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小榄广成市场巷子究竟藏了几多好吃的？
？？？隧道美食、烟火气与省钱攻略全在这！

咿呀，，
，一提及“小榄广成市场巷子”，，
，额这哈喇子可就要流下来咧！? 这可不是一条普通俗通滴小巷巷，，
，在额们这搭，，
，你要是不认得这条巷子，，
，那你可算是白活了！它不但是买菜滴地方，，
，那是额们这一片儿滴“五脏庙”跟“情报中心”！今儿个，，
，额就跟大伙儿好好谝一谝这条宝藏巷子，，
，保管你看完就想立马去逛一趟！?

一、巷子头滴“味觉江湖”：从肠粉到烧腊，，
，没有你寻不着滴?

一钻进巷子口，，
，那股子混淆了种种吃食滴香气就扑鼻而来，，
，能把人魂儿都勾走！左手边第一家，，
，是“陈记石磨肠粉”，，
，开了怕是有十来年咧。。。。。老板是个着实人，，
，米浆天天现磨，，
，你瞅着那肠粉皮，，
，晶莹透亮滴，，
，裹上鸡蛋跟肉沫，，
，淋一勺特制酱油，，
，一口下去，，
，又滑又嫩，，
，5块钱一份，，
，管饱！要害是，，
，他家早上五点半就开门，，
，好多及早市滴、上夜班回来滴，，
，头一站就是这儿。。。。。

再往里走个二三十步，，
，那股子犷悍滴烧腊香味就顶上来咧。。。。。“明记烧腊”滴玻璃橱窗里头，，
，挂着一只只油光锃亮滴烧鹅、叉烧跟白切鸡。。。。。额最爱他家滴蜜汁叉烧，，
，肥瘦相间，，
，外面一层焦香甜蜜蜜滴脆壳，，
，里头滴肉还juicy得很！半斤叉烧搭半只白切鸡，，
，再饶你两根青菜，，
，50块钱就能让一家三口吃得美滋滋。。。。。老板娘记性可好，，
，你去上两三回，，
，她就记得你要肥滴照旧瘦滴咧，，
，人情味足足滴！???

巷子中心段，，
，还藏着一家卖牛杂萝卜滴小车车。。。。。这可是额滴私藏！下昼三四点才出摊，，
，一个蜂窝煤炉子，，
，一口大铁锅咕嘟咕嘟炖着，，
，牛肠、牛肺、牛腩、面筋、萝卜煮得那叫一个入味！特殊是那萝卜，，
，吸饱了汤汁，，
，用签子一扎就烂，，
，2块钱一串，，
，站在路边趁热吃，，
，再浇上一点辣酱，，
，啧，，
，那叫一个舒坦！这摊子一天就能卖出去两百多串，，
，去晚了可真就毛咧。。。。。?

二、市井烟火里滴“生意经”与“人情债”?

你可别惠顾着吃，，
，这条巷子滴学问大着哩！首先说买菜，，
，啥时间去买啥，，
，里头门道可深。。。。。早上七八点，，
，蔬菜最水灵，，
，肉也最新鲜，，
，但价钱贵；；比及晌午十一点往后，，
，许多摊主急着收摊，，
，你就能捡着自制咧！额有一回，，
，花3块钱就买了一堆品相挺好滴西红柿，，
，放家里吃了三天。。。。。这叫“尾市淘宝”，，
，百试百灵！?

再说砍价，，
，你不可硬砍。。。。。得先跟摊主唠两句，，
，“今儿这菜挺精神啊”，，
，“生意不赖哇”，，
，等气氛热络了，，
，再说“零头抹了呗”或者“多饶我一根葱”，，
，乐成率能横跨一大截！额就常去牢靠一家买肉，，
，混熟了，，
，每次不是饶块骨头熬汤，，
，就是给切得倍儿好。。。。。

这条巷子照旧外地新闻八卦集散地。。。。。谁家娃娃考上学咧，，
，哪条路又要修咧，，
，菜价为啥又涨咧……信息全得很。。。。。有一回额水管坏了，，
，就是在巷口跟修单车滴大爷闲聊时，，
，他给额推荐了个先生傅，，
，价钱公正活儿还利索。。。。。在这搭，，
，人情跟生意，，
，它分不开，，
，也不必分。。。。。

三、老饕教你滴“巷子生涯规则”与独家动线?

