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宜宾鸡窝最着名三个地方是啥？？
？？我探询的效果有点懵…

咦，，
，
，俺哩个娘哎！这事儿提及来都可笑，，
，
，前一阵子不是去四川那里儿出差嘛，，
，
，到哩宜宾。
。。。。。? 晚上跟几个外地哩客户一块用饭，，
，
，桌上有个外省来的朋侪，，
，
，喝了两杯酒，，
，
，有点飘飘然，，
，
，非凑过来小声问我：“哥，，
，
，听说咱宜宾谁人…‘鸡窝’最着名的地方有三个？？
？？知不知道在哪儿啊
。。。。？？
？？下回带兄弟去见识见识？？
？？”

我其时一口茶差点喷出来！我算是听明确了，，
，
，他这肯定是上网看哩些不三不四的信息，，
，
，给带沟里去了。
。。。。。咱可是正经出差、正经谈生意哩人，，
，
，哪能知道这个？？
？？但我瞅他那好奇劲儿，，
，
，知道不跟他唠明确，，
，
，他指定还得瞎琢磨，，
，
，甚至自己瞎找去，，
，
，那非失事儿不中！我就放下茶杯，，
，
，一脸正经地跟他说：“兄弟，，
，
，你问对人也问错人了。
。。。。。俺还真探询过，，
，
，但跟你想哩，，
，
，完全不是一回事儿！”

第一个“着名地方”：宜宾燃面——香辣“斗鸡窝”

俺说哩第一个“鸡窝”，，
，
，是碗面！给那朋侪都听愣了。
。。。。。宜宾燃面，，
，
，听说过没有？？
？？那可是上过《舌尖上的中国》哩，，
，
，中国名小吃，，
，
，是非遗手艺！它为啥能跟“鸡窝”扯上边儿？？
？？你听我口语。
。。。。。

这燃面哩配料里，，
，
，有一道主要哩工具叫“油酥花生碎”。
。。。。。早些年，，
，
，好些做燃面哩先生傅，，
，
，炒花生、擀碎花生，，
，
，都是用那种老式哩、木头做哩“臼窝”，，
，
，俺们那儿也有叫“蒜臼子”哩。
。。。。。那玩意儿圆墩墩哩，，
，
，口小肚大，，
，
，像个窝。
。。。。
；；；ㄉ沤ィ，
，
，用石杵捣碎，，
，
，呯呤乓啷，，
，
，那声音跟斗鸡似哩热闹。
。。。。。以是早年有些老食客开玩笑，，
，
，把做燃面哩厨房，，
，
，叫成“斗鸡窝”，，
，
，是说内里捣鼓配料哩声音热闹，，
，
，做出来哩面味道“斗”得很（味道冲，，
，
，够劲）！?

现在你去宜宾，，
，
，像人民路、东街那些老字号面馆，，
，
，早上五六点就最先“斗”哩。
。。。。。一碗隧道的燃面，，
，
，得用外地“水叶子面”，，
，
，配上花生碎、宜宾芽菜、辣椒油等八九种佐料，，
，
，拌开之后，，
，
，油光发亮，，
，
，能点燃（传说哈），，
，
，吃起来满嘴生香，，
，
，辣得过瘾。
。。。。。这，，
，
，才是宜宾第一个该去、能灼烁正大去哩“着名地方”——为哩是那一碗面，，
，
，可不是啥歪门邪道。
。。。。。你花个七八块钱，，
，
，吃得又饱又得劲，，
，
，它不美吗？？
？？

第二个“着名地方”：李庄古镇——白肉片出“刀工窝”

俺说哩第二个地方，，
，
，离宜宾市区就十几公里，，
，
，叫李庄古镇。
。。。。。那朋侪眼睛瞪得更圆了：“古镇？？
？？跟…跟那有啥关系？？
？？” 我说你别急，，
，
，听我逐步扯。
。。。。。

李庄有“三白”：白肉、白酒、白糕。
。。。。。其中最绝哩，，
，
，就是李庄白肉。
。。。。。那肉是二刀坐墩肉，，
，
，煮熟放凉，，
，
，先生傅用巴掌长哩薄刀，，
，
，运足内力，，
，
，片肉如飞。
。。。。。切出来哩肉片，，
，
，能薄到透光，，
，
，巴掌巨细
。。。。。，
，
，肥瘦相连，，
，
，用筷子卷起来蘸上秘制调料，，
，
，一口吞下，，
，
，肥而不腻，，
，
，满口肉香。
。。。。。??

那切肉哩案板旁边，，
，
，由于终年片肉，，
，
，肉汁、油水浸润，，
，
，加上师傅下刀精准有力，，
，
，那一片地方，，
，
，被戏称为“刀工窝”，，
，
，是夸师傅手艺好、下刀稳准狠哩“窝子”。
。。。。。这不是瞎说，，
，
，是有泉源哩。
。。。。？？
？？拐绞逼冢，
，
，好多文化单位迁到李庄，，
，
，学者们吃了这白肉都拍案叫绝，，
，
，这手艺和名头就这么传下来了。
。。。。。

你想见识这“刀工窝”，，
，
，随便进李庄一家正宗饭馆，，
，
，都能看到师傅现场演出。
。。。。
；；；ǜ黾甘榍，
，
，吃一盘国家级哩刀工菜，，
，
，感受一下历史文化，，
，
，不比你去钻那些乌漆嘛黑哩“窝子”强百倍？？
？？这才是宜宾第二个该着名、也确实着名哩“地方”。
。。。。。

