哎呦喂，，，， ，，介不最近老有哥们儿姐们儿在网上探询么，，，， ，，“上海浦东鸡窝最着名的三个地方”？？ ？我一瞅，，，， ，，介问题问得，，，， ，，倍儿有哏儿！ ? 您要说是找那“咯咯哒”的老母鸡，，，， ，，那可忒小看咱浦东啦！咱今儿个唠的，，，， ，，那是能让你“吃鸡”吃得满嘴流油、回味三天，，，， ，，名声在外、街坊四邻都竖大拇哥的“鸡窝”——着实就是咱老黎民嘴里，，，， ，，那做鸡做得一绝的老馆子、老土地！您坐稳喽，，，， ，，听我跟您细掰扯掰扯。。。。。
所在： 浦东有个地儿，，，， ，，在崂山路那块儿，，，， ，，菜市场后身儿，，，， ，，门脸儿小得您一不注重就走过了。。。。。名字也忒质朴，，，， ，，就叫“阿明鸡汤铺”。。。。。 ?
为嘛着名： 我跟您说，，，， ，，介儿可了不得！它家就卖一口“仙人鸡汤”，，，， ，，用足足熬够8个钟头的外地散养老母鸡，，，， ，，汤色金黄，，，， ，，跟加了滤镜似的，，，， ，，但人家绝不放半点味精！那鲜味儿，，，， ，，是从骨头缝儿里熬出来的。。。。。老板娘阿明姐是个狠人，，，， ，，天天限量88锅，，，， ，，上午40，，，， ，，下昼48，，，， ，，卖完拉闸！您下昼三点去，，，， ，，一准儿吃不上。。。。。我头回去不信邪，，，， ，，愣是排了一个半钟头，，，， ，，等端上桌喝一口，，，， ，，嘿！值了！? 所有的性情都没了，，，， ，，就剩下“呼噜呼噜”喝汤的份儿。。。。。 ?
独家视角： 您别看它窝在菜市场，，，， ，，人家墙上挂的奖牌可不少，，，， ，，嘛“浦东民间美食金奖”，，，， ，，电视台来拍过不下五回！但人阿明姐死活不扩店，，，， ，，说火候一大人就盯不住，，，， ，，味道就偏了。。。。。介就叫手艺人的强硬！数听语言：它家一天能用掉200多只鸡，，，， ，，美团、公共点评上恒久稳居“浦东新区本帮江浙菜热门榜”前三名，，，， ，，评分4.9，，，， ，，您就说厉害不厉害！ ?
所在： 浦东南码头周围，，，， ，，您后三更（破晓2点往后）去，，，， ，，认准一个蓝色塑料棚，，，， ，，棚子下头永远热气腾腾，，，， ，，江湖人称“秃顶鸡粥王”。。。。。 ?
为嘛着名： 介是嘛地界儿？？ ？出租车司机、代驾小哥、夜场下班的“战神”们的圣地！嘛网红店到点儿都关门，，，， ，，就它，，，， ，，风雨无阻，，，， ，，雷打不动。。。。。它家招牌是“鸡骨粥”和“白斩鸡”。。。。。粥是拿鸡架子、鸡骨头提前熬好的底，，，， ，，米都熬化了，，，， ，，稠乎乎、香喷喷。。。。。白斩鸡的学问更大，，，， ，，鸡是当天现宰的，，，， ，，用“浸熟”的办法，，，， ，，肉嫩得直颤悠，，，， ，，骨头里还带着一点血丝，，，， ，，这才叫正宗“三黄鸡”的服法！蘸的酱油是自家调的，，，， ，，鲜甜口儿，，，， ，，配上姜蓉，，，， ，，绝了！? 我有一回加班到破晓四点，，，， ，，全身上下透着凉气，，，， ，，来上这么一碗热粥、一碟嫩鸡，，，， ，，那感受，，，， ，，给个县长都不换！? ?
独家视角： 您白天基础找不着它，，，， ，，人家黄昏才出摊。。。。。老板秃顶年迈以前是国营饭馆的大厨，，，， ，，厥后就愿意干这个，，，， ，，说“就爱看大伙儿吃得舒坦，，，， ，，打个饱嗝儿”。。。。。他记性倍儿好，，，， ，，常？ ？桶源胁话韵悴，，，， ，，他全记得。。。。。介种人情味儿，，，， ，，比嘛都金贵。。。。。据我视察，，，， ，，一晚上卖掉百八十只鸡跟玩儿似的，，，， ，，流水我就不算了，，，， ，，横竖年迈在浦东买了三套房，，，， ，，您自己琢磨。。。。。 ??
