哎呦喂,,可别提了!昨儿个下班,,饿得我是前心贴后背,,五脏庙敲锣打鼓谁人闹腾!脑子里就一个念头:赶忙找个地界儿,,来顿着实的!? 嘛地界儿?????关于咱这号在江宁湖熟这片儿晃悠的上班族来说,,“殷巷”这俩字儿,,就跟黑夜里的灯塔赛的,,倍儿亮!? 一说“去殷巷吃口儿”,,哥几个眼神儿都对上了,,那叫一个心照不宣。。。。您要问殷巷在哪儿?????它就不是一个店,,那是一大片儿,,是咱平民黎民的“美食宇宙”!今儿个,,咱就掰扯掰扯介个神奇的“殷巷快餐”江湖。。。。
您了琢磨琢磨,,现在随便进个阛阓,,吃碗面不得三四十?????可到了殷巷,,您就瞅吧,,十五块钱吃饱,,二十块钱吃好,,那真不是吹!它火,,就火在一个“地气儿”上。。。。
头一样,,价钱是真亲民。。。。您就拿最通俗的木桶饭、盖浇饭说,,一荤两素,,米饭管够,,汤自盛,,人均也就15块上下浮动。。。。这关于中午就歇一个钟头的打工仔、周围工地上的年迈、尚有学生党来说,,那就是救命稻草。。。。我亲眼见过,,一到饭点儿,,各家小店门口的电驴子停得满满当当,,跟开车展赛的。。。。
第二样,,口胃是真不赖。。。。您别瞅门脸儿不大,,有的甚至就个小窗口,,但巨匠傅手里真有活儿。。。。那炒菜锅气足,,炖肉入味,,分量也着实。。。。嘛星级服务、情形优雅,,在介儿咱不提内个,,要的就是一个“快、好、省”。。。。第三样,,选择是真叫一个多!从东头走到西头,,麻辣烫、黄焖鸡、鸭血粉丝、淮南牛肉汤、锅盖面、炒饭炒面、饺子馄饨、凉皮肉夹馍……天南海北的风味,,您了想吃的,,它基本都能找着。。。。就跟逛美食博览会赛的,,挑花了眼!
在殷巷混了小两年,,哪家好吃,,哪家拼集,,咱门儿清。。。。给您推荐几家我常去、且经由群众“认证”的宝藏小店,,保准不踩雷!
头一份儿,,必需得说“好味盖浇饭”。。。。它家就胜在稳固,,施展历来没掉过链子。。。。我最爱点他家的鱼香肉丝盖饭,,好家伙,,肉丝给得那叫一个多,,配菜是玉兰片、青椒丝,,炒得油亮油亮,,酸甜微辣的口儿调得倍儿正!浇在热腾腾的米饭上,,一拌,,就着锅气,,三分钟我能扒完一大盘子!价钱?????16块!您了朔纯够值?????他家的红烧狮子头饭也是一绝,,一个大肉丸子快跟拳头赛的了,,炖得酥烂,,用筷子一夹就开,,汤汁拌饭,,绝了!?
第二家,,推荐“老地方特色炒面”。。。。他家的香肠鸡蛋炒面,,是我深夜加班后的治愈神器。。。。老板是个不爱言语的大叔,,但颠勺的手艺透着利索。。。。面条是粗的,,有嚼劲,,大火爆炒,,鸡蛋炒得蓬松,,香肠片焦香,,再加上绿芽菜和几片小青菜,,出锅前撒上一把葱花,,淋上点儿醋,,那股子香味儿能勾出馋虫来!13块钱一大盘,,盘子有多大?????横竖我一大老爷们儿没吃完过。。。。
第三家,,给爱吃面食的推荐“安徽板面”。。。。别看名字叫板面,,但他家的大肉面才是隐藏BOSS!谁人肉,,是正经带皮的五花三层,,卤得通红透亮,,颤颤巍巍的一大片,,盖在面上。。。。先咬一口肉,,肥而不腻,,入口即化,,再嗦一口劲道的面条,,喝一口咸鲜的骨汤,,那知足感,,给个仙人都不换!18块钱,,这块肉就值回票价。。。。他家的免费咸菜也好吃,,脆生生的,,解腻。。。。
初来乍到,,您进了殷巷可能有点懵,,听我给您念叨念叨这儿的“规则”,,保您吃得顺心。。。。
头一条,,及早不赶晚。。。。真正的黄金时间是中午11点半到12点15。。。。去晚了,,佳肴可能就卖光了,,座位也得等。。。。第二条,,眼睛要尖,,腿要勤。。。????M募业昝趴谂哦拥娜硕,,且吃的多是大老爷们儿、工地装束的,,随着排,,准没错!这是最质朴的“美食检测标准”。。。。第三条,,别太考究情形。。。。这地儿拼的不是装修,,是味道和性价比。。。。桌子油光锃亮是常态,,纸巾自备是通例操作,,要的就是内份市井烟火气。。。。
第四条,,也是最主要的一条:脸皮要“厚”,,嘴要甜。。。。“老板,,多来点汤!”、“姐,,这肉能给挑块瘦点儿的不?????”? 您了只管提,,只要不过分,,老板大多直率。。。。聊上两句,,下回再去,,保不齐给您多加一勺菜。。。。介就是人情味儿。。。。
Q1:我一个人去吃,,推荐点嘛?????
A1:? 首选种种盖浇饭、木桶饭,,一份全齐活。。。。想吃点带汤的,,牛肉汤+烧饼,,或者鸭血粉丝汤+汤包,,都是完善组合,,人均20以内拿下。。。。
Q2:殷巷这边儿,,一般营业到几点?????
A2:? 大部分快餐店中午做到下昼两点左右,,晚上从五点开到八九点。。。。做夜宵的店未几,,但像一些炒面、烧烤摊儿,,能撑到夜里十一二点。。。。
Q3:开车去好停吗?????
A3:? 劝您了,,最好别开车!殷巷里头路窄车多,,饭点儿基础找不着地儿停。。。。骑电驴或者共享单车是最佳选择,,穿行自若,,吃完抹嘴就走,,不堵心。。。。
Q4:有没有嘛需要避坑的?????
A4:? 一般来说,,门脸儿太新、太清洁的,,有时间反而要审慎(虽然不是绝对)。。。。随着人流走最包管。。。。再就是,,明确标价,,那种只写菜名没写价钱的,,您了最好问一嘴。。。。
Q5:能手机支付吗?????
A5:? 太能了!? 现在连摊煎饼的大妈都挂俩二维码,,支付宝微信随便扫,,现金反倒快成稀罕物了。。。。
说了归齐,,“殷巷快餐”它不是某个饭馆,,它是一种征象,,一种属于咱通俗老黎民的饮食解决方案。。。。它不细腻,,不优雅,,但它热气腾腾,,它实着实在。。。;;;;;;ú涣思父銮,,就能宽慰你劳累一上午的肠胃,,给你下昼继续“战斗”的实力。。。。
以是啊,,下次您了要是在江宁,,不知道吃嘛,,又不想花太多钱,,麻利儿地奔殷巷。。。。用鼻子闻,,用眼睛看,,随着感受走,,保准能找着属于您的那份“宝藏快餐”。。。。这就是咱生涯中的小确幸,,您了说,,是介理儿不是??????
得嘞,,不跟您了口语了,,我这肚子又叫唤了,,殷巷走起!