哎，，，，，可算寻着个能絮叨的地儿了！前些时日，，，，，俄（我）不是下了一趟江南么，，，，，专程奔着“扬州品茗”的名头去的。。。。你猜怎地？ ？去之前，，，，，俄心说，，，，，品茗么，，，，，哪个地界不会？ ？一壶水，，，，，捏点叶子，，，，，能闹出个甚名堂？ ？效果这一去，，，，，好家伙，，，，，直接给俄上了一课，，，，，这哪是品茗，，，，，这明确是“朝圣”咧！?
今儿就跟你好好拉呱拉呱，，，，，你要是也妄想去，，，，，俄这踩过的坑、尝过的美，，，，，你可一定得瞅瞅，，，，，能省不老小钱，，，，，还吃得更美气！
你当去了茶楼，，，，，坐下就能点单？ ？错得没影儿了！? 头一宗要紧事，，，，，你得“及早”。。。。俄头天睡到日上三竿，，，，，美滋滋去了“富春”，，，，，一进门就傻眼了——那人多得，，，，，跟赶集也似！伙计告俄，，，，，散客的“好时间”早上6点半到8点前，，，，，过了这个点，，，，，你就等着跟旅游团挤吧，，，，，别说挑座儿，，，，，能寻个座儿都得看运气。。。。
再一个，，，，，你得闹机迷（明确）他们喝的是个甚茶。。。。招牌叫“魁龙珠”。。。。一听这名字，，，，，霸气不？ ？人家是“一江水煮三省茶”，，，，，用安徽的魁针、浙江的龙井，，，，，配上扬州自个儿窖的珠兰，，，，，三道合一。。。。你头一回喝，，，，，指定以为淡，，，，，? 可你配着那甜腻的蟹黄汤包、油润的千层油糕一吃，，，，，嘿！它就对了！那股子清香恰恰解了腻，，，，，嘴里头立马清新了。。。。这就是人家百年琢磨出的“搭配学”，，，，，单品茗，，，，，没意思，，，，，配着点心，，，，，那才叫个“珠联璧合”！
进了门，，，，，看着那老长的菜单，，，，，是不是眼晕？ ？别慌，，，，，听俄的，，，，，照着这几样点，，，，，保准同桌的人都得夸你会吃！
蟹黄汤包：“轻轻提，，，，，逐步移，，，，，先开窗，，，，，后喝汤。。。。”? 这话伙计都会跟你说。。。。俄头回见，，，，，用吸管喝的包子！一个包子32块，，，，，里头汤水能有一小碗。。。。你得小心提起来，，，，，皮薄得能望见里头晃悠的汤汁，，，，，先嘬一口，，，，，谁人鲜呐，，，，，直冲天灵盖！可俄告你，，，，，万万别第一个就吃它，，，，，否则别的点心都没味了。。。。
五丁大包/千层油糕：? 这是顶着实的“主食”。。。。五丁包子里头是海参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾。。。。，，，，一口下去，，，，，条理多得很。。。。千层油糕俄更爱，，，，，甜丝丝，，，，，软蓬蓬，，，，，一层一层的，，，，，能撕着吃，，，，，一点也不油，，，，，俄一人就醒目掉一整块！
烫干丝：? 这可是磨练师傅刀工的门面菜。。。。一大块白干，，，，，片成28片，，，，，再切得细如棉线，，，，，用开水烫三遍，，，，，去了豆腥气，，，，，浇上酱油麻油一拌。。。？ ？诟腥砟郏，，，，又带着韧劲，，，，，主要是那股子酱香，，，，，配上姜丝，，，，，清口第一名。。。。
俄算了算，，，，，两个人想把这些招牌都尝一遍，，，，，怎么也得花个150到200块。。。？ ？醋挪蛔灾疲，，，，但你想想，，，，，这吃的是手艺，，，，，是百年的招牌，，，，，是那副“皮包水”的闲情，，，，，值了！
茶社咋。。。？ ？? “富春”、“冶春”、“共和春”，，，，，老字号“三春”。。。。游客挤破头去“富春”，，，，，外地老饕更爱“冶春”的园子。。。。? 俄厥后去了冶春，，，，，就在御码头边上，，，，，坐在水边亭子里吃，，，，，看着风物，，，，，那份惬意，，，，，比在富春人挤人强多了！虽然，，，，，你要是头回去，，，，，富春的总店照旧得打卡，，，，，仪式感纷歧样。。。。
要不要点套餐？ ？? 店家会推套餐，，，，，看着划算。。。。但俄劝你，，，，，除非人特殊多，，，，，否则单点！? 套餐里总有几样你不爱吃的“搭头”，，，，，不如紧着自己喜欢的点，，，，，吃得才愉快。。。。
“慢”就是精髓！? 你可别想着跟吃快餐似的，，，，，半小时解决战斗。。。。这顿早茶，，，，，你得吃出“铺张时光”的理直气壮来。。。。? 一壶茶，，，，，逐步续；；；；；；一笼点心，，，，，逐步品。。。。跟家人朋侪拉拉家常，，，，，看看街上的人来人往，，，，，这才是扬州早茶的真谛。。。。俄和工具吃了整整一上午，，，，，感受把半年的闲话都说了。。。。
问：一顿早茶人均究竟多钱？ ？
答：? 要是像俄这样想都尝尝，，，，，人均80-100跑不了。。。。要是简朴点，，，，，一壶茶、一笼包子、一份干丝，，，，，50块左右也能拿下来，，，，，看你自己。。。。
问：除了早上，，，，，其他时间能吃上不？ ？
答：? 能是能，，，，，但味道差池了。。。。人家考究的就是“早”。。。。早上点心都是现做现蒸，，，，，那股子锅气（新鲜出锅的热乎劲），，，，，过了中午就没了。。。。下昼去，，，，，感受就跟吃“剩的”一样，，，，，没谁人魂了。。。。
问：一个人去吃，，，，，尴尬不？ ？
答：? 尴尬甚！俄望见好多外地的老爷子，，，，，一个人，，，，，一壶茶，，，，，一碟干丝，，，，，一张报纸，，，，，吃得自在平安。。。。这是一种生涯，，，，，你自己不以为尴尬，，，，，尴尬的就是别人。。。。
说究竟，，，，，扬州品茗，，，，，喝的不是那片叶子，，，，，是那份“偷得浮生半日闲”的滋味。。。。从急急遽及早，，，，，到坐下来放心品味，，，，，这个历程就把你的心气给磨平了。。。。这钱花得，，，，，买的不是吃食，，，，，是一份心境。。。。
你要去，，，，，就记得俄的话：及早、单点、去冶春坐水边、然后慢悠悠地“铺张”掉一个上午。。。。? 保准你回来，，，，，也得跟俄一样，，，，，逢人便念叨：“扬州谁人茶，，，，，可是纷歧般！” ?