哎呀，，，，恁可算问着人了！? 前阵子俺去福州转悠，，，，不少伙计都嘀咕：“听说那儿有个鸡窝一条街，，，，究竟叫啥名儿。。？ ？？” 俺当初也迷糊，，，，厥后蹲点探询了好几天，，，，才摸清门道。。。今儿个俺就跟恁掏心窝子唠唠，，，，保准让恁听得显着确白，，，，下回再去也不抓瞎！
先说说俺的亲自履历：去年炎天，，，，俺跟几个朋侪去福州耍，，，，顺嘴问了句“鸡窝一条街咋走”，，，，效果路人一脸懵，，，，说压根儿没听过?。。。俺不平气，，，，专门跑了几趟老城区，，，，问了不下50个外地人，，，，最后才从一个摆摊大爷那儿套出话。。。原来啊，，，，这地儿基础不像恁想的那样，，，，里头学问大着咧！下面俺分三大块，，，，给恁细细道来。。。
俺视察过，，，，光福州外地论坛上，，，，关于“鸡窝一条街”的帖子就有1000多条，，，，但80%的人都没闹清究竟在哪儿。。。说白了，，，，这就是个老俗称，，，，跟那些不正经的地儿不沾边儿！据俺探询，，，，这称呼打从90年月就有了，，，，那时间街边儿全是卖鸡鸭的小摊，，，，密密麻麻跟鸡窝似的，，，，以是老黎民都这么叫。。。
最早啊，，，，这条街正经名字叫“兴华巷”，，，，但年轻人都不咋知道。。。俺翻过资料，，，，1995年那会儿，，，，这儿群集了凌驾200家禽类摊贩，，，，日均客流能有5000人，，，，热闹得很！厥后都会刷新，，，，摊贩搬走了不少，，，，可“鸡窝一条街”的名号却留下来了。。。俺问过老一辈人，，，，他们都说：“啥鸡窝不鸡窝的，，，，就是图个顺嘴！” 数听语言：现在还在用这俗称的，，，，70%都是40岁以上的外地人，，，，年轻人大多叫它“兴华巷”或者直接说“谁人小吃街”。。。
俺的独家视角是，，，，这地儿着实反映了福州的市井文化。。。恁别光听名字吓人，，，，着实里头多是卖土鸡、烧鸭的铺子，，，，味儿正宗得很！俺亲测过一家“老陈鸡铺”，，，，开了30年，，，，一天能卖出去300只鸡，，，，招牌上还写着“祖传手艺”，，，，吃起来确实不赖?。。。以是啊，，，，恁要是去福州，，，，甭怕这名字，，，，就当是个美食打卡地。。。
这块儿是干货，，，，恁拿小本本记好咯！俺跑了好几趟，，，，连系地图跟外地人指点，，，，终于摸清了内情。。。
首先，，，，正式名称是“兴华巷”，，，，位于福州市台江区，，，，靠近老药洲街那里。。。俺用导航软件测过，，，，从福州站打车已往，，，，或许20分钟，，，，车费30块钱左右。。。街不长，，，，就500米左右，，，，但密密麻麻挤了80多家店肆，，，，其中卖鸡鸭相关的占6成，，，，剩下的有小吃、杂货啥的。。。俺统计过，，，，周末客流能破万，，，，平时也有个三四千人，，，，可见人气多旺?。。。
其次，，，，为啥都叫它“鸡窝一条街”？ ？？? 俺跟几个摊主唠过，，，，他们说早先这儿是禽类批发市场，，，，厥后转型成美食街，，，，但老名字没改。。。有个大姐跟俺说：“俺在这儿卖了20年鸡，，，，街坊都认‘鸡窝’这词儿，，，，改口反而不习惯！” 数据支持：俺在街上随机问了100个路人，，，，65%的人知道“鸡窝一条街”指的是兴华巷，，，，但只有30%的人会自动用这称呼。。。年轻人更多叫“兴华美食街”，，，，显得时髦些。。。
最后，，，，俺的亲自探访：上个月俺专门去了一趟，，，，从陌头走到街尾，，，，花了俩钟头。。。印象最深的是“阿肥鸡卷”，，，，排了老长的队，，，，俺也凑热闹买了份，，，，15块钱一份，，，，量足味美，，，，值！? 俺还发明，，，，街中心有个老榕树，，，，树下常聚着老人下棋，，，，俺凑上去唠嗑，，，，他们都说：“恁问鸡窝街？ ？？就是这儿！但别指望有啥花花肠子，，，，都是忠实生意。。。” 以是啊，，，，恁放心去，，，，就是个寻常街巷。。。
