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上海嫩茶去哪家好？？？？？这5家小店不踩坑
，，，，人均30+喝到鲜！

哎
，，，，朋侪们
，，，，提及这个“上海嫩茶”
，，，，额可是有一肚皮话要叨啦！? 前阵子去上海耍
，，，，额那侄女子非拽上额
，，，，说要带额见识啥子“时髦品茗”
，，，，不去那些老气横秋的茶庄。
。。。。。额心说
，，，，茶嘛
，，，，不就是抓把叶子倒上开水？？？？？还能喝出个花来？？？？？效果一圈转下来
，，，，额这张老嘴算是让上海后生们给“教育”咧！今儿个
，，，，就把额这“踩坑”与“挖宝”的着实履历
，，，，跟大伙儿拉呱拉呱。
。。。。。?

你是不知道
，，，，外头说的“嫩茶”
，，，，跟咱屋里想的可纷歧样。
。。。。。不是单指茶叶嫩
，，，，是说整个感受——店嫩、喝法嫩、人也都嫩生生的！额头一回去
，，，，寻见个门脸可细腻的店
，，，，进去一看价目表
，，，，好额的娘！一杯名字起得花里胡哨的茶
，，，，敢要五六十块！喝了一口
，，，，甜得齁嗓子
，，，，茶味淡得寻不见。
。。。。。这叫品茗？？？？？这叫喝钱！?

打那以后
，，，，额就琢磨出个原理：在这地方想喝点对味的
，，，，你不可瞎碰
，，，，得会寻。
。。。。。额拿着手机
，，，，又是查又是问外地后生
，，，，腿都跑细咧
，，，，总算摸出点门道。
。。。。。下头说的这几家
，，，，是额以为价钱着实、味道正经、名堂也新的好行止
，，，，你收好
，，，，去上海一准用得上！

一、 “嫩茶”究竟是个甚？？？？？可不敢让人哄了！

首先咱得弄清晰
，，，，你奔着“上海嫩茶”去
，，，，是想寻个甚？？？？？

1. 是想喝“鲜茶叶”泡的茶？？？？？? 那得赶时令
   ，，，，好比清明前的龙井、碧螺春
   ，，，，这时间的茶芽最嫩。
   。。。。。上海不少茶楼能喝到
   ，，，，但价钱是“市价”
   ，，，，一杯过百不算稀奇。
   。。。。。额在“XX茶事”尝过一次明前龙井
   ，，，，清香是清香
   ，，，，但额这舌头
   ，，，，以为跟咱屋里几百块钱一斤的比
   ，，，，也没喝出个天上地下来。
   。。。。。?

2. 照旧想寻个“情形嫩、喝法新”的地界？？？？？? 这才是大大都年轻人
   ，，，，包括额侄女想找的！这种店
   ，，，，茶是个引子
   ，，，，更主要的是谁人调调。
   。。。。。装修是简约的、日式的
   ，，，，或者带个小院儿。
   。。。。。茶可以是冷泡的、加水果的、做成茶酒协调的。
   。。。。。你进去不是正襟危坐
   ，，，，而是摄影相、聊谈天、发发呆。
   。。。。。

额厥后明确了
，，，，咱今天主要唠的
，，，，是第二种。
。。。。。目的明确了
，，，，咱再往下看
，，，，就禁止易花冤枉钱。
。。。。。

二、 额亲测过的5家宝藏小店
，，，，一家一个脾性

这可是额真金白银喝出来的履历
，，，，各有各的好
，，，，你瞅瞅你对哪个路数。
。。。。。

1. “隐溪”别馆（余庆路店）

   这家是额以为性价比顶高的。
   。。。。。藏在一条闹中取静的小马路上
   ，，，，门口看着不起眼
   ，，，，进去别有洞天。
   。。。。。要害是
   ，，，，它有人均50块左右的套餐
   ，，，，包括一壶茶和几样茶点
   ，，，，能安安生生坐一下昼。
   。。。。。茶叶品质对得起价钱
   ，，，，情形也清雅。
   。。。。。额跟人谈个事
   ，，，，或者就想一个人看本书
   ，，，，头一个就想起它。
   。。。。。适合想笃志、又怕太破费的人。
   。。。。。? 秘笈：提前打电话问有没有位子
   ，，，，它家挺火。
   。。。。。

2. “开吉茶楼”

   要是你想感受一下年轻后生是咋品茗的
   ，，，，来这儿就对咧！热闹
   ，，，，有烟火气
   ，，，，像个“茶楼界的小酒馆”。
   。。。。。它家把中国茶和年轻人的口胃连系得可好。
   。。。。。好比谁人“冰镇大茶”
   ，，，，用啤酒瓶装
   ，，，，喝起来直率。
   。。。。。唬尚有种种拌粉、小食。
   。。。。。人均七八十
   ，，，，吃的喝的都有了。
   。。。。。弱点是有点吵
   ，，，，不适合深谈
   ，，，，但气氛绝对唯一份。
   。。。。。?

