饿说，，，，，可让饿寻见这地界儿了！前阵子去汕头耍，，，，，就一门心头脑找那些又老、又自制、还全是烟火气的小巷子。。。网上攻略净是推荐大景点，，，，，贵巴巴的，，，，，没意思！? 饿可是费老鼻子劲，，，，，问了好几个外地阿伯阿嬷，，，，，还“跌”了几回面（走错路），，，，，才摸清这些藏得可深可深的好地方。。。今儿就跟你好好唠唠，，，，，保准你花不了几个钱，，，，，就能咥美、逛美、拍美！
你可是不知道，，，，，饿头一天在汕头，，，，，就随着导航去了条“网红”老街，，，，，好家伙，，，，，一碗普通俗通的丸子汤要我20块，，，，，拍个照全是人脑壳！饿其时就恼了，，，，，这不可心坑人咧？？厥后饿学精了，，，，，专挑晌午头，，，，，看哪条巷子口聚着一堆外地老头儿下棋、阿嬷晒太阳，，，，，那就往里钻！嘿，，，，，这办法可太灵了，，，，，真让饿刨出不少“宝藏”。。。
先说清了，，，，，饿说的“老巷子”，，，，，可不是翻新过的“假骨董”。。。那是真老，，，，，墙皮都往下掉渣渣，，，，，但吃食和人情味儿，，，，，那是杠杠的！?
主要推荐的就是老市区“四永一升平”那片儿。。。你可别被这文绉绉的名儿唬。。。，，，，里头的小巷子，，，，，像永安街、永和街里头叉出去的那些，，，，，窄得两个人并排走都费劲。。。双方的骑楼老厝，，，，，少说也有八九十年历史，，，，，阳台上还晾着衣裳、种着花。。。饿最喜欢的是，，，，，这儿总有老头儿坐在自家门口冲时光茶，，，，，你朝他笑一下，，，，，他可能就招呼你“食茶否？？”，，，，，那股子亲热，，，，，给钱都买不下！
再一个就是外马路周围，，，，，特殊是商平路、商丘路一带。。。这儿以前是码头客栈区，，，，，巷子弯弯绕绕像迷宫。。。饿在这儿圪蹴（蹲着）吃过一家没有招牌的粿汁店，，，，，就开在自家屋里头，，，，，一碗热乎乎的粿汁，，，，，加了卤蛋、肥肠，，，，，才卖8块钱！阿婆说，，，，，她在这卖了三十年了，，，，，来的都是街坊。。。这种店，，，，，你启发航都导不来，，，，，全凭运气和嘴勤快，，，，，多问。。。
来老巷子，，，，，不寻吃的那可叫白来！饿给你念叨几家，，，，，饿亲自试过、价儿良心到哭的小店，，，，，你可拿条记好了。。。?
1. 无名肠粉摊（商平路岔巷）：这家是饿的“封神”之。。。∫桓霭⒐龅模，，，，摊子就一架小推车。。。鸡蛋肉沫肠粉，，，，，一份才5块钱！米浆是石磨的，，，，，嫩滑得不可，，，，，酱汁是自家熬的鱼露卤，，，，，咸鲜适口。。。饿一口吻能吃两份，，，，，10块钱肚儿滚圆！他一般只卖早晌午，，，，，去晚了可就没了。。。
2. 老嬷粽球（永安横街）：这家有个小门脸，，，，，但主要客源是街坊。。。双烹粽球，，，，，一半甜一半咸，，，，，里头有蛋黄、香菇、板栗、红豆沙，，，，，料塞得满满当当，，，，，一个才6元！比那些景点旁边卖15块的着实多了。。。饿走的时间还买了两个带上动车。。。
3. 促肉汤：这不算详细某家店，，，，，而是老巷子里常见的服法。。。晚上，，，，，巷子口支起个小炉子，，，，，摆几张矮桌小凳。。。一碗猪杂益母草汤，，，，，内里猪肝、粉肠、瘦肉给得不少，，，，，汤鲜肉嫩，，，，，也是10-12元一碗**。。。就着白米饭，，，，，吃得人全身舒坦。。。找这种店，，，，，你就瞅哪家外地后生衣着拖鞋背心在那儿吃的，，，，，准没错！
饿算过一笔账，，，，，在老巷子里逛吃一天，，，，，50块钱预算你能当天子！从早上的肠粉、中午的粽球、下昼的草粿（一碗3块）、到晚上的促肉汤，，，，，样样不落，，，，，还能买瓶饮料解渴。。。这在那些商业街，，，，，想都不敢想！
光是找看法方还不可，，，，，咋玩得转也有考究。。。饿这趟摸爬滚打，，，，，总结了几条，，，，，你听听在理不。。。?
