哎，，，，，，恁说这事儿怪有意思不？？俺来上海闵行这边闯荡也有小几年了，，，，，，整天为一口吃哩忧愁。。大饭馆吃不起，，，，，，顿顿自己做又没谁人闲时光。。咋弄？？可不就得跟这“上海闵行快餐”杠上了嘛！今儿个咱就喷喷空，，，，，，说说在这片地界上，，，，，，咋样才华又快、又省、还得吃得得劲儿！?
俺算是摸出来门道了，，，，，，这找快餐啊，，，，，，不可瞎找，，，，，，得有战略。。跟打游戏通关样，，，，，，你得知道哪儿是补给点。。
甭看闵行地方大，，，，，，写字楼、园区、老小区混在一块，，，，，，但好吃不贵哩快餐，，，，，，它都有自己哩“凭证地”。。
第一个据点，，，，，，就在那“公园边儿上”。。恁例如说闵行体育公园周边，，，，，，尚有莘庄地铁站后头那几条小街。。为啥？？上班哩人多，，，，，，学生也多，，，，，，竞争强烈。。∧堑昙乙遣皇祷荨⒊霾吐，，，，，，两天都撑不下去。。俺常去一家卖木桶饭哩，，，，，，就在莘朱路上，，，，，，招牌都快褪色了，，，，，，但饭是实打实一大桶，，，，，，荤菜给哩可足，，，，，，一份也就20块出面。。老板是安徽人，，，，，，但在上海干了十几年，，，，，，口胃拿捏得怪中！他跟我说：“咱不做网红，，，，，，就做街坊哩生意，，，，，，分量少了，，，，，，明天都没脸见人。。”这话着实！?
第二个据点，，，，，，得往“老社区”里头钻。。像江川路那片，，，，，，老闵行哩基础。。那咧哩快餐，，，，，，味道可家常。。有家伉俪店，，，，，，卖哩是大排面跟菜饭骨头汤，，，，，，汤头是真正哩大骨头熬哩，，，，，，奶白奶白，，，，，，免费续。。15块钱，，，，，，吃得暖烘烘哩。。这种店，，，，，，你在美食APP上评分可能不高，，，，，，但都是周围老头老太太、先生傅们用脚投票投出来哩。。数据？？俺视察过，，，，，，中午饭点，，，，，，他家翻台率能到三四轮，，，，，，这比啥数据都管用。。
第三个据点，，，，，，是“工业园里哩食堂”。。恁要是在紫竹高新区或者虹桥镇那里上班，，，，，，别光盯着大楼里哩便当店。。许多工业园有对外哩食堂窗口，，，，，，那是真宝藏！为了服务园区里各家公司的员工，，，，，，价钱都被管委会压着哩，，，，，，两荤一素套餐，，，，，，18到25块钱是行情价。。握嗅馍能中规中矩，，，，，，但食材和卫生，，，，，，一般比街边店更让人放心。。俺在剑川路一个园区吃过，，，，，，那红烧肉烧得，，，，，，啧，，，，，，软烂入味，，，，，，不比有些连锁品牌差。。
找着了地方，，，，，，也得会挑。。？觳土ā翱印，，，，，，那也是五花八门。。
头一个“坑”，，，，，，就是“图片仅供参考”。。有些新开哩店，，，，，，门头鲜明，，，，，，菜单上的图片拍得跟满汉全席样。。效果一端上来，，，，，，好家伙，，，，，，肉片薄得能透光，，，，，，青菜蔫了吧唧。。窍门是啥？？看别哩人碗里！进店先别急着点，，，，，，瞄一眼别人桌上吃哩是啥样，，，，，，分量怎样，，，，，，这最着实。； ；；Ｉ杏，，，，，，门头上写着“现炒”俩字哩，，，，，，通常比那些一大锅炖好哩要强点。。
第二个“坑”，，，，，，是“米饭免费续”哩陷阱。。有些店，，，，，，菜量少得可怜，，，，，，就指着让恁光扒拉米饭吃饱。。这叫主食饱，，，，，，不叫快餐饱。。咱花钱主要是吃菜哩营养跟味道，，，，，，不是来当“脓包”哩。。那种菜汤拌饭能吃三碗哩店，，，，，，俺现在基本不去。。好快餐，，，，，，菜和饭得是平衡哩，，，，，，菜吃完了，，，，，，饭也恰恰吃完，，，，，，那才叫得劲儿。。
