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宣布时间：2026-05-19 12:47 作者：杨庶堪浏览量：1766

淮扎营东街现在尚有吗？？？？？听说介条老街快消逝了吗？？？？？老淮安卫嘴子带你独家实地探访！

哎呦喂，，，，，您了问介个可算问对人了！? 淮扎营东街现在尚有吗？？？？？有！肯定有！但它啊，，，，，跟您了印象里内个“营东街”，，，，，它早就不是一码事了。。。。您了要还拿十年前、二十年前的影儿去找，，，，，那保准儿您了得迷糊，，，，，得嘀咕：“介是哪儿�。。。�？？？？？我走错了么？？？？？”

介不嘛，，，，，前些日子，，，，，我陪一外地回来的发小儿，，，，，专程去内边儿转了转。。。。他打小在营东街后身儿长大，，，，，一别小二十年，，，，，张嘴头一句就是：“好么，，，，，我介是穿越了照旧咋的？？？？？咱内个全是烟火气儿的街筒子呢？？？？？” 我乐了，，，，，我说：“兄弟，，，，，烟火气儿没全散，，，，，可地界儿它‘升级换代’了，，，，，您了得用新眼神儿瞅！”

一、老基础的营东街：嘛叫“淮安味儿”？？？？？介就是！

要论老基础，，，，，营东街那可是咱这一片儿“卫嘴子”的美食魂、生涯胆。。。。它不长，，，，，从老清江电机厂宿舍区最先，，，，，到接上康健东路，，，，，拢共也就内一里多地儿。。。�？？？？？赡谑奔�，，，，，介一里多地，，，，，走进去您了就甭想空着嘴出来！

早点摊儿能排二里地：街口“老王豆腐脑”，，，，，他家辣油是唯一份的香，，，，，配上刚出炉的“老虎脚爪”（一种老式炉饼），，，，，哎呦，，，，，给个仙人都不换！边儿上炸果子、炸糕的油锅，，，，，滋啦滋啦响一天，，，，，那香味儿能勾着您了从被窝里爬起来。。。。?
晌午头儿的“战斗”：几家老菜馆，，，，，门脸儿不大，，，，，“利群菜馆”的红烧带鱼、“小四川”的毛血旺，，，，，是周边厂子工人们打牙祭的“指定单位”。。。。一到饭点儿，，，，，桌子能摆到马路牙子上，，，，，啤酒瓶子叮当响，，，，，划拳行令声能传出老远。。。。
晚上的“鬼市”风情：天擦黑，，，，，另一波人马登场。。。。种种推车小吃出来了，，，，，烧烤、麻辣烫、炒面…路灯底下烟雾缭绕，，，，，年轻人下班、学生下晚自习，，，，，都奔这儿来。。。。您了说它是“脏摊儿”也行，，，，，可内份热腾、自在、自制管饱的愉快劲儿，，，，，是现在嘛网红店都给不了的。。。。

介就是老营东街，，，，，它不是一条街，，，，，它是一个活的、喘着气儿的、充满食欲和嗓门儿的“小社会”。。。。它的地图不在纸上，，，，，在每一个老主顾的胃里和影象里。。。。

二、现在的营东街：拆了，，，，，又没全拆；；；；变了，，，，，天翻地覆！

好，，，，，咱说回现在。。。。您了要是翻开手机地图，，，，，搜“营东街”，，，，，它肯定还在。。。。但您了顺着导航去，，，，，一看，，，，，傻眼一半儿。。。。

北头儿，，，，，彻底“改天换地”：以前电机厂宿舍和一片老平房的地界儿，，，，，现在您了瞅吧，，，，，是成片儿崭新的高楼小区，，，，，名字都倍儿敞亮。。。。老街的痕迹，，，，，在这儿被抹得干清洁净。。。。路面拓宽了，，，，，绿化带整上了，，，，，小汽车停得规规则矩。。。。清洁，，，，，是真清洁；；；；清静，，，，，也是真清静。。。。我发小儿他家老屋子就在这儿，，，，，现在连个砖头儿都找不着了。。。。
南头儿，，，，，还“吊着一口吻”：康健东路往里走一段，，，，，还能望见一小截儿老街的容貌。。。。道儿照旧内个宽度，，，，，双方的树老粗了，，，，，树荫能把道儿都快遮严实了。。。。但双方的门脸儿，，，，，可早就“物是人非”。。。。
- 老菜馆子，，，，，就剩下“利群”还强硬地开着，，，，，招牌都褪色了，，，，，但先生傅还在，，，，，味儿还算正。。。。老板老李头见我就叹气：“周边老住户搬走七成啦，，，，，现在就做做街坊和转头客的生意，，，，，比不了以前喽。。。。”
- 其他铺面，，，，，酿成了房产中介、社区超市、养生馆、宠物店…都是现代社区的标准设置。。。。您了说它没用吧？？？？？它利便；；；；您了说它有味儿吧？？？？？它跟天下任何一个都会的社区底商，，，，，没啥两样。。。。
“幸存”的烟火在哪？？？？？有！藏在支巷里和晚上。。。。白天您了看主干道以为“没劲”，，，，，可钻钻那些还没拆的、曲里拐弯的胡同，，，，，还能望见几家坚持了几十年的剃头棚子、修鞋配钥匙的小摊。。。。黄昏时分，，，，，会有三三两两的电动餐车“突袭”某个路口，，，，，形成个暂时小集市，，，，，卖点熟食、凉菜、烧饼。。。。这算是老营东街魂儿，，，，，最后的一点儿“游击战”了。。。。?

