哎哟,,,哥老倌,,,你算是问对人了!? 上个月我才切了南宁耍了一趟,,,专门就是为了体验一哈他们那里说的“高端品茗”。。。。。。说句老真话,,,没切之前,,,我也跟你们一样,,,心头毛焦火辣的:“南宁高端品茗,,,究竟是咋个喝法??????贵不贵??????咋个预约??????会不会遭烧(坑)??????”? 网上一搜,,,尽是些水得不得了的广告,,,简直莫法看。。。。。。
以是,,,这盘我硬是下了血本,,,亲自肉测了几家差别气概、差别价位的,,,从商务会所到私人茶院,,,给你们摆一哈最真实、最接地气的体验。。。。。。这篇帖子,,,就是你去南宁高端品茗的“避坑地图”和“通关秘笈”,,,看完就晓得咋个操作了,,,巴适得板!?
首先,,,我们要搞醒豁(明确),,,在南宁说的“高端品茗”,,,跟我们平时在茶楼头摆龙门阵、嗑瓜子,,,完全是两码事!勒边更考究的是“场子”和“礼数”。。。。。。
情形是第一道门槛:真正高端的地方,,,绝对不是在闹哄哄的阛阓头。。。。。。要么是在南湖边边、青秀山脚下的独栋别墅,,,私密性之好;;;要么是在东盟商务区那些高楼里头,,,装修得很有格调的会所。。。。。。你一进切,,,配景音乐是古筝或者流水声,,,闻到的是檀香混到茶叶的清香,,,整个人马上就静下来了。。。。。。我切的那家叫“邕江春茶事”的,,,就在江边,,,落地窗看出去就是江景,,,包厢里头连茶台都是整块的老木头,,,摸起手感都纷歧样。。。。。。?
喝的不是茶,,,是“流程”和“服务”:勒点就跟通俗茶楼区别开了。。。。。。你坐下之后,,,会有专业的茶艺师(他们叫“茶仙子”)全程伺候。。。。。。从温杯、醒茶、冲泡到分茶,,,一套行动行云流水,,,看起都是享受。。。。。。她会跟你讲你喝的这款茶是啥子泉源、有啥子特点、咋个品。。。。。。你不需要自己下手,,,只管喝、只管问、只管谈事情就对了。。。。。。我算了一哈,,,光泡一泡老普洱,,,前前后后都有十几道工序,,,确实考究。。。。。。
“高端”体现在哪些细节??????贵不贵??????
茶品:茶叶的层次确实高。。。。。。常见的有陈年普洱、金骏眉、东方尤物、单枞这些,,,一泡的价钱从两三百到上千都有。。。。。。我点了一泡听说有20年的熟普,,,茶汤像红酒一样红亮,,,入口又滑又厚,,,确实跟平时喝的口粮茶纷歧样。。。。。。
茶点:配的茶点也不是瓜子花生,,,而是精巧的广式点心、手工绿豆糕、时令水果拼盘,,,又悦目又好吃,,,还不抢茶味。。。。。。
人均:勒种地方,,,一般都是按包厢和茶位费来算。。。。。。通俗的包厢,,,人均消耗在300-800这个区间较量常见。。。。。。若是人少,,,想体验一哈,,,有些地方也设得有一两位的“雅座”,,,人均200左右也能拿下来。。。。。。但若是是商务接待,,,开个好点的茶,,,谁人人均就往上不封顶咯。。。。。。?
勒是重点中的重点!南宁高端的茶空间,,,绝大大都都不接受你突然“空降”。。。。。。预约是必需的,,,并且里头有考究。。。。。。
主流预约渠道有三条:
电话预约:最直接。。。。。。公共点评或者地图软件上,,,找到你心仪的那家店,,,打电话已往问。。。。。。优点是可以直接相同需求,,,好比几个人、啥子时间、预算或许好多、有没有特别的茶叶要求。。。。。。弱点是,,,热门时间(特殊是周末下昼和晚上)的好位置很容易订满。。。。。。
微信预约:我个人最推荐的方式!许多高端茶舍都有自己的客服微信,,,你加上之后,,,可以直接看他们的情形照片、包厢实拍、最新的茶单和价目表。。。。。。相同起来也利便,,,发发语音、定位啥子的。。。。。。并且,,,通过微信预约,,,店家一般会把你拉进一个服务群,,,当天有专门的管家在群里为你服务,,,感受更受重视。。。。。。我上次就是微信预约的,,,体验感最好。。。。。。
第三方平台:像公共点评、美团上有些店也开通了套餐购置和预约。。。。。。利益是价钱透明,,,有时间有折扣。。。。。。坏处是,,,你买的可能是牢靠套餐,,,无邪度不敷高,,,并且最巴适的包厢纷歧定放在平台上卖。。。。。。
预约时必需问清晰的“灵魂三问”?:
一问最低消耗:“我们X个人,,,坐XX包厢,,,有没得最低消耗??????包括茶位费和茶叶费不??????”? 一定要问死(清晰),,,阻止坐到起再扯皮。。。。。。
二问详细位置:“包厢是在几楼??????看获得江景/园景不??????隔邻包厢隔音咋样??????”? 这关系到你的私密性和体验焦点。。。。。。
三问特殊用度:“茶艺师服务费是单独算的照旧包括在茶位费里了??????有没有果盘货心送??????停车方不利便,,,报不报销??????”? 问得越细,,,最后结账时惊喜(吓)就越少。。。。。。
光说理论不过瘾,,,我拿我切过的两家店,,,给你们当个参考。。。。。。
【商务派代表:云顶茶会】? ?
