哎哟喂，，，，，，恁们好呀！俺是个爱品茗的老茶客，，，，，，最近在“与你号”上约茶约得欢实咧，，，，，，今儿个就想跟大伙儿唠唠这档子事儿。。。。。。? 俺寻思着，，，，，，品茗这事儿吧，，，，，，提及来简朴，，，，，，可里头门道多着嘞，，，，，，稍不注重就踩坑，，，，，，钱花了还喝不着好茶，，，，，，憋屈得慌！以是咧，，，，，，俺把自家这几年的履历拾掇拾掇，，，，，，写成这篇文章，，，，，，保准恁看了能少走弯路，，，，，，品茗喝得美滋滋的。。。。。。咱这就开整！
先说选茶叶，，，，，，这可是头一桩大事儿！俺头一回在“与你号”约茶时，，，，，，懵懵懂懂地就下单，，，，，，效果买回来一包陈茶，，，，，，泡出来味儿寡淡得跟白开水似的，，，，，，气得俺直顿脚。。。。。。? 从那以后，，，，，，俺就长记性咧，，，，，，逐步探索出些道道来。。。。。。
首先咧，，，，，，看产地和季节是要害。。。。。。? 例如说绿茶，，，，，，俺偏幸明前茶，，，，，，由于春天头一茬儿嫩芽，，，，，，香气足、口感鲜，，，，，，泡出来汤色清亮。。。。。。数据上咧，，，，，，明前茶的价钱一般比雨后茶贵个两三成，，，，，，但品质那叫一个天上地下！俺去年在“与你号”上淘到一款浙江龙井明前茶，，，，，，100克花了200块钱，，，，，，泡了足足20次，，，，，，每次都是满口清香，，，，，，划算得很。。。。。。反观俺朋侪图自制，，，，，，买了雨后茶，，，，，，50克80块钱，，，，，，泡个三五回就没味儿了，，，，，，算下来更亏。。。。。。
其次咧，，，，，，得学会闻香观形。。。。。。? 好茶叶一翻开包装，，，，，，那股子自然香气就扑鼻而来，，，，，，不带杂味；；叶子呢，，，，，，整齐匀称，，，，，，颜色鲜亮。。。。。。俺有一次买普洱，，，，，，卖家吹得天花乱坠，，，，，，可到手一闻，，，，，，有股霉味，，，，，，叶子还碎巴巴的，，，，，，立马就退货咧。。。。。。在“与你号”上，，，，，，俺现在专挑那些有实拍图、用户评价多的店肆，，，，，，乐成率高达九成以上！? 独家窍门：俺总是先买小份试喝装，，，，，，花个十几块钱，，，，，，尝好了再囤货，，，，，，这样包管。。。。。。
最后咧，，，，，，别光看价钱，，，，，，性价比更主要。。。。。。? 俺发明，，，，，，中心价位的茶叶往往最着实。。。。。。太自制的，，，，，，八成是劣质货；；太贵的，，，，，，可能品牌溢价高。。。。。。好比乌龙茶，，，，，，俺常买的一款安溪铁观音，，，，，，在“与你号”上标价150元/斤，，，，，，泡起往返甘强，，，，，，耐泡度能有七八泡，，，，，，比那些300元一斤的也不差啥。。。。。。俺算过账，，，，，，这一年下来，，，，，，光茶叶钱就省了小一千块，，，，，，美得很！?
选好茶叶，，，，，，接下来就是泡咧。。。。。。水温控制欠好，，，，，，再好的茶叶也白搭！俺当初可没少在这上头栽跟头，，，，，，泡出来的茶要么苦得咧嗓子，，，，，，要么淡得没魂儿。。。。。。厥后俺专门做了些实验，，，，，，这才摸清门道。。。。。。
第一点，，，，，，差别茶叶水温差老远嘞。。。。。。? 俺拿温度计实测过：绿茶娇嫩，，，，，，水温最幸亏80C左右，，，，，，过高了叶子就烫坏咧，，，，，，涩味重；；红茶和乌龙茶呢，，，，，，得用90-95C的热水，，，，，，这样才华引发出醇香；；黑茶和普洱，，，，，，滚水100C冲下去，，，，，，陈香才出得来。。。。。。俺在“与你号”约茶时，，，，，，常跟茶友分享这个数据，，，，，，大伙儿都说适用。。。。。。? 详细案例：俺泡龙井时，，，，，，先用烧开的水晾两分钟，，，，，，或许降到80C再冲，，，，，，茶汤绿盈盈的，，，，，，喝起来鲜爽无比；；反之，，，，，，有一次心急用滚水泡，，，，，，瞬间变黄汤，，，，，，苦得俺直咧嘴。。。。。。
第二点，，，，，，沏茶时间也得掐准喽。。。。。。? 俺的纪录本上写着：绿茶泡个1-2分钟就够，，，，，，红茶3-5分钟，，，，，，黑茶能闷5分钟以上。。。。。。俺自己搞过比照，，，，，，统一款铁观音，，，，，，泡3分钟时香气四溢，，，，，，泡5分钟就稍显苦涩咧。。。。。。在“与你号”的茶会上，，，，，，俺演示过这个，，，，，，现场回声热烈，，，，，，好几个茶友都说回家试了果真好。。。。。。俺还发明，，，，，，用盖碗泡比用杯子泡更容易控制时间，，，，，，出汤快，，，，，，茶味匀。。。。。。
