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赣州火车站旁边的小巷子叫啥名？？？隧道老哥告诉你咋找、有啥好吃的

哎妈呀，，
，，，老铁们，，
，，，咱今天唠点着实嗑！? 就前俩月，，
，，，我在赣州火车站那块儿，，
，，，可给我整懵圈了。。出站想找个地方整口热乎饭吃，，
，，，一瞅，，
，，，大马路挺宽绰，，
，，，可那些馆子看着都老远了。。这时间我就琢磨了，，
，，，一般火车站旁边不都有那种藏着掖着、但贼有烟火气的小巷子吗？？？赣州这个，，
，，，它叫啥名儿。？？？

我搁手机上划拉半天，，
，，，搜“赣州火车站 小巷子”，，
，，，出来的信息那叫一个琐屑！有的说基础没有，，
，，，有的就说个或许齐，，
，，，尚有的帖子是好几年前的老通书，，
，，，压根禁绝。。??♂? 给我急的，，
，，，爽性自己迈开腿，，
，，，跟几个外地摆摊的大爷大妈一顿唠，，
，，，这才整明确。。今天，，
，，，我就把这条巷子的“底儿”全给你掏出来，，
，，，保准你看完，，
，，，比好些外地人还门儿清！

一、那条巷子究竟叫啥？？？可别被导航忽悠了！

首先，，
，，，给列位老铁撂个准成话：赣州火车站（指的老站，，
，，，章贡区谁人）旁边，，
，，，最着名、最值得去逛吃的那条小巷，，
，，，外地人一般管它叫“站前巷”。。? ?

可是，，
，，，你先别急着在地图软件上搜！这里头有个“坑”。。我当初就吃了这个亏。。我在某德地图上搜“站前巷”，，
，，，定位可能给你指到别处去，，
，，，或者显示的就是一小段。。由于这条巷子，，
，，，在官方地图上，，
，，，有很大一截儿，，
，，，它可能就标成“无名路”！ 你光靠软件，，
，，，真容易抓瞎。。

那详细咋找呢？？？? 你记好了，，
，，，这套“秘笈”比我其时问的还全乎：

1. 从火车站出站口（西广。。┏隼矗，
   ，，，? 你别往大马路上去，，
   ，，，就脸对着火车站大楼，，
   ，，，往你的左手边瞅。。

2. 顺着公交车站和出租车排队的那溜儿往前走，，
   ，，，? 或许走个不到200米，，
   ，，，你就能望见一排看起来有点年头的矮屋子，，
   ，，，门脸儿一家挨一家。。

3. 香味就是你的向导！? 到了饭点，，
   ，，，那股子炒菜的锅气、烧烤的烟熏味，，
   ，，，嗷嗷地往外窜，，
   ，，，随着味儿走，，
   ，，，准没错！

这条巷子不长，，
，，，重新走到尾，，
，，，逐步逛也就十来分钟。。但它里头密密麻麻挤了不下五六十家小店，，
，，，从早餐的拌粉、瓦罐汤，，
，，，到中午的客家小炒，，
，，，再到晚上的烧烤夜。。，
，，，那是应有尽有。。? 我估摸着，，
，，，这巷子保存最少得有二十年往上走了，，
，，，是许多老赣州的影象。。

二、巷子里头都有啥废物？？？闭眼吃不踩雷攻略！

光知道名儿和地儿不算完，，
，，，咱得知道进去吃啥、逛啥，，
，，，对不？？？我给你口语口语我亲自“测评”过的几家，，
，，，数据感受给你摆明确。。

首先，，
，，，你必需得整一顿隧道的“客家早餐”。。我推荐你找一家人气最旺的。。你看哪家店门口小板凳上坐的外地老头老太太最多，，
，，，你就往里头钻，，
，，，指定没跑！一碗拌粉，，
，，，加上一罐茶树菇排骨汤，，
，，，一共也就十来块钱。。那粉劲道，，
，，，料足，，
，，，尤其是里头的腌菜，，
，，，那是灵魂。。我特意数了数，，
，，，一早上，，
，，，光老板娘经手卖出去的粉，，
，，，就得有上百碗，，
，，，这人气杠杠的！?

到了中午晚上，，
，，，那就是小炒的天下了。。? 巷子中心段有家叫“老廖饭庄”的（牌子旧，，
，，，但味儿正），，
，，，你进去就点俩菜：小炒鱼和客家酿豆腐。。这小炒鱼用的是草鱼，，
，，，片得。。，
，，，过油爆炒，，
，，，外酥里嫩，，
，，，带点醋香，，
，，，一点儿土腥味都没有。。酿豆腐更是下饭神器，，
，，，肉馅塞在豆腐里，，
，，，用砂锅煲出来，，
，，，香迷糊了。。我跟老板唠，，
，，，他说一天光豆腐就得用掉四五十斤。。

