嗨呀， ，， ，，列位兄弟伙姐妹伙， ，， ，，今天我们来摆点着实的龙门阵！? 最近我在网上看到好多人在问“中山城中村快餐150元”这个事儿， ，， ，，有些人说贵得咬人， ，， ，，有些人又说物有所值。。。。。把我看到一头雾水！
作为一个嘴巴挑、又喜欢钻咔咔角角找吃的资深吃货， ，， ，，我决议， ，， ，，个人亲自切跑一趟！就按到150元这个标准， ，， ，，在中山几个着名的城中村找了5家馆子， ，， ，，帮各人扎扎实实测一哈。。。。。?
我这盘评测， ，， ，，不搞那些虚头巴脑的， ，， ，，就看重三个点：味道、分量、情形。。。。。最后再跟各人算笔账， ，， ，，看哈这150块钱， ，， ，，究竟花得值不值！走起！?
首先， ，， ，，我们要搞清晰， ，， ，，“城中村快餐”? 早就不是我们想象中谁人十块钱两荤一素的盒饭了！时代变咯， ，， ，，需求也在变。。。。。
许多在周围上班的年轻人、小老板， ，， ，，不想吃流水线外卖， ，， ，，又想吃得惬意点、有锅气， ，， ，，城中村里那些有点年生的家常菜馆子， ，， ，，就成了他们的“食堂”。。。。。这些馆子， ，， ，，房租相对自制， ，， ，，老板往往就是厨师， ，， ，，食材也讲个新鲜。。。。。
以是， ，， ，，你莫看到“城中村”就以为自制。。。。。人家卖的是手艺、是现炒、是分量。。。。。一份硬扎的烧鹅， ，， ，，一份足秤的蒸鱼， ，， ，，再加两个小炒， ，， ，，三四个人吃下来， ，， ，，人均三四十， ，， ，，总价跳到一百四五， ，， ，，太正常了！?
我这次探的5家店， ，， ，，主要集中在下边这几个地方：
库充那里， ，， ，，老小区多， ，， ，，住的都是老街坊， ，， ，，做的多是熟客生意。。。。。
亨尾、新村那一转， ，， ，，租房的多， ，， ，，种种口胃的店也多， ，， ，，竞争强烈。。。。。
沙岗墟周围， ，， ，，赶场的人多， ，， ，，用饭考究一个快和着实。。。。。
下面， ，， ，，就来看哈我“肉测”的效果！?
我都是选在饭点儿（中午12点前后）切的， ，， ，，看的都是最真实的状态。。。。。每家店我都只管点到150元左右的菜， ，， ，，看哈能吃到些啥子。。。。。
情形：典范的街坊店， ，， ，，就在住民楼一楼， ，， ，，门口摆了几张台， ，， ，，有点嘈杂， ，， ，，但还算清洁。。。。。
菜品 & 价钱：
招牌吊烧鸡（半只）：48元。。。。。这个必点！皮脆肉嫩， ，， ，，咬下去有汁水， ，， ，，确实巴适！?
鼓汁蒸排骨：38元。。。。。排骨选料可以， ，， ，，都是肋排， ，， ，，豆豉味够浓， ，， ，，下饭神器。。。。。
椒丝腐乳炒通菜：28元。。。。。锅气足， ，， ，，通菜很嫩。。。。。
例汤（老火靓汤）：20元一煲。。。。。我们三个人， ，， ，，每人能喝两碗， ，， ，，真材实料。。。。。
米饭：3元/位， ，， ，，管饱。。。。。
分量评价：完全够3个成年人吃饱！我们列以嘶女， ，， ，，最后鸡肉和通菜还剩了点。。。。。味道是家常粤菜气概， ，， ，，稳扎稳打， ，， ，，没得啥子惊艳的， ，， ，，但也挑不出误差。。。。。
值不值：值！人均50， ，， ，，吃到烧鸡、排骨、青菜和汤， ，， ，，在街边店来说， ，， ，，性价比很高了。。。。。
情形：这家有点意思， ，， ，，白天卖快餐， ，， ，，晚上做暖锅。。。。。；；；Ｇ樾尉徒狭恳话懔， ，， ，，但牛肉新鲜看得见。。。。。
菜品 & 价钱：
鲜切牛肉饭套餐：45元/份。。。。。我们点了两份。。。。。饭+一大盘现切的嫩牛肉+青菜+牛骨汤。。。。。?
