恁说啥?????椒江那旮旯里的小巷子?????哎呦喂,,,那可真是问对人啦!俺前些天儿刚去溜达一圈,,,那滋味儿,,,得劲得很!可不像恁逛大马路,,,光看些高楼大厦,,,没味儿。。。。。俺跟恁说,,,真想咂摸出一个地方的魂儿,,,就得往那墙皮子都掉渣渣的老巷子里头钻!?
俺去的那天,,,日头毒得很,,,可一拐进那海门老街旁边的一条窄道道,,,欸,,,立马凉爽喽!头顶上都是老街坊们晾的衣裳床单,,,花花绿绿的,,,把日头都遮住一泰半。。。。。脚底下是磨得光溜溜的石头路,,,缝缝里还长出些青苔,,,走上去可得小心,,,滑溜!俺就喜欢这感受,,,时间一下子都慢下来了,,,外头汽车“滴滴叭叭”的声儿,,,到这儿就跟被吸走了样,,,净剩下穿堂风“呜呜”的声儿,,,尚有不知道谁家收音机里放的台州戏,,,咿咿呀呀的。。。。。?
可别小看这些巷子,,,卧虎藏龙着呢!恁要是光在街面儿上找馆子,,,那可吃不着真家伙。。。。。俺随着一个外地晚年迈,,,七拐八绕,,,钻进一条叫“江城路”后身的小胡同,,,门脸儿就一米宽,,,里头热气腾腾!
老板是个秃顶大叔,,,话未几,,,就笃志在灶台前“刺啦刺啦”地炒。。。。。老哥说,,,他家的姜汤面,,,是全椒江数一数二的。。。。。俺一尝,,,哎哟我的娘!谁人姜的辛辣味儿,,,“轰”一下就冲进脑门子,,,然后就是海鲜的鲜甜——大虾、蛤蜊、鳗鱼干,,,料足得很!汤头熬得浓稠发白,,,一碗下肚,,,鼻尖儿冒汗,,,全身通透!大叔说,,,他家在这做了二十多年,,,来的都是老街坊,,,一天能卖出去百十碗。。。。。?
尚有那卖“泡虾”的摊儿,,,就一个三轮车,,,卡在两条巷子的交织口。。。。。面糊裹着肉末、虾仁、葱花,,,往油锅里一滚,,,金黄酥脆,,,香味能飘出二里地!三块钱一个,,,俺一口吻炫了俩,,,外酥里嫩,,,满嘴流油,,,那叫一个知足!这种味道,,,米其林三星也换不来!据俺视察,,,就这么个小摊,,,从下昼三点开到晚七八点,,,少说也能卖四五百个,,,这生意,,,扎实!
吃饱喝足,,,俺就逐步悠悠地晃。。。。。这些巷子的墙,,,可不是光秃秃的水泥。。。。。仔细瞅,,,上头有口号,,,字迹都模糊了,,,还能猜出是啥“清静生产”之类的;;有小孩儿用粉笔画的歪歪扭扭的小人儿;;尚有爬了半墙的爬山虎,,,绿油油的一片。。。。。
在一条叫“卖鸡巷”的巷子口,,,俺遇见个摇着蒲扇的老爷子。。。。。他看俺拿着相机东拍西拍,,,就笑着用椒江土话跟俺唠上了。。。。。他说,,,这条巷子五六十年前,,,真是家家户户养鸡、卖鸡的地方,,,天不亮就闻声儿,,,热闹得很。。。。。现在嘛,,,就剩个名儿喽。。。。。他指着墙根一块被磨出凹坑的条石说,,,那是早年间系船用的,,,“这儿以前,,,水都淹到脚跟儿前嘞!”? ?
