哎妈呀 ，，，，，，老铁们 ，，，，，，可算把你们盼来了！我刚从张掖回来 ，，，，，，那家伙 ，，，，，，白天看丹霞看得我眼珠子都快掉出来了 ，，，，，，晚上我可没闲着 ，，，，，，专门往那些黑咕隆咚的小巷子里钻！为啥？？？寻宝呗！? 今儿个就跟大伙儿唠唠 ，，，，，，张掖晚上那些小巷子里究竟藏着啥好玩意儿 ，，，，，，保准让你听得心痒痒 ，，，，，，看完就想订票！
我这个人吧 ，，，，，，就爱瞎溜达 ，，，，，，尤其是晚上。。。。我以为一个地方的魂儿 ，，，，，，白天看不全乎 ，，，，，，晚上才华瞅真切。。。。张掖这地方 ，，，，，，我头一回去 ，，，，，，白天随着大溜儿走 ，，，，，，没啥意思。。。。第二天晚上我就自己个儿拎个相机出门了 ，，，，，，专门找那地图上都没标的小胡同、窄巷子。。。。你猜咋地？？？真让我摸着门道了！下面我就分三块儿 ，，，，，，给大伙儿掰扯得显着确白。。。。
头一宗事儿 ，，，，，，那必需是吃！张掖晚上小巷子里的吃食 ，，，，，，那才叫一个绝 ，，，，，，跟主街上的连锁店完全两码事。。。。
1. 老马家炭火羊肉串?
这家店藏的才叫一个深 ，，，，，，在“甘州市场”后身第二条巷子的拐弯抹角处 ，，，，，，没招牌 ，，，，，，就靠门口那缕烟和香味引客。。。。我去的时间晚上十点 ，，，，，，屋里屋外全是外地人 ，，，，，，塑料凳子都坐满了。。。。他家的肉串 ，，，，，，那是实打实的羔羊肉 ，，，，，，肥瘦相间 ，，，，，，撒上辣子面跟孜然 ，，，，，，在炭火上一烤 ，，，，，，滋啦冒油！? 价钱实惠：羊肉串3块钱一串 ，，，，，，羊腰子8块 ，，，，，，我一人造了20串 ，，，，，，加个馕 ，，，，，，总共花了不到70 ，，，，，，吃得那叫一个知足！老板老马跟我说 ，，，，，，他家在这巷子里烤了快15年了 ，，，，，，许多外地游客专门打车过来找。。。。
2. 嫂子酿皮子摊?
这是个流动小摊 ，，，，，，一般晚上八九点才在“税亭街”旁边的一条小岔巷里支起来。。。。嫂子做的酿皮子 ，，，，，，跟我在别地儿吃的都纷歧样 ，，，，，，皮子特殊筋道 ，，，，，，调料水是用十几种香料熬的 ，，，，，，香而不冲。。。。?? 独家视角：她家辣椒油是秘制的 ，，，，，，看着红彤彤 ，，，，，，着实香大于辣 ，，，，，，不可吃辣的人也能整两口。。。。我连去吃了两晚 ，，，，，，一晚消耗7块钱 ，，，，，，嫂子还送了我一碟自家泡的萝卜皮 ，，，，，，爽口解腻。。。。
3. 深夜豆浆油条铺?
你没听错 ，，，，，，大西北晚上也有卖豆浆油条的！这家店在一条住民巷深处 ，，，，，，晚上十一点才开门 ，，，，，，营业到破晓三四点 ，，，，，，是给晚归的司机和夜市摊主准备的。。。。他家的油条是现炸的 ，，，，，，金黄酥脆 ，，，，，，泡在热豆浆里 ，，，，，，那叫一个舒坦。。。。我坐那儿跟一个出租车师傅唠嗑 ，，，，，，他说这家店养活了几多晚归人的胃。。。。数据支持：他家一晚上能卖出两百多根油条 ，，，，，，豆浆是按桶算的。。。。
别以为晚上巷子黑就拍不了好照片 ，，，，，，那你是没找对地方跟要领！
1. 灯笼巷的暖色调?
在“大佛寺”往西走 ，，，，，，有一条不到百米的小巷 ，，，，，，双方住户在屋檐下都挂着一排老式的红灯笼。。。。晚上七点亮灯 ，，，，，，橘红色的光洒在斑驳的土墙上 ，，，，，，气氛感直接拉满！? 照相秘笈：用手机的人像模式 ，，，，，，瞄准一盏灯笼做远景 ，，，，，，虚化后面的光影 ，，，，，，拍出来有种穿越的感受。。。。我那天晚上在那儿拍了半个点儿 ，，，，，，出了至少五张能发朋侪圈的大片。。。。
2. 烟火气构图法?
烧烤摊、小吃摊的烟火气 ，，，，，，是绝佳的动态配景。。。。好比在老马家烤肉那儿 ，，，，，，我把相机快门速率调慢一点儿 ，，，，，，就能拍出炭火跳跃的光轨和人物模糊的动感 ，，，，，，故事性特殊强。。。。独家案例：我拍了一张老板娘在烟雾中穿梭的照片 ，，，，，，后期调成黑金色调 ，，，，，，好多朋侪都问这是哪儿。。。。
3. 使用店肆微光?
