列位老辈子、兄弟姊妹伙些,,,,,今天我们来摆一哈兰州城头,,,,,一个嘿有意思的塌塌——西关十字那点儿卡卡角角的小巷巷儿。。。你莫看外头大马路高楼大厦的,,,,,一拐进这些巷巷儿,,,,,诶,,,,,感受时间都慢下来咯,,,,,满鼻子都是羊杂、烤馍、甜胚子的香气,,,,,耳朵边是叮铃咣啷的锅碗声跟老兰州人的喧嚷,,,,,逍遥得板! ?
我嘛,,,,,在兰州也待了好些年咯,,,,,大街小巷都窜得差未几了。。。但说老真话,,,,,最对我胃口的,,,,,照旧西关十字这片儿。。。今天就跟到我的脚步,,,,,我们去qio一qio,,,,,这些巷子头究竟藏了些啥子废物。。。记得先点个赞收个藏,,,,,省得搞落咯! ?
你问兰州人:“西关十字小巷子有啥子好耍的?????”十个人有九个都要跟你先说吃的!这儿的美食地图,,,,,比啥子旅游攻略都管用。。。
先说个甜的。。。巷子头有家卖甜胚子奶茶的老铺子,,,,,你没听错,,,,,就是甜胚子跟奶茶混到一起!老板娘是外地回民,,,,,手法熟得很。。。发酵得刚恰恰的甜胚子,,,,,一粒粒嚼起微微弹牙,,,,,带着酒酿的清香,,,,,再跟浓醇的奶茶一和……第一回喝可能不习惯,,,,,第二回就最先想!我每回走那儿过,,,,,不端一杯都走不脱路。。。价钱也亲民,,,,,十来块钱一大杯,,,,,比那些网红店扎实多了。。。
再说个辣的。。。“马三洋芋片”晓得噻?????总店就在这周围的巷巷儿头,,,,,好多游客是按到导航专门找过来的。。。洋芋片切得肤浅。。,,,,在滚烫的辣子油里过一道,,,,,又脆又香,,,,,辣得你嘶哈嘶哈的,,,,,但手就是停不下来。。。搭配胡萝卜素饮料,,,,,是外地娃娃从小吃到大的标配。。。我视察过,,,,,下昼四五点钟,,,,,店门口的板凳上就坐满人咯,,,,,男女老小都有。。。
尚有那些烤馍、灰豆子、炒拨拉……随便一家看起来旧垮垮的店,,,,,可能都是开了二三十年的老字号。。。他们的窍门没得别的,,,,,就是真材实料,,,,,味道一直没变。。。你在这儿吃工具,,,,,吃的不但是味道,,,,,照旧兰州人几十年如一日的生涯习惯。。。
吃饱了,,,,,莫忙到走。。。端起你的甜胚子奶茶,,,,,我们慢悠悠地逛一哈。。。这些巷子,,,,,窄是窄,,,,,但啥子都有,,,,,活脱脱一个微型社会。。。
你看街角谁人老式剃头摊摊,,,,,一把藤椅,,,,,一面斑驳的镜子,,,,,先生傅的手推子嗡嗡响。。。剪个头十块十五块,,,,,来的都是街坊老熟客,,,,,一边剪一边摆龙门阵,,,,,从天气摆到娃娃的学业。。。隔邻是个修表配钥匙的小窗口,,,,,先生傅戴个单眼放大镜,,,,,手稳得不得了。。。这些手艺,,,,,在shopping mall里头早就看不到了。。。
再往里头走点儿,,,,,可能遇到几个老爷爷围到一个小桌子下象棋,,,,,楚河汉界,,,,,杀得是“昏天黑地”,,,,,围观的人比下棋的人还激动。。。旁边的凳子上,,,,,老太太们晒着太阳,,,,,手里头毛线针翻飞,,,,,眼睛却盯着棋盘,,,,,无意“指点”一哈山河。。。这个场景,,,,,清静又热闹,,,,,充满了人情味。。。
巷子的墙也不是光秃秃的。。。有些老墙上还留着几十年前的口号,,,,,字迹都模糊了;;有些住民楼的阳台,,,,,密密麻麻摆满了花盆,,,,,绿意盎然的。。。我特殊喜欢拍这些墙角巷尾的细节,,,,,每一张照片都是一个故事,,,,,比拍那其中山铁桥有味道得多。。。?
好了,,,,,口水都说干了,,,,,给你们上点干货。。。咋个逛才华不踩雷、不迷路,,,,,还能吃得最逍遥?????记到下面几点:
? 咋个去:最撇脱的就是坐公交到“西关十字”站,,,,,或者坐地铁到“西关站”。。。下车后,,,,,莫要在主街上停留,,,,,直接往张掖路步行街周边,,,,,或者临夏路、中山路那些岔路口里头钻,,,,,宝藏都在里头。。。
? 啥子时间去:我个人最推荐下昼3点事后到天黑之前。。。这个点儿,,,,,午饭的喧嚣过了,,,,,晚饭的烟火气还没完全上来,,,,,阳光斜斜地打在巷子里,,,,,光线绝美,,,,,照相出片。。。并且许多小吃摊也摆出来了,,,,,可以逐步逛、逐步吃。。。
? 花钱要智慧:吃工具之前,,,,,最好先问一哈价钱,,,,,尤其是那些没有明码标价的摊摊。。。大部分都很公正,,,,,但问一声总没错。。。现金和手机支付都备到,,,,,有些老人家照旧更认现金。。。
?? 注重清静卫生:事实是老巷子,,,,,地面可能不平,,,,,走路要看到脚下。。。吃的方面,,,,,找那些外地人排队多的摊子,,,,,一般不得拐。。。肠胃敏感的朋侪,,,,,第一次莫要实验太多,,,,,浅尝辄止。。。
Q:这巷子究竟值不值得专门去一趟?????
A:若是你只想打卡“兰州牛肉面”和黄河风情线,,,,,那可能没须要。。。但若是你想感受最真实、最隧道的兰州通俗人的生涯,,,,,想寻找都会生长的另一面,,,,,那这儿绝对值得你花上两三个小时。。。它不是景区,,,,,它就是生涯自己。。。
Q:除了吃的,,,,,还能买到啥特产不?????
A:有的!一些巷子里有卖苦水玫瑰(做茶、做酱的)、三炮台茶料、尚有手工的油阴险子。。。这些比景区卖的有特色得多,,,,,送礼也巴适。。。
Q:一个人去逛,,,,,安不清静?????
A:明确昼很是清静,,,,,巷子里住家户许多,,,,,人气旺。。。晚上灯光可能暗一些,,,,,女生的话建议结伴,,,,,逛主干巷子就好,,,,,太深的岔路莫要进去。。。
摆咯这么多,,,,,口水都说干了。。。西关十字的小巷子,,,,,就像兰州这本书里头,,,,,被翻得最旧、最有温度的那几页。。。它没得弘大的叙事,,,,,只有叮看成响的锅碗瓢盆,,,,,和絮絮叨叨的市井人生。。。来兰州,,,,,不要只是“途经”,,,,,拐个弯,,,,,进来坐一哈嘛。。。
你会发明,,,,,这座城的温柔和性情,,,,,都藏在这些弯弯绕绕的巷巷儿里头。。。等你逛完吃饱,,,,,走到巷子口,,,,,转头一望,,,,,华灯初上,,,,,巷子里飘出饭菜香和家的灯火——谁人感受,,,,,才叫真正的“逛了一趟兰州”。。。 ?