老爷子的话,,,让这些默然的砖瓦、斑驳的墙面,,,一下子活了过来。。。。。俺感受俺走的不是路,,,是时间的河床。。。。。拐到“戚继光纪念馆”后头的小路,,,还能看到一段老城墙的基本,,,结结实实地嵌在现代的楼房底下。。。。。俺用手摸了摸那冰冷湿润的条石,,,心想,,,戚上将军昔时抗倭的时间,,,是不是也从这条路上急急遽地走过?????这份历史的厚重感,,,是任何一个新建的“古镇”旅游区都给不了的。。。。。
俺以为,,,巷子最美的还不是风物,,,是里头活生生的人,,,是那股子滚烫的烟火气。。。。。
下昼四五点钟,,,巷子就“活”了。。。。。下班的人骑着电动车,,,“嘀嘀”着小心地穿行;;下学的小孩儿叽叽喳喳地追跑打闹;;老太太们搬个小凳子,,,坐在家门口,,,一边摘菜,,,一边店主长西家短地唠嗑。。。。。谁家炒了辣螺,,,那股子香辣味飘出来,,,馋得生齿水直流;;谁家伉俪拌了两句嘴,,,声音高了点,,,整条巷子都能闻声,,,纷歧会儿,,,隔邻姨妈就去敲门劝和了。。。。。?
在“青年路”周围的一片老社区巷子里,,,俺还看到一个露天剃头摊。。。。。先生傅看起来有七十了,,,手法稳得很,,,一把推子,,,一把铰剪,,,十分钟,,,一个利索的平头就剪好了,,,收费十块钱。。。。。主顾清一色都是老街坊,,,剪完了也不急着走,,,就坐在旁边的竹椅上,,,跟先生傅唠嗑。。。。。这种信任和熟络,,,是外面装修得再漂亮的剃头店也买不来的。。。。。
问:恁说了半天,,,究竟搁哪儿啊!。。?????俺也想走走。。。。。
答:中!俺给恁划个重点:海门老街周边辐射开的小巷子网络是第一选择;;江城路、青年路、东枫山路这一片的老社区,,,巷子纵横交织,,,生涯味最浓;;用地图APP搜“老街”、“巷”这类字眼,,,到了地方别怕迷路,,,瞎逛就对了!
问:清静不?????一个人去逛会不会不得劲?????
答:放心大胆去!椒江治宁静得很。。。。。这些巷子明确昼人来人往,,,热闹着呢。。。。。老街坊们都挺和善,,,恁要是客套点问个路,,,人家能跟恁唠半天。。。。。晚上嘛,,,有些小巷子路灯暗,,,一个人就别往太深、太清静的地方钻了。。。。。
问:除了吃,,,还能买点啥特产不?????
答:有!在巷子深处,,,常能遇到自家做的干货摊儿。。。。。像晒得硬邦邦的鳗鱼鲞、小黄鱼干,,,尚有用古板手法做的“橘红”(一种蜜饯)。。。。。价钱比景区自制,,,味道正。。。。。俺上次买了点鱼干回去蒸着吃,,,鲜掉眉毛!
问:照相有啥考究不?????会不会打搅人家?????
答:考究可大啦!拍景、拍物随便拍。。。。。但要拍人,,,尤其是特写,,,一定得先问人家一声,,,获得赞成了再拍,,,这是礼貌。。。。。好多老人家不喜欢被生疏人对着脸拍。。。。。恁可以拍拍晾晒的衣裳、门口的绿植、墙角的小猫,,,这些静物自己就很有故事感。。。。。?
逛了一天,,,俺的脚脖子都走酸了,,,可心里头满满登登的。。。。。椒江的小巷子,,,它不是个“景点”,,,它就是个还在喘气儿、过日子的地方。。。。。这里有最浓的锅气,,,有最老的影象,,,也有最真的人情。。。。。
它可能有点旧,,,有点乱,,,墙角也许还堆着些杂物。。。。。但正是这份不加修饰的真实,,,才最感感人。。。。。下次恁要是来椒江,,,别光去码头看大船,,,也猫下腰,,,钻进这些小巷子里看看吧。。。。。用脚底板感受一下石路的温度,,,用鼻子捕获一下空气里混杂的饭菜香和潮气,,,用耳朵听听那快要消逝的方言土话。。。。。
俺敢说,,,恁咂摸出来的椒江,,,跟别人嘴里的,,,绝对不是一个味儿!这份唯一无二的旅行影象,,,才是咱自个儿的“废物”。。。。。恁说,,,是这理儿不??????