第三点，，，，，，水质不可纰漏。。。。。。? 俺试过自来水、纯清水和山泉水，，，，，，效果山泉水沏茶最好喝，，，，，，甜味足、杂质少。。。。。。数据上咧，，，，，，俺测过外地自来水的TDS值（总消融固体）在200左右，，，，，，沏茶汤色容易浑；；而山泉水TDS值才50，，，，，，泡出来清亮见底。。。。。？？Ｍ锵О匙〕抢，，，，，，山泉水欠好弄，，，，，，以是俺现在都用过滤后的纯清水，，，，，，效果也不赖。。。。。。在“与你号”上，，，，，，俺看到有茶友推荐用矿泉水沏茶，，，，，，俺试了试，，，，，，确实提升口感，，，，，，但本钱高，，，，，，无意享受一下还行。。。。。。
品茗不但是喝个味儿，，，，，，更是图个乐呵、交个朋侪。。。。。。在“与你号”上约茶，，，，，，俺可结识了不少有意思的人，，，，，，履历了好多暖心事。。。。。。这部分俺重点唠唠体验，，，，，，保准恁听了也想试试！
头一桩，，，，，，线上约茶利便又热闹。。。。。。? 俺每周都在“与你号”上加入茶话会，，，，，，语音视频一开，，，，，，天南地北的茶友聚一块儿，，，，，，边喝边唠，，，，，，美气得很！? 好比上个月，，，，，，俺跟一个广州的茶友约喝普洱，，，，，，他寄来一饼老茶，，，，，，俺泡上自家的，，，，，，俩人在线比对着喝，，，，，，交流口感，，，，，，那气氛别提多融洽咧。。。。。。数据上，，，，，，俺今年已加入了20多场线上茶会，，，，，，每次平均2小时，，，，，，熟悉了凌驾50位新朋侪，，，，，，社交圈扩大了不少。。。。。。
其次咧，，，，，，线下约茶更有温度。。。。。。? 俺通过“与你号”约过一再同城茶聚，，，，，，去茶楼或者家里坐坐。。。。。。最难忘的一次是去年冬天，，，，，，俺跟三个茶友约在茶楼，，，，，，泡了一壶正山小种，，，，，，配上茶点，，，，，，聊聊生涯琐事，，，，，，温温顺的。。。。。。俺发明，，，，，，线下晤面后，，，，，，线上交流也更亲密咧，，，，，，相互推荐茶叶、分享技巧，，，，，，成了铁杆茶伴。。。。。。独家视角：俺以为约茶不但是品茗，，，，，，更是种情绪毗连，，，，，，缓解了俺平时的孤苦感，，，，，，心情好了，，，，，，事情效率都提高嘞。。。。。。
最后，，，，，，约茶还能学新知识。。。。。。? 俺在茶会上学到不少冷门技巧，，，，，，好比怎么存茶防潮、怎么挑茶具。。。。。。有个茶友教俺用紫砂壶泡乌龙茶，，，，，，壶要先温热，，，，，，茶味才醇，，，，，，俺照做后，，，，，，果真口感提升一个层次。。。。。。俺现在也常分享自家的履历，，，，，，帮刑孤受坑，，，，，，这种相助的感受特棒。。。。。。在“与你号”上，，，，，，俺还看到有茶艺师直播教学，，，，，，俺随着学了几招，，，，，，沏茶手法更专业咧。。。。。。
问：在“与你号”约茶，，，，，，清静不？？？怕遇上骗子咋办？？？?
答：清静着嘞！俺的履历是，，，，，，先看对方评价和认证信息，，，，，，头回约最好选果真茶会，，，，，，别急着私下生意。。。。。。俺约了这么多次，，，，，，还没出过岔子，，，，，，平台也有包管机制。。。。。。
问：山西话写作咋这隧道？？？恁是外地人？？？?
答：哈哈，，，，，，俺就是土生土长的这片儿人，，，，，，语言自然带这味儿。。。。。。但咱文章里不提详细地名，，，，，，就唠品茗的事儿，，，，，，恁听得懂就成！?
问：茶叶买几大批合适？？？怕放坏了。。。。。。?
答：俺建议先买100克左右试喝，，，，，，喝好了再囤。。。。。。存茶时，，，，，，密封放阴凉地儿，，，，，，别沾异味。。。。。。俺自家用茶叶罐存着，，，，，，能放半年稳固质。。。。。。
问：沏茶工具必需高级不？？？?
答：不必！俺早先就用通俗玻璃杯，，，，，，厥后才添了盖碗、紫砂壶。。。。。。要害在手法，，，，，，工具简朴点也行，，，，，，逐步升级就成。。。。。。
好啦，，，，，，唠了这么多，，，，，，俺的干货差未几倒完咧。。。。。。总之嘞，，，，，，在“与你号”约茶是个乐子，，，，，，只要恁会选茶叶、懂沏茶、爱结交，，，，，，保准能喝出滋味、喝出开心。。。。。。? 俺这一年多，，，，，，从踩坑到醒目，，，，，，茶越喝越香，，，，，，朋侪越交越多，，，，，，生涯都亮堂了不少。。。。。。恁要是有兴趣，，，，，，无妨也去试试，，，，，，照着俺说的办法来，，，，，，准没错！有啥不明确的，，，，，，随时来“与你号”找俺唠，，，，，，俺等着恁哈。。。。。。咱下回再聊！