第一，，，，，脚力得好，，，，，脸皮得“厚”。。。? 老巷子欠亨汽车，，，，，摩托和自行车倒是钻来钻去，，，，，你就得靠走。。？Ｍ闷娴脑鹤印⒉鋈说南阄叮，，，，就停下来瞅瞅、问问。。。饿就是靠问路，，，，，问出一家藏在深巷里的老式剃头店，，，，，先生傅用推子剃头，，，，，10元一位，，，，，饿还体验了一把，，，，，拍出来的照片可有味道了！
第二，，，，，照相及早或赶晚。。。? 想拍清净、有气氛感的照片，，，，，早上7点到9点，，，，，下昼4点到6点是最好的。。。阳光斜射进巷子，，，，，光影特殊美，，，，，人也少。。。大中午的，，，，，光太硬，，，，，拍出来欠悦目。。。饿在“升平路”一条岔巷里，，，，，就拍到一张阳光穿过老电线、照在斑驳蓝门上的照片，，，，，朋侪们都说绝了。。。
第三，，，，，尊重外地生涯，，，，，别瞎打搅。。。? 咱们是客，，，，，人家是过日子的。。。照相时要是拍到人家正脸，，，，，最好打个招呼。。。人家在屋里用饭，，，，，你别扒着门框使劲往里瞅。。。饿就望见过有游客拿着长镜头对着人家家里拍，，，，，惹得阿伯很不兴奋。。。咱悄悄拍点修建、角落的细节，，，，，就够有感受了。。。
Q：你说了这么多巷子，，，，，我咋定位。。？？地图上能搜到不？？?
A：有些主路像“商平路”、“永安街”能直接搜到。。。但详细到美食摊子，，，，，许多都没上地图。。。饿的办法是：先坐公交或打车到那片老区（如小公园周围），，，，，然后关掉导航，，，，，随便溜达。。。用鼻子闻（找吃的），，，，，用眼睛看（找老修建），，，，，用耳朵听（听外地人语言），，，，，比啥导航都管用！着实不可，，，，，就问街边小卖部的老板，，，，，他们最门清。。。
Q：一个人去逛，，，，，安不清静？？?
A：饿个大男子，，，，，觉着挺清静。。。明确昼的，，，，，巷子里虽清静，，，，，但总有住户收支。。。只管别天黑后往太深、太暗的巷子里钻，，，，，这是知识。。。女孩子的话，，，，，结伴最好。。。着实老街区住户都相互熟悉，，，，，有生面目各人都会多看一眼，，，，，反而有种“隐形”的清静感。。。
Q：咥（吃）的卫不卫生？？怕拉肚子。。。?
A：饿的肠胃还算经造，，，，，吃了一圈没出问题。。。你看那些外地人天天吃的老摊子，，，，，一般没问题。。。要是着实不放心，，，，，你就看摊子跟前人多未几，，，，，食材是不是新鲜现做。。。别吃那些看起来放了良久、颜色差池劲的工具。。。怕水土不平，，，，，随身带点肠胃药也行。。。
Q：除了吃和照相，，，，，还醒目点甚？？?
A：可干的多了！你可以找个街边老式茶楼，，，，，花5块钱喝杯茶，，，，，听老头儿们唠嗑（虽然可能听不懂）。。；；；；；；蛘呷老供销社容貌的小卖部，，，，，买点你没见过的小零食。。。饿还见过有人在巷子里写生，，，，，一画就是一下昼，，，，，可有感受了。。。
以是说么，，，，，想找汕头又老又自制的巷子，，，，，你得舍得这两样工具：一是脚板，，，，，二是脸面。。。舍得走，，，，，舍得问。。。? 饿给你的这些线索，，，，，就是个引子，，，，，真正的宝藏，，，，，还得靠你自家去钻、去发明。。。那种用很少的钱，，，，，换来一肚子鲜味和一堆惊喜照片的感受，，，，，可比在网红店排队强了一万倍！
你要是按饿说的，，，，，真寻见了好地方，，，，，咥美了，，，，，可别忘了回来跟饿唠两句！要是怕记不。。。，，，，就把这篇文章珍藏起，，，，，保你到了汕头不抓瞎！咱下回再唠别的磕！?