以是，，，，，谜底很明确：街名和或许位置还在，，，，，但它的肌体、内脏、灵魂，，，，，已经被都会更新的手术刀，，，，，刷新了泰半。。。。? 它从一条“综合性市井生涯动脉”，，，，，萎缩、转酿成了“现代栖身区的配套服务支线”。。。。数据上语言，，，，，凭证我探询的和能查到的琐屑信息，，，，，原来沿街近百家种种店肆，，，，，现在留存的老字号、老摊位，，，，，不凌驾10家。。。。

三、为嘛非要提它？？？？？一条街，，，，，看懂一座城的生长疼

有年轻朋侪可能觉着，，，，，不就一条老破小街没了嘛，，，，，都会生长，，，，，不都介样儿么？？？？？? 理儿是介个理儿，，，，，但事儿不是介个事儿。。。。营东街的变迁，，，，，它缩印的是咱这整个老城厢的尴尬与必定。。。。

尴尬嘛？？？？？尴尬在“定位”。。。。你说它是历史文化街区吧，，，，，它够不上谁人格；；；；你说它是必需刷新的棚户区吧，，，，，它又曾活力四射。。。。拆了盖楼，，，，，土地价值最大化，，，，，简朴直接。。。。? 可附着在上面的、几十年甚至上百年生长出来的人情网络、生涯习俗、味觉影象，，，，，“啪”，，，，，一下就断片儿了。。。。我熟悉一老爷子，，，，，搬进新楼五年了，，，，，还老嘟囔：“马桶是坐着得劲了，，，，，可想吃口对味的早点，，，，，得骑电动车二里地，，，，，嘛劲呢！”
必定嘛？？？？？必定在“趋势”。。。。都会要体面，，，，，要整齐，，，，，要清静，，，，，要消防通道。。。。老营东街那种电线像蜘蛛网、衡宇挨着衡宇、摊位占道谋划的样子，，，，，在今天的标准看，，，，，就是“隐患”。。。。它被刷新，，，，，是都会化浪潮里，，，，，一朵连浪花都算不上的小水沫。。。。? 全中国，，，，，天天都有无数个“营东街”在消逝或变身。。。。

但我想说，，，，，记着它，，，，，不是为了倒退，，，，，而是为了知道咱从哪儿来。。。。? 新小区情形是好，，，，，可邻里之间关门过日子，，，，，住了三年对门姓嘛都不知道。。。。老街上，，，，，张家今儿包饺子能给王家送一碗，，，，，李家吵架全院儿都去劝。。。。内种嘈杂的、杂乱的、但也细密的“周围性”，，，，，正在速朽。。。。? 营东街，，，，，就是“周围”酿成“遥远”的一个活标本。。。。

【FAQ】您了可能还想问：

Q：现在去营东街，，，，，还值得逛吗？？？？？
- A：若是为了怀旧，，，，，值。。。。? 去南段走走，，，，，看看老树，，，，，去“利群”吃个饭，，，，，跟老板唠唠。。。。若是为了找热闹、找小吃，，，，，那您了会失望。。。。? 它现在就是个通俗住民区边的通俗小街。。。。
Q：最大的转变是嘛？？？？？
- A：人。。。。? 老住民搬走了七八成，，，，，街上的面目、口音都变了。。。。以前整条街都是熟人社会，，，，，现在成了生疏人社区。。。。这是最基础、也最伤感的转变。。。。
Q：老住户们都搬哪儿去了？？？？？
- A：周围八方。。。。? 有条件的买了周围的新居；；；；更多的，，，，，被安顿到更远的开发区、新城区的安顿小区了。。。。生涯条件改善了，，，，，但谁人“抬脚就到、张嘴就喊”的老街坊圈子，，，，，再也回不来了。。。。

结语：

以是您了看，，，，，“淮扎营东街现在尚有吗”，，，，，介问题背后，，，，，问的着实不是一条街的地理保存。。。。它问的是一段日子的着落，，，，，一种味道的去向，，，，，一帮老伙计的散场。。。。?

街，，，，，还在那儿，，，，，叫内个名儿。。。�？？？？？伤摹熬衲诤恕�，，，，，已经随着推土机和搬家卡车，，，，，散落到这个都会的各个角落，，，，，最后化在每个纪念它的人的梦里、话里、一声叹息里。。。。

都会像棵树，，，，，得往上长，，，，，往外扩，，，，，掉点老叶子，，，，，长点新枝丫，，，，，正常。。。。? 咱能做的，，，，，就是趁它还没完全酿成地图上一个酷寒的名字和一片崭新的楼群之前，，，，，再去走一走，，，，，看一看，，，，，吃一口那快要绝迹的老味儿，，，，，然后跟身边的人念叨念叨：“瞧见没，，，，，以前啊，，，，，介条街可哏儿了…” 这，，，，，或许就是对一条老街，，，，，最好的送别和记着了。。。。您了说，，，，，是介理儿不是？？？？？?

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