哎,,伙计们!今儿个咱不说别嘞,,就唠唠谁人好多人都问俺嘞地儿——南充鸡街。。。。。。? 一提及这个名儿,,不少外地朋侪都迷糊,,鸡街是个啥街?????卖鸡嘞?????哈哈,,着实里头门道多着嘞!? 俺前阵子恰恰去南充溜达了一圈,,专门奔着这个“鸡街”去探了探路,,可算是摸清了不少道道。。。。。。
为啥俺要专门唠这个?????由于网上问嘞人多,,可说得清晰嘞少!不是光说吃,,就是说玩,,都没说全乎。。。。。。俺这回是实打实嘞逛了一圈,,跟街口嘞老大爷、开店嘞老板都喷了空儿,,才总结出来这最着名、最焦点、最值得去嘞三个地儿。。。。。。保准你听完,,去那儿就跟回自己家一样熟门熟路,,不花一分冤枉钱,,不踩一个坑!?
你要是到了南充鸡街,,头一个找不到这家店,,那就算白来了!? 这家店可是鸡街嘞“扛把子”,,开了得有二十多年了,,门口永远排着队。。。。。。俺去嘞时间是周末下昼,,好家伙,,步队从店里拐到街上,,少说也有三四十号人。。。。。。
他家为啥这么火?????就俩字:隧道!? 他嘞椒麻鸡,,跟别处吃嘞真纷歧样。。。。。。鸡肉煮嘞火候那是恰到利益,,骨头里还带着点血丝(放心,,熟嘞,,特嫩),,肉一点儿都不柴。。。。。。要害是那椒麻红油,,听说是老板嘞祖传秘方,,用嘞是南充外地嘞花椒和洽几味香料,,泼上热油一激,,那香味儿,,隔半条街都能闻见!?? 麻味是逐步上来嘞,,越吃越上瘾,,嘴皮子舞蹈,,可就是停不下来筷子。。。。。。
价钱也着实。。。。。。俺买嘞是半只鸡,,花了45块钱,,装了一大盒子。。。。。。够两三个人解馋了。。。。。。老板娘手脚利索得很,,一边剁鸡一边跟老主顾唠嗑:“王奶奶,,今儿个照旧多要勺汤,,拌面吃是吧?????” 可见街坊邻人都好这一口。。。。。。
独家视角:俺发明,,懂行嘞人都不直接在店里吃。。。。。。都是打包带走,,或者让老板抽真空寄给外地嘞亲戚朋侪。。。。。。他家天天限量,,听说能卖出去三四百只鸡,,去晚了真嘞就没了。。。。。。俺建议,,最好上午11点前或者下昼4点前往,,避开饭点儿岑岭。。。。。。
第二个着名嘞地儿,,可能好多攻略上不提,,但俺以为,,这才是体验鸡街魂儿嘞地方!? 这个茶楼不在街面上,,得从一个老巷子口拐进去,,门口就挂个木牌子,,写着“茶”字,,看起来破破嘞,,里头可大有乾坤。。。。。。
一进门,,感受时间都慢下来了。。。。。。竹椅子、矮方桌,,屋里头吊着几个老式风扇,,吱呀吱呀地转。。。。。。来这儿嘞,,多是些老爷爷,,一人一杯盖碗茶,,一坐就是一下昼。。。。。。俺也学样儿,,要了杯茉莉花茶,,才10块钱,,无限续水。。。。。。?
它着名在哪儿?????在于它是个“活地图”兼“故事库”。。。。。。? 你想知道鸡街名字咋来嘞?????为啥这条街跟“鸡”干上了?????坐这儿品茗,,都不必你问,,听旁边嘞老爷子们唠嗑就能知道。。。。。。俺就听了一个版本,,说早些年这儿是个活禽市场,,特殊热闹,,厥后市场搬走了,,但“鸡街”这个名儿和做鸡嘞能手艺留下来了。。。。。。
这里更像是个文化据点。。。。。。墙上还贴了些老照片,,是鸡街几十年前嘞样子。。。。。。老板是个五十多岁嘞大叔,,闲嘞时间也愿意跟你唠几句,,讲讲已往嘞事儿。。。。。。对俺这种外地游客来说,,花10块钱,,买杯茶,,坐俩钟头,,把这条街嘞宿世今生都弄明确了,,这体验,,可比光吃一顿值多了!?
