诶，， ，兄弟伙姊妹伙，， ，今天来摆一哈我在广州“稳食”多年，， ，关于“品茗”这个事儿的龙门阵。。。。不是吹捧哈，， ，你要是初来乍到，， ，想在广州找个巴适、正宗、不烫人的品茗品茶地方，， ，看我这篇就对头了！好多外地朋侪一听说“广州品茗”，， ，脑壳头想的就是酒楼里“饮早茶”，， ，虾饺烧卖那种。。。。是，， ，谁人也好吃，， ，但今天我们摆的，， ，是正儿八经冲茶、品茶、论茶的事情室，， ，是清净下来，， ，让舌头和喉咙享受一哈的逍遥地头。。。。我在广州从“茶盲”混到现在，， ，也算喝出点儿名堂，， ，今天就给你些硬货！?
一、为啥子要在广州找品茗事情室？？你瓜兮兮去酒楼挤啥子嘛！
首先，， ，你要搞清晰需求。。。。去酒楼，， ，你是为了“吃”和“闹热”；；；；；；去品茶事情室，， ，你是为了“喝”和“清净”。。。。广州这个快节奏都会，， ，压力大得像炎天穿棉袄，， ，总需要个地方透口吻嘛。。。。品茶事情室一般情形都幽静雅致，， ，有些藏在写字楼里，， ，有些在创意园角落，， ，你一进去，， ，谁人心哦，， ，自然而然就静下来了。。。。这是第一层：寻个清净。。。。
第二层，， ，才是“品茗”。。。。事情室的茶，， ，和酒楼免费提供的那种“大壶茶”，， ，完全是两码事！人家是专业茶艺师，， ，用合适的器皿、水温、手法，， ，逐步给你泡。。。。从几十块一饼的普洱到上万块一斤的单丛，， ，你都可以试。。。。这个历程，， ，自己就是一种学习和享受。。。。我有个湖北来的兄弟，， ，第一次跟我去事情室喝“鸭屎香”（一种单丛茶），， ，一口下去眼睛都瞪圆了：“我的天，， ，茶还能是这个香味？？像花香又像果香！” 你看，， ，这就翻开新天下的大门了噻。。。。?
第三层，， ，是“社交”。。。。但这种社交，， ，不是酒桌上的吹捧拍马。。。。在好的茶楼，， ，你遇到的多是爱茶、懂生涯的人。。。。各人一起摆摆茶经，， ，聊聊生意，， ，或者啥子都不聊，， ，就清静坐一下昼，， ，这种关系，， ，反而更着实。。。。我好几单相助，， ，都是在茶桌上，， ，一边啜茶一边淡成的，， ，比在酒桌上喝得晕头转向惬意太多了。。。。
二、那咋个选嘛？？莫慌，， ，记到我这几个“土要领”！
广州的“品茗品茶事情室”多如牛毛，， ，咋个避坑？？我总结了几点，， ，你拿小本本记好：
先看点评，， ，但莫全信！? ?
公共点评、小红书要翻，， ，但重点看带图的、写得长的真适用户评价。。。。特殊要看有没有人提“茶艺师专业度”和“茶叶解说”。。。。若是清一色只是夸“照相悦目”，， ，那你就要警醒点了，， ，可能是网红打卡地，， ，茶反而一般。。。。我上次去珠江新城一家，， ，装修是漂亮得上天，， ，但沏茶的小妹连水温都控欠好，， ，把好好的碧螺春烫出一股熟闷味，， ，心痛我的钱三分钟！
大胆问茶叶泉源和价钱！
进店莫虚，， ，直接问：“老板，， ，今天有么子好茶推荐？？是啥子产地、啥子年份的？？” 正规的事情室，， ，茶艺师会跟你先容得一清二楚。。。。若是对方支支吾吾，， ，或者说“都是好茶，， ，你喝就对了”，， ，扯拐！立马走人。。。；；；；；Ｉ杏校， ，一定要问清晰茶位费和单点茶的价钱！有些是一个价任喝，， ，有些是按泡收费。。。。我之前往过一家，， ，茶位费80，， ，以为任喝，， ，效果结账时说那泡老白茶要另算280，， ，把我坑得惨不忍睹！现在学乖了，， ，坐下先问规则。。。。
视察茶器和气氛！
一个真正懂茶的事情室，， ，茶器（茶壶、公正杯、品茗杯）都会较量考究，， ，清洁、温润。。。。整个气氛是让人放松的，， ，而不是急着翻台。。。。你可以先点个最基础的套餐试试水，， ，感受一下茶艺师的服务和茶汤的基本品质。。。。好茶自己会语言，， ，喝到嘴巴头，， ，是香是甜，， ，是顺是涩，， ，你的舌头不得骗你。。。。
