哎呦， ，可算有人问这块儿咧！? 你说四方坪那几条小巷巷？？那可不是一般地方， ，那是俺们这些老餮（to）的“神秘食堂”！你可算问对人咧， ，今儿就跟你好好拉呱拉呱， ，保管你听得流口水， ，赶明儿就想买票已往！走起！
头一回去， ，可不敢瞎跑。。。。? 那巷子七拐八绕， ，跟进了迷宫似的。。。。但你甭慌， ，记着一条：“哪家人多往哪挤， ，准没错！”? 这是俺吃了十来年总结出的铁律。。。。
就说那家卖“捆鸡”? 的吧， ，连个正经招牌都没， ，就窗户外头挂了个手写牌牌。。。。天天后晌（下昼）四点才开门， ，你去晚了？？对不起， ，卖完咧！他家那捆鸡， ，是老板屋里（家里）传了三代的手艺， ，卤汁味儿那叫一个醇厚， ，拌上辣子、香菜， ，买上二十块钱的， ，站在路边就能吃完， ，香得你舌头都想咽下去！俺有一次特意数了， ，半小时里来了不下二十个主顾， ，都是熟门熟路的老街坊。。。。
再往深里走， ，有家做“糖油坨坨”? 的婆婆， ，推个小车车， ，一卖就是二十年。。。。她那糖油坨坨， ，外头脆脆的， ，里头糯糯的， ，甜度正好， ，一点也不腻人。。。。三块钱一串， ，好多伢子（孩子）是吃着她这个长大的。。。。这吃的不是味道， ，是回忆！
你别惠顾着吃， ，也得抬起眼皮子（眼睛）看看。。。。这巷子窄是窄， ，可热闹着呢！双方是有些年头的住民楼， ，阳台上晾着衣裳， ，摆着花花卉草。。。。
下中午间， ，总能瞅见几个老倌子（老爷子）搬个小马扎， ，在墙角下棋， ，旁边围一圈人看， ，吵吵嚷嚷， ，可有意思了。。。。这情形， ，你在那大阛阓里头可见不着， ，这就是最隧道的老长沙生涯。。。。
巷子口尚有个开了三十多年的“刘记剃头”， ，五块钱理个头， ，先生傅手艺又快又好。。。。隔邻是个修鞋配钥匙的摊摊， ，先生傅见谁都笑眯眯的。。。。你在这儿转悠， ，感受时间都慢下来咧， ，心里头也扎实。。。。在这吃顿饭， ，不但是填饱肚子， ，更像是来“充个电”， ，感受一下这扎实又温暖的烟火气。。。。?
去这种地方， ，你得会“来事”（会服务， ，这里指会找、会吃）。。。。俺给你支几招：
第一， ，错开饭点！? 这可是血泪教训。。。。你要是赶着中午12点、晚上6点去， ，好家伙， ，每家店门口都排长龙， ，吃个饭能急死你。。。。最好后晌四五点去， ，逛吃逛吃， ，正好。。。。
第二， ，脸皮要“厚”！? 看到别人碗里没吃过的， ，或者老板正在做的， ，直接问：“老板， ，这是个甚（什么）？？好吃不？？”老街坊们都很热情， ，会跟你说的。。。。俺那家宝藏“卤水暖锅”店， ，就是这么问出来的， ，一个小门脸， ，涮点牛肚、豆干， ，美得很！
第三， ，现金、手机信号都得备好。。。。? 巷子深， ，有时间手机支付信号弱， ，揣点零钱包管。。。。店也小， ，许多没座位， ，你得做好“边走边吃”或者“站着吃”的准备， ，这才是精髓！
第四， ，留心“隐藏菜单”！? 好多店， ，你看墙上的价目表就那几样， ，着实否则。。。。你多问一句“今天有甚特别的？？”可能会有惊喜。。。。俺就碰上一家粉店， ，天天就做那么几碗“腰花炒码粉”， ，不在菜单上， ，但熟客都知道点， ，那叫一个鲜嫩！
问：导航定到哪儿最准？？
答：你就导“四方坪商贸城”或者“四方坪小学”， ，到了那片， ，随便找个外地人一问“小吃巷子”， ，都晓得！着实不可， ，随着香味走！
问：人均究竟多钱？？能吃饱不？？
答：放心！俺上次带两个朋侪， ，从陌头吃到街尾， ，尝了七八样， ，人均还不到50块！要是自己吃， ，30块吃得饱饱的。。。。这里主打就是个实惠隧道。。。。
问：卫生状态咋样？？干不清洁？？
答：俺吃这么多年， ，肠胃也没闹过革命。。。。这些小店， ，许多都是家庭作坊， ，自己做自己卖， ，图个恒久生意， ，食材和油都挺新鲜。。。。虽然， ，你要是特殊考究“情形”的， ，那可能不太适合。。。。咱吃的是味道和气氛！
问：晚上去好照旧白天去好？？
答：感受纷歧样！白天去， ，能看清街坊邻人的生涯气， ，照相也悦目。。。。晚上去， ，灯笼啊、招牌灯一亮， ，更有烟火气息， ，尤其冬天， ，感受特殊温暖。。。。建议你后晌去到晚上， ，一次体验全乎了！
以是说啊， ，朋侪， ，你要是去长沙， ，可别光盯着那几个网红打卡地。。。。真正的好工具， ，都猫在这些弯弯绕绕的小巷子里头咧。。。。? 那里有最猛的锅气， ，最亲热的乡音， ，和最实着实在的幸福感。。。。
花上个小半天， ，去四方坪的巷子里钻一钻， ，用胃去熟悉这座都会， ，保准比你逛十个景点印象还深！记着俺的话， ，带上空的肚子和洽的心情， ，去吧， ，包管你不虚此行！ ??