这第三个地方,,代表了鸡街嘞另一面,,也是现在网上特殊火、年轻人扎堆去嘞地儿。。。。。。? 它把“鸡”和潮流给连系起来了。。。。。。门头装修得挺时髦,,晚上灯光一亮,,跟整条老街嘞气概有点“反差萌”。。。。。。
它着名,,是由于创意。。。。。。他家主打种种创意鸡尾酒和鸡料理。。。。。。好比有道菜叫“摇滚辣子鸡”,,真是用个迷你小木桶装着,,配着薯条,,吃嘞时间还得摇一摇,,好玩儿。。。。。。? 酒水名字也逗,,有款酒叫“三更鸡叫”,,着实就是莫吉托里加了点薄荷和青柠,,卖个噱头。。。。。。
价钱嘛,,比前两家贵点,,人均得七八十块钱。。。。。。但气氛好哇!特殊是晚上,,有驻唱歌手,,唱点民谣或者盛行歌,,声音不大,,恰恰助兴。。。。。。好多小年轻儿,,逛完老街,,吃点小吃,,最后就溜抵达这儿,,点杯酒,,听听歌,,算是个完善收尾。。。。。。?
数据支持:俺看了下某点评软件,,这家店在“南充清吧热门榜”上能排进前五,,珍藏量过万。。。。。。大部分好评都集中在“气氛好”、“有特色”、“适合照相”上。。。。。。以是,,你要是爱热闹、想找个地方和朋侪谈天天、拍点悦目嘞照片,,这儿就是鸡街最着名嘞选择。。。。。。?
独家提醒:这家店晚上7点以后才热闹,,白天去没啥意思。。。。。。并且位置未几,,最好提前打个电话问问。。。。。。
问:鸡街究竟在南充哪儿啊。。。。?????俺咋导航已往??????
答:详细说,,它就在南充顺庆区嘞一条老商业街区里头。。。。。。? 你直接在高德或者百度地图上搜“鸡街”,,或许率能导到一个或许位置。。。。。。要是搜不到,,你就搜“刘记椒麻鸡(老店)”,,找到这家店,,就找到鸡街嘞“七寸”了。。。。。。着实不可,,到了周围问路边嘞大爷大妈,,没一个不知道嘞。。。。。。
问:这三个地方,,俺时间紧,,只能去一个,,推荐哪个??????
答:那必需得是第一个,,“刘记老字号椒麻鸡”!? 为啥?????由于它就是鸡街味道嘞根儿。。。。。。你去茶楼是听故事,,去小酒馆是感受气氛,,但只有吃到这口鸡,,你才算真正来过鸡街。。。。。。这口胃道,,别地儿你花钱也买不着。。。。。。
问:大提要准备几多钱?????有啥省钱窍门没??????
答:若是你就一个人,,想吃好喝好玩好,,200块钱绝对管够!? 详细:椒麻鸡半只45元 + 茶楼品茗10元 + 小酒馆一杯饮品40元 + 其他小吃交通100元以内。。。。。。省钱窍门就是:多吃小吃,,少在网红店点大菜;;;;买特产椒麻鸡可以抽真空带走,,比在店里吃划算。。。。。。
问:适合带家里老人和小孩去耍吗??????
答:分地方。。。。。。带老人,,去第一家买点椒麻鸡,,再去第二家茶楼坐坐,,老人肯定喜欢,,清静、有老味道。。。。。。但第三家小酒馆太吵,,不适合。。。。。。带小孩嘞话,,也就是第一家买点吃嘞,,街上走走,,茶楼和小酒馆都不太适合小孩久待。。。。。。????
问:除了这仨,,鸡街尚有啥值得顺路看看嘞不??????
答:有!那条老街自己就挺有看头,,青石板路,,双方是老屋子,,尚有些卖古板手艺品嘞、做糖画嘞小摊儿。。。。。。?? 另外,,街上尚有几家卖凉粉锅盔、川北米粉嘞小店,,味道也正得很,,可以当零嘴儿尝尝。。。。。。但这些属于“配菜”,,那三家才是“主菜”。。。。。。
唠了这么多,,俺给总结总结。。。。。。为啥俺说这仨地儿最着名?????由于它们仨,,一个捉住了胃,,一个留住了魂,,一个遇上了潮。。。。。。?
“刘记”代表了鸡街已往到现在传承下来嘞硬实力——吃;;;;“民俗茶楼”代表了鸡街骨子里嘞那份市井文化和慢生涯;;;;“音乐小酒馆”则代表了鸡街面向未来,,和年轻人玩到一起嘞新面目。。。。。。你去一趟,,把这三个地方都体验一遍,,才算把鸡街从里到外、从古到今都给摸透了。。。。。。
以是啊,,下回你要是去南充耍,,别人再问你鸡街有啥好玩嘞,,你可别光说“吃鸡”了。。。。。。你得说,,俺要去吃最隧道嘞椒麻鸡,,去老茶楼听一耳朵故事,,再去小酒馆凑凑年轻人的热闹。。。。。。? 这一套下来,,保准你不虚此行,,回来还能跟别人吹上好一阵子。。。。。。
行了,,俺嘞履历就唠叨到这儿。。。。。。南充鸡街,,名不虚传,,中得很!你有空,,真得去走走。。。。。。有啥想问嘞,,咱底下再唠!?♂?