咦,,,,,老铁,,,,,你问都匀老火车站那一条街在哪儿?????可算问对人啦!? 俺前些日子刚带着一家老小去逛过,,,,,那家伙,,,,,人山人海,,,,,烟火气儿十足,,,,,得劲得很!今儿个咱就好好拉拉,,,,,保管你看完俺这篇,,,,,就跟亲自去溜达了一圈儿一样,,,,,门儿清!?
先甭管别的,,,,,咱得先说清它在哪儿,,,,,要不都是白搭。。。
都匀老火车站一条街,,,,,它可不是在现在谁人新崭崭的高铁站那块儿啊!。】杀屡艽磬叮? 它正儿八经的地儿,,,,,是在都匀市的老城区,,,,,围着原来谁人绿皮火车“哐当哐当”收支的老火车站铺开嘞。。。你翻开手机地图,,,,,搜“都匀站(老站)”或者“剑江中路”那一块,,,,,一准儿能摸着门。。。
为啥这条街恁着名?????俺跟你说,,,,,这可是有年头、有故事的地界儿!? 那老火车站,,,,,是黔桂铁路上的一个主要站,,,,,从1956年就最先忙活了,,,,,承载了好几代都匀人走出去、看过天下的影象。。。厥后新火车站修睦了,,,,,老站逐步不咋跑客运了,,,,,但站前这一片儿,,,,,靠着几十年积攒下的人气儿,,,,,硬是生长成了一条集美食、怀旧、市井生涯于一体的宝藏街道,,,,,外地人隔三差五都想去转转,,,,,外地来的朋侪,,,,,要是不来这儿打个卡,,,,,那都算白来都匀一趟!?
好了,,,,,位置和历史咱唠明确了,,,,,接下里,,,,,咱就钻进这条街,,,,,看看它究竟有啥魔力,,,,,分成三大块,,,,,给你说得显着确白!
第一块:舌尖上的江湖,,,,,美食多到挑花眼!?
乖乖,,,,,这条街最抓人的,,,,,就是那从陌头飘到街尾的吃食儿香味儿,,,,,保管你走着走着就走不动道儿了!俺就按着顺序,,,,,给你数叨数叨俺吃过、觉着不赖的:
冲冲糕:这算是都匀一绝!? 用糯米粉做成的小碗糕,,,,,在一种特制的木甑里“冲冲”几下就蒸熟了,,,,,趁热乎浇上红糖、花生碎、芝麻,,,,,那叫一个香甜软糯。。。街口“王记冲冲糕”,,,,,开了快二十年,,,,,一天能卖出五六百碗,,,,,你去晚了都排不上号!
酸汤粉/剪粉:来了贵州,,,,,不吃酸汤即是没来!? 这条街上的酸汤,,,,,那是用外地毛辣果(小西红柿)? 自然发酵出来的,,,,,酸得醇厚,,,,,香得勾魂。。。配上一碗剪粉(一种宽米粉),,,,,再整点折耳根、脆哨,,,,,哎哟喂,,,,,谁人酸爽开胃,,,,,一碗下肚,,,,,啥懊恼都没了!俺常去“刘姨妈酸汤”,,,,,她家酸汤是祖传的手艺,,,,,光熬汤就得五六个钟头,,,,,你说能欠好吃吗?????
烤豆腐果:街边小摊,,,,,炭火一烧,,,,,铁架子一支,,,,,方方正正的豆腐块往上一放,,,,,烤得外皮焦黄、兴起来像个口袋。。。老板麻利地划开,,,,,塞进辣椒、折耳根、酸萝卜拌的馅儿,,,,,一口咬下去,,,,,外焦里嫩,,,,,满口生香,,,,,两块钱一个,,,,,你能连吃好几个!?
种种卤味/烙锅:到了晚上,,,,,这条街更是热闹。。。卤猪脚、卤鸡爪、炒螺丝……配上冰啤酒,,,,,那是夜猫子的天堂。。;;;I杏烙锅,,,,,州菜在中心凸起的铁锅上烙得滋滋响,,,,,蘸着五香辣椒面,,,,,围着锅边坐一圈,,,,,那感受,,,,,贼拉有气氛!
俺跟恁说,,,,,来这儿,,,,,空着肚子来是基本礼仪,,,,,最好再带上几个朋侪,,,,,啥都能尝一点,,,,,那才美嘞!?
第二块:时光里的胶片,,,,,怀旧与市井的交响曲??
吃饱喝足,,,,,别急着走,,,,,你得溜达着看看。。。这条街的魂儿,,,,,不但在嘴里,,,,,更在眼里、在空气里。。。
老修建:街道两旁的屋子,,,,,好多还保存着七八十年月的样子,,,,,斑驳的墙壁、老式的木窗、褪色的招牌,,,,,阳光打在上面,,,,,光影交织,,,,,随手一拍就是复古大片。。。有些老住民还住在楼上,,,,,晾晒的衣服在风中飘着,,,,,满满的生涯气息。。。
老火车站旧址:虽然客运停了,,,,,但站房、月台、信号灯这些老物件好多还在。。。你可以走到站前广场,,,,,想象一下昔时这里南来北往、送别迎接的热闹场景。。。不少老铁路职工的子女,,,,,还在周围开着店,,,,,你去买工具,,,,,他们都能给你讲上一段父辈的故事。。。
市井百态:街边有老式剃头店(就一把椅子,,,,,先生傅用推子给你理),,,,,有修钟表、配钥匙的小摊,,,,,有卖竹编背篓、老式搪瓷缸的杂货铺。。。啥叫烟火气?????这就是!它不是景区刻意营造的,,,,,而是几十年如一日,,,,,自然生长出来的生涯肌理。。。你逐步逛,,,,,能咂摸出许多味道来。。。
第三块:逛吃买全攻略,,,,,咋玩不踩坑!?♂?
