哎呀，，，列位老表，，，今天来跟你们摆一下北辰鸡窝这个塌塌！? 上盘我带起外地的朋侪去耍，，，他问我：“你们这边那里的吃的zui巴适嘛？？？ ？？”我嘴巴一咧，，，心头默倒：“这你算是问对咯！” 莫得错，，，北辰鸡窝在好吃嘴们的心头，，，分量是相当重的，，，今天就来好生盘货一哈，，，我个人以为最着名、最值得去的三个塌塌，，，保准你看了就想切告一哈！?
要说北辰鸡窝美食界的“扛把子”，，，王记肥肠粉认了第二，，，生怕没得哪个敢认第一。。。 。?
这个店店儿藏得深哦，，，不在当道的大街上，，，要钻拢一个卡卡角角的小巷子头才找获得。。。 。门面嘿不起眼，，，几张歪歪扭扭的桌子，，，几个塑料板凳，，，可是！你莫看它情形撇，，，人气旺得吓人！我每次切，，，不管是不是饭点，，，门口永远在排队，，，都是外地的老买主。。。 。
他们家的肥肠粉，，，那才叫一绝！?
粉：是手工打出来的红苕粉，，，嗦起来滑溜又有嚼劲，，，绝对不是那种一夹就断的“水货”。。。 。
肥肠：处理得干清洁净，，，一丁点异味都莫得，，，炖得溜耙，，，入口即化，，，又带点恰到利益的韧性，，，逍遥惨了！
汤头：这个是灵魂！天天用筒子骨和老母鸡吊出来的高汤，，，又鲜又浓。。。 。我亲测，，，喝了三更都不以为口渴，，，绝对不是味精堆出来的。。。 。
我一般去，，，都是点个“大碗肥肠粉加结子”。。。 。谁人结子（小肠打的结）吸饱了汤汁，，，一口咬下去，，，汤汁在嘴巴头爆开，，，配合到粉和肥肠，，，那种知足感，，，不摆了！据老板儿说，，，他们在这个塌塌开了快20年了，，，许多娃儿都是吃他们家的粉长大的。。。 。价钱也相因，，，大碗才15块钱，，，加个结子5块，，，20块钱吃得饱饱的，，，巴适得板！?
若是说王记是白天的王者，，，那张嬢屋头就是深夜北辰鸡窝的灯塔！? 这家店通常要晚上七八点才开门，，，一直要营业到破晓三四点。。。 。你想嘛，，，破晓两三点钟，，，这条gai上其他铺子都熄火了，，，只有张嬢门口还灯火通明，，，坐满了人，，，谁人时势才叫壮观！
他们家的特色就是一个字——“炸”！? ?
所有的菜，，，不管是牛肉、五花肉、鸡翅尖、排骨，，，照旧土豆片、藕片、花菜这些素菜，，，一切下油锅炸得外酥里嫩。。。 。火候掌握得嘿到位，，，不会炸得干焦焦的，，，也不会以为油叽叽的。。。 。
独家秘笈就在他们谁人干碟子和糖醋汁！?
干海椒面面香而不燥，，，裹到炸好的串串上，，，香惨了！更绝的是谁人糖醋汁，，，有点我们小时间吃糖醋排骨谁人味道，，，可是又调解过，，，酸甜适中，，，拿来蘸炸好的素菜，，，好比土豆和藕，，，简直可以封神！我每次去，，，土豆和藕最少要拿两把，，，否则基础不敷吃。。。 。
价钱是按签签算的，，，荤素同价，，，5毛钱一根。。。 。我跟我朋侪两个男娃子，，，吃得扶墙出，，，也才花了七八十块钱，，，性价比高到飞起！并且张嬢这个人嘿热情，，，记性也好，，，经常来的熟客她都认得，，，摆起龙门阵来惬意得很。。。 。?
最后一个要推荐的，，，是一个场景大于味道，，，但味道也绝对不拉胯的地方——李伯伯冷淡杯。。。 。? 这个名字听起来就凉悠悠的，，，最适合炎天的晚上。。。 。
它着实不但是一个店，，，更像是把泰半条街的坝坝都包下来了。。。 。? 塑料桌子、蓝色棚棚从店门口一直摆到街边，，，阵仗大得吓人。。。 。你切晚了，，，基础莫得位置，，，只能比及起。。。 。
这里的菜，，，主打一个“江湖菜”和“卤菜”。。。 。
辣卤系列：卤鸭脑壳、卤鸭脖、卤同党尖，，，卤得入味，，，后劲十足，，，是下酒的神器。。。 。
炒田螺、香辣小龙虾：味道着重，，，麻辣鲜香，，，适合一群朋侪边suo边摆龙门阵。。。 。
煮毛豆、煮花生：这个就是经典搭配了，，，清口水长流。。。 。
在这儿吃，，，吃的不但是味道，，，更是一种气氛。。。 。? 人声鼎沸，，，划拳的、吹捧的、大笑的声音混到一起，，，充满了浓得化不开的烟火气和市井气。。。 。端一杯冰啤酒，，，整一口麻辣小龙虾，，，再跟朋侪吹点不咸不淡的壳子，，，感受一天的疲劳都消逝了。。。 。人均消耗看你怎么点菜，，，50到100块都能吃得很逍遥。。。 。
Q1：这几个塌塌详细咋个切嘛？？？ ？？导航导获得不？？？ ？？
A1：都导获得！直接在高德或者百度地图头输名字就对了。。。 。王记肥肠粉在“北辰鸡窝三巷”，，，张嬢油炸在“鸡窝横街”，，，李伯伯冷淡杯在“鸡窝正街”。。。 。记到，，，王记在巷巷头，，，眼睛要尖一点！
Q2：啥子时间去人最少，，，不必排队？？？ ？？
A2：想多了！这些地方基本随时都有人。。。 。不过非要挑的话，，，王记可以错开中午12点和晚上6点的岑岭；；；；；张嬢晚上10点前往排队的人稍微少一滴滴；；；；；李伯伯的话，，，事情日比周末好点。。。 。想不排队？？？ ？？早点切！?
Q3：人均或许好多钱？？？ ？？贵不贵？？？ ？？
A3：放心，，，都是接地气的消耗。。。 。王记肥肠粉20元左右管饱；；；；；张嬢油炸串串人均40-60元；；；；；李伯伯冷淡杯看酒水点得多不，，，人均60-100元。。。 。在现在这个物价下，，，真的算很良心了！
Q4：卫生条件咋样嘛？？？ ？？看到起情形有点详细。。。 。
A4：哈哈，，，问到这个点子上了！这些都是典范的“苍蝇馆子”，，，追求的是极致味道和烟火气，，，不是高等体验。。。 。桌子板凳抹得清洁，，，但莫指望有五星级旅馆的情形。。。 。用必赢76net线路话说：“吃的是味道，，，不是情形！” 肠胃较量娇气的朋侪，，，自己斟酌一下哈。。。 。
以是说嘛，，，老表们，，，来北辰鸡窝找巴适，，，认准这三个塌塌，，，基本上就不得拐！? 从资格的老字号，，，到夜宵界的扛把子，，，再到充满江湖气的坝坝宴，，，三种气概，，，三种体验，，，但都同样隧道，，，同样充满了我们外地的生涯气息。。。 。
美食不在高楼里头，，，往往就藏在这些咔咔角角。。。 。希望你也能在这些塌塌，，，找到属于你自己的那份知足和快乐。。。 。不说了，，，我又想去整碗肥肠粉了！? 你们切吃了回来，，，记得跟我摆一下感受咋样哈！