哎呀， ，，，列位老饕些， ，，，今天摆哈龙门阵， ，，，摆一哈老子在常州新北区卡卡角角头挖出来的“快餐宝藏”！你莫说， ，，，那些看起不起眼的小巷巷头， ，，，硬是藏到好多巴适得板的好吃嘴儿行止。。。。。。大馆子吃腻了嘛， ，，，来点儿接地气的， ，，，钱包没得压力， ，，，嘴巴还得过瘾， ，，，简直逍遥惨了！?
老子是个喜欢随处旋的吃货， ，，，专门钻这些巷巷。。。。。。今天就跟你摆一下， ，，，在新北区， ，，，哪些小巷子头的快餐， ，，，是老子亲自踩过点、味道经得起拷打的。。。。。。包管你看了就想马上按到去！?
首先， ，，，要说的就是河海大学周边， ，，，谁人巷子深得哦， ，，，导航都要打腾。。。。。。可是， ，，，里头有家面馆， ，，，叫啥子名字我就不提了（怕他太火爆了老子以后排队恼火）， ，，，可是他家的肥肠面跟牛肉面， ，，，那叫一绝！?
老子第一次去， ，，，是看到外头摆了一排塑料凳凳， ，，，人坐到街沿边上都在huo， ，，，就晓得来对了。。。。。。老板儿是个先生傅， ，，，操一口隧道的常州话混到点苏北腔， ，，，但做起面来手脚麻利得很。。。。。。他谁人红汤基础， ，，，是拿牛骨头跟十几种香料吊出来的， ，，，从早上五点钟就最先熬， ，，，味道醇厚得很， ，，，不是那种光靠海椒精的“假把式”。。。。。。肥肠洗得白白净净， ，，，卤得溜耙， ，，，入口即化， ，，，一点怪味道都没得。。。。。。二两面加个煎蛋， ，，，15块钱搞定， ，，，学生娃娃跟周围上班的都爱来。。。。。。我拍胸脯说， ，，，这家店， ，，，你在那些美食APP高头， ，，，基础搜不到那么详细的评价， ，，，都是我们这些“巷子雷达”口口相传的。。。。。。?
你莫以为快餐就是“哦豁， ，，，迁就吃”。。。。。。新北万达广场背后头， ，，，挨到住民区， ，，，有家开了一楼车库的盒饭馆， ，，，那才是真正的“扫地僧”。。。。。。没得招牌， ，，，就一块白板板， ，，，天天中午写几个菜名。。。。。。老板娘人称“王姐”， ，，，性情歪是歪了点， ，，，可是做的菜， ，，，分量足、味道稳、价钱相因， ，，，三个词概括完了。。。。。。?
他屋头是自助打菜形式， ，，，一荤两素12块， ，，，两荤两素16块。。。。。。老子最喜欢他家的红烧肉跟酸辣土豆丝。。。。。。谁人红烧肉， ，，，是正儿八经的五花三层， ，，，烧得糖色红亮亮嘞， ，，，瘦肉不柴， ，，，肥肉不腻， ，，，拿来下饭， ，，，老子可以干三碗！土豆丝炒得脆生生嘞， ，，，酸辣味儿拿捏得刚恰恰， ，，，开胃得很。。。。。。要害是人多的时间， ，，，王姐一边打菜一边吼“后面的莫挤， ，，，菜够！”， ，，，虽然嗓门大， ，，，可是让你以为多亲热的， ，，，有种回老家用饭的感受。。。。。。凭证老子视察， ，，，他屋头中午两个钟头要卖出去快要200份盒饭， ，，，你说这个数据吓人不嘛？？？？？？都是周围的打工仔和懒得煮饭的住户撑起来的。。。。。。?
讲完了中午的， ，，，我们来摆一下晚上的。。。。。。在新北区有些路口， ，，，晚上十点过， ，，，你才华看到一些三轮车推出来， ，，，那就是外地人才晓得的“深夜食堂”。。。。。。其中有个炒饭摊摊， ，，，是老子心头好。。。。。。摊主是对中年伉俪， ，，，话未几， ，，，就闷到脑壳炒。。。。。。?