牛肉炒粿条：35元。。。。。分量扎实， ，， ，，牛肉给得多。。。。。
沙茶酱+秘制辣椒酱：免费， ，， ，，但灵魂就是它！
分量评价：两个肉娃儿吃到撑！牛肉是真的新鲜， ，， ，，烫得也嫩。。。。。炒粿条油香油香的。。。。。但严酷来说， ，， ，，这不算古板意义的“快餐”， ，， ，，更像简餐。。。。。
值不值：看个人。。。。。若是你追求肉的质量和新鲜度， ，， ，，那太值了！45元在外面吃不到这么扎实的鲜切牛肉饭。。。。。但若是你要的是多菜多名堂， ，， ，，那就不对适。。。。。
情形：藏在巷子深处， ，， ，，店面小， ，， ，，就五六张桌子。。。。。老板一家都是湖南人。。。。。
菜品 & 价钱：
小炒黄牛肉：52元。。。。。招牌菜， ，， ，，牛肉切得薄， ，， ，，和香菜、泡椒一起爆炒， ，， ，，味道犷悍！??
剁椒鱼头（半个）：48元。。。。。鱼头新鲜， ，， ，，剁椒是自己做的， ，， ，，咸香辣， ，， ，，铺的米粉吸饱了汤汁， ，， ，，绝了！
手撕包菜：25元。。。。。用猪油炒的， ，， ，，就是香。。。。。
米饭：2元/位， ，， ，，无限续。。。。。
分量评价：3个人吃， ，， ，，意犹未尽！太下饭了！我们三个人干了快一锅饭。。。。。菜的味道很正， ，， ，，就是湖南外地小馆子的感受， ，， ，，辣得过瘾。。。。。
值不值：超等值！关于好这口的人来说， ，， ，，这个价钱、这个味道， ，， ，，在阛阓里的湘菜馆没得200多下不来。。。。。就是情形迁就， ，， ，，吃的就是个味道。。。。。
情形：典范的“走鬼档”升级版， ，， ，，有个牢靠棚子， ，， ，，中午人多到要抢位置。。。。。
菜品 & 价钱：
招牌脆肉鲩鱼生：68元/斤。。。。。我们点了1斤。。。。。鱼生新鲜脆爽， ，， ，，配一堆姜丝、花生、柠檬叶丝。。。。。?
椒盐鱼骨：30元。。。。。就是用片鱼生剩下的鱼骨炸的， ，， ，，酥香！
鱼肠煎蛋：28元。。。。。处理得清洁， ，， ，，没得腥味， ，， ，，煎得外焦里嫩。。。。。
油菜：15元。。。。。
分量评价：2-3人食鱼套餐。。。。。主要就是吃鱼。。。。。脆肉鲩的口感很特殊， ，， ，，喜欢的人爱得不得了。。。。。一顿饭能把一条鱼做成三种服法， ，， ，，也算有特色。。。。。
值不值：尝鲜值。。。。。若是你没吃过脆肉鲩， ，， ，，或者就好这一口， ，， ，，那这个价钱可以接受。。。。。但若是对鱼生不伤风， ，， ，，那这150就花得有点详细了。。。。。
情形：装修得有点“ins风”， ，， ，，在破旧的城中村里显得格格不入， ，， ，，年轻人和来打卡的多。。。。。
菜品 & 价钱：
黑松露奶油意面：68元。。。。。?
烤鸡胸肉沙拉：45元。。。。。
两杯特调饮品：45元。。。。。
分量评价：两个人吃， ，， ，，委屈够， ，， ，，但吃不饱。。。。。味道嘛， ，， ，，中规中矩， ，， ，，和市区咖啡馆的简餐差未几。。。。。吃的是个情形和气氛。。。。。
值不值：不值！? 这就是典范的“为情形买单”。。。。。同样的工具， ，， ，，在阛阓里可能也是这个价， ，， ，，但在城中村的语境下， ，， ，，花150吃个洋盘简餐， ，， ，，我以为脱离了“快餐”解决着实需求的实质。。。。。不推荐。。。。。
跑完5家店， ，， ，，我得出几个结论， ，， ，，跟各人分享一哈：
城中村150元快餐， ，， ，，基础不是“一个人”吃的！它默认是2-4人的共享餐。。。。。你拿人均一算， ，， ，，30-50元， ，， ，，是不是就合理多了？？？这才是准确的翻开方式！?