位置:东盟商务区某甲级写字楼顶层。。。。。。
体验:勒家就是典范的商务接待风。。。。。。装修是现代中式,,,很是大气。。。。。。包厢隔音效果绝了,,,门一关,,,外头啥子声音都听不到。。。。。。茶艺师小姐姐衣着职业套装,,,话未几,,,但服务很是周密专业。。。。。。茶叶品类多,,,从公共到顶级都有。。。。。。适合:谈主要的生意、接待贵客、需要绝对私密空间的场合。。。。。。人均消耗偏高,,,我们上次4个人,,,喝了泡不错的岩茶,,,加上茶点,,,人均靠近700。。。。。。
【自然派代表:山外清舍】? ?
位置:青秀山风物区周围的一个小院里,,,稍微有点难找,,,但进去了别有洞天。。。。。。
体验:勒家走的是“避世”自然风。。。。。。院子头有竹子、有水池,,,包厢是玻璃屋子,,,被绿植困绕。。。。。。音乐是自然的鸟叫和水流声(放的录音)。。。。。。茶艺师更像是懂茶的朋侪,,,会跟你聊许多茶文化,,,气氛很轻松。。。。。。茶叶主打一些小众山头和生态茶。。。。。。适合:和朋侪放松谈天、自己发呆、或者招待喜欢清静和文化气氛的客人。。。。。。性价比相对高一点,,,人均400左右能享受一个很惬意的下昼。。。。。。
问:一个人去,,,会不会很尴尬??????有没得单人套餐??????
答:完全不会!现在许多高端茶空间都推出了“一人茶席”? 。。。。。。就是给你安排一个靠窗的雅座,,,有一套完整的茶具,,,你可以自己泡,,,也可以请茶艺师资助。。。。。。价钱比包厢自制多,,,或许是包厢人均的6-8折,,,很是适合想清静品茶、看书、处理事情的朋侪。。。。。。
问:穿衣服有啥子考究不??????是不是要穿得很正式??????
答:不必西装革履!但建议衣着得体、整齐。。。。。。阻止太花哨、太袒露或者运动背心短裤这种。。。。。。素色、棉麻质地的衣服,,,跟茶楼的气氛最搭,,,照相也悦目。。。。。。简朴说,,,就是穿得让你自己以为惬意、放松,,,又不失礼数,,,就对了。。。。。。
问:一般建议预约啥子时间段最好??????
答:下昼2点到5点是黄金时间,,,光线好,,,适合品茶。。。。。。晚上7点后的包厢最难订,,,通常是商务宴请后的第二场。。。。。。若是是第一次去,,,想体验好又不打挤,,,强烈建议预约事情日的下昼,,,人少,,,服务更详尽,,,茶艺师也有更多时间跟你交流。。。。。。
好了,,,兄弟伙姐妹们,,,关于南宁高端品茗预约的门道,,,我今天算是竹筒倒豆子——所有倒给你们了。。。。。。总结一哈:首先要搞清晰自己是为啥子去(商务照旧自嗨),,,然后凭证预算选对地方,,,最后一定要提前、仔细地预约好。。。。。。莫要以为高端就好神秘,,,着实也就是花钱买个舒心、买个清净、买个有格调的体验。。。。。。
希望你们下次去南宁,,,也能像我一样,,,轻松搞定一次巴适的茶局。。。。。。记。。。。。。,,品茗不在贵,,,而在于那份恰到利益的自在和惬意。。。。。。有啥子没搞醒豁的,,,接待再来问我,,,我晓得嘞,,,肯定跟你们摆!祝你们品茗愉快,,,回见!?