第三个“坑”，，，，，，是“料理包刺客”。。现在好多快餐都是中央厨房配送哩料理包加热，，，，，，出餐是快，，，，，，但口胃都一个样，，，，，，吃多了腻得慌。。咋分辨？？口胃统一到麻木、食材口感软趴趴没锅气、后厨听不到刺啦刺啦哩炒菜声，，，，，，或许率就是料理包。。俺一直对阻挡料理包，，，，，，但咱得知道自己吃哩是啥。。想吃口有锅气哩，，，，，，还得找那些灶火呼呼响，，，，，，厨师颠勺忙哩小店。。
光是吃饱、避开坑，，，，，，那照旧初级阶段。。咱得追求花小钱，，，，，，办大事，，，，，，把快餐吃出花来。。
绝招一：“错峰用饭”。。俺试过，，，，，，中午11点前或者1点后去常去哩店，，，，，，老板一兴奋，，，，，，可能给恁多打一勺菜。。为啥？？那会儿不忙了，，，，，，菜也剩个底儿了，，，，，，给你盛了算了。。这不，，，，，，情绪附加值就来了。。
绝招二：“牢靠一家，，，，，，混成脸熟”。。别今天吃店主，，，，，，明天吃西家。。就认准一家口胃、价钱都中哩店，，，，，，一连吃上一个星期。。老板保准记着恁，，，，，，下次都不必恁启齿，，，，，，就知道“不要葱花香菜，，，，，，多加卤汁”。。关系处好了，，，，，，有时间送个例汤、加个卤蛋，，，，，，都不是事儿。。这在俺们那儿叫“主顾”，，，，，，是种人情味儿。。
绝招三：“快餐组合拳”。。有时间，，，，，，一家店哩套餐吃腻了，，，，，，咱可以“无邪搭配”。。好比，，，，，，去A家打份他家的招牌红烧肉（单点），，，，，，再去B家打份素菜和米饭。。这样搭配下来，，，，，，往往比在简单家店点同样的菜要自制，，，，，，口胃还富厚。。这需要恁对周边几家店哩招牌菜和价目表门儿清。。?
问：闵行这边，，，，，，快餐平均啥价？？
答：? 分地段。。老社区、街边店，，，，，，15-25元是主力区间，，，，，，能吃饱。。商务区、工业园里，，，，，，20-35元是常态，，，，，，情形和食材可能稍好。。凌驾35元哩“快餐”，，，，，，俺以为就得琢磨琢磨值不值了。。
问：咋判断一家店干不清洁？？
答：? 看地面和后厨门口。。地上要是黏脚、油乎乎，，，，，，跑！看伙计哩手和头发。。手上、围裙上脏兮兮，，，，，，头发不包起来，，，，，，跑！最简朴哩，，，，，，看老板自己吃不吃自家哩饭。。
问：外卖快餐和堂吃，，，，，，选哪个？？
答：? 能堂吃，，，，，，不过卖。。外卖有包装费、配送费，，，，，，价钱自己就高一块。。最要害哩是，，，，，，口感打折太厉害！再好吃哩菜，，，，，，闷在盒子里半小时，，，，，，也成烂糊了。。并且，，，，，，堂吃你能看到店面实况，，，，，，外卖你只能看到“照骗”。。
以是说啊，，，，，，在闵行找一口好快餐，，，，，，它既是个手艺活，，，，，，也带点人情圆滑。。它不但是填饱肚子，，，，，，更是咱在这座大都会里，，，，，，一种精明、扎实哩生涯智慧。。别迁就，，，，，，也别瞎考究。。多走走，，，，，，多看看，，，，，，用俺上面说哩办法，，，，，，恁保准也能在闵行这片地儿上，，，，，，找到恁自个儿哩“定点食堂”。。日子嘛，，，，，，就是由这一顿顿扎实、适口的饭铺就起来哩。。恁说，，，，，，是不是这个理儿？？?