三、掏心窝子分享几个我的“私藏清单”（随季节心情换）
好啦，， ，理论说一堆，， ，不来点现实的，， ，你们要说我“光说不练”了。。。。分享几个我常去，， ，以为靠谱、巴适的点，， ，但事先声明哈，， ，无任何广告，， ，纯个人喜欢，， ，有可能换了茶艺师感受也差别，， ，仅供参考！
清简单：“大隐约于市”的写字楼私房茶
这家在天河体育中心周围一栋老写字楼里，， ，招牌都没得，， ，全靠熟人带。。。。老板是个潮汕大姐，， ，家里自己做茶的。。。。这里没得菜单，， ，她看你状态，， ，给你推荐茶。。。。我最爱她的老丛蜜兰香，， ，茶汤金黄透亮，， ，入口谁人蜜甜味和丛味（类似木质味）交织，， ，回甘生津能一连良久，， ，一杯下去，， ，喉咙头凉幽幽的，， ，惬意惨了！人均或许150-300，， ，看你喝啥茶。。。。适合一两个人去，， ，安平悄悄喝点好的。。。。
清单二：充满“匠气”的创意园事情室
在琶洲的一个创意园里头，， ，空间很大，， ，一半是茶楼，， ，一半是老板自己做手工银壶、陶器的地方。。。。这里的特点是，， ，你可以用他们手作的、唯一无二的器物品茗，， ，感受特殊纷歧样。。。。茶叶品类多，， ，从福鼎白茶到云南古树普洱都有。。。。我喜欢带外地朋侪来这儿，， ，既能品茶，， ，还能浏览器物，， ，格调一下子就上来了。。。。人均100左右，， ，性价比高。。。。
清单三：社区门口的“街坊茶铺”
这种不在高端地方，， ，就在海珠、荔湾一些老社区楼下。。。。？雌鹄雌胀ㄋ淄ǎ， ，但往往是宝藏。。。。茶叶可能没那么玄乎的 story（故事），， ，但性价比极高，， ，老板通常是老茶客，， ，很是健谈。。。。点一泡三十块的寿眉，， ，能坐一下昼，， ，听老板用广普混着口语摆茶圈八卦，， ，特殊有烟火气。。。。这种地方，， ，人均50就能搞定，， ，是体验老广日常茶生涯的好行止。。。。
四、FAQ：你肯定想晓得的几个问题
问：我一个人去，， ，瓜不瓜？？
答：瓜啥子！? 我一个人去的次数最多。。。。许多茶楼都有吧台位，， ，就是给独行客准备的。。。。你可以看茶艺师沏茶，， ，也可以自己发呆、看书、处理事情，， ，自在得很。。。。茶艺师通常也不会过多打搅，， ，放心。。。。
问：我完全不懂茶，， ，会不会放洋相？？
答：绝对不会！? 真正的茶人反而最喜欢小白。。。。由于你是一张白纸，， ，更能喝出茶的本味。。。。你直接说“我不懂，， ，想相识一下”，， ，靠谱的茶艺师会更有耐心地指导你，， ，从香气、口感教你品。。。。这是个绝好的学习时机。。。。
问：大提要准备好多预算？？
答：丰俭由人。。。。? 社区店50-80能喝得很惬意；；；；；；一般事情室100-200是主流，， ，能喝到不错的茶；；；；；；想要追求名优茶、老茶，， ，那就上不封顶了。。。。建议第一次先从人均100左右的套餐试起。。。。
问：要预约不？？
答：强烈建议预约！? 特殊是好一点的、位置少的事情室。。。。你突然跑已往，， ，很可能没位子，， ，或者好茶都没准备。。。。打个电话或者微信上说一声，， ，各人都利便。。。。
最后再唠叨两句：在广州这个各处美食的都会，， ，别忘了给自己的舌头和心灵，， ，找一个品茗的角落。。。。“品茗品茶”? 不但是喝个味道，， ，更是一个按下暂停键，， ，跟自己好生相处一阵的历程。。。。希望我的这点履历，， ，能帮你找到谁人让你以为“巴适”的角落。。。。若是你找到了啥子好地方，， ，也接待来跟我摆一哈哦！?