重头戏是夜宵！? 巷子深处，，
，，，有家“老陈烧烤”，，
，，，招牌都快被烟熏黑了，，
，，，但晚上六点一过，，
，，，塑料桌子能从店里摆到路牙子边上。。他家的烤鸡脚和烤豆干是一绝。。鸡脚先卤得稀烂，，
，，，再上火烤到表皮焦脆，，
，，，入口一抿就化。。我跟几个拼桌的哥们聊，，
，，，他们说这家在这开了十多年了，，
，，，许多人专门打车过来吃。。价钱也实惠，，
，，，人均四五十能吃挺好。。

三、去逛吃，，
，，，你得留个心眼儿！注重事项掰开揉碎讲

虽说这地儿是宝藏，，
，，，但出门在外，，
，，，该注重的咱也得注重，，
，，，玩得开心更要玩得放心。。

第一，，
，，，注重财物清静。。? 巷子窄，，
，，，人多的时间有点挤挤擦擦的。。? 手机、钱包最好放前面的兜里，，
，，，背双肩包的可以反着背到胸前。。这是老生常谈，，
，，，但去人多的地方，，
，，，多小心都不为过。。

第二，，
，，，看守好偕行的老人小孩。。? 地面是老式的水泥地，，
，，，有些地方不太平，，
，，，晚上灯光也暗乎。。带着小孩老人的，，
，，，一定牵住了，，
，，，别惠顾着看吃的。。

第三，，
，，，关于价钱和卫生。。? 这种巷子店，，
，，，吃的就是个实惠和风味。。情形你别指望跟大阛阓似的窗明几净，，
，，，桌子上有点油渍那是常态。。点菜前，，
，，，特殊是吃海鲜、烧烤这类，，
，，，一定要先问清晰“几多钱一斤”或者“一串几多钱”，，
，，，阻止结账时扯皮。。我视察了一圈，，
，，，绝大部分店家都是忠实做生意的，，
，，，明码标价，，
，，，但你自动问一嘴，，
，，，双方都扎实。。

第四，，
，，，交通提醒。。? 巷子口没法停车！?? 你要是打车来，，
，，，就让司机师傅在火车站西广场周围，，
，，，或者巷子口扑面的路边停就行，，
，，，走两步进去。？？？道吹睦咸，
，，，可以把车停到火车站的地下停车场或者周边商。。，
，，，再走过来。。

FAQ：老铁们常问的几个事儿

问：除了站前巷，，
，，，火车站旁边尚有别的小巷子吗？？？

答：有倒是有，，
，，，好比后面住民区里尚有些小胡同。。但论吃的集中、种类全、气氛好，，
，，，那还得是“站前巷”。。别的巷子主要是住家，，
，，，零星有一两家店，，
，，，不值得专门找。。

问：一个人去用饭，，
，，，点菜利便不？？？会不会被宰？？？

答：利便！许多店都有小份的炒菜，，
，，，或者像拌粉、汤类这种单人食。。只要你别去那种连菜单价钱都没有的店，，
，，，基本不会被宰。？？？茨募彝獾厝硕啵，
，，，进去吃，，
，，，准成。。

问：这地方白天去照旧晚上去好？？？

答：感受完全纷歧样！白天（特殊是早上）去，，
，，，你能感受到外地人的生涯气息，，
，，，吃个隧道的早餐。。晚上去，，
，，，则是热闹的夜宵气氛，，
，，，烟火气更浓。。我个人更推荐黄昏去，，
，，，能从白天吃到黑夜，，
，，，两种体验一次拿下。。

问：卫生条件究竟咋样。？？？吃了会不会拉肚子？？？

答：哈哈，，
，，，我明确你的担心。。这么说吧，，
，，，我这种外地肠胃，，
，，，去了连吃两天，，
，，，啥事没有。。你只管挑客人流动大的店，，
，，，食材消耗快，，
，，，相对就新鲜。。? 别吃那些看起来就没什么人气的店里的凉拌菜。。相信外地人民的胃，，
，，，他们天天吃都没事，，
，，，咱吃一两顿问题不大。。

唠了这么多，，
，，，最后再跟老铁们总结几句掏心窝子的话。。? ??

“站前巷”它不是啥网红景点，，
，，，就是一个陪着火车站和周边住民一起变老的生涯区。。它可能有点旧，，
，，，有点吵，，
，，，但这里头的饭菜着实，，
，，，价钱公正，，
，，，人情味也足。。

你要是来赣州，，
，，，赶火车前或者刚下火车，，
，，，别急着去那些天下连锁的快餐店，，
，，，多走两步，，
，，，钻一回这条小巷子。。吃一碗热腾腾的拌粉，，
，，，听耳边嗡嗡响的、你可能听不懂的方言，，
，，，这种感受，，
，，，比你坐在千篇一律的候车大厅里强太多了。。

这不就是咱出门旅行的意义之一吗？？？去看最美的风物，，
，，，也去钻最接地气的小巷。。希望我这点履历，，
，，，能帮你少走点弯路，，
，，，直接摸着门道，，
，，，吃得开心！? 到了那儿，，
，，，替我给“老陈烧烤”的鸡爪子带个好哈！

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