哎妈呀，，，，，哥们儿姐们儿，，，，，最近是不是一琢磨吃点好的，，，，，脑瓜子就嗡一下子？？下馆子吧，，，，，排队排得急头白脸?；；；自己个儿做吧，，，，，下班累得跟那啥似的，，，，，真没那心气儿了。。。。俺前阵子也是，，，，，尤其在上海这地界儿，，，，，就想整点不寻常的、有面儿又得劲儿的外卖。。。。
你别说，，，，，真让俺扒拉出门道了！这“上海中高端事情室外卖”，，，，，可不是你寻思那种通俗炒菜盒子。。。。它那是私厨专长菜、细腻套餐，，，，，搁事情室里现做现送，，，，，味儿正、品相好，，，，，完完全全两码事儿！今儿个咱就好好唠唠这个，，，，，保你听完，，，，，点外卖的层次“歘”一下就上来了！?
一、 这玩意儿究竟啥好？？跟通俗外卖比，，，，，那真是碾着打！
咱先整明确，，，，，你花的钱，，，，，究竟差在哪儿了。。。。通俗外卖，，，，，考究一个“快”和“饱”，，，，，后厨跟接触似的，，，，，味儿都串一块儿了。。。。但中高端事情室外卖，，，，，人家玩的是另一个路子。。。。
食材跟你“透明”：人家好多都敢把进货票据、食材原产地嘚瑟给你看。。。。? 啥“崇明岛的散养鸡”、“清早码头直发的东海带鱼”、“有机农场的时令菜”，，，，，听着就透亮，，，，，吃得也放心。。。。不像有些店，，，，，那肉是啥肉，，，，，咱都不敢细琢磨。。。。
大厨真有活儿：这些事情室的主理人，，，，，不少是五星旅馆出来的，，，，，或者是在外洋米其林餐厅溜达过的。。。。一道“本帮红烧肉”，，，，，他能给你烧出三层口感，，，，，肥而不腻、酥而不烂，，，，，那汤汁拌饭，，，，，绝了！俺订过一家，，，，，光是“清汤狮子头”就得煨上六个钟头，，，，，那份心思，，，，，通俗馆子真比不了。。。。
服务到位，，，，，不“卡愣子”：从你下单前咨询口胃忌口，，，，，到送餐时间精准告诉你，，，，，再到包装细腻得跟送礼似的，，，，，这体验就俩字儿：舒坦！? 包装盒都是加厚保温的，，，，，碗筷有时照旧质感好的可降解材质，，，，，这细节，，，，，立马就跟塑料盒区脱离了。。。。
二、 这里头门道深，，，，，咋挑不“踩雷”？？俺给你支几招！
你可别瞎找，，，，，水也挺深。。。。有些就是通俗小灶，，，，，包装一下也敢卖高价。。。。咋挑？？你记好喽：
先看“根脚”，，，，，别信忽悠：重点看主理人配景和主顾实拍！? 真有两下子的师傅，，，，，都愿意分享自己的从业履历、做菜心得。。。。再去瞅瞅买家发的真实照片、视频，，，，，那菜色、那摆盘，，，，，做不了假。。。。光是修得贼拉悦目的宣传图，，，，，你得留个心眼儿。。。。
菜单是不是“常；；怀Ｐ隆：高端事情室的菜单，，，，，它得随着季节走。。。。春天吃腌笃鲜、刀鱼，，，，，炎天搞冰醉小龙虾、秃黄油拌面，，，，，秋天大闸蟹宴，，，，，冬天热乎的羊肉锅。。。。要是他家一年到头就那老几样，，，，，那你基本可以划走了。。。。
相同起来“得劲儿不”：你加已往问问，，，，，正经的事情室会很是耐心跟你相同。。。。预定流程、配送规模、当天食材情形，，，，，都给你讲得显着确白。。。。要是问两句就不耐心，，，，，或者啥也说不清，，，，，那八成是“二道市井”，，，，，赶忙撤！
算算“性价比”，，，，，不是越贵越好：人均150-500这个区间的选择最多。。。。你得琢磨这钱花在哪儿了。。。。是吃到了稀缺食材（好比正当季的长江鲥鱼），，，，，照旧尝到了重大的功夫菜（好比八宝葫芦鸭）？？若是就是通俗的牛排、意面，，，，，卖你大几百，，，，，那你就是谁人“冤大头”。。。。
三、 未来咋整？？这“饭来张口”的细腻日子，，，，，越来越有盼头！
俺觉着吧，，，，，这中高端外卖事情室，，，，，往后肯定越来越火。。。。为啥？？由于咱们越来越“懒”，，，，，但也越来越“挑”。。。。〖纫∈露，，，，，又要品质，，，，，还要点与众差别的小资调调，，，，，它正好全卡上了。。。。
以后说未必还能玩出更多名堂，，，，，好比：
主题套餐定制：生日宴、纪念日、闺蜜聚会，，，，，直接给你配好一整套有故事的菜品。。。。
私厨上门服务：直接从事情室升级到你家厨房，，，，，现场给你露一手，，，，，那气氛感直接拉满。。。。??
半制品精品包：连切配都给你弄好，，，，，附上大厨的详细教程视频，，，，，你在家三五分钟也能做出餐厅级大菜，，，，，成绩感嗷嗷的！
总之，，，，，这不但是用饭，，，，，更是一种生涯方式的选择。。。。在上海这座快节奏的都会，，，，，能用一顿全心制作的外卖犒劳自己，，，，，治愈指数直接满分！?
FAQ（俺知道你得问这些）：
问：这得多钱。。。？？是不是老贵了？？
答： 分层次。。。。人均150-300元就能吃得相当不错了，，，，，比去同层次餐厅堂食可能还自制点（省了服务费、饮料钱）。。。。虽然，，，，，要是用顶级食材，，，，，人均大几百上千的也有。。。。丰俭由人，，，，，看你想整多大阵仗。。。。
问：咋找着这些靠谱的事情室。。。？？
答： 别光在美团饿了么上翻！得多去小红书、一些美食公众号、甚至朋侪圈口碑里淘。。。。要害词就搜“上海 私厨外卖”、“事情室 家宴”、“高端 定制餐”。。。？？纯凑嫒似兰，，，，，比啥都强。。。。
问：得提前多久订？？送抵家凉了咋整？？
答： 好馆子都得“抢”！? 尤其是周末、节沐日，，，，，提前一两天订是常事。。。。至于保温，，，，，你放心，，，，，人家专业干这个的，，，，，保温箱、铝箔保温袋、加热包，，，，，好几层包管，，，，，送到你手里指定是热乎烫嘴的。。。。
问：适合宴客不？？有气焰不？？
答： 太适合了！包装细腻，，，，，菜有典故，，，，，摆上桌一点儿不掉价。。。。你跟客人说这是某某私厨的限制菜，，，，，比说“点了几个外卖”有面儿多了！既体现了你的品味，，，，，又不必在厨房忙活得灰头土脸，，，，，机智！
结语：
以是啊，，，，，老铁们，，，，，别再把“点外卖”当成拼集的事儿了。。。。在上海，，，，，只要你愿意琢磨，，，，，“饭来张口”的细腻生涯，，，，，真的触手可及。。。。从今天起，，，，，把你那外卖软件里的通俗选项往后稍稍，，，，，去探索一下这些藏在都会里的鲜味事情室，，，，，绝对能翻开你吃喝的新天下大门！赶忙的，，，，，去找一家试试，，，，，保你吃完回来谢俺！? 有啥好发明，，，，，也记得回来跟俺唠唠。。。。