所在： 您要说前俩都是“扫地僧”，，，， ，，介第三位，，，， ，，可就是“堂堂正正的掌门”了。。。。。在浦东八佰伴、世纪汇这类大阛阓里，，，， ，，您肯意见过一家叫“荣叔鸡味馆”的店，，，， ，，嘛时间去，，，， ，，嘛时间排队！ ?
为嘛着名： 介是把“鸡”做出花儿来了！情形清洁亮堂，，，， ，，适合一家老小。。。。。它家主打“一道招牌菜打天下”——荣叔招牌豉油鸡。。。。。选用广东来的清远鸡，，，， ，，用传承的豉油秘方浸煮，，，， ，，鸡皮是漂亮的枣红色，，，， ，，油光锃亮，，，， ，，咸中带甜，，，， ，，甜里有鲜，，，， ，，肉质滑嫩不柴。。。。。要害是，，，， ，，味道极其稳固，，，， ，，您今天吃跟半年后吃，，，， ，，一个味儿！除了豉油鸡，，，， ，，葱油拌面、鸡汁百叶包也都是点击率爆表的小吃。。。。。它家翻台率高得吓人，，，， ，，服务员脚底下跟踩了风火轮似的。。。。。 ?
独家视角： 介是“老味道现代化”的乐成典范。。。。。您别看它开在阛阓，，，， ，，可人家后厨的中央工厂和配送链玩得倍儿明确，，，， ，，包管了每家店口胃统一。。。。。它家每年光“豉油鸡”这一道菜，，，， ，，就能卖出凌驾50万只！还上了好几个美食纪录片，，，， ，，是正儿八经的“浦东手刺”之一。。。。。带外地朋侪来，，，， ，，去这儿，，，， ，，排面、口胃全都有了，，，， ，，准没错！ ?
问：? 您说了半天，，，， ，，究竟哪个最好吃？？ ？ ?
答：? 哎呦，，，， ，，介可没法儿比！好比问“煎饼果子和狗不睬包子哪个好吃”？？ ？“阿明”吃的是那股子匠心和时间，，，， ，，“秃顶”吃的是人情和烟火气，，，， ，，“荣叔”吃的是品质和稳固。。。。。？ ？茨悸锪耍
问：? 贵不贵。。。。。？ ？人均几多？？ ？ ?
答：? “阿明”人均80-100，，，， ，，鸡汤是主角；；；；；；“秃顶”人均40-60，，，， ，，吃个实惠扎实；；；；；；“荣叔”人均100-120，，，， ，，情形服务摆那儿。。。。。丰俭由人，，，， ，，都值谁人价儿！
问：? 好停车吗？？ ？ ?
答：? 头一个，，，， ，，甭想，，，， ，，菜市场边上，，，， ，，找车位靠缘分。。。。。第二个，，，， ，，破晓去，，，， ，，路边基本随便停（但您也得瞅好喽）。。。。。第三个，，，， ，，商园地下车库，，，， ，，利便，，，， ，，但得花钱。。。。。
问：? 适合带小孩和老人去吗？？ ？ ????
答：? “荣叔”最合适，，，， ，，情形好。。。。。“阿明”也行，，，， ，，但得早点去，，，， ，，别赶饭点挤。。。。。“秃顶”嘛…除非您家老人孩子是“夜游神”，，，， ，，否则不推荐，，，， ，，熬夜伤身体！ ?
行了，，，， ，，列位，，，， ，，咱这嗑儿就唠到这儿。。。。。上海浦东“鸡窝”里最硬核、最着名的仨地界儿，，，， ，，我都给您抖落清洁了。。。。。从深藏不露的市井传奇，，，， ，，到宽慰深夜的温暖角落，，，， ，，再到登堂入室的品牌规范，，，， ，，吃的都是一只鸡，，，， ，，可吃出的却是三番差别的境界和人生滋味儿。。。。。 ?
您要是有空，，，， ，，无妨照着这“地图”去走走，，，， ，，尝尝。。。。；；；；；；乩茨晕宜档貌畛，，，， ，，接待您来跟我掰扯！横竖美食这工具，，，， ，，一人一个口胃，，，， ，，但好工具，，，， ，，它自己会语言。。。。。得嘞，，，， ，，话未几说，，，， ，，我琢磨着，，，， ，，今儿晚上…是不是该去“秃顶”那儿来碗鸡粥了？？ ？ ? 您了，，，， ，，妄想先去哪家尝尝鲜？？ ？