哎哟，，，，这两天我在网上冲浪，，，，看到好多人都在问“大圈360一品楼”。。。 。。有些帖子说得玄乎乎的，，，，有些又骂得凶。。。 。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿，，，，我最看不得这种悬龙门阵。。。 。。上周末，，，，我硬是拉了几个朋侪，，，，专门切了一趟，，，，重新到尾体验了个遍。。。 。。今儿个，，，，就跟各人摆一哈我的真实感受，，，，包管不吹不黑，，，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂，，，，那可能要失望咯。。。 。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方，，，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈，，，，这儿还真可以纳入思量规模。。。 。。下面，，，，我就分几个板块，，，，好生跟各人摆一哈。。。 。。
第一板斧：情形跟位置，，，，究竟“大圈”是啥子意思？？？？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇。。。 。。我切了才晓得，，，，它基础不是指一个单独的楼，，，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼，，，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼。。。 。。
先说位置，，，，它不在那种闹哄哄的市中心，，，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上。。。 。。周围都是住宅楼，，，，以是来这儿用饭的，，，，好多都是周围的街坊邻人，，，，或者像我们这种专门找过来的“探险家”。。。 。。? 停车还算利便，，，，背后有个坝坝，，，，但饭点岑岭期照旧要靠抢。。。 。。
再讨情形，，，，一进去，，，，给我的第一感受是：闹中取静，，，，装修有点老派酒楼的味道，，，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的。。。 。。不是那种网红ins风，，，，就是实打实的圆桌子、皮椅子，，，，大厅宽敞，，，，也有包间。。。 。。请家里尊长用饭，，，，或者单位搞个小团建，，，，这个情形是不得掉链子的。。。 。。服务员大多是嬢嬢，，，，手脚麻利，，，，但你要指望有啥子海底捞式的服务，，，，那也没得。。。 。。
第二板斧：菜品跟味道，，，，是不是“一品”？？？？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜，，，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只，，，，98元）：这个险些是每桌必点。。。 。。端上来是啫啫煲的形式，，，，盖子一揭开，，，，香气扑鼻。。。 。。鸡肉是选用的跑山鸡，，，，肉质紧实，，，，不柴。。。 。。味道是酱香型的，，，，带点点回甜，，，，很入味，，，，很下饭。。。 。。但说真话，，，，价钱不算自制，，，，我们四个人，，，，点半只一人夹几筷子就莫得了。。。 。。味道对得起“招牌”二字，，，，但性价比见仁见智。。。 。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的，，，，很是嫩气。。。 。。用石锅端上来，，，，下面还铺了鹅卵石，，，，一直咕嘟咕嘟冒泡，，，，保温效果一流。。。 。。味道是家常泡菜味型，，，，酸辣开胃，，，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁，，，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳，，，，味道和价钱都较量匹配。。。 。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜，，，，最能看出一家馆子的基本功。。。 。。他家毛血旺料给得足，，，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的。。。 。。辣度对外地人来说适中，，，，对外地朋侪可能偏辣。。。 。。香味是够的，，，，但缺了一点点“糊辣”的焦香，，，，感受可以更烈一点。。。 。。属于不踩雷，，，，但也没好惊艳的水平。。。 。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的，，，，虾仁个头大，，，，炸得外酥里嫩。。。 。。宫保味型是“荔枝味”，，，，酸甜口掌握得不错，，，，腰果也脆生生。。。 。。但问题就是，，，，贵！数了一下，，，，一共就12个虾球，，，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面，，，，自己吃就肉痛了。。。 。。
总结一哈味道：他家的菜，，，，整体水平在线，，，，没有吃到雷，，，，食材新鲜度有包管。。。 。。气概是“稳中求变”，，，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘，，，，更适合现代人的宴请需求。。。 。。但你要说有多惊艳、多隧道，，，，那也谈不上，，，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼。。。 。。
第三板斧：价钱跟性价比，，，，值不值当？？？？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤，，，，外加米饭和饮料，，，，一共消耗了462元，，，，人均115元左右。。。 。。? 这个价钱，，，，在社区酒楼里，，，，绝对不算自制。。。 。。
可是，，，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多，，，，清洁体面。。。 。。
服务：有基本服务，，，，上菜快，，，，换盘子也实时。。。 。。
食材：能吃出来，，，，肉、鱼这些主料用的不是撇货。。。 。。
菜量：中等偏上，，，，我们四个人没吃完，，，，打包了两个菜。。。 。。
以是，，，，“性价比”崎岖，，，，完全取决于你的需求和参照物。。。 。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几，，，，甚至略低，，，，情形还新些。。。 。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍，，，，你以为不值。。。 。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子。。。 。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择。。。 。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档。。。 。。周围住的住民，，，，不想在家做饭，，，，又不想跑远，，，，还想吃得稍微像样点，，，，这里就成了一个“默认选项”。。。 。。它卖的不是极致口胃，，，，而是一种“稳妥的利便”。。。 。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？？？？
A：周末和节沐日，，，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置，，，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏。。。 。。建议去之前打个电话问一哈。。。 。。
Q：有啥子优惠莫得？？？？
A：可以关注一哈他们家的公众号，，，，有时间会发点代金券。。。 。。最好的“优惠”着实是多点人一起切，，，，点多几个菜，，，，人均能摊下来一点。。。 。。也有套餐，，，，但不如单点无邪。。。 。。
Q：适合带娃儿和老人不？？？？
A：太适合了。。。 。。；；Ｇ樾尾怀常ò淅铮，，，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋），，，，桌椅宽敞，，，，娃娃有地方活动。。。 。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼。。。 。。
Q：网上评价两极分化，，，，该信哪个？？？？
A：我个人的看法是，，，，骂的大多是嫌贵，，，，夸的大多是以为宴客有体面。。。 。。你比照一下我上面说的，，，，看你属于哪种需求，，，，就晓得了。。。 。。
结语：
好了，，，，摆咯这么多，，，，最后再总结一哈。。。 。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃。。。 。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道），，，，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差）。。。 。。
它保存的意义，，，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子，，，，但又要吃得像模像样”的饭时，，，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案。。。 。。以是，，，，下回你再看到有人问，，，，或者自己纠结要不要切，，，，就把我这篇工具翻出来看一哈，，，，对号入座，，，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？？？？宴客的时间会，，，，自己馋了的时间，，，，或许率不会。。。 。。我的钱包，，，，照旧更爱陌头巷尾的锅气。。。 。。得行，，，，今儿个就摆到这儿，，，，有啥子想讨论的，，，，谈论区见！