有些小巷里的杂货铺、小卖部 ，，，，，，晚上就亮一盏朦胧的灯。。。。蹲在扑面 ，，，，，，等一个外地人走进去买工具的瞬间抓拍 ，，，，，，那种生涯气息扑面而来。。。。这种地方导航找不到 ，，，，，，得靠溜达。。。。我手机里存了个或许位置 ，，，，，，在“民主西街”的支巷里。。。。
晚上逛小巷子 ，，，，，，刺激归刺激 ，，，，，，但清静永远是头一位！我总结了几条血泪履历 ，，，，，，你可记好咯。。。。
1. 结伴而行 ，，，，，，别钻死胡同?
张掖治安整体不错 ，，，，，，但晚上小巷子人少 ，，，，，，灯光也暗。。。。我强烈建议至少两人偕行。。。。我自己探索的时间 ，，，，，，也只管挑那些有住户灯光、能听到人声的巷子走 ，，，，，，那种漆黑一片、止境是墙的死胡同 ，，，，，，再好奇也别往里进。。。。?
2. 财物贴身 ，，，，，，手机抓牢?
吃烧烤照相的时间 ，，，，，，别把手机随便放塑料凳子上。。。。我的习惯是 ，，，，，，吃串的时间手机揣兜里 ，，，，，，照相时挂脖子上或者缠手上。。。。背包也只管背在前面 ，，，，，，虽然看上去有点傻 ，，，，，，但清静啊。。。∥仪籽弁桓龈缑嵌ㄐ恼障 ，，，，，，裤兜里的纸巾掉出来了 ，，，，，，他还以为是手机呢 ，，，，，，吓一跳。。。。
3. 分辨外地人和醉汉?
大部分外地大叔大婶都很热心 ，，，，，，问路啥的会给你指。。。。但若是遇到成群结队、高声吵嚷的醉汉 ，，，，，，只管绕开走 ，，，，，，别对视 ，，，，，，也别爆发口角。。。。这是通用的清静规则 ，，，，，，在哪儿都适用。。。。
4. 记好大致方位 ，，，，，，善用手机?
进小巷子前 ，，，，，，先看一眼主干道的标记性修建。。。。手机地图在巷子里可能定位飘 ，，，，，，但大致偏向不会错。。。。我尚有个笨要领：每拐一个弯 ，，，，，，就在手机备忘录里简朴记一下 ，，，，，，好比“左拐-红门-烧烤味” ，，，，，，这样不至于迷路迷得太彻底。。。。
1. 张掖晚上小巷子冷不冷 ，，，，，，用穿多厚？？？?
张掖昼夜温差大 ，，，，，，晚上尤其凉爽 ，，，，，，炎天也得带个薄外衣。。。。我9月份去的 ，，，，，，晚上穿个卫衣正好。。。。冬天那就得羽绒服伺候了 ，，，，，，否则扛不住。。。。
2. 除了吃和照相 ，，，，，，晚上小巷子尚有啥玩的？？？?
有啊 ，，，，，，你可以听听墙角根儿下老汉们下棋拌嘴 ，，，，，，或者看看住民家门口摆弄的花卉 ，，，，，，感受一下最隧道的市井生涯。。。。有些小巷子里尚有隐藏的清真寺或者老门楼 ，，，，，，晚上看别有一番风味。。。。
3. 消耗水平咋样？？？会不会被宰？？？?
我上面说的那些小吃摊 ，，，，，，价钱透明 ，，，，，，随着外地人买准没错。。。。那种突然冒出来、太过热情拉客的 ，，，，，，你得多留个心眼。。。。整体破费 ，，，，，，洞开了吃 ，，，，，，一晚上人均50-80也打住了。。。。
4. 住在哪儿逛晚上巷子利便？？？?
建议住在“甘州市场”或者“民主西街”周围 ，，，，，，这片是老城区 ，，，，，，巷子网络麋集 ，，，，，，好吃的多 ，，，，，，溜达起来也利便。。。。我上次住的宾馆一出门就是种种小巷 ，，，，，，体验感贼好。。。。
5. 几点去最得劲儿？？？?
我个人推荐晚上8点到11点这个时间段。。。。8点后天黑透 ，，，，，，灯光气氛有了；；；；；11点前大部分小吃摊还开着 ，，，，，，人气也旺 ，，，，，，清静有包管。。。。太晚了的话 ，，，，，，许多摊主就收摊回家了。。。。
行了 ，，，，，，老铁们 ，，，，，，叨叨了这么多 ，，，，，，可把我那点存货都倒腾清洁了。。。。张掖晚上那些小巷子 ，，，，，，就像这个都会的另一张脸 ，，，，，，白天里正经 ，，，，，，晚上就变得生动、鲜活 ，，，，，，尚有点小小的神秘。。。。? 你要是去张掖 ，，，，，，可万万别看完日落就回旅馆躺平 ，，，，，，那可就亏大发了！揣上我这篇攻略 ，，，，，，大胆地去巷子里探探险 ，，，，，，保准你能收获一肚子美食和一手机的美照。。。。有啥不清晰的 ，，，，，，随时来问我 ，，，，，，咱谈论区接着唠！走起！