第三个“着名地方”：网络角落——潜在风险“诈骗窝”

说到这儿，，
，
，俺看着那朋侪，，
，
，心情严肃起来了。
。。。。。俺说，，
，
，这第三个“着名地方”，，
，
，就是你心里想哩、网上搜哩那种。
。。。。。这种“地方”在哪儿？？
？？它不在宜宾哪条街上，，
，
，它藏在某些非法网站、涉黄小卡片、尚有不怀盛意哩人哩嘴里。
。。。。。

这种“窝”，，
，
，才是真正“着名”，，
，
，出哩是恶名、是污名！它有个更准确哩名字，，
，
，叫“诈骗窝”或者“陷阱窝”。
。。。。。? 俺特意跟外地相熟哩出租车司机和店主探询过（以提醒朋侪哩名义），，
，
，他们说，，
，
，早些年确实有乱象，，
，
，但现在攻击得多严啊
。。。。。⊥ǔ；垢颐髂空诺ǜ阏飧隽ǎ，
，
，险些百分百是连环套：先是用低价、玉人照片把你引已往，，
，
，到了地方就由不得你了，，
，
，种种理由加价，，
，
，不给钱就威胁你，，
，
，人生地不熟哩，，
，
，大都就吃个哑巴亏。
。。。。。更恐怖哩是，，
，
，这里头还可能藏着“仙人跳”、偷窃抢劫哩勾当。
。。。。。

你去搜“宜宾鸡窝最着名三个地方”，，
，
，弹出来哩那些网页和联系方式，，
，
，就是引你往这种“窝”里跳哩鱼饵。
。。。。。这第三个“地方”，，
，
，着名就着名在它坑人无数、让几多人破财招灾。
。。。。。你是个正经生意人，，
，
，为哩这点歪心思，，
，
，要是受骗了钱、挨了打，，
，
，甚至让警员请去“品茗”，，
，
，这生意还做不做了？？
？？脸还要不要了？？
？？

【FAQ】别再瞎琢磨了，，
，
，听俺几句着实话

Q1： 照你这么说，，
，
，宜宾就没那种“娱乐”了？？
？？

A1：? 兄弟，，
，
，这话说哩！有，，
，
，也必需有，，
，
，但都是在执法允许哩框框里、灼烁正大开着门做生意哩。
。。。。。正规哩KTV、足浴店、酒吧、演艺厅，，
，
，宜宾多哩是。
。。。。。你用美团、公共点评一搜，，
，
，看哪家店评分高、评价多、有品牌标识，，
，
，直接进去消耗，，
，
，明码标价，，
，
，清静放心。
。。。。。想着走歪路找“刺激”，，
，
，那等着你哩，，
，
，大都是“惊吓”。
。。。。。

Q2： 网上那些信息，，
，
，就没人管吗？？
？？

A2：? 管，，
，
，一直在管！但网络太大，，
，
，总有漏网之鱼。
。。。。。那些信息就像垃圾广告，，
，
，你越点，，
，
，它越来劲。
。。。。。最好哩步伐，，
，
，就是咱自己心里有杆秤，，
，
，不搜索、不点击、不相信。
。。。。。没有生意，，
，
，就没有危险
；；；没有流量，，
，
，它们自然就少了。
。。。。。净化网络，，
，
，从咱自己做起。
。。。。。

Q3： 要是…我已经联系了，，
，
，咋脱身？？
？？

A3：? 傻兄弟啊
。。。。。∪羰侵皇峭狭模，
，
，赶忙删了，，
，
，拉黑，，
，
，当没爆发过。
。。。。。若是已经约了地方，，
，
，感受差池劲，，
，
，别犹豫，，
，
，立马找捏词走人，，
，
，好比“朋侪急病”、“公司紧迫电话”，，
，
，或者直接说“不想去了”，，
，
，转身就走，，
，
，别怕丢体面。
。。。。。清静才是最大哩体面！若是被纠缠威胁，，
，
，别犹豫，，
，
，马上打110！

Q4： 你去宜宾，，
，
，就只吃了面和白肉？？
？？

A4：? 那可不！宜宾好玩好吃哩多着呢！除了燃面、李庄白肉，，
，
，尚有南溪豆腐干、竹海全竹宴、五粮液（可以去旅行酒厂博物馆）。
。。。。。白天去蜀南竹海吸氧，，
，
，晚上在合江门看三江汇流哩夜景，，
，
，再去冠英古街走走。
。。。。。正经哩好吃好玩，，
，
，时间都不敷用，，
，
，哪有心思琢磨那些乌七八糟哩？？
？？?

以是啊
。。。。。，
，
，列位老伙计们，，
，
，咱们出门在外，，
，
，不管是旅游照旧服务，，
，
，脑子里那根弦一定得绷紧喽。
。。。。。

“宜宾鸡窝最着名三个地方”这种词儿，，
，
，就是网络上哩一个坑、一个陷阱。
。。。。。你点进去，，
，
，就离破财、惹贫困不远了。
。。。。。真正值得你去探寻、能让你身心愉悦哩“好地方”，，
，
，是那些能晒在阳光下、能跟家人朋侪分享哩美景和美食。
。。。。。

记着俺哩话：燃面哩“窝”，，
，
，香得很
；；；白肉哩“窝”，，
，
，绝得很
；；；但网上谁人“窝”，，
，
，可是坑人得很！? 咱可得多长点心眼儿，，
，
，把时间和款子，，
，
，都花在那些真正“得劲”哩事儿上！这，，
，
，才叫不虚此行。
。。。。。?

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