他屋头招牌是扬州炒饭跟腊肉炒饭。。。。。。你别看是个摊摊， ，，，人家用的米是好的隔夜饭， ，，，粒粒明确。。。。。 ；；；；鸷蛲， ，，，颠勺手艺好， ，，，炒出来的饭是“金包银”， ，，，鸡蛋把每颗米都裹匀净了， ，，，再加上火腿肠、葱花、青豆， ，，，谁人香气哦， ，，，隔到五十米都闻获得。。。。。。腊肉是自家炕的， ，，，切成小颗颗， ，，，嚼起来又香又有嚼劲。。。。。。一份炒饭加个蛋， ，，，10块钱。。。。。。冬天的晚上， ，，，加班完了， ，，，站在路边边， ，，，端到一碗热气腾腾、锅气十足的炒饭， ，，，那种知足感， ，，，啥子米其林餐厅都比不到！老子个人以为， ，，，这种有锅气、接地气、讲手艺的快餐， ，，，才是都会美食的魂。。。。。。?
问：你光说巷巷， ，，，好欠好找嘛？？？？？？导航获得不？？？？？？
答：? 忠实说， ，，，有两家欠好找， ，，，需要拐几个弯。。。。。。可是你可以先导航到我说的或许位置（好比河海那里、万达后头）， ，，，到了周围， ，，，看到哪家人多， ，，，或者闻到香味， ，，，跟到感受走， ，，，大都就对了。。。。。。着实不可， ，，，嘴甜点问下路边开小卖部的嬢嬢， ，，，比啥子导航都管用哈！??
问：卫生情形咋样嘛？？？？？？吃了不得拉肚子嘛？？？？？？
答：? 这种小店， ，，，你莫指望是五星级后厨哈。。。。。。可是老子推荐的这几家， ，，，我都视察过操作历程， ，，，食材是新鲜的， ，，，老板自己一家人也在吃。。。。。。尤其是那家盒饭王， ，，，王姐戴起手套打菜， ，，，装菜的盆盆都有纱窗罩到， ，，，苍蝇都飞不进去， ，，，比有些堂食的店还考究。。。。。。虽然， ，，，肠胃特殊金贵的， ，，，自己斟酌一下哦。。。。。。?
问：价钱究竟怎样嘛？？？？？？是不是真的相因？？？？？？
答：? 老子用数听语言嘛：面， ，，，均价12-18块 ；；；；盒饭， ，，，12-20块 ；；；；炒饭炒河粉， ，，，10-15块。。。。。。这个价钱在新北区， ，，，尤其是在阛阓周边， ，，，你怕是只能买杯奶茶。。。。。。人均15块左右吃得饱饱的， ，，，这个性价比， ，，，你告一哈就晓得了。。。。。。?
问：啥子时间段去最合适？？？？？？要不要排队？？？？？？
答：? 面馆和盒饭馆， ，，，最好错开中午12点到12点半这个岑岭期， ，，，否则肯定要排队， ，，，尤其是盒饭馆。。。。。。炒饭摊摊一般是晚上10点到破晓2点。。。。。。这些地方， ，，，稍微等一下是值得的， ，，，由于都是现做， ，，，快了反而没得谁人味道了。。。。。。?
以是说喃， ，，，在常州新北区想找点“巷子鲜味”， ，，，真的不必愁。。。。。。那些装修得花里胡哨的店， ，，，有时间还比不过一个灶台、一口锅、一个专心做饭的人。。。。。？？？？？？觳头灼缍ㄊ恰捌醇， ，，，它也可以是热气腾腾的生涯自己。。。。。。
老子写这篇， ，，，就是想把这种藏在市井里的快乐分享给你。。。。。。下次你途经新北， ，，，莫光盯到大马路双方的招牌， ，，，试着往小巷巷里头多走两步， ，，，用鼻子闻， ，，，用眼睛看， ，，，说未必下个“宝藏”馆子， ，，，就是你自己发明的！赶忙珍藏一下， ，，，或者转发给你谁人同样爱吃的小同伴， ，，，找个时间， ，，，一起去旋一顿！? 有啥子新发明， ，，，也接待回来跟我摆哈， ，，，美食的路上， ，，，我们都是偕行人噻！