哎妈呀，，，，，大兄弟老妹儿们，，，，，可算找着明确人唠这事儿了！? 你瞅瞅，，，，，是不是一到兰州站，，，，，手机一搜“兰州火车站小巷子红山根”，，，，，心里就跟揣了个小兔子似的，，，，，又好奇又有点突突？？？？？寻思着这究竟是个啥地界儿，，，，，能让这么多人都念叨？？？？？
我跟你说，，，，，我头一回去找的时间，，，，，那家伙，，，，，绕得我晕头转向！跟个没头苍蝇似的在火车站周边转悠了老半天。。。。。今天，，，，，我就把踩过的坑、吃过的香，，，，，一五一十全给你抖搂明确唠！包管你看完这篇，，，，，就跟自个儿去溜达过一趟似的，，，，，门儿清！?
头一桩大事儿，，，，，咱得先把道儿给整明确了。。。。。好多人在网上问，，，，，就由于地图上它标得不太真亮儿。。。。。
详细咋走：你从兰州火车站谁人主出站口一出来，，，，，别往大马路上扎，，，，，面向车站，，，，，你的左手边（大致是东边），，，，，有一片儿看起来有点儿年头的住民区和小店肆。。。。。你直接就往那块儿溜达。。。。。焦点入口，，，，，往往就在那些小宾馆、小超市中心的一个不起眼的岔道里。。。。。?
要害路标：你就盯住几个牌子，，，，，一个是“客运中心”周围，，，，，另一个是找“红山根西路”的路牌子。。。。。谁人小巷子，，，，，它就在这片区域里头盘根错节地绕着呢。。。。。你要是着实抹不开了，，，，，抓个看起来面善的外地大叔大婶，，，，，张嘴一句“师傅，，，，，贫困问下红山根那片卖吃的小街咋走？？？？？”，，，，，比啥导航都好使！? 我头回就是一位卖烤红薯的大爷给我指的道儿。。。。。
独家视角：你可别指望它像个正经美食街那样，，，，，挂个亮堂的牌楼。。。。。它更像是在住民楼底下“自然生长”出来的，，，，，地形有点绕，，，，，但偏偏这种地儿，，，，，才藏着最隧道的烟火气。。。。。我估摸着，，，，，这片小巷网络总长度得有个小一公里，，，，，里头岔路多，，，，，但也正是兴趣所在。。。。。
找到地儿了，，，，，接下来咱说说最带劲的——吃！我跟你拍胸脯包管，，，，，你要是空着肚子进去，，，，，扶着墙出来，，，，，那都算你定力强！
“必打卡”的扛把子：
牛肉面：那都不必说，，，，，进了兰州地界，，，，，这碗面就是通行证。。。。。巷子里的面馆，，，，，有的甚至都没个正经招牌，，，，，但汤头清亮，，，，，辣子香而不燥，，，，，面条筋道。。。。。我吃过一家，，，，，老板下锅前还问你“吃圆的吃扁的？？？？？”（指面条粗细），，，，，考究！?
羊肉串与羊杂：夜晚的灵魂！炭火一熏，，，，，孜然一撒，，，，，那香味“嗷”一下就上来了。。。。。必需找那种外地人坐小马扎上，，，，，围着炉子吃的摊子，，，，，准没错。。。。。再来碗热乎的羊杂碎，，，，，配上烤饼，，，，，舒坦得全身毛孔都张开了。。。。。
甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟：解腻神器！甜胚子清甜带着酒香，，，，，醪糟里奶香蛋香混一块儿，，，，，热fufu来一碗，，，，，暖胃又暖心。。。。。尤其是吃完辣的咸的，，，，，来这么一口，，，，，那感受，，，，，绝了！
我的私藏踩点数据：我专门花了两个下昼“普查”了一下，，，，，从主食、小吃到饮品，，，，，或许群集了凌驾50家小摊和店面。。。。。价钱那是真亲民，，，，，一碗面10块出面，，，，，一把肉串也就二三十，，，，，人均三五十块钱能吃个肚儿圆。。。。。但情形嘛，，，，，你就别要求星级餐厅了，，，，，要的就是这个“土嗨”的市井味儿。。。。。
热闹是真热闹，，，，，但咱出门在外，，，，，多个心眼儿没坏处。。。。。这都是我总结出来的干货，，，，，你可收好了。。。。。
人身与财物清静：
巷子窄，，，，，人多的时间难免挤挤擦擦。。。。。手机、钱包一定揣前头兜里，，，，，背包也只管背前头。。。。。别看都是小事，，，，，真让人顺走了，，，，，啥盛意情都没了。。。。。?