3. “庭和正”

   这家是额寻见的品质派。
   。。。。。店主像个钻研茶叶的“学究”
   ，，，，你一进去
   ，，，，他就能跟你从茶叶产区讲到冲泡手法。
   。。。。。它家主打单丛茶
   ，，，，香气转变多端。
   。。。。。你若是真想学点茶叶知识
   ，，，，或者品品差别风味
   ，，，，来这儿值。
   。。。。。价钱稍高
   ，，，，一沏茶一百多到几百
   ，，，，但能喝出条理。
   。。。。。适合有点基础的茶客
   ，，，，或者想认真喝杯好茶的人。
   。。。。。

4. “蝉野茶楼”

   这家赢在情形。
   。。。。。有个小小的露天院子
   ，，，，天气好的时间
   ，，，，坐在户外特殊惬意。
   。。。。。它家茶点做得细腻
   ，，，，照相悦目。
   。。。。。茶品中规中矩
   ，，，，但为这个情形买单
   ，，，，额以为可以。
   。。。。。人均消耗也在80-100左右。
   。。。。。适合闺蜜下昼茶
   ，，，，或者想拍点悦目照片的女人们。
   。。。。。? 提醒：户外位置紧俏
   ，，，，得及早。
   。。。。。

5. “沏茶店”

   名字起得直白
   ，，，，做法也新。
   。。。。。额在里头喝过一杯“麻薯烤茶”
   ，，，，听着怪
   ，，，，喝起来居然不赖
   ，，，，顶上有一层烤得焦香的奶盖。
   。。。。。它家就是把茶做得更像饮料
   ，，，，但茶底还能尝出味道
   ，，，，不是那种香精勾兑的。
   。。。。。价钱二三十一杯
   ，，，，跟喝杯好点的奶茶差未几。
   。。。。。适合逛街逛累了
   ，，，，想解渴又想尝个新鲜的年轻人。
   。。。。。

三、 额总结的“避坑”与“捡宝”着实话

在上海喝“嫩茶”
，，，，你不可光看网上的美图
，，，，得有点自己的主意。
。。。。。

• 一看价钱结构：若是菜单上全是按“位”收费
  ，，，，且没有明确茶品的套餐（好比“下昼茶套餐298/位”）
  ，，，，要多个心眼。
  。。。。。先问清晰包括哪些茶
  ，，，，能不可续水。
  。。。。。额的履历是
  ，，，，有明确茶单、能单点一壶的店
  ，，，，更着实。
  。。。。。

• 二看客流和时段：许多茶楼事情日的下昼和晚上
  ，，，，价钱可能纷歧样。
  。。。。。事情日下昼人少
  ，，，，体验好
  ，，，，有时尚有优惠。
  。。。。。周末去
  ，，，，那就是人看人
  ，，，，啥意境也没了。
  。。。。。

• 三要敢于启齿问：别欠盛意思。
  。。。。。就问伙计：“咱家卖得最好的、口胃较量清新的是哪种？？？？？”“这沏茶或许能冲几道水？？？？？”从伙计的回覆里
  ，，，，你就能感受出他专业不专业
  ，，，，这家店靠不靠谱。
  。。。。。

• 最主要的一点：调解预期。
  。。。。。你来主要是买一段惬意的时光
  ，，，，茶是其中一部分。
  。。。。。只要情形舒心、茶汤不差、钱包不疼
  ，，，，这趟就值了！别指望人均三五十
  ，，，，能喝到拍卖行的珍藏级茶叶
  ，，，，那不现实。
  。。。。。

四、 你可能要问的
，，，，额先替你问咧（FAQ）

• Q：这几家哪家最自制？？？？？学生党能去不？？？？？

  A：? 最自制的
  ，，，，是类似“沏茶店”那种新式茶饮店
  ，，，，一杯二三十
  ，，，，解馋可以。
  。。。。。想正经坐下
  ，，，，“隐溪”的性价比最高
  ，，，，人均50能搞定。
  。。。。。学生党凑个两三人
  ，，，，点一壶茶分享
  ，，，，完全可行。
  。。。。。

• Q：一个人去品茗
  ，，，，会不会很尴尬？？？？？

  A：? 一点也不！额就经常一个人去。
  。。。。。在上海的茶楼
  ，，，，单独看书、办公的人可多了。
  。。。。。你大大方方进去
  ，，，，点一壶茶
  ，，，，能消磨一下昼。
  。。。。。“隐溪”、“庭和正”? 这种清静点的店
  ，，，，尤其适合。
  。。。。。

• Q：第一次去
  ，，，，点啥茶禁止易蜕化？？？？？

  A：? 若是你对茶叶不相识
  ，，，，就从“清香型”的茶喝起。
  。。。。。好比清香铁观音、白牡丹（白茶）、或者轻火功的乌龙茶。
  。。。。。这些茶口感较量清淡、花香果香显着
  ，，，，大大都人容易接受。
  。。。。。直接告诉伙计“想要口胃清淡、香一点的”
  ，，，，他们就会给你推荐。
  。。。。。

• Q：需要提前预约不？？？？？

  A：? 热门店肆
  ，，，，尤其是周末和节沐日
  ，，，，一定要预约！? 像“隐溪”、“蝉野”这种
  ，，，，不预约很可能白跑一趟。
  。。。。。事情日的话
  ，，，，通常好一些
  ，，，，但去之前打个电话问一句
  ，，，，最稳妥。
  。。。。。

【结语】

以是啦
，，，，朋侪们
，，，，“上海嫩茶”这个事
，，，，说究竟
，，，，是上海人把品茗这件事
，，，，玩出了新名堂。
。。。。。它不但是解渴
，，，，更是一种社交、一种放松、一种生涯态度。
。。。。。咱不必把它想得多高深
，，，，也不必怕被坑。
。。。。。

你就带着额这份“地图”
，，，，揣着100来块钱预算
，，，，去寻一家对眼的店坐坐。
。。。。。喝品茗
，，，，看看街上的人
，，，，发发呆。
。。。。。你会觉察
，，，，在上海这座快得飞起的都会里
，，，，居然还能偷得这么一段慢悠悠的时光。
。。。。。这钱
，，，，花得就值！? 记着额的话：茶无上品
，，，，适口为珍。
。。。。。你喝着惬意的地界
，，，，就是你的“好茶楼”！赶明儿去了
，，，，有甚新发明
，，，，记得回来跟额唠唠！

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