“加料”抨击。。。。浚？？？ ？
A2：哎呀，，快不敢这么想！99%的厨师基础没那闲心。。。。你提的详细要求，，在他们看来就是清晰的“事情指令”，，比“随便做”更好干。。。。并且现在好多店都是明厨亮灶，，或者有监控，，为碗面败自己名声，，他值得？？？？？ ？纯粹是自己吓自己。。。。
Q3：要是提了要求，，做出来照旧差池，，能退换不？？？？？ ？
A3：能！虽然能！但要害是要“就地、温顺且坚定”地提出。。。。? 端上来一看差池，，立马叫服务员，，指着工具说：“您看，，俺适才说要瘦的，，这块照旧太肥了，，能贫困给换一下不？？？？？ ？谢谢啊。。。。” 别等吃了一半再说。。。。合理要求，，大部分商家都会解决。。。。
Q4：所有快餐店都适用这办法吗？？？？？ ？
A4：得分情形。。。。对现炒现做的中式快餐、面馆、饺子馆效果最好。。。。对那种完全标准化、中央厨房配送的洋快餐，，效果就有限，，但你也可以问“薯条能现炸一份不？？？？？ ？”或“汉堡里的酱能单放不？？？？？ ？”，，也能提升体验。。。。
以是说嘛，，朋侪们，，“快餐桌上无小事，，启齿二字抵千金”。。。。?
咱老黎民过日子，，考究的就是个精打细算，，物有所值。。。；；ㄒ谎那恫蝗米约撼缘酶尚摹⒏獾愣希浚？？？ ？那一点点“欠盛意思”，，可能让你多花冤枉钱、多吃哑巴亏。。。。
从下一顿饭最先，，试着张启齿，，用额说的那3个诀窍。。。。不敢说次次完善，，但保准你知足的次数会越来越多，，说未必还能和常去的店处成朋侪。。。。这日子。。。。褪窃谡庖坏阋坏巍盎峁钡闹腔劾铮焦接凶涛叮闼凳遣皇钦飧隼矶浚？？？ ？
赶忙试试去，，有甚好履历，，回来跟额唠唠！?