艾玛,,,,伙计们,,,,今儿个咱不唠远的,,,,就唠唠兰州西站那疙瘩,,,,好些个学生娃儿摆摊卖玩意儿的事儿!? 尤其是那红彤彤、亮晶晶的糖葫芦,,,,老多出站赶路的人,,,,都忍不住瞅两眼,,,,掏钱买上一串。。。。俺也是好奇得不可,,,,专门花了俩下昼,,,,跟好几个学生摊主唠了唠,,,,把里里外外那点事儿,,,,都给你们扒扯明确了!?
先说所在哈,,,,主要就集中在谁人地下通道往公交枢纽走的道上,,,,尚有旁边谁人小广场的边儿上。。。。? 时间呢,,,,多是下昼四点半到晚上七点来钟,,,,估摸着是学生们下学、下课了才有功夫过来。。。。
卖的工具,,,,主打一个“随手利便、吃着不赖”:
糖葫芦(扛把子选手):这可是绝对的主力!山楂的、草莓的、葡萄的、夹心糯米的…名堂儿贼拉多。。。。一个叫小刘的女人跟俺说,,,,她家就住周围,,,,手艺是跟奶奶学的,,,,周末一天能卖出去五六十串,,,,寒暑假生意更好。。。。
烤红薯/煮玉米(热乎继续):天儿一凉,,,,这玩意可就抢手了。。。。用谁人小铁皮桶一烤,,,,老远就能闻着香。。。。一个戴眼镜的小伙儿告诉俺,,,,他这红薯是靖远来的,,,,甜得很,,,,一冬天靠这个挣出了自个儿的书籍费。。。。?
手工艺品(女生偏幸):啥自己编的手链、小挂件、毛线发卡…挺精巧。。。。一个大三的妹子说,,,,不为挣多钱,,,,主要是练练胆儿,,,,学学咋跟人打交道,,,,本钱都不高,,,,卖一个是一个。。。。
你别说,,,,这地界选得是真“尖”!? 出站的、等车的,,,,正好有点逍遥时间,,,,肚子有点空,,,,或者看着新颖,,,,三五块钱的消耗,,,,都不带咋犹豫的。。。。
光看不可,,,,俺得尝尝。。。。∥斯,,,,俺在三个差别学生摊儿上,,,,各买了一串最经典的山楂糖葫芦。。。。?
第一家(小伙子,,,,摊儿最清洁):糖熬得是真好,,,,琥珀色,,,,透亮还不粘牙,,,,咬起来“嘎嘣”脆。。。。山楂是去核的,,,,里头无意尚有豆沙馅儿。。。。价钱稍贵一点,,,,5块一串。。。。他挺腼腆,,,,说糖浆温度他试了好多次才掌握好。。。。
第二家(姐妹花合资):水果种类多,,,,草莓的贼拉受接待。。。。但俺买的山楂串儿,,,,糖衣有点厚,,,,吃了两颗就觉着有点腻歪。。。。4块一串,,,,性价比还行。。。。姐妹俩挺能唠,,,,说草莓本钱高,,,,卖6块,,,,一天能卖二十来串水果的。。。。
第三家(推个小自行车的老摊主):这是个“学生老板”,,,,他爸帮着做的,,,,他认真卖。。。。山楂个头大,,,,酸味足,,,,正好解了糖的甜,,,,是俺小时间内味儿!也是5块。。。。他说家里就是做这个的,,,,算个小“世家”,,,,用料着实。。。。
总体看下来,,,,味道都在及格线以上,,,,各有各的好。。。。学生做的,,,,用料上普遍着实,,,,卫生看着也比一些流动摊贩强,,,,至少手套、口罩啥的戴得齐整。。。。价钱嘛,,,,比景区里头自制老多了,,,,跟市区一些店比,,,,也差不离,,,,主要图个新鲜、利便。。。。
这事吧,,,,你得从好几面看:
学生自己咋想??? 大部分都说,,,,挣零花钱是其次,,,,主要想“社会实践”。。。。一个学市场营销的男生说得在理:“我这即是在真实人流里做地推,,,,练销售话术,,,,视察啥样的包装、吆喝能吸引人,,,,比课本上来的着实!”
旅客们愿意买不??? 俺随机问了几个买的旅客。。。。一个大姐说:“瞅着孩子们挺禁止易,,,,工具也清洁,,,,就当支持了。。。。” 一个赶车的小伙儿说:“比站里市肆的自制,,,,味儿也不差,,,,垫吧一口正好。。。。”
站区治理职员不管吗??? 俺也视察了,,,,他们和城管似乎有一种“默契”。。。。学生摊儿不堵路、不乱扔垃圾、到点就撤,,,,治理职员也就以提醒、劝戒为主,,,,很少真硬撵。。。。一个保安年迈私下跟俺说:“都是娃们,,,,体验生涯,,,,只要不过分,,,,一般都睁只眼闭只眼。。。。? 但要是真有投诉或者检查,,,,那肯定得清场。。。。”
以是你看,,,,这事儿在一个玄妙的平衡里。。。。对学生来说是磨炼,,,,对游客提供了点利便,,,,对治理方,,,,只要不惹贫困,,,,也给予了弹性空间。。。。但条件是,,,,秩序和卫生这根弦,,,,学生们自己得时刻绷着。。。。
Q:工具清洁不??吃了不会拉肚子吧??
A:俺吃了三串,,,,屁事没有。。。。? 肉眼看的卫生条件比预想的好。。。。虽然,,,,肠胃贼拉金贵的,,,,您自个儿掂量,,,,或者选带包装的。。。。
Q:价钱公正不??会不会坑外地人??
A:基本是明码实价,,,,或者直接喊价,,,,糖葫芦就4块、5块两种,,,,烤红薯按巨细。。。。就俺视察,,,,没见着看人下菜碟乱要价的,,,,学生们脸皮薄,,,,一般干不出这事儿。。。。
Q:除了吃的,,,,尚有别的推荐买的不??
A:手工艺品看眼缘,,,,喜欢就买,,,,算是支持梦想。。。。有时还能遇到卖二手书、旧杂志的,,,,挺有意思,,,,能淘到废物。。。。
Q:一般啥时间去能碰上??
A:事情日下昼下学后到晚上7点前,,,,周末全天出摊的概率大。。。。寒暑假时代,,,,摊主会更多一些。。。。
以是说啊,,,,这兰州西站周围的学生摊儿,,,,特殊是那糖葫芦,,,,已然成了站区一道挺特别的景儿。。。。它不但是生意,,,,里头有学生们的生涯劲儿、创业初体验,,,,也有这座都会的一份温情和容纳。。。。?
下回你要是从西站途经,,,,不赶时间的话,,,,无妨也花个三五块钱,,,,买串糖葫芦尝尝。。。。吃的不但是味儿,,,,也是这份热气腾腾的、带着点生涩却真诚的生涯气儿。。。。指未必,,,,你还能跟某个未来的“大老板”,,,,唠上几句知心嗑呢!走了啊,,,,伙计们!?