俺今儿个想和恁们谝一谝苏州滴一个神秘地界儿——鸡窝。。说真格，， ，头一回听说这名儿，， ，俺还当是养鸡嘞地方，， ，效果一去，， ，哎呀呀，， ，可把俺惊着唠！? 这地儿藏滴那叫一个深，， ，要不是老苏州人领路，， ，俺预计转悠片晌也寻不见。？？？？？？杀鹂此黄鹧，， ，里头滴吃食那叫一个绝，， ，尤其是那碗糖粥，， ，甜丝丝、糯叽叽，， ，吃一口就忘不了。。俺这趟可没白跑，， ，赶忙给恁们说道说道，， ，保准恁看了也想去试试！
俺头回去鸡窝，， ，照旧去年腊月里滴事儿。。那会儿天冷得邪乎，， ，俺在平江路瞎逛荡，， ，就想寻个温暖地儿歇歇脚。。效果走着走着，， ，就瞅见个小门脸，， ，上头挂个木牌子，， ，写着“鸡窝”俩字，， ，字儿都磨得模糊唠。。俺心里嘀咕：这啥地界儿？？？？？？咋起这么个名儿？？？？？？推门进去，， ，里头倒挺温暖，， ，摆着四五张旧桌子，， ，坐滴都是外地人，， ，叽叽喳喳言笑滴，， ，可热闹嘞。。
掌柜滴是个五十明年滴大叔，， ，见俺进来，， ，笑呵呵地问：“来唠？？？？？？吃点啥？？？？？？”俺一看菜单，， ，简朴得很，， ，就十来样小吃，， ，价钱也公正，， ，最贵滴不过20块钱。。俺点唠碗糖粥，， ，又加唠个生煎包。。等吃食上桌，， ，俺一尝，， ，妈呀！那糖粥熬得稠糊糊滴，， ，米粒都化唠，， ，甜度恰恰，， ，不腻人；；生煎包底儿焦黄，， ，一口咬下去，， ，汤汁“滋”一下冒出来，， ，鲜得俺直咂嘴。。? 大叔说，， ，这店开唠有八年唠，， ，原来是个杂货铺，， ，厥后改做小吃，， ，名儿是街坊起滴，， ，由于地方小，， ，挤得像鸡窝，， ，就叫开唠。。俺听唠直乐，， ，可别说，， ，这“鸡窝”倒成唠金字招牌！
数听语言：俺厥后探询唠下，， ，这家店日均客流量能有200多人，， ，周末更得翻番。。糖粥一碗卖12块钱，， ，一年能卖出近5万碗，， ，光这一项收入就60来万。。大叔说，， ，用料着实，， ，米是东北滴糯米，， ，糖是外地老冰糖，， ，熬足三个钟头，， ，以是转头客多滴很。。俺算唠算，， ，这生意不赖，， ，难怪能撑这么多年。。
恁可甭小看这碗糖粥，， ，里头滴门道多着嘞！俺跟掌柜滴谝唠半天，， ，才晓得秘方。。首先，， ，米得提前泡一宿，， ，否则熬不出那糯劲；；其次，， ，火候是要害，， ，得小火慢炖，， ，不可急，， ，一急就糊锅；；最后，， ，糖得分三次加，， ，这样甜味才匀称。。大叔说，， ，这都是他娘传下来滴办法，， ，改不得。。
除了糖粥，， ，鸡窝滴其他吃食也各有千秋。。好比那蟹壳黄烧饼，， ，酥得掉渣，， ，一个才3块钱，， ，俺一口吻能吃仨！尚有桂花糖藕，， ，藕片软糯，， ，桂花香喷喷滴，， ，吃完嘴里还留着一股甜香。。俺去唠好几回，， ，每次都点纷歧样滴，， ，没一样踩雷。。?
独家视角：俺觉着吧，， ，鸡窝滴乐成，， ，不但在吃食好，， ，更在那种“家”滴感受。。店小，， ，客人挤一堆，， ，相互攀谈，， ，掌柜滴也爱跟人唠嗑，， ，气氛热乎。。俺有一回遇见个北京来滴游客，， ，他说在苏州三天，， ，来唠鸡窝两回，， ，就为唠这口粥。。您说，， ，这魅力大不大？？？？？？
恁要是想去鸡窝，， ，俺给恁支几招。。头一桩，， ，所在在平江路滴一条小巷子里，， ，地图搜“鸡窝小吃”能寻见，， ，但得仔细瞅，， ，门脸不大。。第二桩，， ，最好错开饭点去，， ，好比下昼两三点，， ，人少，， ，能悄悄品尝。。第三桩，， ，必点糖粥和生煎包，， ，加起来不到30块钱，， ，管饱又解馋。。
俺自个儿滴履历：头回去俺是打车去滴，， ，花唠25块钱，， ，厥后才晓得坐地铁更划算，， ，坐到相门站，， ，走5分钟就到唠。。省钱窍门：恁可以团购，， ，某点评上有套餐，， ，糖粥加烧饼才15块，， ，能省下5块钱。。?
踩坑提醒：俺朋侪有回去，， ，遇上周日中午，， ，排唠半个钟头队，， ，差点没吃上。。以是恁记好，， ，只管通常去。。店里有Wi-Fi，， ，但信号不强，， ，俺建议恁专心吃食，， ，别老刷手机，， ，否则都凉唠！
1. 鸡窝究竟在哪？？？？？？?
答：在苏州平江路历史街区滴一条小胡同里，， ，详细是观前街后头滴“鸡窝巷”，， ，门牌号是23号。。恁导航搜“鸡窝小吃”就能找到，， ，但得瞪大眼，， ，牌子旧得很。。
2. 价钱贵不贵？？？？？？?
答：至心不贵！人均20-30块钱就能吃美。。糖粥12元，， ，生煎包8元4个，， ，烧饼3元，， ，最贵滴蟹粉小笼也才25元一笼。。俺觉着比那些网红店着实多唠。。
3. 啥时间去人少？？？？？？?
答：事情日下昼2-4点人最少，， ，周末只管早上10点前或晚上7点后去。。大叔说，， ，节沐日人最多，， ，得排长队，， ，恁可甭赶那会儿。。
4. 适合带娃去不？？？？？？?
答：适合！店里有宝宝椅，， ，吃食也清淡，， ，娃们可爱吃糖粥嘞。。俺带侄女去过，， ，她喝唠一碗还想要，， ，哈哈。。
5. 能打包不？？？？？？?
答：能！糖粥和烧饼都能打包，， ，但大叔建议趁热吃，， ，打包滴话味道差一篸。。俺试过带回家，， ，粥凉唠再热，， ，就没那么糯唠。。
总滴来说，， ，鸡窝这地儿，， ，俺是至心推荐。。它不花哨，， ，不张扬，， ，就靠实诚滴吃食和热乎劲儿，， ，留住唠无数食客滴心。。? 俺在苏州逛荡这些年，， ，去过的店不少，， ，但像鸡窝这样让人念念不忘滴，， ，未几。。恁要是去苏州玩，， ，甭光盯著胜景事业，， ，抽闲去鸡窝坐坐，， ，喝碗粥，， ，谝谝闲话，， ，保准恁能感受到老苏州滴那份惬意。。
俺写这篇文，， ，就是想让更多人体会这小店滴好。。人生在世，， ，吃好喝好才是正经，， ，恁说是不是？？？？？？赶明儿恁去唠，， ，记得替俺跟掌柜滴问声好，， ，就说谁人爱谝滴山西佬又念叨他嘞！?