若是是自个儿一个人，，，，，特殊是女人家，，，，，天擦黑以后，，，，，只管别往太深、太清静的岔道里钻。。。。。主巷上人多，，，，，灯火亮堂，，，，，更稳妥。。。。。
喝酒得分场合、看量。。。。。跟朋侪撸串喝点小酒美滋滋，，，，，但别喝高了，，，，，人生地不熟的，，，，，容易迷糊。。。。。
消耗防坑指南：
吃工具前，，，，，尤其是那些没明码标价的摊子，，，，，嘴勤快点儿，，，，，先问价。。。。。“老板，，，，，这肉串多钱一串？？？？？羊杂汤咋卖的？？？？？”问一嘴不丢人，，，，，阻止了却账时扯皮。。。。。
找钱的时间，，，，，随手看一眼钞票，，，，，倒不是说一定会遇到假的，，，，，就是个好习惯。。。。。
关于太过热情的拉客，，，，，礼貌笑笑摆摆手就行，，，，，坚定地走向那些外地人扎堆的店，，，，，这就是最好的美食雷达。。。。。
最佳体验小妙招：
时间：黄昏时分去最好！既能望见白天的样儿，，，，，又能感受华灯初上的夜市气氛，，，，，一次体验两种风情。。。。。
战略：别可着一家店吃饱！一样就来一点儿，，，，，多尝几家。。。。。跟朋侪一起去最好，，，，，能分着吃，，，，，尝的种类更多。。。。。?
心态：抱着探索和体验的心态，，，，，而不是纯粹“打卡”。。。。。跟摊主唠两句嗑，，，，，听听隔邻桌的外地人唠家常，，，，，这份融入感，，，，，比食物自己更有意思。。。。。
问：那块儿卫生条件咋样啊。。。。？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？？
答：嗨，，，，，这么说吧，，，，，追求极致无菌情形的就别去了。。。。。这就是隧道的市井小吃群集地。。。。。但你看哪家人气旺、食材处理得清洁、老板衣着利索，，，，，一般问题不大。。。。。我去了好几回，，，，，肠胃没啥反映。。。。。咱的胃，，，，，也没那么娇气不是？？？？？
问：适合带小孩和老人去不？？？？？
答：带老人孩子，，，，，可得注重。。。。。首先地面可能不平，，，，，晚上灯光也暗。。。。。其次人多拥挤，，，，，得看住了。。。。。吃的工具，，，，，有些对老人孩子肠胃可能有点肩负，，，，，挑点好消化的，，，，，好比醪糟、热粥之类的。。。。。
问：除了吃，，，，，还能逛啥不？？？？？能感受到啥纷歧样的？？？？？
答：说白了，，，，，它主要就是个“吃”和“感受气氛”的地儿。。。。。你能看到最原生态的兰州黎民日常生涯，，，，，下班了来吃碗面的打工人，，，，，聚在一起喝酒吹捧的老哥们…这是比任何仿古街都真实的“都会切片”。。。。。真要买特产，，，，，出来到周边正规超市更靠谱。。。。。
问：听说那里有“特殊”服务，，，，，真的假的？？？？？安不清静？？？？？
答：兄弟，，，，，这话咱可得唠清晰。。。。。作为一个正经唠吃喝玩乐的博主，，，，，我必需提醒你，，，，，任何不正规的、游走执法边沿的“服务”，，，，，都陪同着极高的风险——人身清静风险、财物风险、康健风险，，，，，甚至执法风险。。。。。咱们出来玩，，，，，图的是个开心、放心，，，，，可万万别由于好奇去碰那些不明不白的工具，，，，，捡了芝麻丢西瓜，，，，，不值当！咱这篇文章，，，，，就唠那满巷子的人世烟火和正经美食，，，，，别的，，，，，不沾边，，，，，也劝你离远点。。。。。牢牢守住钱包和底线，，，，，比啥都强！?
总之呢，，，，，兰州火车站红山根那片小巷子，，，，，它就是一个充满烟火气的“宝藏迷宫”。。。。。你别把它想象成多高峻上的景点，，，，，它就是外地人解决日常吃喝、朋侪小聚的一个老地界儿。。。。。
去那儿，，，，，带上一个空的胃，，，，，一颗探索的心，，，，，尚有我上面跟你说的那些注重事项，，，，，你一定能收获一段特殊着实、有味的旅行影象。。。。。？？？？杀鸹莨俗懦裕，，，，也看看这热闹的人世，，，，，这才是旅行最得劲儿的地方，，，，，你说是不？？？？？
有啥不清晰的，，，，，咱谈论区再接着唠！祝大伙儿吃得开心，，，，，玩得清静！?