值不值的焦点， ，， ，，是品类和需求。。。。。
想吃硬菜、大肉、新鲜食材（好比烧鸡、鲜牛肉、鱼生）， ，， ，，选强记、潮汕牛肉、明记这种， ，， ，，值！
想吃正宗地方风味、下饭菜， ，， ，，选湘味小厨这种， ，， ，，值！
想吃饱又想省钱， ，， ，，莫去碰那些搞情调的“私房菜”， ，， ，，不划算。。。。。
数听语言：我这5家里， ，， ，，有3家（强记、潮汕牛肉、湘味小厨）我以为是物有所值甚至超值的， ，， ，，占比60%。。。。。有1家（明记）是特色尝鲜型。。。。。只有1家（网红店）是显着溢价。。。。。以是， ，， ，，大部分这个价位的城中村快餐， ，， ，，照旧有料的。。。。。
我的建议是：进店莫虚， ，， ，，直接问老板：“我们两三个人， ，， ，，150块左右， ，， ，，有莫得啥子推荐的搭配？？？” 老板一般都会给你配得巴巴适适的， ，， ，，比你自己乱点强得多！?
问：一个人咋个办？？？真的没得吃咯？？？
答：咋个没得！一个人你就莫进这些炒菜馆子。。。。。去找那种烧腊快餐店， ，， ，，双拼饭20-25， ，， ，，加个炖汤10块， ，， ，，35元吃得又惬意又好。。。。。；；；；蛘叱酝料足的粉面， ，， ，，也是20左右。。。。。一个人的江湖， ，， ，，不配花150哈！?
问：卫生状态咋样？？？拉不拉肚子哦？？？
答：我吃的这几家， ，， ，，看上去都还清洁， ，， ，，食材也新鲜。。。。。但真话实说， ，， ，，城中村店面的卫生品级肯定不可跟大阛阓比。。。。。窍门是：看人流量！用饭点儿人多的店， ，， ，，食材流转快， ，， ，，一般不得好大问题。。。。。那些苍蝇都不去的， ，， ，，及早绕道。。。。。
问：150元在阛阓连锁餐厅也能吃， ，， ，，为啥子要切城中村？？？
答：问得好！阛阓吃的是标准化和情形。。。。。城中村吃的是锅气、特色和人情味。。。。。连锁餐厅的菜， ，， ，，天下一个味儿。。。。。城中村的菜， ，， ，，是老板自家调试的味道， ，， ，，可能重生猛， ，， ，，更接地气。。。。？？？茨愫媚囊豢诹。。。。。
问：这个价钱， ，， ，，是不是被烧了（被坑了）？？？
答：若是你一个人点了150还没吃饱， ，， ，，那肯定遭烧了。。。。。若是是三四个人， ，， ，，吃了几个硬菜， ，， ，，人均三四十， ，， ，，那就没得。。。。。多看看我上面的店， ，， ，，心里就有杆秤了。。。。。
以是， ，， ，，兄弟伙姐妹伙， ，， ，，以后再看到“中山城中村快餐150元”， ，， ，，莫要慌， ，， ，，也莫要以为是啥子天价。。。。。?
它着实就是一份面向多人、追求吃得着实点的小型聚餐预算。。。。。要害是， ，， ，，你要找对地方， ，， ，，点对菜。。。。。
城中村的美食江湖， ，， ，，水深， ，， ，，但宝藏也多。。。。。希望我这篇用脚板儿和钱包换来的实测， ，， ，，能给你当个靠谱的指南。。。。。下次去中山钻巷子找吃的时间， ，， ，，晓得该咋个下手， ，， ，，把钱花在刀刃上！
吃得开心， ，， ，，才是最主要的！你尚有啥子好吃的城中村馆子推荐？？？谈论区摆一哈嘛！?