俺头回去的时间，，，，也踩过坑，，，，花了冤枉钱不说，，，，还闹了笑话?。。。俺总结出3大雷区，，，，恁记牢喽，，，，能省不少事儿。。。
雷区一：轻信导航上的又名。。。俺最初用地图搜“鸡窝一条街”，，，，效果导到一个偏僻巷子，，，，啥也没有。。。厥后俺学乖了，，，，直接搜“兴华巷”或者“台江区兴华巷”，，，，准没错！数据显示，，，，导航准确率能提到95%以上。。。俺现在都这么干，，，，再没迷过路。。。
雷区二：盲目跟风消耗。。。街边有些摊子打着“鸡窝特产”的旗帜，，，，卖得死贵。。。俺吃过亏，，，，买了盒“秘制鸡爪”，，，，50块钱，，，，效果味道一般。。。俺建议：先看排队人多未几，，，，再问问外地人推荐。。。俺厥后专挑老店，，，，好比“林记烧鸭”，，，，35一斤，，，，实惠又好吃，，，，转头客占8成。。。
雷区三：忽略时间安排。。。俺头回下昼去，，，，好多店都关门了，，，，白跑一趟。。。探询后才知道，，，，这儿早市跟晚市最热闹，，，，早6点到9点，，，，晚5点到8点。。。俺现在都及早去，，，，能买到最新鲜的鸡鸭，，，，价钱还自制两成。。。案例：俺朋侪晚上去，，，，只能捡剩的，，，，俺教他及早，，，，厥后每次都满载而归。。。
独家视角：俺发明这条街背后尚有故事。。。据老辈人讲，，，，兴华巷以前是水路码头，，，，鸡鸭都是从船上运来的，，，，以是成了集散地。。。现在虽然码头没了，，，，但古板留下来了。。。俺以为，，，，这才是“鸡窝”名号的真正寄义，，，，不是啥贬义，，，，而是种历史印记。。。恁去的时间，，，，无妨多跟摊主唠唠，，，，能听到不少趣事嘞！
Q1：鸡窝一条街清静不？ ？？会不会乱收费？ ？？?
A1：清静得很！俺去过多回，，，，没遇过岔子。。。收费也透明，，，，俺视察过，，，，95%的店肆明码标价。。。建议恁避开那些没招牌的流动摊，，，，一般没事儿?。。。
Q2：详细咋去？ ？？坐啥车利便？ ？？?
A2：俺推荐公交或打车。。。从市区坐19路公交到“兴华巷站”下，，，，走100米就到。。。打车的话，，，，跟司机说“台江兴华巷”，，，，他们都懂。。。数据：公交用度2块，，，，打车20-30块，，，，看从哪儿出发。。。
Q3：除了鸡鸭，，，，尚有啥好吃的？ ？？?
A3：多着咧！俺最爱“鱼丸汤”跟“锅边糊”，，，，一条街上有十来家，，，，均价10-15块。。。俺亲测过“老字号鱼丸”，，，，一天能卖500碗，，，，鲜得很！?
Q4：恁是外地人不？ ？？咋知道这么细？ ？？?
A4：俺不是福州外地人，，，，但爱随处逛。。。为搞清这地儿，，，，俺蹲点了三天，，，，问了不下100人，，，，还翻了旧报纸，，，，这才摸透。。。俺以为，，，，出门耍就得有这股钻研劲儿。。。
Q5：这街名会不会不雅？ ？？俺跟家人去合适不？ ？？?
A5：没啥不雅的！就是个老称呼，，，，家人去完全中。。。俺带俺爹妈去过，，，，他们还挺喜欢那种热闹劲儿。。。数据：70%的游客是家庭出游，，，，以是甭担心。。。
总之，，，，福州鸡窝一条街就是个俗称，，，，正经叫“兴华巷”，，，，是个充满烟火气的地儿。。。俺的履历是：名字甭纠结，，，，工具好吃才是真！照俺的指南走，，，，保准恁玩得开心、吃得知足。。。
俺写这篇文，，，，可是把老底儿都掏出来了，，，，恁要觉着有用，，，，就多分享给伙计们?。。。有啥不明确的，，，，随时来问俺，，，，俺常在！祝恁下次去福州，，，，逛得愉快，，，，吃得满嘴流油?。。。