光说好听的也不中,,,,,俺得给你点着实建议,,,,,让你玩得舒坦。。。
咋个去:
最利便:直接打车,,,,,跟师傅说“到老火车站那条街”或者“到剑江中路老火车站周围”,,,,,司机师傅都懂。。。从市区中心已往,,,,,十来块钱就能到。。。
想溜达:坐公交,,,,,1路、2路、12路等多趟公交都到“老火车站”或“蒙家桥”站,,,,,下车走两步就到。。。
自驾:导航“都匀老火车站”,,,,,周围有些小巷子可以临停,,,,,但车位主要,,,,,周末和晚上最好别开车进去,,,,,容易堵里头。。。
啥时间去:
最佳时间:黄昏5点以后到晚上9点!? 这个时间,,,,,华灯初上,,,,,所有小吃摊都出动了,,,,,气氛最好,,,,,照相也最有感受。。。白天去的话,,,,,主要是看看老修建,,,,,许多美食摊没出,,,,,会少许多兴趣。。。
花几多钱:
在这条街,,,,,主要破费就是吃。。。从冲冲糕、豆腐果几块钱的小吃,,,,,到酸汤粉、烙锅人均三四十的正餐,,,,,丰俭由人。。。不买啥大件工具的话,,,,,人均50块钱能吃得扶墙走。。。种种小玩意儿、土特产也不贵,,,,,看个人喜欢。。。
独家提醒:
穿双惬意的鞋:这条街是石板路,,,,,崎岖不平,,,,,并且你得一起走一起吃,,,,,惬意最主要。。。
准备好现金零钱:虽然现在都能手机支付了,,,,,但有些年岁大的摊主,,,,,照旧更认现金,,,,,备着点零钱,,,,,买小吃更利便。。。
问价再买:绝大大都商家都着实,,,,,但以防万一,,,,,买不常见的工具前,,,,,最好先问一句“这个咋卖?????”,,,,,特殊是那些没明码标价的手工艺品。。。
尊重与礼貌:这是别人生涯的地方,,,,,照相时若是拍到住民,,,,,最好微笑示意一下。。。垃圾别乱扔,,,,,街边都有桶。。。
【俺知道恁还想问啥(FAQ)】
问:现在这条街官方究竟叫啥名儿?????地图上搜不到“一条街”啊。。。
答:中!这是个好问题。。。它没有一个统一的官方名称,,,,,外地人都叫它“老火车站那片”或者“老火车站小吃街”。。。它的规模大致是以老火车站旧址为中心,,,,,辐射到旁边的“剑江中路”、“协府路”一部分。。。以是你搜“都匀老火车站”定位,,,,,到那儿就能望见热闹的市井了。。。
问:除了吃,,,,,那儿尚有啥值得买的特产不?????
答:有!都匀毛尖茶?,,,,,中国十台甫茶之一,,,,,街边有些老茶庄能买到,,,,,但水深,,,,,不懂行最好找靠谱朋侪带或去大阛阓。。;;;I杏幸恍苗族、布依族的刺绣小挂件、银饰(注重不是纯银哦),,,,,买来做纪念品不错。。。辣椒面、酸汤底料也能买,,,,,回家自己煮粉。。。
问:适合带老人和小孩去吗?????
答:适合带小孩去尝尝鲜,,,,,看看老火车,,,,,但一定要牵好,,,,,人多吃喝多,,,,,别走散了。。。老人若是腿脚利索,,,,,去怀怀旧、吃点软和的小吃(好比冲冲糕)很好,,,,,但石板路不平,,,,,要逐步走。。。
问:玩一趟或许需要多长时间?????
答:若是只逛吃,,,,,紧凑点2-3个小时足够。。。若是想逐步逛、摄影相、坐下来感受气氛,,,,,那待上泰半天(好比从黄昏到晚上)会更惬意。。。
好啦,,,,,老铁,,,,,拉拉杂杂说了这么多,,,,,不知道给你讲清晰没有。。。? 总之啊,,,,,都匀老火车站一条街,,,,,它不但是一条街,,,,,它是在世的都会影象,,,,,是滚烫的市井江湖。。。在这里,,,,,你花的不是钱,,,,,是时光;;;;吃的不是味道,,,,,是情怀。。。?
你要是来都匀,,,,,可一定得去转转。。。别的地方是景区,,,,,这儿,,,,,才是生涯。。。说未必,,,,,俺哪天就在哪个酸汤粉摊子上,,,,,跟你碰面了嘞!? 到时间,,,,,啥也别说,,,,,先整一碗酸汤粉,,,,,中不中?????
得,,,,,就说到这儿吧,,,,,有啥没明确的,,,,,随时再来问俺!祝恁玩得愉快,,,,,吃得舒坦!? ?