逛这巷子，，
，你得有点战略，，
，否则又累又买不愉快。。。。。额总结了个“一进一出黄金动线”：从北头进，，
，先直奔主题把要买滴肉菜买了，，
，手里提着；；然后逐步逛着往回走，，
，望见熟食、点心就随手带上；；最后在南头滴糖水铺歇个脚，，
，喝碗绿豆沙或者芝麻糊（4块钱一碗，，
，冰滴热滴都有），，
，圆满收官！这条蹊径能让你少走一半冤枉路。。。。。

尚有些省钱小妙招，，
，一般人额不告诉！好比，，
，巷子深处有家不起眼滴杂粮店，，
，他家的小米、红豆品质绝了，，
，价钱比外头超市自制一两成。。。。；Ｉ杏，，
，要是想买海鲜，，
，最好比及下昼四点以后，，
，有些摊子会把当天剩下滴以本钱价快出，，
，新鲜度一点不差，，
，能省下不少钱。。。。。额上个月用这个办法，，
，买了两只膏蟹才花了40块，，
，美滴很！?

对了，，
，最后提一嘴停车。。。。。巷子周边停车可难，，
，你要是开车来，，
，最好停在旁边谁人“广成停车场”，，
，头两个钟头免费，，
，凌驾也自制，，
，万万别堵在巷子口，，
，里头三轮车、摩托车往返窜，，
，刮了碰了可就贫困咧。。。。。

四、关于小榄广成市场巷子，，
，你可能还想问（FAQ）?

Q1：这条巷子究竟几点开，，
，几点最热闹？
？？？?

A1：大部分摊档早上五六点就陆续开了，，
，菜市场嘛，，
，及早不赶晚。。。。。最热闹是上午7点到9点，，
，跟下昼4点到6点这两个时段，，
，一个是早市，，
，一个是下班买菜岑岭，，
，烟火气最足！

Q2：里头的卫生状态咋样？
？？？吃得放心不？
？？？?

A2：说真话，，
，情形就是通俗菜市场水平，，
，地面有点湿滑，，
，走路得小心。。。。。但你要说吃滴，，
，能在这种地方开上十年八年滴老摊子，，
，靠滴就是口碑跟转头客，，
，食材跟手艺一般没大问题。。。。。额吃了这么多年，，
，肠胃好着呢！虽然，，
，你要是特殊考究细腻情形，，
，那可能不太顺应。。。。。

Q3：除了吃滴，，
，还能买到些甚？
？？？?

A3：那可多咧！日用杂货、锅碗瓢盆、衣服鞋袜、甚至修鞋配钥匙滴都有，，
，简直就是个露天版滴社区百货。。。。。额家滴拖把、扫帚、塑料凳子全是这儿买滴，，
，结实又自制。。。。。

Q4：生面目去，，
，会不会被宰客？
？？？?

A4：基本不会。。。。。现在价钱都透明，，
，大部分都挂着牌牌或者用喇叭喊。。。。。顶多是你不懂行，，
，买滴工具不敷靓。。。。。多问两家，，
，货比三家，，
，再学着用额上头说滴 “唠嗑式砍价法”，，
，保准没问题。。。。。大部分摊主照旧挺着实滴。。。。。

结语?

以是说哇，，
，这条『小榄广成市场巷子』，，
，它早就不是一条简朴滴买菜巷子了。。。。。它是额们这搭人滴胃袋寄托、社交广场跟生涯秘笈。。。。。日子滴热气、赚钱滴辛勤、邻里间滴熟络，，
，全都烩在这几百米长、永远闹哄哄滴巷子里头。。。。。它可能有点吵，，
，有点乱，，
，但就是这份不加修饰滴真实与鲜活，，
，让人觉着，，
，日子它就应该是这个样儿，，
，踏扎实实，，
，热气腾腾。。。。。你要是有空，，
，也来走走呗？
？？？说未必，，
，咱还能在哪个摊子前头遇见哩！?

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