哎， ，我说伙计们， ，恁手机上是不是也整天蹦出来这号儿广告？？？？? 啥“同城空降， ，半小时必达”， ，配个图儿馋哩人直流哈喇子。。。 。俺一最先也以为可得劲， ，懒劲儿上来了， ，手机扒拉两下， ，饭都不必出屋都能吃到嘴里， ，这未便民服务是啥？？？？可时间长啦， ，经得事儿多了， ，俺这心里头直打鼓， ，这里头的道道儿， ，咱得好好说道说道。。。 。?
前一阵儿， ，搁家写稿子， ，饿得前胸贴后背， ，着实是不想转动。。。 ？？？Ｇ∏闪， ，一个叫“闪电送”哩小程序就弹出来了， ，主打就是“同城空降快餐”。。。 。上头那红烧肉盖饭， ，图片油光锃亮， ，看着是真得劲！价钱也不算贵， ，25块钱还包送。。。 。俺一寻思， ，中！就它了！?
下单不到20分钟， ，门铃儿就响了。。。 。乖乖， ，这速率是真不赖！可一翻开饭盒， ，俺都懵了。。。 。这……这跟图片上那是一回事儿？？？？肉块儿小不说， ，颜色也寡淡， ，吃起来一股子料酒味儿， ，青菜都焖黄了。。。 。米饭黏糊成一坨， ，用俺奶哩话说：“这饭喂鹅， ，鹅都得扑棱着同党跑。。。 。” ?
俺就找客服说道啊， ，你猜人家咋说？？？？“亲， ，图片仅供参考， ，以实物为准哦~天气炎热， ，配送可能影响口感， ，请您明确哈。。。 。” 得， ，一句话给你怼回来了。。。 。这顿饭吃得， ，又憋屈又幸亏慌。。。 。俺厥后琢磨， ，他这“快”是咋来哩？？？？大都是早就做好一大锅， ，用料理包一热， ，装盒就让跑腿哩送， ，味道能好到哪儿去？？？？那“空降”听着玄乎， ，着实就是同城跑腿， ，跟“空”没半毛钱关系！?
咱不可一棍子打死， ，有的店可能照旧实诚做生意的。。。 。但俺视察跟探询多了， ，发明这里头不少套路， ，咱得睁大眼。。。 。
首先， ，这“自制”就值得琢磨。。。 。? 一份儿料足味正的黄焖鸡， ，店里卖你28， ，他凭啥20就给你送上门？？？？还包配送费？？？？? 这里头， ，本钱压缩是必定的。。。 。食材用最自制哩冻货， ，油、调料用最次档的， ，厨师？？？？可能基础莫有， ，就是几个大妈在后厨拆料理包、装盒。。。 。一份料理包本钱可能就四五块钱， ，加热一下， ，卖你二十， ，毛利高得吓人！数据上咋说嘞， ，有些专做这个的商家， ，净利润能到50%以上， ，比正经饭馆高一大截！这利从哪儿来？？？？就是从咱嘴里省出来、抠出来的呀！?
其次， ，食物清静是大坑。。。 。? 这些店许多都“藏”在住民楼或者偏僻哩小作坊， ，你基础找不着实地。。。 。他有正规执照吗？？？？卫生达标吗？？？？做饭哩人有没有康健证？？？？全是问号！? 俺一个干餐饮哩朋侪跟俺透底儿， ，有些“家庭作坊式”外卖， ，后厨脏哩下不去脚， ，炎天苍蝇乱飞， ，那时势……哎呦， ，不说了， ，再说俺刚吃哩饭都得吐出来。。。 。你吃坏肚子了， ，想找他？？？？门儿都摸不着！投诉都莫地方投去。。。 。
最后， ，这“快”牺牲了啥？？？？? 为了追求半小时内送到， ，许多菜基础做不熟， ，或者大火猛炒一下就出锅， ，营养流失完不说， ，还容易有食物清静风险。。。 。有些肉看着熟了， ，内里还带血丝儿， ，想想都怕。。。 。?
那你说， ，咱以后就一点儿不可点了？？？？也不是谁人意思。。。 。谁还没个急事儿、懒时间嘞？？？？但咱得学会“智慧地懒”。。。 。
第一招， ，看基本。。。 。? 点之前， ，先在外卖平台上搜搜这个店名， ，看它有没有实体门店， ，能不可看到门店照片和营业执照。。。 。优先选那些你在线下见过、吃过， ，或者着名哩连锁店。。。 。他有实体店撑着， ，跑得了僧人跑不了庙， ，一般会考究点儿。。。 。?
第二招， ，信“老店”， ，莫信“神图”。。。 。? 那些图片P得跟满汉全席样、店名花里胡哨、但一看就是新店还全是好评的， ，多留个心眼儿。。。 。反过来， ，一些评价着实、图片质朴、甚至有小差评但商家回复忠实哩店， ，可能更靠谱。。。 ？？？？纯床钇浪瞪， ，是“送得慢”照旧“欠好吃”， ，这是主要参考。。。 。
第三招， ，算算“省钱账”。。。 。? 一顿不放心哩外卖省个十块八块， ，吃坏了肚子去趟诊所， ，好几百都打不住， ，还受罪！这账， ，咋算都不划算。。。 。身体才是革命哩资源， ，在吃上， ，真不可光图自制和快。。。 。有时间， ，下楼溜达一圈， ，去相熟哩小馆儿吃一碗热乎乎哩烩面， ，得劲、扎实还磨炼身体， ，它不香吗？？？？?
问：咋判殉国哩饭是不是料理包？？？？
答：? 教你几招。。。 。一看食材形状， ，料理包哩肉丁、土豆块都一个模子刻出来哩， ，巨细贼齐整。。。 。二尝口感， ，肉炖得稀烂莫嚼头， ，蔬菜软趴趴莫一点菜味儿。。。 。三看温度跟品相， ，送来时菜跟饭全闷在一个盒里， ，热气把青菜都哈变色了， ，汤是汤、菜是菜， ，分得可清， ，大都是后兑哩汁儿。。。 。
问：平台排名靠前哩店， ，是不是就好点？？？？
答：? 可别全信！排名能花钱“做”上去。。。 。你得看“转头客”多未几， ，翻翻“最新评价”和“带图评价”， ，那才是实打实哩吃家儿说的话。。。 。
问：万一吃出问题了， ，该咋弄？？？？
答：? 第一步， ，先照相、拍视频留证据！饭别扔。。。 。第二步， ，找平台客服投诉， ，要求提供商家真实资质信息。。。 。第三步， ，若是问题严重， ，打12315投诉， ，现在都能网上投诉， ，可利便。。。 。别嫌贫困， ，咱是维护自己正当权力！??
说究竟啊， ，伙计们， ，这“同城空降快餐”就跟那利便面一样， ，救急不救穷， ，更不救懒。。。 。? 无意图个新鲜、应个急， ，中！但要是指着它当恒久饭票， ，那真不中。。。 。咱河南人用饭， ，图哩就是个着实、热乎、得劲。。。 。那份儿锅气， ，那份儿人情味儿， ，是啥“高科技快餐”都取代不了哩。。。 。
日子是过给自己哩， ，身体也是自己哩。。。 。在吃这件事上多费点心， ，比事后吃几多药都强。。。 。咱都精明晰点儿， ，该懒哩时间懒， ，不应懒哩地方， ，可万万别犯糊涂！咱下回再喷！?